Varietà tedesca di patate Zekur per la Russia centrale

Spesso nella ricerca di un enorme raccolto, i giardinieri e gli autocarri dimenticano il sapore delle patate. Ma questo raccolto di radici non è invano chiamato il secondo pane, senza di esso è difficile immaginare un tavolo in qualsiasi paese del mondo.

Pertanto, le patate da foraggio, ovvero i raccolti record, non sostituiranno il gusto delle varietà da tavola. Il tentativo riuscito degli allevatori di combinare una buona produttività con il buon gusto è diventato la varietà Zekura.

La sua descrizione dettagliata, le caratteristiche e le caratteristiche della tecnologia agricola che troverete in questo articolo. E anche la propensione e la resistenza alle malattie, la suscettibilità all'attacco di insetti nocivi.

Storia dell'allevamento

Gli allevatori dalla Germania cercavano la resistenza delle radici, la resistenza alle malattie, la breve maturità, l'eccellente gusto del vegetale. Anche il termine di conservazione era importante per loro. Zekura ha confermato che è possibile, ora questo tipo è noto ai giardinieri e ai coltivatori di camion in tutta la Russia, con successo anche in condizioni di bassa estate siberiana, dando meravigliosi raccolti.

Patate Zekura: descrizione della varietà e foto

Le patate di questa varietà sono diventate popolari grazie alla sua senza pretese e alle semplici tecniche di coltivazione. I cespugli di Zekura non sono spargitori, il che facilita il diserbo e l'allentamento. I fiori sono viola I nidi sono molto compatti, formati vicino alla superficie, che facilita la raccolta.

Tuberi lisci, oblunghi, occhi piccoli, pelle e polpa di colore giallo. Il peso dei tuberi può raggiungere i 60-150 grammi, in un nido di 17-20 di essi. La patata si distingue per un alto contenuto di amido, conserva la sua presentazione per lungo tempo.

Le qualità gustative delle patate dipendono in gran parte dalla quantità di amido nei suoi tuberi.Nella tabella seguente puoi vedere cosa questo indicatore è per diverse varietà:

Zekura è resistente al nematode dorato, al cancro, alla peronospora, alla resistenza relativamente elevata alla ticchiolatura, alla torsione delle foglie, alla decomposizione. Attraente rende questa varietà e ciò che è se conservato, non perde il suo gusto eccellente per 3-4 mesi. La cosa principale è scegliere il posto giusto per l'inverno e ricordare i tempi.

Foto visibili di patate Zekura:

Pro e contro della varietà:

• La polpa di patate giallastra è perfetta per il purè, la frittura, le minestre, lo spezzatino, le bollite per insalate. Va tenuto presente che è facilmente digeribile.
• Nonostante la senza pretese, in condizioni di siccità o mancanza di calore, i tuberi possono essere di dimensioni inferiori alle attese, da 50 a 70 grammi.
• Patate eccellenti di questa varietà sono conservate in negozi di ortaggi con una temperatura stabile di 1-2 gradi, umidità moderata.
• Una percentuale molto bassa di radici troppo grandi o troppo piccole, quasi tutte Liscia, senza macchie e rugositàanche i tuberi verdi non si verificano quasi mai.
• Proprietà varietali ben conservate per diversi anni.

Condizioni di crescita

Piantare patate della varietà Zekur è migliore a metà maggio, quando il terreno si è riscaldato sufficientemente. I migliori risultati vengono mostrati quando si pianta nel terreno, dove prima venivano coltivate perenni, senape e lupino.

• Preparazione preliminare obbligatoria del terreno: aratura, straziante;
• La messa a dimora è effettuata in terreno aperto, fino a una profondità di 10 centimetri;
• Distanza tra i semi - fino a 50 cm;
• Non è richiesto il pretrattamento delle sementi;
• A seconda delle condizioni del terreno, può essere arricchito con additivi organici o minerali (humus, letame, sapropel, cenere di legno, torba, segatura).

La varietà Zekura è raccomandata per la coltivazione nella Russia centrale, ma anche in Siberia e Kazakistan raggiunge la maturità tecnica a metà agosto, da 90 a 100 giorni dalla semina.

Anche la cura speciale Zekura non richiede. I principali sono tempestivi diserbo e allentamento dopo l'irrigazione o le piogge. Le erbe infestanti vengono rimosse a giugno, quindi, se necessario. Ai primi di luglio, vale la pena di mordere i cespugli di patate, che ti permetteranno di mantenere l'umidità più a lungo e di aiutare la formazione di un nido compatto. Raccogli il raccolto da metà agosto a metà settembre.

Ci sono molti modi per coltivare le patate. Nei nostri articoli troverete informazioni interessanti sulla tecnologia olandese, sulla crescita in botti o sacchi.

Con una cura adeguata, questa varietà produce fino a 450-550 quintali per ettaro, cioè fino a 45 chilogrammi per cento metri quadrati nella zona suburbana.

Confronta la resa e la qualità della varietà con gli altri, puoi utilizzare la tabella seguente:

Quando vengono coltivate le patate, vengono utilizzate spesso sostanze chimiche aggiuntive per migliorare i raccolti o controllare i parassiti.

Leggi tutto sui benefici e i danni dei fungicidi, erbicidi e insetticidi in articoli utili del nostro sito.

Deposito di patate

Al fine di preservare la coltura coltivata, è necessario pre-disinfettare la volta o cantina e asciugarlo. Le patate si separano, rimuovendo tutte le radici con segni di malattia, danno, secco, pulito da terra.

Mettilo al meglio in scatole di legno o contenitori, ma griglie adatte e speciali per lo stoccaggio.La temperatura nel magazzino dovrebbe essere mantenuta ad un livello di 1-2 gradi, che contribuirà a preservare le patate più a lungo. La stanza dovrebbe essere scura, aiuta a prevenire la germinazione.

I gradi selezionati per piantare i tuberi devono essere conservati separatamente, 2 volte al mese controllandone lo stato e rimuovendo i frutti molli o che iniziano a decomporre. Per 1 - 2 settimane prima della semina, il materiale delle sementi può essere collocato in una stanza calda e luminosa.

Su come e dove conservare i tuberi pelati e se sia possibile preservare i benefici dei tuberi di patata nel frigorifero, leggere gli articoli separati del nostro sito web.

Malattie e parassiti

La maggior parte delle malattie della varietà Zekura non sono terribili, resiste bene a quasi tutti. I pericoli possono essere parassiti: coleottero Colorado, Wireworm, pale di bruco, orso. Wireworm si riproduce su aree scarsamente trattate, in letame e segatura, come wheatgrass.

Non permettere la crescita delle piante infestanti, nel caso di un gran numero di parassiti nel terreno, eseguire l'aratura autunnale del terreno per distruggere il wireworm. Questo parassita ama stabilirsi in terreni acidi, quindi i seguenti metodi aiutano a combatterlo:

• Liming (1 kg di soda idrata per ogni 10 metri quadrati)
• Le ceneri di legno (2 secchi da 10 litri per 10 metri quadrati di terreno) contribuiranno a fertilizzare il terreno ea sbarazzarsi dei parassiti.
• Per combattere i parassiti della parte di terra delle piante, ci sono molti farmaci, tra cui "Comandante", "Corado", bitobaksitsillin. Devono essere applicati rigorosamente in conformità con le istruzioni che sono necessariamente allegate alla confezione della sostanza chimica.
• Tra i rimedi popolari, spolverare di cenere, farina di mais e persino cemento o polvere di gesso (con cautela) si è dimostrato ben consolidato.
• Si usa anche la spruzzatura con infusi di erbe e infusi di noce, corteccia di acacia, foglie di pioppo, makhorka.
• Non piacciono i parassiti di odori di aglio, assenzio, catrame, tabacco, un certo numero di altre piante. Su un sito è necessario disporre cespugli o, se più simili, mazzi di aglio, calendule, nasturzio, calendula, coriandolo. Questo spaventerà gli scarafaggi e l'orso.

conclusione

La varietà medio-alta delle patate Zekur è eccellente per la coltivazione nel territorio della Russia centrale, la Siberia. La sua capacità di resistere alle malattie e dare buoni raccolti anche durante i periodi di siccità lo rende popolare tra i residenti estivi e gli allevatori di camion.

Non meno attraente è che è resistente alla putrefazione ed è facile da coltivare. I tuberi lisci e belli con polpa giallastra hanno un gusto molto gradevole e contengono molte sostanze utili, in modo che si integrino perfettamente con la vostra dieta.

Inoltre offriamo alla vostra attenzione altre varietà di patate che hanno diversi periodi di maturità: