Shepherdia è un arbusto perenne tentacolare della famiglia Sucker. Cresce in Nord America, ma è coltivato con successo in Europa. Shepherdia è anche conosciuta come "bacca di bufalo" o "bacca di sapone". In apparenza, il pastore è molto simile all'olivello spinoso, ma i frutti della pianta contengono molti più nutrienti e hanno un sapore gradevole. Non è difficile prendersi cura dell'arbusto, presenterà regolarmente al proprietario un raccolto abbondante e delizierà con un bell'aspetto. È sufficiente osservare alcune semplici regole nella cura, in modo che Shepherdia abbia decorato il giardino per diversi decenni.
Descrizione dell'impianto
Shepherdia è una pianta arbustiva perenne alta 3-7 m, nel genere si trovano sempreverdi e forme decidue. I rami sottili sono coperti da una ruvida corteccia grigio-giallastra. Sono fortemente ramificati su tutta la lunghezza e ricoperti da lunghe spine. I rami sono densamente intrecciati e si inchinano al suolo, formando un recinto spinoso impenetrabile.
I germogli sono coperti di foglie lanceolate o ovali di colore verde brillante. Il fogliame su piccioli corti è opposto. La lunghezza del piatto foglia denso è di 4-7 cm. Su entrambi i lati o solo dal basso c'è un rivestimento d'argento sotto forma di villi corti e squamosi.
Dalla fine di marzo, fioriscono fiori di axil in miniatura, raccolti in infiorescenze a forma di punta. La fioritura avviene prima delle foglie. I germogli sono attaccati ai germogli con brevi peduncoli; ricoprono densamente i rami. Shepherdia è una pianta dioica, cioè ci sono casi esclusivamente con fiori maschili o femminili. Per ottenere la fruttificazione, è necessario piantare almeno una pianta maschio in giardino per 7-10 individui di sesso femminile. I germogli delle donne si aprono un po 'prima degli uomini. L'impollinazione avviene con l'aiuto di insetti, dopo di che maturano piccoli frutti arrotondati.
Sulla superficie della pelle rossa delle drupe ci sono molti piccoli punti bianchi. La delicata polpa commestibile ha un sapore agrodolce. A causa della pronunciata astringenza, i frutti della shepherdia vengono spesso consumati non in forma grezza, ma come parte di marmellate, gelatine e composte. I frutti vengono conservati sui rami fino al gelo. Le basse temperature li rendono più teneri e dolci. All'interno contiene l'unico seme appiattito. La fioritura e la fruttificazione avvengono 2-3 anni dopo la semina. Le drupe mature sono facilmente schiacciate dai rami, il che facilita la raccolta. Una pianta può produrre fino a 15 kg di frutta per stagione.
Specie comuni
Il piccolo genere Shepherdia ha solo 3 specie.
Shepherd è d'argento. La specie ha preso il nome dalla pubescenza biancastra che è presente su rami giovani e foglie su entrambi i lati. Questo arbusto spinoso può crescere fino a 6 m di altezza. La fioritura inizia a metà aprile. Sulle piante maschili, i fiori sono raccolti in spighette in miniatura. I germogli delle donne si trovano singolarmente. A settembre i frutti maturano: bacche rosse o giallo-arancio. La varietà decorativa Goldeneye è molto popolare. I frutti maturi su di esso sono dipinti di un giallo brillante.
Pastore canadese. Questo modulo ricorda un albero tentacolare. I rami sono coperti di corteccia marrone. La parte superiore delle foglie è liscia, verde scuro. I volantini inferiori sono ricoperti di pelo d'argento e squame gialle. A metà aprile fioriscono piccoli fiori giallo verde. A settembre maturano bacche oblunghe rosso scuro lunghe 4-8 mm.
Shepherd è a foglie rotonde. La specie forma un arbusto alto e tentacolare. I rami sono strettamente intrecciati. Sono densamente ricoperti di foglie verde scuro arrotondate. Sulla superficie di un denso piatto fogliare sono visibili numerose escrescenze verrucose. La specie è caratterizzata da fioritura e fruttificazione molto abbondanti. Sotto il peso del frutto, i rami si inclinano verso il suolo. Il pastore a foglia rotonda non si presenta quasi mai al di fuori dell'altopiano del Colorado.
Riproduzione
Shepherdia può essere propagato in diversi modi.
- Semi di semina. I semi dovrebbero essere seminati a novembre in piena terra. Sono incorporati nel terreno fino a una profondità di 1,5-3 cm. In inverno, si consiglia di coprire il luogo di semina con la neve. A metà aprile, inizieranno ad apparire i primi scatti. A settembre, la lunghezza delle piantine sarà di 10-15 cm, se necessario vengono trapiantate in un luogo permanente. La fioritura e la fruttificazione sono attese in 4-6 anni.
- Talee radicali. Questo metodo è buono perché ti consente di determinare immediatamente la pianta maschile e femminile. Per il rooting, scegli talee verdi con 2-3 gemme. La loro lunghezza è generalmente di 8-12 cm Durante il primo giorno, i rami sono tenuti a Kornevin e poi piantati nella sabbia e nel terreno di torba. Le riprese devono essere approfondite di 3-4 cm. Alla fine di settembre, le talee svilupperanno radici forti e possono essere piantate in un giardino in un luogo permanente.
- Dipartimento dei processi di root. Ogni anno, alle origini di Shepherdia si formano numerosi bambini. In marzo-aprile, le piante forti possono essere piantate dal cespuglio principale in un nuovo posto. Un trapianto può anche essere programmato per l'inizio dell'autunno.
Cura del pastore
Shepherdia è senza pretese e si adatta bene alle condizioni di vita. Può crescere su qualsiasi terreno, ma si consiglia di aggiungere sabbia o ghiaia a terreni pesanti per un migliore drenaggio. Alla fruttificazione era abbondante, e le bacche più dolci, dovresti scegliere un posto aperto e soleggiato. Tutti i tipi di shepherdia sono resistenti al freddo e non richiedono un riparo aggiuntivo per l'inverno. Anche i progetti non hanno paura delle piante.
Shepherdia è resistente alla siccità e non ama i ristagni idrici del suolo. Di solito ha abbastanza precipitazioni naturali. Solo con tempo lungo, caldo e secco, specialmente durante il periodo di maturazione, i cespugli possono essere annaffiati con una porzione media di acqua.
Per un normale sviluppo, la pianta necessita di diserbo e allentamento regolari del terreno. Questa procedura consentirà all'aria di penetrare nelle radici. Bisogna fare attenzione a rimuovere le erbacce e allentare il terreno, poiché le radici si trovano abbastanza vicino alla superficie del suolo.
Per mantenere un aspetto attraente, la shepherdia deve essere tagliata. Nel giardino, l'altezza della pianta è spesso limitata a due metri. Ciò semplifica la cura e il raccolto. Dovresti anche assottigliare la corona, altrimenti i rami si aggrovigliano e si inclinano verso il suolo.
Impianto di progettazione del paesaggio
I folti boschetti di pastore sono attratti da fogliame argenteo e frutti scarlatti. Stanno bene sullo sfondo delle conifere, così come gli arbusti con fogliame rosso (crespino, bucaneve, weigela). La pianta viene convenientemente utilizzata per creare siepi verdi attorno al perimetro del giardino. Le forme basse sono adatte per creare uno sfondo nel giardino fiorito.
Proprietà utili
Le bacche di pastore sono in testa nella quantità di acido ascorbico. Inoltre, i frutti contengono:
- tannini;
- vitamine A, P, E;
- pectina;
- acidi organici.
L'uso dei frutti di Shepherdia aiuta a rafforzare il sistema immunitario, prendersi cura dello stato dei vasi e normalizzare la pressione sanguigna. Le bacche possono essere consumate crude, fatte da loro tinture alcoliche e cucinare tutti i tipi di salse, marmellate e conserve. Sono più un prodotto alimentare che una medicina, quindi non hanno controindicazioni. Si deve usare cautela solo per le persone inclini a reazioni allergiche.
