Varietà di mele con maturazione tardiva del raccolto

È noto che i frutti di mela possono maturare in tempi diversi, a partire dalla fine di agosto a metà ottobre. In questo caso, le differenze tra i frutti si manifestano nel loro gusto, così come nel periodo della loro dignità.

Oggi studieremo dettagliatamente le varietà tardive di mele e le peculiarità della loro cura, poiché i loro frutti hanno il periodo di conservazione più lungo.

Varietà tardive di mele: frutta, albero e principali vantaggi

Soprattutto varietà tardive è che i loro frutti maturano solo dopo la rimozione dall'albero, e un periodo di mentire. Pertanto, dobbiamo essere molto attenti alla condizione delle mele e le corde, quando una sorta di necessità di sparare.

Tuttavia, mele immagazzinate alcune varietà fino al prossimo giugno. Le varietà precoci sono quelle varietà la cui maturità dei frutti arriva solo verso la fine di settembre (Antonovka Dessertnaya, Mirnoe).

Con l'avvento di ottobre e fino a metà, arriva il momento di rompere le varietà invernali e tardive ("Vityaz", "Memory of Michurin", "Student").

Una specie di melo "Vityaz": descrizione

Variety riferisce a pozdnezimnim come Harvest maturità del suo frutto arriva solo all'inizio di ottobre. Varietà molto comune. E 'stato ottenuto dalle incroci di meli "Pepin Saffron" e "Anise Striped".

frutta questa varietà è abbastanza grande - pesa circa 140 grammi. In forma non sono unidimensionale, conico, a volte c'è frutta round-conica. Il colore del colore principale delle mele è cremoso, è coperto con tratti rosso scuro di un colore di copertura. La buccia della frutta è liscia.

Le mele del marchio "Vityaz" si distinguono per le loro speciali qualità gustative, che si osservano anche a giugno solo nella frutta.

albero vigoroso, cresciuti separatamente dagli altri, può leggermente assomigliare ad una forte quercia diffusione. L'albero ha un sacco di rami di grosso spessore e forti, che sotto la forza per gestire anche i raccolti più abbondanti.

Il Crohn è largo, denso. questo un albero è difficile da coltivare nei giardini di famigliama gli esperti consigliano di piantarli sui portinnesti a bassa crescita, che consentiranno di ottenere lo stesso raccolto, ma con un albero più preciso.

Le principali carte vincenti di questa varietà sono i suoi frutti.

Prima di tutto, da un albero puoi ottenere fino a 240 chilogrammi gustoso e succoso mele.

In secondo luogo - questa è la grande dimensione del frutto e la loro eccellente qualità del gusto.

In terzo luogo, frutti immagazzinati praticamente fino a maggio. Inoltre, le mele hanno un aspetto altamente commerciabile e sono adatte al consumo diretto in una forma grigia e per vari tipi di elaborazione tecnica.

La varietà non tollera le basse temperature e richiede particolare attenzione in inverno. Inoltre, può essere influenzato dalla scabbia, se non viene spruzzato dal periodo di fioritura.

Varietà di meli "Rossiyanka"

Questa varietà non è quasi distribuita in tutta la Russia, sebbene la qualità e la durata di conservazione del frutto siano molto più avanti rispetto ai suoi genitori più famosi. In particolare, "Rossiyanka" è il risultato della selezione delle varietà "Antonovka Ordinary" e "Babushkino". frutta di questa varietà riunirsi a metà settembre (varietà di medio inverno) e può essere conservato fino a maggio.

frutta in "Rossiyanka" è molto grande, nella sua massa in media sono 200 grammi. Arrotondato, simile alla forma della palla sul frutto, ha un colore giallo del colore principale. Sul lato soleggiato non ci può essere quasi nessun "rossore" evidente rosato. Anche il colore della polpa è giallastro, e il sapore è dolce e aspro. Gli assaggiatori hanno apprezzato il gusto alla perfezione.

È importante notare l'alto contenuto di acido ascorbico in questi frutti: 100 grammi di polpa contengono fino a 40 mg di questa vitamina. La quantità di vitamina P in 100 grammi di frutta è di 230 mg. Pertanto, le mele sono considerate curative e sono raccomandate per mangiare cibi ipertesi.

legno in una varietà alto. La forma della corona è arrotondata, con grandi rami tentacolare. Le difficoltà nella rimozione dei frutti possono essere superate con il regolare assottigliamento della corona.

I frutti sono conservati fino all'inizio di maggio. La raccolta è molto alta e annuale, che non è osservata per Antonovka, che è un donatore della Rossiyanka. È annotato alta resistenza alle malattie fungine e basse temperature.

Un albero alto richiede molta cura e complica la raccolta di mele mature. La varietà ama terreni fertili. La fruttificazione inizia 5-6 anni dopo la semina.

Varietà di mele "Northern Sinap"

La varietà di mele è stata a lungo conosciuta nelle regioni meridionali dell'Ucraina, in particolare in Crimea, come zimny tardi. Tuttavia, il "Nord Sinap" è regionalizzato anche nelle regioni della Russia orientale-settentrionale. La popolarità era dovuta al lungo tempo di conservazione del frutto. La varietà è stata ricavata dal melo "Kindal-Kitaika" mediante impollinazione libera.

frutta non grande, circa 120 grammi. Nella forma sono più spesso coniche, ma ci sono anche tazze. La pelle liscia del frutto dopo essere distesa diventa punti luce sottocutanei leggeri e visibili. Le mele sono di colore verde-giallastro con un rosso bruno-rossastro.

La polpa può essere bianca e presentare una tinta leggermente verdastra (specialmente durante il periodo di rimozione). La struttura è a grana fine, a media densità. I frutti sono molto succosi, il sapore è dolce e aspro, molto rinfrescante con il suo leggero aroma speziato. La quantità di acido ascorbico in 100 grammi di frutta è 11,5 mg.

L'albero è molto forte e molto grande. La corona è mediamente ispessita, con grandi rami scheletrici, da cui parte un gran numero di rami sottili fruttiferi. La forma della corona è ampia piramidale.

La varietà è resistente all'inverno. Si distingue per l'abbondanza di frutti molto saporiti.Le mele vengono utilizzate sia a crudo che dopo lavorazione sotto forma di succhi, composte, marmellate o frutta secca. I frutti si trovano fino a maggio.

Devi essere molto vigile senza perdere il tempo giusto per rimuovere i frutti dall'albero. In particolare, se non vengono maturati, non avranno le qualità di gusto necessarie e, in secondo luogo, possono prendere fuoco e non essere immagazzinati. I frutti non sono uniformi e, con abbondanti raccolti, perdono il loro aspetto commerciabile. Resistenza alla siccità e malattie fungine nella varietà media.

Varietà di mele "Student"

Un'altra varietà di mele latezimny, ottenuta come risultato della selezione delle varietà "Welsey" e "Bessemyanka Michurinskaya". Il grado più diffuso è "Studente" nella regione della Terra Nera Centrale della Russia.

dimensioni frutta non molto grande, ma abbastanza grande da avere una presentazione attraente. La loro forma è unidimensionale, arrotondata e uniforme. La pelle è densa, ma liscia, con un lieve orzhavleniem vicino all'imbuto. Il colore dei frutti è verdastro, coperto da un "lampone" rosso lampone sfocato.

Il gusto della polpa è molto piacevole, dolce e aspro. La sua struttura è a grana fine, di colore verde chiaro.Il contenuto di acido ascorbico nei frutti non è elevato: per 100 grammi di feto ci sono solo 12,6 mg di vitamina.

Questa varietà albero medio, che qualitativamente lo distingue da altre varietà di mele tardive. La corona ha una forma arrotondata con un piccolo numero di rami scheletrici. Dai rami del tronco partono ad angolo acuto, le estremità sono leggermente inclinate rispetto al terreno.

La varietà è ad alto rendimento e presto entra nel periodo di fruttificazione. In particolare, i primi raccolti abbastanza buoni possono essere raccolti già al quinto anno dopo la semina, e nei vivai i frutti possono apparire già nel secondo anno. Albero di mele "Student" resistente alla crosta e tollera bene l'inverno. Il vantaggio è il gusto dei frutti e il loro aspetto estetico. Le mele vengono conservate per un tempo molto lungo, quasi fino a metà maggio.

Tra le carenze si può chiamare solo la maturazione tardiva del frutto, che si verifica solo a metà ottobre.

Melo di "Mosca dopo"

La varietà tardo-invernale è relativamente recentemente distribuita, la più diffusa nelle regioni centrali e più nordiche della Russia. È il risultato della selezione di varietà come "Cinnamon New" e il grado sopra descritto "Northern Sinap".

maturato frutta questo grado è abbastanza grande, anche se non raggiungono il massimo. La loro forma è rotonda-conica, la costolatura non è caratteristica. La pelle è liscia, non ci sono arance nemmeno vicino all'imbuto. Ci sono punti sottocutanei, ma non sono visibili.

All'inizio della maturità rimovibile del frutto, il loro colore diventa giallo-verdastro, con un "arrossire" di tenero colore rosa sul lato soleggiato del frutto. Quando si trova, i frutti diventano giallo dorato.

La polpa è a grana fine e di struttura densa, con molto succo. Il suo colore è bianco Sapore di frutta valutato da assaggiatori come buono, ha un sapore piccante agrodolce. In 100 grammi di frutta contiene circa 8,8 mg di acido ascorbico.

L'albero è di nuovo molto forte. Con una grande corona di diffusione di una forma piramidale larga. Tuttavia, con l'aumento dei volumi di raccolto, la corona diventa di forma sostanzialmente ovale, costituita da grandi rami scheletrici. La disposizione verticale inclinata dei rami rende difficile la raccolta.

I frutti, raccolti a fine settembre, possono essere conservati inalterati e non perdono il loro sapore prima del nuovo raccolto.

Puoi mangiare i frutti subito dopo la rimozione, per questo non hanno bisogno di mentire a lungo.Allo stesso tempo, gli esperti notano l'elevata qualità del consumo delle mele "Mosca dopo" e il suo resistenza a malattie fungine e gelate invernali. L'alta adattabilità della varietà è stata anche rilevata nella sua regionalizzazione in varie regioni.

La varietà è molto inferiore a quelli descritti sopra a maturazione precoce, dal momento che i primi raccolti dai suoi alberi possono essere presi solo 6-7 anni dopo aver piantato la piantina. Inoltre, la corona dell'albero è molto spessa, richiede un costante assottigliamento, complica il processo di raccolta.

Che cosa è necessario sapere sulla cura delle varietà tardive di mele?

La corretta formazione della corona di melo

L'opzione più ottimale per la corona di melo è una forma fusiforme con rami sparsi lungo tutto il tronco.

guarnizione bisogno dal primo anno in poi piantine e anche prima di piantare. È importante che le piantine abbiano tre rami di rami, su ognuno dei quali scegliamo la forma più forte e più dritta e tagliamo tutti gli altri che interferiscono con la loro crescita.

La cosa più importante è che il conduttore più importante non dovrebbe avere concorrenti, perché se l'albero cresce da due conduttori, a causa del peso delle colture, può dividere in due parti.Nel primo anno è necessario tagliare circa 40 centimetri di rami, negli anni successivi circa 20.

Sugli alberi da frutto è importante tagliare tutti i rami secchi, rotti e danneggiati in modo che non causino la decomposizione dell'intero albero e non causino la diffusione di malattie o parassiti. pertanto, è importante trattare le ferite del legno con soluzioni speciali e sii sicuro di sbiancare la corteccia.

Concimiamo i tardivi meli

Su terreni fertili l'albero di mele praticamente non ha bisogno di fertilizzante. Sarà sufficiente somministrare una sola volta sotto forma di humus e una miscela di oligoelementi, stimolando la crescita e legando i frutti (azoto, fosforo, boro e salnitro).

Poiché un grande albero può essere facilmente danneggiato dal gelo, per proteggerlo dal freddo e aiutare a rigenerarsi, è importante applicare una soluzione di urea allo 0,5% al ​​suolo. Una parte viene introdotta 2 settimane dopo la fioritura del melo e la seconda viene aggiunta dopo una settimana, insieme al cloruro di potassio.

Se sei impostato per la conservazione a lungo termine del raccolto, è molto importante concimare i meli con sali di calcio. Questi minerali devono essere aggiunti periodicamente per tutta la stagione. In questo caso, la concentrazione di sali di calcio dovrebbe costantemente aumentare dalla soluzione allo 0,5% allo 0,3% con ogni nuovo mangime. Il termine tra fertilizzante dovrebbe essere di circa 2 settimane.

Dovrei innaffiare gli alberi?

Gli alberi di mele non amano particolarmente l'acqua. Il terreno in cui sono piantati dovrebbe avere un buon drenaggio, altrimenti l'albero può marcire. L'acqua dovrebbe solo piantine subito dopo la semina. Una piantina ha circa 30 litri d'acqua.

Negli anni aridi si consiglia l'irrigazione regolare del melo. Allo stesso tempo, l'acqua viene versata in un solco scavato attorno al tronco o con l'aiuto di un sistema di irrigazione.

Ci prendiamo cura dell'albero in inverno

La cura include anche la protezione. Le varietà invernali tardive sono generalmente molto resistenti al gelo. Tuttavia, un'ulteriore vigilanza non danneggerà. In particolare, è molto importante isolare un cerchio circonferenziale con uno spesso strato di humus e torba per prevenire il congelamento del suolo.

La corteccia di un melo è un piacere per vari roditori e lepri, su cui spesso si riempiono spesso periodi freddi di tempo. Per proteggere l'albero da loro il baule è lapnik, a volte avvolto con un ruberoid.

Piantare alberi di mele tardivi in ​​giardino

Circa il momento dell'atterraggio

Come qualsiasi altra piantagione di mele, le varietà tardive possono essere piantate sia in autunno che in inverno. È importante solo che in autunno puoi piantare un albero anche dopo essere caduto dalla neve, la cosa principale è che la terra non è ancora ghiacciata.

Selezioniamo la variante ottimale del terreno

Il melo non può attecchire o non produce frutti se lo si pianta su terreni acidi o argillosi. Se non si ha scelta, nella prima variante il terreno viene spento con nitrato e nella seconda variante viene miscelato con fertilizzanti e sabbia fluviale.

L'opzione più ottimale è il terreno argilloso con un buon drenaggio (il drenaggio può anche essere fatto da soli, tirando fuori un solco o una fossa nelle vicinanze, in cui verrà raccolta l'acqua in eccesso).

Importanti sfumature di piantare un tardo melo

Il pozzo per le piantine scava per 2-4 settimane prima dell'atterraggio diretto. La sua profondità dovrebbe essere due volte la dimensione del sistema di radici della piantina. Ciò è dovuto al fatto che nel fondo del pozzo è necessario versare una miscela dello strato superiore del terreno con fertilizzanti sotto forma di un tumulo, e solo allora piantare un albero. Il terreno dopo la semina viene compattato e annaffiato.

Quando si pianta è importante non scavare nella radice della radice della piantina. Dovrebbe essere lasciato 3-4 cm sopra il livello del suolo.Dopo tutto, alla fine il terreno si depositerà e l'alberello affonderà più in basso. Tuttavia, se pianti la piantina troppo alta, le sue radici saranno sulla superficie e l'albero non sarà preso.

Guarda il video: Le varietà della mela italiana