Nonostante l'attuale opinione che sia facile coltivare cipolle, la realtà mostra che questo è tutt'altro che vero. Non solo è impegnativo per la composizione del suolo e le condizioni di umidità, le cipolle hanno un gran numero di malattie, che non sono sempre facili da affrontare. Le piante di cipolla sono particolarmente spesso malate su terreni argillosi impregnati d'acqua con fertilizzanti azotati.
Malattie delle cipolle
Le cipolle appartengono alle colture, la cui coltivazione è lontana da ogni giardiniere e devi immaginare il rischio associato alla possibilità di piantare malattie sia virali che fungine. Questo vale per le cipolle coltivate sulle rape, nonché per quelle varietà il cui valore nutrizionale è rappresentato da una piuma verde.
Nonostante il fatto che la natura delle malattie, di cui ce ne sono diverse dozzine, sia diversa, possiamo supporre che gli approcci al loro trattamento siano relativamente uniformi. Quindi, le malattie fungine, che sono particolarmente pronunciate in condizioni di elevata umidità, possono essere curate da un numero limitato di farmaci, se si inizia a farlo in tempo. Le malattie virali, di regola, non vengono curate, le piante malate devono essere distrutte. Tuttavia, le malattie virali possono essere prevenute combattendo i loro distributori - una varietà di insetti dannosi.
Muffa in polvere
L'oidio è una malattia caratteristica non solo per le cipolle e i suoi sintomi sono simili in tutti i casi. Possono apparire già all'inizio della primavera: per archi perenni subito dopo la crescita del fogliame, per piantare all'inizio della primavera - un po 'più tardi. Sulle foglie compaiono macchie giallastre, presto il loro colore diventa malva, questo fenomeno è accompagnato dalla formazione di un abbondante rivestimento bianco in polvere, che ricorda la farina.
Questo rivestimento, che è particolarmente evidente al mattino, si scurisce gradualmente, diventando marrone-rosa, le foglie diventano fragili, si seccano, i bulbi smettono di crescere. Soprattutto spesso, la malattia si manifesta in piantagioni ispessite, in caso di pioggia, con una mancanza di luce solare.
Di solito la fonte di infezione è il materiale del seme, quindi è necessaria la sua disinfezione prima della semina. Sia i semi che i semi possono essere semplicemente tenuti in acqua calda (40-42 ºС) per 6-7 ore, e ancora meglio - in una soluzione rosa di permanganato di potassio. Per aumentare la garanzia di neutralizzazione dopo questo, alcuni giardinieri usano il trattamento con biofungicidi (come Bactofit o Poliram).
Oltre alla lavorazione del materiale vegetale, la raccolta accurata dei detriti vegetali dopo aver scavato la cipolla e l'immediato scavo del letto aiuta a prevenire l'infezione delle cipolle per l'anno successivo. Anche la rotazione delle colture è di grande importanza: è meglio cambiare la posizione del letto di cipolla ogni anno, ma se è rimasto in un posto per 2-3 anni, fanno una pausa per lo stesso periodo. Una buona misura preventiva è la dispersione periodica di cenere di legno su letti di cipolle e da agenti chimici - trattamento del suolo autunnale con preparazioni Horus o Oksikhom.
Se la malattia si manifesta, è necessario ridurre drasticamente la quantità di irrigazione e interrompere la fertilizzazione dell'azoto e trattare le cipolle e il terreno circostante con soluzioni di fungicidi (ad esempio liquido bordolese o policarbacina). Certo, non sarà possibile mangiare cipolle dopo tali trattamenti molto presto e le piume, forse, non ne valgono affatto la pena. Tuttavia, i bulbi possono essere salvati se il trattamento viene eseguito in modo tempestivo.
Peronosporosi (peronospora)
I sintomi della peronosporosi sono simili ai sintomi dell'oidio: in primo luogo, sulle piume si forma un rivestimento polveroso grigio-viola. Successivamente, le foglie vengono deformate, scurite e secche. A questo proposito, l'intera pianta si indebolisce, il che può portare alla morte: i bulbi iniziano a marcire. La malattia si diffonde molto rapidamente in tutto il giardino. Può manifestarsi circa un mese dopo l'inizio della ricrescita della piuma, gli stessi fattori contribuiscono ad essa come la vera e propria muffa polverosa.
Sia la prevenzione che il trattamento della malattia quasi non differiscono da quelli nel caso dell'oidio. La peronosporosi in uno stadio inedito è ben trattata con infusi di varie erbe infestanti (dente di leone, ortica, ecc.), Che sono anche fertilizzanti. Uno strumento efficace è il farmaco Ridomil Gold.
Video: la lotta contro la peronosporosi delle cipolle
Marciume grigio o cervicale
La putrefazione cervicale si manifesta raramente direttamente nel giardino: ciò può avvenire solo in caso di piogge prolungate che si verificano dopo aver depositato la piuma. Di solito, i segni della malattia diventano evidenti circa un mese dopo il raccolto. Il bulbo sul collo si bagna, inizia a marcire e la decomposizione cattura rapidamente tutto il suo volume. La buccia è coperta di muffa grigia, a causa della quale sono infetti anche i bulbi sdraiati.
Poiché l'agente causale della malattia penetra nei bulbi attraverso danni meccanici, una buona misura preventiva è la disinfezione periodica di un coltello che taglia la penna sciacquando con una soluzione scura di permanganato di potassio.
I bulbi che vengono immagazzinati prematuramente, così come quelli il cui collo è particolarmente spesso, sono spesso colpiti. Pertanto, una corretta essiccazione del raccolto è di grande importanza: dovrebbe durare almeno un'ora e mezza a una temperatura di circa 30 suC e buona ventilazione.
Delle sostanze chimiche, a volte viene utilizzato Quadrice, che una settimana prima della raccolta coltiva il terreno su un letto di cipolle. Il trattamento pre-semina delle piantine con fungicidi, così come la pulizia accurata di tutte le erbe infestanti e i residui di piante, sono essenziali.
Muffa grigia
La muffa grigia è una malattia fungina; il fungo è in grado di colpire i bulbi in qualsiasi momento: ciò può avvenire sia durante la crescita che in inverno, durante lo stoccaggio del raccolto. A differenza del marciume grigio, questa malattia non influisce sul collo del bulbo, ma si sviluppa su tutte le altre parti. Le fonti di infezione sono le stesse del caso del marciume del collo. I tessuti colpiti dal fungo diventano flaccidi, diventano torbidi, acquisiscono un odore disgustoso e un colore giallastro, si ricoprono di un rivestimento grigio. Le misure per la prevenzione dell'infezione sono le stesse della putrefazione del collo.
Fusarium (putrefazione del fondo del Fusarium)
La fonte della malattia vive nel terreno, l'infezione della cipolla si verifica durante la stagione di crescita, contribuisce al tempo piovoso, specialmente nelle ultime fasi dello sviluppo delle piante. La decomposizione inizia dalle parti inferiori del bulbo, avanzando verso l'apice, il bulbo diventa acquoso, le radici e le foglie muoiono rapidamente. Un caso è possibile quando si è verificata l'infezione, ma non ha avuto il tempo di manifestarsi durante il raccolto; quindi la lampadina si decomporrà già durante lo stoccaggio, soprattutto ad alta temperatura.
Poiché i parassiti contribuiscono all'infezione di Fusarium, indebolendo le piante, uno dei metodi di prevenzione delle malattie è la distruzione dei parassiti. Inoltre, è importante sapere che le prime varietà di cipolle sono meno suscettibili al Fusarium, specialmente nel caso della semina precoce di un seme sano. Ne è necessaria la neutralizzazione termica prima dell'atterraggio. È importante osservare la corretta rotazione delle colture, l'assenza di ristagni d'acqua, nonché lo scavo tempestivo dei bulbi e la loro attenta preparazione per lo stoccaggio, incluso lo smistamento.
Rot di cipolla batterica
La putrefazione batterica, come Fusarium, può manifestarsi già in giardino, fino alla fine della crescita della cipolla, e forse solo durante lo stoccaggio. Anche in giardino, le foglie di cipolla possono essere coperte con piccole ferite bagnanti, ma sono difficili da vedere, quindi il giardiniere invia il raccolto per la conservazione senza aspettarsi problemi. La malattia può manifestarsi solo più vicino all'inverno, distruggendo gradualmente il bulbo. La putrefazione batterica si nota solo quando il bulbo viene tagliato: le squame normali si alternano a ammorbidite, traslucide. Presto l'intero bulbo marcisce, producendo un odore sgradevole.
Di norma, la putrefazione batterica si sviluppa in cipolle immature e scarsamente secche, la fonte di infezione è detriti vegetali non puliti su cui i batteri possono vivere per diversi anni. Pertanto, è assolutamente necessaria un'accurata pulizia dei letti dopo la raccolta e l'osservazione della rotazione delle colture. Inoltre, il danno non deve essere consentito quando si scava la cipolla e si trasporta.
Ruggine di cipolla
La ruggine è una comune malattia fungina di tutte le piante di cipolla e dell'aglio. Questo è il vero flagello delle cipolle perenni coltivate alle erbe. Se infetti, sulle foglie si formano macchie convesse di varie forme di colore giallo chiaro, che possono cambiare colore fino all'arancione brillante. Questi punti ("cuscinetti") sono colonie fungine. Come risultato della sua influenza, lo sviluppo delle foglie e, successivamente, dei bulbi si ferma.
La ruggine è estremamente contagiosa e il suo agente patogeno è stabile e se i detriti delle piante non vengono accuratamente puliti dopo la fine della stagione in giardino, l'infezione della cipolla può continuare sul letto per diversi anni. La contaminazione è favorita dal risparmio di spazio: non devi addensare l'atterraggio, non importa quanto tu voglia. In generale, le misure per la prevenzione e il trattamento della malattia sono le stesse del caso di altre malattie fungine.
Mosaico di cipolla
Il mosaico è una pericolosa malattia virale che non può essere trattata. Quando infetti, le foglie di cipolla si appiattiscono, formano una varietà di macchie, strisce e tratti, per lo più gialli, a volte biancastri. I bulbi si allungano, la loro maturazione si ferma. In futuro, le foglie si trovano in anticipo, molte piante muoiono. La probabilità di una morte completa del raccolto non è elevata, ma la sua quantità e qualità è significativamente ridotta.
Poiché i piccoli insetti (zecche, afidi, nematodi) fungono da portatori del virus, la prevenzione delle infezioni consiste nel combatterli. Inoltre, lo sterminio tempestivo della vegetazione infestante, la moderazione nell'irrigazione e la medicazione, la corretta rotazione delle colture e la prevenzione dell'eccessivo ispessimento sono estremamente importanti.
Ittero di cipolla
L'ittero è anche una malattia virale, il suo trattamento è impossibile. Quando il virus attacca, le piume e le frecce della cipolla diventano gialle, a partire dalle punte e cambiando gradualmente colore. Le foglie diventano piatte, spesso intrecciate. Le lampadine smettono di crescere. Il portatore del virus è la cicala, sulla quale, oltre a varie erbacce, si iberna. Le cipolle interessate devono essere distrutte. Le misure preventive sono le stesse dei mosaici.
Capelli ricci
Quando parlano di cipolle ricci, si ammette una inesattezza: non esiste una malattia con questo nome, ma le piume ricci (o ricci) accompagnano varie malattie, principalmente virali. Molto spesso, le piume diventano ricci quando sono infette da mosaico o ittero. Inoltre, il nematode del gambo della cipolla soffre anche di una malattia come la dithylenchosis. I nematodi sono quasi invisibili a occhio nudo, vivono nel terreno, danneggiano sia i bulbi che il fogliame delle cipolle. Di conseguenza, i bulbi si spezzano e le piume, intrecciate e ricci, alla fine appassiscono e muoiono.
Prevenzione delle malattie delle cipolle
Sebbene le malattie virali siano incurabili, possono essere prevenute osservando correttamente la tecnologia agricola. Malattie fungine che possono essere curate, è meglio non essere ammessi in giardino. E se non fai nulla con tempo piovoso e freddo, tutto il resto è nelle mani del giardiniere. Nella prevenzione delle malattie delle piante di cipolla, ogni elemento del seguente elenco è importante:
- rispetto della corretta rotazione delle colture (periodicamente, il letto di cipolla si sposta in un altro posto, vengono organizzate nuove piantagioni dove non crescono cipolle, aglio, piante di giglio, barbabietole);
- disinfezione obbligatoria del materiale vegetale;
- piantare o seminare cipolle il più presto possibile, senza ispessimento;
- selezione della posizione soleggiata dei letti di cipolla;
- prevenire il ristagno idrico del suolo;
- fare solo le dosi necessarie di fertilizzanti azotati, senza eccessi;
- distruzione permanente di erbe infestanti, accompagnata da allentamento del suolo;
- pulizia accurata dei residui vegetali dopo la raccolta e lo scavo immediato del terreno;
- raccolta delle cipolle solo con tempo asciutto;
- asciugare completamente il raccolto prima di inviarlo allo stoccaggio;
- trasporto delicato del raccolto in un luogo di stoccaggio ben pulito e igienizzato in anticipo.
Con la piena osservanza di queste misure, la probabilità di contrarre la malattia della cipolla è ridotta al minimo. Se ciò è ancora avvenuto, è necessario scoprire la causa il più presto possibile e, se la malattia è curabile, procedere alla trasformazione delle piantagioni, altrimenti, alla rimozione immediata delle piante malate.
Trattamento delle piantagioni di cipolle in caso di malattie
Quando compaiono segni di malattie fungine, l'irrigazione eccessiva e l'alimentazione di azoto vengono interrotte, i letti vengono cosparsi di cenere di legno, il terreno viene ben allentato e i residui di erba vengono distrutti e vengono scelti i prodotti per il trattamento delle piante. Gli agenti di controllo chimico possono essere utilizzati solo nella prima metà dell'estate e se le cipolle vengono coltivate su una piuma, è consigliabile astenersi da esse. In ogni caso, prima di spruzzare con qualsiasi farmaco, vale la pena estrarre le piante infette, se non ce ne sono molte.
Nelle fasi iniziali della malattia, i rimedi popolari possono aiutare. Queste sono infusioni e decotti di varie piante (dente di leone, celidonia, calendule) o polvere di tabacco. Piantare piante come calendule, aneto, issopo e altre erbe odorose riduce notevolmente il rischio di malattie e allontana i parassiti. Se solo alcune piante sono malate, dovrebbero essere estratte e le fosse al loro posto dovrebbero essere versate con una soluzione di permanganato di potassio o solfato di rame (1%).
Se una malattia fungina colpisce un gran numero di piante, l'intero letto viene spruzzato con preparati di rame, ad esempio cloroossido di rame (40 g per secchio d'acqua) due volte a settimana. Tuttavia, le foglie dopo tale trattamento non devono essere consumate per 3-4 settimane. Tra le altre droghe, Aktara, Karate, Fitoverm e altri sono molto popolari e ti permettono di combattere i parassiti che trasportano virus pericolosi.
Video: spruzzare cipolle da malattie fungine
Problemi di coltivazione di cipolle
Oltre alle malattie pericolose, i giardinieri spesso incontrano la coltivazione di cipolle e altri problemi che non sono direttamente correlati alle malattie, ma che devono essere affrontati. Alcuni di essi sono riportati nella tabella.
Tabella: problemi con le cipolle in crescita e la loro soluzione
descrizione | motivi | Misure necessarie |
La cipolla forma piccoli bulbi, termina presto la vegetazione | Molto spesso - piantagione ispessita, forse una mancanza di umidità | Ai primi segni di arresto della crescita è necessario il diradamento, dopo di che l'irrigazione con l'introduzione di fertilizzanti complessi |
Le foglie di cipolla diventano gialle rapidamente | Se non una malattia - ispessimento, erbacce, mancanza di umidità, azoto, mosca della cipolla | Se si verifica una maturazione precoce, le misure sono inutili. Prevenzione: la giusta tecnologia agricola, la lotta contro le mosche della cipolla |
La lampadina non matura | Fertilizzante azoto in eccesso | A metà estate, l'applicazione di fertilizzanti di potassio (almeno 30 g / m2 solfato di potassio) o cenere di legno |
Fiocco di cipolla | Conservazione impropria dei set, atterraggio tardivo | Le frecce mordicchiano immediatamente alla loro origine |
Le foglie si asciugano e si spezzano | Se non una malattia, mancanza di umidità o sostanze nutritive | Irrigazione adeguata, concimazione |
Cipolle | Mancanza o eccesso di umidità | Quando si asciuga eccessivamente il terreno - irrigazione, con intasamento - attento allentamento |
La cipolla non cresce | Iperacidità, ombreggiatura, eccesso o mancanza di azoto | La correzione è possibile solo l'anno prossimo, ma puoi provare a nutrire con l'urea |
Le foglie si contorcono | Mancanza di umidità, azoto, parassiti | Irrigazione, condimento superiore, irrigazione con acqua salata (100 g di sale per secchio d'acqua) |
La cipolla si asciuga | Mancanza di umidità, equilibrio improprio di nutrienti, parassiti, schiocco freddo | Irrigazione, top dressing, coltivazione, sterminio di parassiti |
Sbiancamento delle foglie | Se non una malattia - mancanza di azoto, rame, potassio, terreni acidi, violazione delle condizioni di umidità | Concimazione, correzione della tecnologia agricola |
Come puoi vedere, ogni problema emergente ha molte cause, sono spesso intrecciate e non è sempre possibile risolvere il problema. Tuttavia, un'adeguata tecnologia agricola ti consente quasi sempre di coltivare un buon raccolto di cipolle sane.
Le cipolle in crescita raramente vanno senza problemi, perché richiedono un'attenta aderenza alla tecnologia agricola. Le sue minime violazioni possono causare difficoltà, comprese le malattie che non sono sempre curabili. Tuttavia, la prevenzione delle malattie riduce drasticamente il rischio della loro insorgenza e un monitoraggio costante della salute delle piante può salvare la maggior parte del raccolto e in caso di infezione improvvisa con funghi o virus.