Crescere crescione nella loro sul davanzale della finestra in inverno, vi farà risparmiare le proprietà più utili e arricchire il corpo con il calcio, ferro, iodio, fosforo, potassio, vitamina B e olio essenziale di C. di senape, che è contenuta nella pianta, darà le vostre insalate un sapore caratteristico e odore.
- Condizioni per la crescita di insalata di crescione sul davanzale della finestra
- Posizione e illuminazione
- Temperatura ottimale
- Cura per il crescione in casa
- Irrigazione e concimazione del terreno
- Umidità dell'aria
- Crop harvesting crescione
- Modi per far crescere un crescione senza terra
Condizioni per la crescita di insalata di crescione sul davanzale della finestra
Per far crescere un crescione, devi preparare piatti, terra, drenaggio e semi. Come piatto, puoi usare vasi di fiori o altri contenitori a bassa capacità, la cosa principale è che il fondo ha dei buchi. Il crescione di semina può essere combinato con altri verdi sul davanzale della finestra.
Al fondo dei piatti, alti 2-3 cm, riempiamo il drenaggio, in cima al quale riempiamo il terreno con uno strato di 2-4 cm. È preferibile utilizzare il primer universale acquistato, è decontaminato e contiene sostanze utili per la normale crescita delle piante.
Semi inzuppati in un bicchiere d'acqua e uniformemente distribuiti in uno strato sulla superficie del terreno. Cospargere i semi con terreno fino a 1 cm di spessore, sigillarlo e annaffiarlo. Mettiamo il contenitore sotto il film, lo mettiamo in un luogo buio e aspettiamo la germinazione dei semi. I primi germogli di lattuga nel piatto dovrebbero apparire in 3 giorni.
Posizione e illuminazione
Questa pianta si distingue dagli altri per la sua sobrietà e si caratterizza come una vegetazione a crescita rapida sul davanzale della finestra. Questo tipo di insalata non è esigente per l'illuminazione, ma si riferisce alle piante che amano l'ombra, quindi anche sul davanzale della finestra nord sarà comodo.
Dopo la germinazione dei semi, rimuovere il film e posizionare i contenitori sul davanzale della finestra. Non lasciare che la batteria calda riscaldi la soglia. Questo sarà un fattore negativo nella crescita dell'insalata.
Temperatura ottimale
I semi possono germinare a temperature superiori a 5 ° C, ma la temperatura ottimale per la crescita del crescione è 10-18 ° C. Per mantenere questa temperatura, la pianta è cosparsa di acqua fredda e la stanza è ventilata.
Per il consumo regolare di insalata è meglio seminare in porzioni con un intervallo di 7-10 giorni. In questo caso, avrai tempo per utilizzare i verdi per il cibo.
Cura per il crescione in casa
Prendersi cura di questa pianta è abbastanza semplice. È necessario mantenere l'umidità del terreno e controllare la temperatura nella stanza.
Irrigazione e concimazione del terreno
Il terreno deve essere umido, ma non troppo umido. La mancanza e l'umidità in eccesso influiscono negativamente sulla pianta. L'annaffiatura della pianta dovrebbe essere eseguita regolarmente ogni 2-3 giorni utilizzando una spruzzatura intensiva, quindi i verdi saranno fragranti e teneri.
Poiché il periodo di vegetazione per il crescione è piccolo, il concime non viene aggiunto al terreno. È necessario utilizzare per la coltivazione di una casa un terreno acquistato, che ha una quantità sufficiente di fertilizzanti.
Ma la pianta è in grado di dare nuove foglie durante il taglio. In questo caso, puoi nutrire la pianta con fertilizzante liquido; la sua concentrazione dovrebbe essere ridotta rispetto a quella raccomandata nelle istruzioni, poiché la pianta è molto tenera.
Umidità dell'aria
L'umidità nella stanza dovrebbe essere alta, in quanto la pianta ama l'umidità. Se l'umidità fluttua, porterà all'amarezza, alla rigidità delle foglie e alla perdita di gusto.
Crop harvesting crescione
Utilizzare la pianta per il cibo può essere ad un'altezza dello stelo di 7 cm a 10 cm. Per fare questo, usando le forbici è necessario tagliare le foglie di insalata con piccoli steli. L'insalata di crescione viene utilizzata fresca, quindi è sufficiente tagliare il volume che si intende utilizzare.
Contenuto nutrizionale e calorico in 100 g di questo prodotto sono: proteine -2,6 g, grassi - 0,7 g, carboidrati - 6 g, contenuto calorico - 32 kcal. Questa pianta viene utilizzata come additivo nelle insalate e anche come condimento per carne e pesce. L'insalata di crescione è ben combinata con ricotta, uova e formaggio.
Modi per far crescere un crescione senza terra
La particolarità di far crescere questa pianta è che la presenza di terra in questo processo non è obbligatoria. L'insalata di crescione può essere coltivata con cotone idrofilo, una spugna o un tovagliolo di carta.
Stendiamo il substrato sul fondo delle stoviglie con uno strato fino a 2 cm e lo immergiamo con acqua. I semi vengono versati in un bicchiere e riempiti d'acqua. Questo è necessario per garantire che siano distribuiti uniformemente in un singolo livello sul substrato.
Creiamo con l'aiuto del film di cellophane l'effetto della serra e lo mettiamo sul davanzale della finestra.
L'insalata di crescione può essere coltivata senza un substrato - in acqua. Questo metodo è il più veloce e il meno costoso. Una settimana dopo la semina, l'insalata è pronta per il consumo.
È necessario preparare un colino per il tè e una tazza di acqua. Metti il filtro su una tazza, versa dentro i semi e innaffiali con acqua a una temperatura di 30 ° C. L'acqua dovrebbe essere talmente forte da inumidire i semi.
Devono essere distribuiti uniformemente su tutta la superficie dello schermo. Germi germoglieranno per un paio di giorni e le radici si tufferanno in una tazza d'acqua. Questo crescione può essere usato per il cibo insieme alle radici.
Non è necessario dubitare dell'utilità del crescione, specialmente nei giorni invernali. Condisci il crescione con olio d'oliva e succo di limone e il tuo corpo riceverà la quantità necessaria di sostanze utili e oligoelementi.
