Solo la giusta preparazione "pre-invernale" può garantire un normale svernamento del vigneto. È necessario prepararsi in anticipo per l'inizio del freddo. Le gelate sono particolarmente distruttive per i tiri annuali che non hanno avuto il tempo di maturare.
Il compito del viticoltore è quello di fare in modo che l'intera crescita dell'anno in corso incontri l'esordio delle gelate finalmente maturate.
Per fare questo, è necessario: smettere di annaffiare il cespuglio in un momento in cui le bacche sono mature; dall'ultima alimentazione, escludere la fertilizzazione con azoto; dopo aver raccolto le bacche, diluire i cespugli di uva e rimuovere le foglie; Pratica il rifugio nel tardo autunno - fine ottobre - inizio novembre.
Dipendenza dal riparo di diverse varietà sulla temperatura
L'uva è una pianta che di solito cresce in paesi con climi temperati, subtropici o tropicali. Per l'uva, le regioni con inverni miti sono più adatte. Ma ci sono varietà di uva che possono tollerare una diminuzione della temperatura senza perdita.
Queste varietà sono caratterizzate da una maggiore resistenza al gelo e resistenza invernale.
La resistenza al gelo è la capacità di sopravvivere durante il periodo di gelo. E la resistenza invernale è la capacità di resistere a una combinazione di inverno sfavorevolecondizioni: brina, glassa, ecc.
In base al grado di resistenza al gelo, le varietà di uva sono divise in 5 gruppi:
gruppo №1 (alta stabilità): quelle varietà che sono in grado di sopportare una diminuzione della temperatura a meno 25 ... -28 ° C, mentre si mantiene l'80-100% degli occhi;
numero di gruppo 2 (stabilità aumentata): quelle varietà che sono in grado di sopportare una diminuzione della temperatura a meno 23 ... -27 ° C, mentre il 60-80% degli occhi sono trattenuti;
gruppo №3 (stabilità media): quelle varietà che sono in grado di sopportare una diminuzione della temperatura a meno 18 ... -21 ° C, mentre il 40-60% degli occhi sono conservati, questo gruppo appartiene alla grande maggioranza delle varietà di uva;
gruppo №4 e №5 (debole stabilità): quelle varietà che sono in grado di sopportare una diminuzione della temperatura a meno 13 ... -17 ° C, mentre il 100% dell'occhio può morire.
Questa divisione delle varietà in gruppi non è incondizionata, ogni varietà ha le sue caratteristiche, che possono rientrare nella definizione di diversi gruppi.
Diverse parti della boccola hanno anche diversa resistenza al gelo:
- l'apparato radicale della boscaglia è meno resistente al gelo rispetto alla vite (fino a -9 ° C di tavolo e gradi tecnici, fino a -14 ° C - varietà di abete);
- la resistenza al gelo dei reni è diversa: il sonno più stabile, i reni laterali meno stabili e quelli meno prominenti;
- la resistenza al gelo del legno dipende dalla sua età. A lungo termine è più resistente al gelo, e un anno è meno.
Se in inverno la temperatura scende sotto -21 ... -24 ° С in inverno, è necessario coprire tutte le varietà di uva, se la temperatura scende a -16 ... -20 ° С, allora è permesso non coprire varietà resistenti al gelo.
Prepararsi per un rifugio
Quali sono i termini di preparazione?
Un mese prima dell'inizio del riparo delle uve (cioè a metà settembre), è necessario rimuovere i grappoli d'uva e potare.
Molto spesso i viticoltori alle prime armi chiedono come tagliare correttamente il cespuglio. C'è un modo semplice: lasciare a destra e a sinistra tre viti che hanno finito di fruttificare, e tagliare la parte non matura e i germogli in più. Le talee devono essere raccolte allo stesso tempo.
A metà settembre è necessario iniziare a innaffiare i cespugli di uva. Se il terreno è facile, allora questa operazione è necessaria. In inverno, il terreno asciutto si raffredda più rapidamente e ad una profondità maggiore rispetto al terreno bagnato.
L'acqua dovrebbe essere basata su 20 secchi d'acqua per ogni cespuglio. Solo a prima vista sembra che questo sia molto.Il suolo dovrebbe essere saturo d'acqua il più possibile. Inverno in acqua capillare del suolo aumenterà come vapore e quindi scaldare il suolo e le radici della vigna con il suo calore.
Ora possiamo procedere verso il principale: rifugio
Quando è necessario coprire le uve?
Per ogni regione climatica ci sono dei termini per proteggere il vigneto. I viticoltori esperti consigliano di coprire i cespugli dopo le foglie cadute.
Vale la pena notare che l'unico primo gelo Bush umore e aumentare la sua resistenza. È solo necessario assicurarsi che la temperatura non scenda al di sotto di -5 ... -8 ° С. Dopo questo, con l'inizio del gelo permanente, le uve devono essere nascoste.
Esistono diversi modi per nascondere l'uva per l'inverno:
rifugio per i vigneti
Questo, il metodo più vecchio è diventato molto diffuso. L'efficacia di questo dipende dalla copertina: la profondità delle scanalature, che vengono raccolte vite; altezze della terra versata; di umidità del suolo.
Nel riparo della terra ci sono i suoi svantaggi. Il fatto è che tale protezione porta ad una diminuzione della resistenza al gelo della vite. Le condizioni più favorevoli per lo svernamento della vite - la profondità del tumulo 30-40cm.In questo caso, lo spessore del tumulo sopra gli occhi delle ciglia non deve essere inferiore a 15-20 cm, in quanto ciò può portare al congelamento dei reni.
È anche necessario tener conto del fatto che sotto l'influenza della precipitazione atmosferica e durante il disgelo, la terra si deposita e lo strato di terrapieno può diminuire notevolmente.
È anche necessario evitare un eccessivo riparo della vite, altrimenti la vite potrebbe "svanire" e di conseguenza i reni del vigneto moriranno. Per fare ciò, è necessario impedire il contatto delle viti con l'argine della terra: adagiarsi sulle ciglia incollate, per esempio, tavole, frammenti di ardesia, qualsiasi materiale improvvisato.
Così, sotto il tumulo della terra, si forma uno strato d'aria, che è un ulteriore isolamento termico e riduce il rischio di impatti negativi delle temperature meno sulla boscaglia.
Prima di nasconderlo è desiderabile imbiancare la vite con una soluzione di qualsiasi calce. Ciò impedisce la formazione di muffe e infezioni con necrosi chiazzata.
Rifugio delle vigne con scout
La tecnica di nascondersi con gli scudi non rappresenta nulla di complicato. È necessario costruire una struttura di legno: uno scudo lungo circa un metro e mezzo e largo circa trenta centimetri. Tali scudi possono essere fissati insieme da anelli.
Shields set "casa" sui lembi all'interno obbivat cartone catramato (carta catramata). Questa costruzione a timpano è molto comoda ed economicamente fattibile, poiché può servire per diversi anni. Alle estremità della struttura è soddisfatto l'isolamento termico: coperture (copertura) e supplementari scudi per le dimensioni del foro.
Con questo tipo di rifugio, è anche necessario escludere il contatto del cespuglio con il terreno. A tale scopo, viene utilizzato qualsiasi materiale a portata di mano: tavole, rami di alberi da potatura, ecc.
La vite è anche necessaria per imbiancare di fronte al rifugio.
Lo svantaggio del metodo è la laboriosità nella produzione di scudi. Questo metodo si adatta ai proprietari di un piccolo vigneto sulla trama.
Il riparo delle uve in ardesia
Il metodo è abbastanza semplice. Il flagello dell'uva è diviso in 2 lati ed è legato in una sorta di convoluzioni, la cosiddetta fashinki.
Come materiale per il confezionamento, ad esempio, vengono usati vecchi sacchetti. Dopo di che, il corridore così confezionato collocato in profondità di scavo pre-scavata di circa 20 cm., Direttamente sul terreno, senza biancheria da letto e prishpilivayut di punti metallici a terra.
In anticipo, le viti devono essere trattate con una soluzione di calce, come descritto sopra. Sopra, le uve sono ricoperte di ardesia. Quindi viene versato uno strato di terra, con all'interno uno strato di aria che funge da isolamento termico per la boscaglia.
