Aglio invernale - coltura capricciosa in termini di archiviazione, soprattutto a casa.
In che modo le padrone possono tenerlo fresco fino al nuovo anno?
Come preparare i bulbi di aglio per conservazione a lungo terminee quali condizioni sono necessarie per l'aglio invernale, in modo che rimanga fresco e non si asciughi?
Queste e altre domande troveranno risposta nel nostro articolo.
I dettagli sui metodi di conservazione dell'aglio a casa e sui metodi per conservarlo in una cantina o in un seminterrato sono disponibili sul nostro sito Web.
mezzi
Come mantenere l'aglio invernale fino alla primavera? Modi per conservare l'aglio invernale a casa:
- freddo metodo di conservazione (in frigorifero, in barattolo pastorizzato, coperchio ben chiuso o in un sacchetto di tessuto trattato con soluzione salina).
- Versare le teste di aglio invernale sale.
- dormire troppo farina.
- dormire troppo buccia di cipolla.
- Alcune amanti usano per conservare i raccolti invernali vermiculite espansaversandogli le teste d'aglio
Riempimento di spicchi d'aglio olio vegetale.- Immergere paraffina - Un altro modo per preparare le teste di aglio invernale per la conservazione a lungo termine. Coperti di paraffina, i bulbi non perdono umidità e rimangono freschi a lungo.
- splicing in trecce.
- Conservazione in cartone scatole, nelle reti, nei collant kapron, simile a una cipolla.
Riempimento di spicchi d'aglio olio vegetale.Come conservare gli spicchi d'aglio nell'olio, imparerai dal video:
Ai modi a lungo termine di conservare l'aglio può anche essere attribuito un certo grado di congelamento nel congelatore per l'inverno e l'essiccazione sul condimento con l'aiuto di aria fresca o elettrodomestici.
Preparazione di
Come preparare l'aglio invernale per la conservazione a lungo termine?
Per la conservazione, vengono selezionate le lampadine mature, non danneggiate (meccanicamente o disinfettanti): solo sono buone per mantenere la qualità. Ognuno deve avere un minimo 3 scale dense, coprendo l'intera lampadina.
Raccolti bulbi di aglio secchi entro 28 giorni, pulito dai fiocchi contaminati superiori e tagliato (se non si prevede di immagazzinare il raccolto in trecce), il gambo all'altezza 5 cm dalla testae le radici - partenza 1 centimetro. Le radici, se c'è un desiderio, possono anche essere pizzicate o bruciate sopra una stufa a gas, lasciando solo il fondo.
Suggerimenti sui tempi di raccolta dell'aglio invernale e preparazione per la conservazione in questo video:
Come conservare l'aglio invernale nell'appartamento? Per conservare l'aglio invernale più a lungo, si consiglia di trattare le sue teste bollite per 2 ore olio vegetale con poche gocce iodio (0,5 litri di olio - 10 gocce di iodio), quindi asciugare il raccolto all'aperto.
Dove conservare l'aglio invernale a casa? Aglio invernale, solitamente conservato in dispensa, in cucina o il frigo. Deve essere usato prima: a differenza dell'aglio primaverile, è meno adatto per la conservazione a lungo termine.
Come mantenere l'aglio invernale a casa - in che tipo di contenitore? Versato con sale, farina o vermiculite espansa, può essere conservato l'aglio invernale barattoli di vetro o in padelle.
Sul loro fondo viene versato il sale (farina, vermiculite), e quindi mettere uno strato di aglio.
Gli strati devono essere alternati mentre l'altezza del contenitore lo consente. Dovrebbe essere sopra l'ultimo strato di aglio Strato di 2 cm. Questo metodo comporta la sostituzione del sale più volte durante l'inverno, perché con il tempo diventa bagnato.
Aglio non tagliato trecce in treccine e decorale con le pareti della cucina. Così come le cipolle, nei villaggi è conservato l'aglio invernale collant kapron.
Griglie speciali per le verdure adatte per lo stoccaggio di aglio, ma, così come in una treccia e calze di nylon il mancato rispetto delle regole di stoccaggio di aglio inverno si asciuga abbastanza rapidamente.
aglio inverno è memorizzato in un piccolo borse di tela. E così non ha perso l'umidità, versare la sua buccia di cipolla.
Come mantenere l'aglio inverno per l'inverno a casa? Il sistema di raccolta dei aglio inverno a casa in sacchetti di tela in questo video:
Condizioni ottimali
Come mantenere l'aglio in appartamento d'inverno un po 'di più? temperatura: 2 - 3 gradi Celsius (durante la conservazione in frigorifero); 15 - 20 gradi centigradi (stoccaggio in un armadio o di una cucina). umidità: Da 70 a 80 per cento.
aglio Test Risultato memorizzato in un appartamento per un anno e mezzo in diverse condizioni in questo video:
Termini di risparmio
Inverno aglio è difficile mantenere la molla in casa. La sua durata di conservazione in un appartamento, di solito è 4 - 5 mesi.
Abbiamo parlato di come, dove e cosa conservare l'aglio inverno a casa.
Un sacco di modi, ma l'obiettivo di tutti i soli metodi di archiviazione - per prevenire essiccazione raccolto.
immagazzinato con successo solo sani, non influenzati da parassiti e non danneggiati meccanicamente i bulbi, che sono correttamente cresciuti, rimossi nel tempo e preparati con cura per la conservazione.
