Ogni anno, attraverso gli sforzi degli allevatori, nascono nuove varietà di uva.
Nonostante il fatto che questa cultura sia nota all'umanità per molti millenni, rimane promettente come prima.
Dopotutto, l'entusiasmo dei veri amanti dell'uva non può essere placato e trascorrono tutto il loro tempo libero per creare la varietà più perfetta di uva.
Uno di questi amanti degli allevatori è EG Pavlovsky.
E oggi vi presenteremo una delle più nuove varietà di uva, che ha già conquistato l'amore di molti.
Si tratta dell'uva "Rochefort" e delle regole per piantare e curare questa bellissima varietà.
Varietà di "Rochefort": caratteristiche distintive del vitigno
C'era questo tipo di vigneti privati E.G.Pavlovskogo che viene utilizzato come varietà forme parentali uva "Rochefort" "Talisman", lo attraversava con una varietà a impollinazione dal polline di una miscela di forme d'uva europea-Amur, dal titolo "cardinale". Il risultato è un vitigno abbastanza robusto che richiede poco o nessun attenzione su di sé da parte del viticoltore.
Grazie a questo, oltre alla vasta zonizzazione della varietà e alla sua buona fruttificazione, "Rochefort" si trova sempre più su terreni privati degli stessi amanti dell'uva come lo stesso EG Pavlovsky.
Caratteristiche distintive e caratteristiche di base dei grappoli d'uva "Rochefort"
Un ruolo importante nella valutazione di ciascuna varietà di uva è dato dalla dimensione dei suoi grappoli e dalle qualità gustative delle bacche.
Nel caso dei vitigni "Rochefort", questo non deve preoccuparsi, poiché tutte le sue caratteristiche sono elevate.
In particolare, i suoi grappoli sono molto grandi e pesano in media circa 0,5-0,9 kg. Il loro aspetto è piuttosto elegante, le bacche sono poste strettamente, hanno una forma conica.
Secondo gli esperti professionisti, la qualità dell'aspetto commerciale di queste uve è quasi pari al 100%, il che li rende lo standard per altre varietà. La caratteristica distintiva delle uve delle uve della varietà descritta è, prima di tutto, il loro colore. Può variare dal rosso scuro al viola scuro e persino al nero, con colture troppo mature.
Anche la forma delle bacche è interessante: sono rotonde, ma leggermente appiattite sui lati. La dimensione media delle bacche è di 2,8 × 2,6, con una massa di 7-9 grammi. Con buoni agrotecnici, le bacche individuali possono raggiungere un peso di 12 grammi.
Il gusto dell'uva "Rochefort" è piuttosto armonioso, impregnato di un delicato e piacevole aroma di moscato. Una finezza speciale è data dalla carne carnosa e tenera. Anche il gusto non è influenzato dalla buccia, sebbene questa varietà sia abbastanza densa.
La dolcezza dell'uva può essere giudicata dalla percentuale di accumulo di zucchero, che è del 14-15%. Allo stesso tempo, l'acidità delle bacche è ad un livello relativamente basso - 4-5 g / l.
Caratteristiche di fruttificazione e maturazione del raccolto
Nonostante la bellezza dei grappoli d'uva e l'eccellente sapore dei frutti di bosco, la resa di quest'uva è media, e in rari anni con una buona cura è alta.
In particolare, gli indicatori medi della quantità di raccolto, che possono essere raccolti da un solo cespuglio di uva di questa classe, sono di 4-7 chilogrammi. Tuttavia, ci sono abbastanza vantaggi in questa materia.
In particolare, l'uva "Rochefort" è una delle poche varietà precoci e resistenti di uve con un colore della buccia scuro. La vegetazione della boscaglia si svolge in un tempo molto breve, che culmina nella completa maturazione dei grappoli per 105-110 giorni.
Questa varietà matura anche 10 giorni prima del "genitore", vitigno "cardinale", intorno alla prima metà di agosto.Un grande vantaggio è che il cespuglio inizia a fiorire solo all'inizio di giugno, quindi le gelate primaverili non sono terribili.
In generale, la frutta che porta il cespuglio si trova bene, perché ha un cespuglio molto forte e fiori bisessuali.
Quindi, è perfettamente impollinato senza assistenza e può sopportare qualsiasi sforzo di raccolta. Carico ottimale di un cespuglio di uva "Rochefort" - 30-35 occhi.
I germogli della savana maturano molto bene: con una lunghezza di tiro a 1,35 metri, matura 2/3 della sua lunghezza. Quando la potatura lascia solo 22-14 germogli per cespuglio (se ha abbastanza area di cibo).
Un po 'delle virtù dell'uva "Rochefort": perché è apprezzata e amata?
Molti viticoltori professionisti concordano sul fatto che questa varietà è una delle più degne: tali caratteristiche dimensionali, precoce maturazione e alta resistenza sono molto rare nelle varietà con colore della pelle scura.
In particolare, dovresti prestare la tua attenzione anche ai seguenti vantaggi del vitigno "Rochefort":
- La presenza di un fiore bisessuale fornisce non solo una buona impollinazione e stabilità delle colture, ma anche l'assenza di bacche di bacche.
- Vendibilità al 100% e buona idoneità alla frutta per il trasporto.
- I frutti sono ben tenuti non per un lungo periodo di tempo, dopo che sono stati tagliati dalla boscaglia.
- C'è una altissima resistenza agli urti tali varietà di malattie fungine come vigneti peronospora e oidio (ma richiede ancora vite spray preventive).
- Il vantaggio della varietà è la semplicità della sua riproduzione, che è possibile grazie al buon radicamento delle talee.
- La boscaglia non ha praticamente paura delle basse temperature invernali. La sua vite incustodita rimase inalterata quando il termometro fu abbassato a -23 ° C. Quando cresce sul territorio della corsia centrale richiede un riparo.
- La varietà non è molto esigente nella cura, quindi senza la supervisione attenta e poppate regolari saranno bene a dare i suoi frutti, per questo è particolarmente apprezzato da molti amatori.
Contro l'uva "Rochefort": su cosa è necessario fare affidamento per garantire un'assistenza adeguata
Nonostante la resistenza molto elevata complessiva della varietà, è molto suscettibile alla fillossera. A questo proposito, è meglio per propagare il vaccino i portinnesti di altre varietà resistenti a tale organismo nocivo e parassita.
Il fatto è che se la fillossera colpisce il sistema radicale del cespuglio, sarà quasi impossibile liberarsene e, in alcuni casi, anche rimuovere completamente l'intero cespuglio. Inoltre, un cespuglio di uva è molto paura del freddo attraverso i venti, che rappresentano un pericolo particolare per lui durante il periodo di fioritura.
Il danno maggiore che possono portare è quello di privarti completamente del raccolto appendendo tutti i fiori e le infiorescenze dell'uva. Per questo motivo, è preferibile coltivare questa varietà su aree senza vento o protetta da edifici o case.
Procediamo a piantare l'uva "Rochefort" sul loro terreno
Se sei stato impegnato nel giardinaggio per un lungo periodo o semplicemente ti piace coltivare e coltivare qualcosa sul terreno, la messa a dimora dell'uva non ti sembrerà affatto al di là di questo. Dopo tutto, la cosa principale, almeno teoricamente, per conoscere tutte le caratteristiche di questo processo, allora la pratica sembrerà un'attività ordinaria.
Per prepararti bene a questo, descriviamo l'intera piantagione del cespuglio d'uva e le sue caratteristiche principali.
Modi di riproduzione delle uve: selezioniamo la variante più ottimale
Se in generale si considerano i modi di piantare un cespuglio d'uva, allora sono tutti ugualmente efficaci e semplici. Tuttavia, ciascuna varietà può avere alcune caratteristiche distintive, in relazione alle quali questo o quel metodo potrebbero non essere adatti. Le uve si moltiplicano:
- Piantare piantine sulle proprie radici.
- Privivaniyam varietali talee allo stock con una grande offerta di legno.
- Riproduzione di un cespuglio d'uva con l'aiuto di curve.
- Semina di semi di bacche d'uva.
Discutendo le caratteristiche di piantare le uve "Rochefort" non dimenticare che questa varietà è particolarmente sensibile alla sconfitta della fillossera. A questo proposito, atterrarlo sulle proprie radici può spesso trasformarsi in un risultato "letale". Pertanto, il metodo più efficace di propagazione di questa uva è la sua inoculazione con il ceppo più stabile. Questa vaccinazione può essere effettuata anche sugli alberelli, che possono essere facilmente acquistati in vivai specializzati.
Ma se sul tuo sito c'è un vecchio cespuglio di uva che hai desiderato a lungo sostituire con un altro, coraggiosamente pianta "Rochefort" ad esso e goditi i bei raccolti.
Dove cresce l'uva "Rochefort": i principali criteri e requisiti
Come ogni uva descritta da noi la varietà è molto termofila. Piantala solo su zone soleggiate e non ombreggiate. In caso contrario, la bussola è molto poco sviluppato, e un raccolto abbondante e termini tempestivi di loro maturazione dovrà dimenticare.
Abbiamo già detto che "Rochefort" estremamente tollerante di forti venti, per questo motivo, l'opzione migliore è di atterraggio la sua posizione riparata sul lato sud della casa (o almeno parte sud-ovest). Così, una casa o altra struttura servirà come protezione dai venti del nord attraverso e, allo stesso tempo, può essere un grande supporto per la tessitura di vite germogli.
È anche importante considerare la distanza tra diversi cespugli quando si pianta l'uva. Questo fattore è anche particolarmente importante, in quanto consente di escludere la possibilità di ombreggiarsi l'un l'altro da cespugli.
arbusti vigorosi, che sono caratteristica descritta dal vitigno, è meglio piantare ad una distanza l'uno dall'altro di almeno 2 metri, anche se è possibile ritirarsi e 4 A causa di questo, nella boscaglia non sarà solo un sacco di spazio per la tessitura, ma anche "ottenere" di sostanze nutritive da suolo.
A proposito, non bisogna nemmeno dimenticare il suolo. Nonostante il fatto che questa cultura in termini generali non sia particolarmente meticolosa, il terreno per la loro crescita dovrebbe essere fertile. È meglio raccogliere terreni leggeri che assorbono facilmente l'umidità, ma non tenerlo a lungo in te stesso. Non dimenticarlo il sistema radicale delle uve è molto potentequindi, quando si sceglie un sito di atterraggio, si consideri il livello della tabella delle acque sotterranee. La profondità ottimale è di circa 2-2,5 metri.
Un po 'di come piantare i cespugli d'uva "Rochefort"
I termini di piantare l'uva possono essere molto allungati. Prima di tutto, tutto dipenderà dal modo di piantare, e nel secondo - nel periodo dell'anno.
In primavera, le piantine di uva, che sono state preservate dall'autunno, vengono piantate con l'arrivo della prima calura (anche se per il periodo di adattamento dovranno essere coperte). Allo stesso tempo, è possibile innestare le talee su ceppi ancora dormienti. In generale, è possibile effettuare azioni simili anche più tardi, fino a metà aprile.
Ma qui per piantare piantine di uva, che sono state coltivate da talee e avere germogli verdi, è necessario solo dopo l'inizio del calore reale e stabile. Molto spesso è fatto anche nei primi giorni di giugno.
La semina autunnale non è così tesa in termini. Di solito si svolge a metà ottobre (o un po 'più tardi / prima a seconda delle condizioni meteorologiche nella tua regione). Inoltre, vale la pena dedicare la vostra attenzione al vantaggio principale della piantagione autunnale: in questo momento, viene effettuata la raccolta dei materiali di impianto, quindi è molto più facile da subito e piantarli nel terreno, e non conservare fino alla primavera. Certo, molte persone temono di poter congelare il cespuglio in inverno, ma se è ben coperto, tali angosce saranno invano.
Piantare l'uva "Rochefort" sulle proprie radici con l'aiuto di piantine
Prima di piantare l'uva in questo modo, vale la pena assicurarsi che non ci sia fillossera nel terreno. Se una tale malattia è stata notata, il terreno deve essere accuratamente lavorato e lasciato per alcuni anni sterile. Solo dopo questo è necessario iniziare a preparare il pozzo per la piantina:
- È preparato in anticipo, in modo che i fertilizzanti abbiano contribuito ad avere il tempo di promuovere.
- La profondità e la larghezza della fossa è di 80 centimetri.
- Una miscela di buon terreno fertile e 2-3 secchi di humus sono versati sul fondo.
- Sopra il fertilizzante, si diffonde un altro strato di terreno semplice, poiché un'alta concentrazione di fertilizzanti può danneggiare il sistema radicale della piantina.
- Il pozzo viene lasciato per poche settimane da solo.
Dopo che il pozzo è quasi pronto, puoi procedere con la selezione e l'acquisto della piantina. Per rendere il tuo acquisto buono, fai attenzione al sistema di root: deve avere radici bianche e non danneggiate. Il fatto che la piantina sia sana e non appassita testimonierà il colore verde del taglio.
Piantare la piantina è che sia posto nella fossa al livello del suo collo radice e gradualmente riempito di terra. Metà di questo processo nella fossa puoi versare un secchio d'acqua, che compatterà il terreno, senza lasciare spazi vuoti con cuscini d'aria.
Vicino all'uva è anche importante guidare un puntello. Il terreno intorno alle piantine piantate dovrebbe essere inumidito con abbondanza e deve essere avvolto.
Caratteristiche di talee innesto "Rochefort" al portainnesto
Piantare talee sui portinnesti è abbastanza semplice ed efficace, poiché le talee del "Rochefort" mettono radici molto velocemente e bene. Di solito vengono raccolti in autunno. Tagliare le talee lunghe non è necessario, saranno sufficienti 2-3 occhi. Per il loro rooting più efficace, la parte inferiore viene tagliata da entrambi i lati e abbassata per un po 'di tempo nell'acqua.
Se inoculerai il gambo per l'inverno, non sarà superfluo vestirlo, il che consentirà di conservare l'umidità molto più a lungo.
Preparare il portainnesto stesso è un processo ancora più semplice.Consiste nel rimuovere il vecchio cespuglio, dopo di che un taglio regolare e un pene sono lasciati in 10 centimetri di altezza.
La superficie del taglio viene pulita accuratamente, tutti i detriti e lo sporco vengono rimossi da esso. La cosa più importante è fare una spaccatura superficiale nel mezzo del brodo, in cui il gambo è posto con la sua parte tagliata. Dopo questo Il calcio deve essere stretto strettamente con un panno o una corda, coprire con argilla umida. Inoltre - tutte le stesse azioni come con solo piantine piantate.
Come garantire un'adeguata cura per la macchia d'uva: brevi raccomandazioni
- Questa cultura ha bisogno di molta umidità. Pertanto, durante l'entrata del cespuglio nella vegetazione, prima della fioritura e durante la formazione del raccolto futuro, le uve devono essere annaffiate. Hai bisogno di irrigazione e durante i periodi di siccità.
- Dopo ogni irrigazione il terreno viene triturato: 3-4 centimetri di muschio o segatura.
- L'aggiunta dell'uva è un raccolto riuscito. È particolarmente importante piantare la boscaglia con fertilizzanti organici, fosforo e potassio e azoto.
- Per stimolare la formazione e la crescita dei frutti ogni anno, viene eseguita la potatura dei tralci di vite per 6-8 occhi.
- Per i cespugli d'uva invernali sono sicuri di nascondersi, soprattutto in giovane età.
- Gli spray profilattici da malattie fungine vengono effettuati ogni anno, 3 volte a stagione.