Abbattimento: incredibile moscato dal sapore di pera

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Tra la varietà di vitigni, non è facile sceglierne uno che risponda davvero alle aspettative e si stabilisca in giardino per molti anni. Questo tipo di uva può essere Valyok - super precoce, produttivo, resistente alle malattie, resistente al gelo, con un eccellente gusto originale - è un degno concorrente per il titolo della varietà ideale.

Uva Valek: descrizione e caratteristiche

La forma ibrida dell'uva Valyok è stata allevata dall'allevatore ucraino dilettante Nikolai Pavlovich Vishnevetsky. Dopo aver testato molte varietà e forme sulla sua trama, non ha mai trovato l'uva ideale - ad alto rendimento, con una bacca densa, gustosa e una lunga shelf life, oltre a crescere bene nelle condizioni climatiche della regione di Kirovograd (è qui che si trovano il vigneto e la trama sperimentale dell'allevatore). Nikolay Pavlovich ha portato lui stesso queste uve. Oggi vengono descritte 16 forme ibride di uva sviluppate da Nikolai Pavlovich, la maggior parte delle quali sono ben note e amate dai viticoltori. Un posto degno tra le forme ibride di Vishnevetsky è Valyok - un'uva da tavola bianca con un periodo di maturazione precoce (circa 100 giorni), che ha un piacevole sapore fruttato di noce moscata.

Le bacche di Valka sono ovali, grandi, dense, diventano di colore giallo dorato quando sono completamente mature

L'abbattimento è stato ottenuto incrociando varietà come Talisman, Zvezdny e Rizamat e ne ha assorbito le migliori qualità.

Il cespuglio di questa forma ibrida ha una grande forza di crescita. L'autore della cultivar raccomanda di piantare Valyok con un cespuglio di radice. La vite matura per tutta la sua lunghezza durante l'estate. La piena fruttificazione può essere prevista nel secondo o terzo anno. Avendo accumulato una vite perenne, il cespuglio porta frutti sempre meglio.

La pianta ha fiori bisessuali, la fioritura dura fino a 10 giorni, l'impollinazione è meravigliosa anche durante le piogge. Inoltre, Valyok è un buon impollinatore per altre forme di coltivazione e varietà di uva nelle vicinanze.

I grappoli sono grandi, in media 1,2-1,5 kg, possono raggiungere i 2,5 kg, molto densi. Le bacche sono anche grandi, ovali (all'interno del grappolo a causa dell'alta densità delle bacche possono avere una forma diversa), carnose, con una pelle morbida e ben mangiata. Una caratteristica distintiva è una piacevole sfumatura di noce moscata nel gusto e un retrogusto di pera. Il colore delle bacche va dal verde al giallo dorato quando è completamente maturo. Le bacche mature possono rimanere a lungo sul cespuglio senza crepe o cadute, ma dovrai prenderti cura della protezione degli insetti: le bacche di Valka sono estremamente attraenti per le vespe. Ma bisogna tenere presente che con la sovraesposizione di grappoli sul cespuglio, il caratteristico sapore muschiato delle bacche può scomparire, anche se le bacche stesse rimarranno dense e croccanti. Bacche e grappoli sono trasportabili, hanno una buona presentazione. Fatte salve le regole di coltivazione, la resa di ogni arbusto adulto è di circa 20-30 kg.

Il rullo è resistente alla muffa, all'oidio e al marciume grigio.

La resa della varietà Valyok è alta, i grappoli sono grandi e densi, possono rimanere a lungo nella boscaglia

Resistenza al gelo della forma ibrida - -24suS. Nelle regioni fredde sarà necessario un riparo per l'inverno. Molti giardinieri si esercitano a coltivare questa forma in una serra, ma con una tecnologia agricola competente, Valyok cresce bene in piena terra anche in ricoveri più freddi rispetto alla regione di Kirovograd in Ucraina, dove la varietà è stata allevata e testata.

Nelle regioni fredde, Valyok può essere coltivato in una serra, quindi la probabilità di piena maturazione delle bacche aumenta in modo significativo

Video: descrizione e proprietà del tipo di Valyok

Caratteristiche in crescita

Quando si coltiva l'uva Valyok, è sufficiente seguire le regole di base per coltivare la cultura e conoscere alcune delle caratteristiche della varietà che richiedono un'attenzione aggiuntiva da parte del giardiniere.

Il cespuglio Valka estremamente alto ha bisogno di un buon supporto. Il traliccio sarà un supporto ideale, non solo supporterà la boscaglia, ma contribuirà anche, grazie alla distribuzione uniforme dei grappoli, alla buona ventilazione all'interno della boscaglia e all'afflusso della luce solare.

L'abbattimento estremamente alto e produttivo richiede un buon supporto.

Si preferisce piantare con un cespuglio di radice, ma molti giardinieri affermano che non ci sono problemi quando si piantano le talee. È possibile crescere su uno stock, ma questo metodo di coltivazione per questa varietà non garantisce la conservazione delle sue proprietà.

I Valyok sono stati piantati l'anno scorso con una talee, quest'anno ho distribuito tutti i germogli con i fiori, mentre ho lasciato due infiorescenze e poi guarderò lungo la strada.

flox

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10353&page=3

Una delle caratteristiche della varietà, che alcuni giardinieri considerano un inconveniente, è l'alta densità del grappolo. Il mazzo può essere diluito nella fase iniziale della sua formazione. Ma la maggior parte dei viticoltori afferma che la densità non influisce sulla qualità e sulle condizioni delle bacche: non si rompono, non pisello, non marciscono e rimangono altrettanto gustose.

La varietà è influenzata dalle vespe, quindi bisogna fare attenzione a proteggere l'uva da questi insetti: sistemare le trappole, coprire i grappoli con una rete protettiva, distruggere i nidi di vespe vicino alla piantagione.

Puoi proteggere i grappoli maturi dalle vespe con l'aiuto di speciali sacchetti a rete

L'abbattimento ama i terreni leggeri. Si consiglia di piantarlo su argille leggere con una piccola quantità di terreno nero. Alcuni giardinieri nelle recensioni della varietà notano che Valyok si sente bene sui terreni sabbiosi.

L'abbattimento non richiede una lunga formazione, sebbene, come già accennato, con l'accumulo di viti perenni, la produttività aumenti. Può essere tagliato per 6-8 occhi. I grappoli sono legati dai nodi inferiori (2 per ogni tiro).

Recensioni di voti

Le recensioni sulla varietà sono per lo più positive. I giardinieri lodano l'alta resa, ammirano il gusto insolito delle bacche, la loro buona conservazione, notano la resistenza alle avverse condizioni meteorologiche, alle malattie e al marciume, a maturazione precoce. Solo cluster troppo densi occasionalmente causano malcontento.

Quest'anno Valyok ha mostrato un buon risultato sullo sfondo delle altre varietà; quasi nessun decesso è stato osservato. Maturato intorno al 10 agosto, ma quest'anno era tutto in ritardo, penso che il suo vero periodo di maturazione in noi [Regione di Volgograd] sarà il 1-5 agosto. Il gusto è molto interessante, alcuni toni della frutta sono davvero sentiti. Il grappolo è denso, ma le bacche non sono praticamente soffocate, la resa dovrebbe essere buona, almeno 2 grappoli da sparare, e questo, dopo il razionamento, tuttavia, la vite cresce magnificamente e già ha iniziato a maturare il 18 agosto ... Non ho mai visto il peeling.

Evgeny Polyanin

//vinforum.ru/index.php?topic=793.0

Penso che Gf Valyok sia l'uva più deliziosa per noi nel nostro vigneto [g. Poltava], quest'anno ha infastidito un altro paio di cespugli "per se stesso" in modo che non si debba negare il piacere. Per stare in piedi con una cesoia da potatura e una ciotola per tagliare l'uva per la famiglia per cena, ho ripetutamente sentito la frase di mia moglie: "Non c'è valka - non c'è assolutamente nulla da mangiare ..." e va cupamente al resto delle noci moscate. E poiché sta ancora lavorando (tagliando) con i grappoli Valka, allora perché non aumentare la bacca.

Sergey Gagin

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10353&page=8

La forma ibrida Valyok è cresciuta nella nostra regione di Belgorod, MK Tavrovo 2 già dal terzo anno. Nonostante le gelate dell'anno scorso, i reni si sono svegliati al 100%. L'impollinazione è andata bene, si può anche dire impollinata. Pertanto, ho dovuto lavorare con i grappoli usando le forbici, ho rimosso un quinto delle bacche. Voglio dire che nonostante il fatto che GF. Richiede un po 'di attenzione, ma sono molto contento! Vale a dire, una noce moscata molto produttiva, insolita con note di pera. Con l'implementazione, non ho avuto problemi, a un prezzo elevato. Ha piantato un secondo cespuglio per se stesso.

David Alvertsyan

//vinforum.ru/index.php?topic=793.40

Molte persone confrontano Valyok con Arcadia, notando che Valyok non è peggio, e per certi versi supera anche quest'ultima. Ma Arcadia è stata a lungo considerata una varietà di riferimento!

... Se si confronta con Arcadia (non sottovalutando i meriti di questa varietà), è indiscutibile che Gf Valyok è superiore sotto tutti gli aspetti:
- matura 7-10 giorni prima;
- la stabilità è maggiore (l'Arcadia deve essere processata dopo ogni pioggia);
- qualità gustative non comparabili a favore di gf Valyok;
- la produttività non è inferiore a quella dell'Arcadia;
- Valyok conserva il gusto fino al gelo, molto è già stato detto su questo, e Arcadia - ???

Nikoly Bilik

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10353&page=2

I viticoltori che hanno piantato l'uva Valyok sulla loro trama, lo ammirano sinceramente e raccomandano la varietà agli altri giardinieri

Abbattimento testato da giardinieri in diverse regioni. Ha trovato i suoi ammiratori che raccomandano volentieri la varietà ad altri giardinieri e viticoltori. Piuttosto senza pretese, resistente, produttivo, può diventare una vera decorazione del giardino e deliziare tutta la famiglia con bellissime bacche dorate con un insolito sapore di moscato-pera.

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Guarda il video: Vele di Scampia, 40 anni di lotta per l'abbattimento: "Noi siamo l'altra faccia di Gomorra" (Potrebbe 2024).