Gli appassionati di viticoltura che vivono in regioni con inverni freddi, nonostante tutto, trovano varietà che possono essere coltivate anche in tali condizioni. Una delle uve che non temono un inverno rigido è l'Alfa. Vale la pena dirlo di più.
Alpha - viaggiatore attraverso l'oceano
Quest'uva è apparsa nel Minnesota, uno degli Stati del Nord America
Le uve Alpha sono considerate tecniche perché utilizzate nella viticoltura per produrre vino. Grazie alla grande forza della crescita, ai lunghi tiri, ha trovato la sua applicazione nella progettazione del paesaggio per abbellire le pareti di edifici, recinzioni, pergole.
Gazebo con Alpha: video
Quest'uva è apparsa nel Minnesota, uno degli stati nordamericani a seguito dell'incrocio delle viti Vitis riparia e Vitis labrusca. L'ultima di queste forme parentali - labrusca - conferisce ai suoi discendenti un sapore e un aroma specifici di bacche che ricordano le fragole. Si chiama volpe o isabal.
Nella prima metà del secolo scorso, Alpha entrò nel territorio dell'ex unione tra le talee di varietà raccolte negli Stati Uniti e portate a Odessa per la ricerca. Nel corso del tempo, queste uve hanno iniziato a crescere dalle regioni meridionali della Bielorussia e della Russia centrale verso l'Estremo Oriente.
Ciò che è interessante su Alpha
Con buona cura, puoi ottenere un tale raccolto
Prima di tutto, Alpha attira i viticoltori nelle regioni in cui il freddo arriva presto, poiché ha un periodo di maturazione medio, i grappoli hanno il tempo di versare il succo e ottenere un gusto pieno. Se coltivato nella regione siberiana, quest'uva è classificata come una varietà con un periodo di maturazione medio-tardiva. È resistente alle gelate invernali. L'indubbio vantaggio di Alpha è la sua immunità alle malattie fungine dell'uva.
I cespugli alfa sono vigorosi, quando si coltiva una varietà ai fini della raccolta, la vite deve essere modellata come qualsiasi uva. Quindi le bacche maturano prima, i pennelli si formano più grandi e più densi rispetto ai cespugli non formati. I germogli delle viti di questa varietà sono lunghi, ma maturano bene. I cespugli sono molto spessi durante la stagione di crescita e richiedono il taglio dei figliastri 2-3 volte a stagione.
I fiori alfa sono bisessuali, sono ben impollinati indipendentemente dalle condizioni atmosferiche e formano grappoli cilindrici di medie dimensioni, che a volte hanno piccole ali o convergono in un cono nella parte inferiore. Spazzole più o meno dense, ma su viti non formate si allentano. Quest'uva è un impollinatore eccellente per altre varietà, che contribuisce alla loro produttività.
Le uve Alpha sono di medie dimensioni e quasi rotonde. Quando sono maturi, diventano neri con una tinta di una tonalità viola o marrone rossastro. Sono ricoperti da un rivestimento di cera bluastra. La polpa dolce delle bacche è succosa, ha un brillante sapore isabiale, ma aspro.
Uva Alpha: video
Statistiche dell'uva alfa: tabella
I vantaggi e gli svantaggi della varietà Alpha sono indicati in modo eloquente dai numeri.
| Periodo di maturazione dall'inizio della vegetazione | 140-150 giorni |
| La somma delle temperature attive dall'inizio della stagione di crescita alla maturità tecnologica | 2800 ºС |
| Il peso medio di un gruppo di amicizia | 90-100 g, a volte raggiunge 150-250 g |
| Lunghezza del tiro | fino a 9 metri |
| Dimensione media dell'uva | Ø15 mm |
| Peso medio dell'uva | 2-3 grammi |
| Contenuto di zucchero | 150-170 g / dm3 |
| La quantità di acido in 1 litro di succo | 10-13 grammi |
| Raccolta per ettaro | fino a 14-18 tonnellate |
| Resistenza al gelo | fino a -30 ºС, secondo alcune fonti fino a -35 ºС |
| Resistenza alle malattie fungine | alto |
Alpha ringrazierà per la cura
La varietà Alpha è molto senza pretese, ma risponde all'attenzione e alla cura aumentando la resa, quindi quando si coltiva quest'uva ai fini della raccolta delle bacche, non si dovrebbero ignorare le regole per piantare, coltivare e trasformare l'uva.
Luogo di sbarco e supporto
Alpha, come qualsiasi altra uva, ama il sole e l'aria fresca, quindi pianta i suoi cespugli in luoghi con una buona illuminazione e una buona ventilazione. Una fossa per piantare l'uva viene preparata secondo tutte le regole - fino a 75 cm di larghezza e profondità, con uno strato di drenaggio e terreno fertilizzato. Alpha cresce molto rapidamente e richiede un supporto affidabile, a cui i germogli devono essere legati all'inizio dell'estate, in seguito le uve vengono fissate da sole. Particolarmente importante è la giarrettiera per i germogli inferiori in modo che non si insinuino a terra sotto il peso delle mani.
Funzioni di taglio alfa
Questo vitigno è caratterizzato da una grande fecondità di germogli inferiori. Questo è importante da considerare quando si forma la potatura dei cespugli in autunno. Allo stesso tempo, i germogli acerbi verdi vengono rimossi. Sui germogli maturati lasciano 8-10 occhi e le fette possono essere lavorate con il verde.
La potatura estiva viene inviata al diradamento della corona e, se necessario, a regolare la crescita del cespuglio. In piena estate, si consiglia anche di rimuovere le foglie che oscurano i grappoli.
Innaffiare l'uva Alpha
Se in inverno c'era poca neve e i mesi primaverili non erano piacevoli con le piogge, l'uva veniva annaffiata, portando fino a quattro secchi d'acqua sotto ogni pianta. L'irrigazione è misurata con l'umidità del suolo, sono accelerate nelle estati calde. L'irrigazione eccessiva può danneggiare la pianta, facendo marcire i grappoli sui rami inferiori.
Top spogliatoio
Quando coltivano Alpha, molti viticoltori minimizzano l'applicazione di fertilizzanti minerali, sostituendoli con compost e cenere di legno, e all'inizio dell'estate aggiungono letame ben decomposto ai cavalli. Se la pianta mostra segni di carenza di nutrienti, possono essere aggiunti preparati umici. Alla fine dell'estate, vengono introdotti fertilizzanti fosforo-potassio per prevenire l'antracnosio.
Preparare la pianta per l'inverno
Solo i primi 2-3 anni, le giovani piante della varietà Alpha necessitano di un riparo per l'inverno, nelle condizioni della regione di Mosca non sarà necessario in seguito. Dopo la potatura autunnale, i germogli flessibili sono ancora piegati a terra e coperti con materiali "respiranti": paglia, lapnik, materiali non tessuti. In loro assenza, il riparo può essere realizzato da ciò che è a portata di mano: materiale di copertura, ardesia, ma dovresti assolutamente lasciare le fessure per la ventilazione.
Allevamento alfa
Tagliare e aumentare la stratificazione sono due dei modi più semplici per propagare una varietà. Il Chubuki (talee) di quest'uva attecchisce perfettamente.
Data la resistenza di Alpha alle malattie e al gelo, viene spesso utilizzato come scorta per altre varietà.
Controllo dei parassiti e delle malattie
L'uva Alpha ha un'immunità naturale eccellente, praticamente non soffre di malattie fungine. Spesso ci sono problemi causati da una violazione delle pratiche di coltivazione agricola.
Con la clorosi, che spesso può apparire su terreni sabbiosi o impoveriti, viene introdotta una soluzione di solfato di ferro nel terreno o fogliare che li nutre.
L'antacnosi può verificarsi su terreno acidificato. In questo caso, tutte le parti interessate della pianta vengono urgentemente rimosse e bruciate e l'uva viene trattata ogni due settimane con un fungicida liquido o sistemico bordolese al tre percento. Sarà utile anche la polverizzazione della vite con polvere di zolfo o cenere di legno.
Tra i parassiti, le pulci d'uva appaiono più spesso sulle viti Alpha, che, mangiando il succo di foglie, lasciano buchi evidenti in esse. Con un gran numero di loro, i cespugli sono trattati con Karbofos o Fufanon.
Le vespe possono danneggiare in modo significativo il raccolto, alla fine dell'estate mangiando succo di bacche mature. Puoi spaventarli con il fumo delle bobine di zanzara accese.
Recensioni su uva Alpha
Cresce in un villaggio di circa 15 anni, il vino e la frutta in umido sono eccellenti da esso. Quest'anno ho piantato una piantina di questa varietà. Non meritano di essere criticati, è una varietà tecnica, non sarà adatta per il cibo. alle malattie, è abbastanza fecondo, il vino ottenuto da esso è delizioso. Avendolo prestato attenzione solo una volta durante la semina, non puoi fare altro e venire e raccogliere solo in autunno, e se presti più attenzione, ti ringrazierà con buona e buona qualità raccolto.Un voto per i residenti estivi.
Aleksandr777//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6329
La sua "attenzione" Alpha non funziona. Interpreta il ruolo di una recinzione verde impenetrabile dalla strada. Il raccolto decolla dopo il primo gelo autunnale, che uccide le foglie. Quindi i grappoli sono chiaramente visibili e un leggero congelamento riduce il livello di acido nelle bacche. Anche se il vino di Alpha è lungi dall'essere "super", ma la "capanna del monastero" a buon mercato rispetto ad Alpha generalmente "riposa" (una volta mi è capitato di fare un confronto). Saluti, Igor
Igor BC//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6329
Il più Alpha. Come la mia crescita, tutto è uno a uno. Sì, nella nostra gente comune si chiama Isabela, ma questa non è Isabela. Ho anche 4 giorni perché ha iniziato a macchiarsi. Quest'anno l'ho usato come scorta. La crescita della vaccinazione è eccellente!
Xelam//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6329
Le uve del Alpha nordamericano, grazie alla buona resistenza e alla mancanza di pretese nella cura, sono un'opzione ideale per i giardinieri principianti. E i paesaggisti apprezzeranno i lussureggianti piante rampicanti verdi con agglomerati aggraziati.
