Le proprietà magiche dei mirtilli

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Le bacche di mirtillo sono spesso confuse con i mirtilli, ma i mirtilli sono una pianta molto buona. In questo caso, le proprietà benefiche dei mirtilli a volte superano altre bacche, quindi parleremo della sua composizione e applicazione qui sotto.

  • Composizione chimica e valore nutrizionale del mirtillo
  • Proprietà del mirtillo
    • Proprietà utili di mirtilli
    • Danni e controindicazioni da usare
  • Uso di mirtilli nel complesso trattamento del diabete mellito
    • Decotto di foglie e ramoscelli di cespugli di mirtilli
    • Decotto di foglie di mirtillo
    • Applicazione del succo di mirtillo
    • Uso di mirtilli in forma fresca
    • Tè ai mirtilli
    • Decotto di mirtilli essiccati
    • Infuso di mirtilli essiccati
  • Applicazione di mirtilli
    • Uso di mirtilli per il trattamento
    • Uso culinario di mirtilli

Composizione chimica e valore nutrizionale del mirtillo

Con la sua composizione chimica i mirtilli sono molto più ricchi del ribes nero, per non parlare di un mirtillo. È apprezzato per la sua capacità di rafforzare l'immunità, ridurre il calore e aiutare a migliorare il sangue. Nonostante il fatto che ogni bacca di mirtillo sia 88% - è solo acqua, da 100 grammi di bacche si può ottenere:

  • 1 g di proteine;
  • 8 g di carboidrati;
  • 0,5 g di grasso.
A causa di ciò, i mirtilli sono considerati le bacche più dietetiche, poiché dei 100 grammi del prodotto il corpo riceve solo 39 kcal. Cioè, dopo aver mangiato un mirtillo a colazione, la tua riserva di energia aumenterà di solo 100 kcal. Ma nello stesso momento molti microelementi entrano nel corpo, tra loro in un gran numero - il potassio e il calcio. Anche i mirtilli sono ricchi di fosforo e ferro, sodio e magnesio.

Lo sai? Dopo la tragedia della centrale nucleare di Chernobyl, i residenti delle aree colpite sono stati invitati a includere mirtilli nella loro dieta. Si è notato che per eliminare gli effetti nocivi delle radiazioni dei mirtilli è stato utile anche chi era direttamente presente alla liquidazione.

Tra le vitamine contenute in questa pianta troviamo le vitamine C ed E, così come nel gruppo B quasi completamente: ci sono amminoacidi organici e persino particelle di cenere presenti nei frutti di bosco (0,5 grammi per 100 grammi di prodotto). Inoltre, tra tutte le bacche, è il mirtillo che è una ricca fonte di pectina, una sostanza che può abbassare il livello di colesterolo e purificare qualitativamente il corpo dalle tossine. [O: p]

Proprietà del mirtillo

I mirtilli hanno proprietà medicinali e controindicazioni, quindi con questa bacca deve essere trattata con estrema attenzione.Anche se ti viene mostrato, non mangiarlo in grandi porzioni, poiché i suoi singoli componenti in alta concentrazione possono giocare uno scherzo crudele sulla tua salute.

Proprietà utili di mirtilli

Questa pianta è un magazzino di vitamine, poiché anche le foglie di mirtillo hanno proprietà utili. Nel periodo più attivo della vegetazione, le sue foglie vengono tagliate e asciugate, per poi preparare un utile e fragrante . Oltre alle foglie di tè, rendono utile infusi, che vengono utilizzati nel trattamento del raffreddore e anche per il recupero con malattie gastrointestinali.

brodo da foglie e bacche i mirtilli sono utili per le persone che hanno una bassa acidità di stomaco. Con l'uso regolare di questa medicina naturale, l'appetito migliora. Se stiamo parlando esclusivamente di mirtilli, le sue proprietà utili sono:

  • capacità di rafforzare i vasi sanguigni, che protegge una persona dalle vene varicose;
  • normalizzazione del metabolismo;
  • L'uso regolare del succo di mirtillo è un modo per rimuovere i metalli radioattivi dal corpo;
  • un complesso di aminoacidi con vitamine C ed E - che si uniscono alle bacche del corpo, agiscono come antiossidanti e rallentano l'invecchiamento;
  • prevenire la formazione di cellule tumorali;
  • rafforzando l'immunità, a causa di ciò che i mirtilli sono molto desiderabili nelle stagioni del beriberi (fine inverno - inizio primavera).

Lo sai? Negli Stati Uniti è stato condotto un esperimento utilizzando il mirtillo, che nella quantità di 200 grammi è stato incluso quotidianamente nella dieta degli anziani. Tale nutrizione preveniva il rapido sviluppo della sclerosi senile e migliorava gli indici dell'attività mentale. Anche quelli che a causa dell'età non sono riusciti a ricordare bene le nuove informazioni, hanno migliorato le loro prestazioni nella memorizzazione.

Danni e controindicazioni da usare

Non è consigliabile dare mirtilli ai bambini di età inferiore a 1,5 anni, anche se per i bambini più grandi può diventare la base della dieta. Questa restrizione è associata ad un contenuto di carboidrati piuttosto alto nelle bacche di mirtillo, che anche con l'allattamento al seno può causare diatesi. Tali precauzioni non si applicano solo alle donne in gravidanza.

Ci sono restrizioni sulla quantità di consumo di mirtilli. In particolare, se riesci a mangiare un barattolo da mezzo litro di queste bacche, otterrai sicuramente un forte gonfiore e probabilmente una diarrea. È particolarmente importante non esagerare con il trattamento con mirtilli per anziani e pazienti con diabete, poiché questa medicina naturale può trasformarsi in un veleno.

Uso di mirtilli nel complesso trattamento del diabete mellito

La prima cosa per cui vengono assunti i mirtilli è combattere i sintomi del diabete mellito. La sua proprietà principale - capacità di ridurre la quantità di zucchero nel sangue, che è molto importante per i diabetici. Tuttavia, se soffri di ipoglicemia, allora, al contrario, è necessario ridurre al minimo il numero di mirtilli nella dieta, perché può aggravare la situazione sanitaria.

Decotto di foglie e ramoscelli di cespugli di mirtilli

Questa ricetta può essere utilizzata da assolutamente tutti i diabetici, perché non ha bacche, il che significa che non ci sono affatto carboidrati. Per ottenere un decotto Sono necessari 2 cucchiai l. germogli di terra e foglie di mirtillo, 200 ml di acqua bollente.

Mirtilli d'alloro con acqua bollente, va bollito per 10 minuti. Dopo questo, il brodo deve essere infuso per almeno due ore, in modo che il liquido risulti ricco e ricco di vitamine. Prendi questo farmaco dovrebbe essere cinque volte al giorno per 1 cucchiaio tra i pasti.

Decotto di foglie di mirtillo

Se hai in magazzino, solo foglie questa pianta utile, quindi sono nel volume di 1 cucchiaio. l. è necessario versare un bicchiere di acqua calda e mettere in un bagno d'acqua di 15 minuti in un contenitore sigillato. Dopo raffreddamento a temperatura ambiente, l'infusione viene filtrata (per superare i restanti foglie, di avere "succo" emersa core). Poiché durante la bollitura il volume di infusione è ridotto, dopo averlo filtrato, viene diluito con acqua e portato nuovamente a ebollizione.

Una caratteristica di questa infusione è che teneva non più di due giorni, dopo di che deve preparare una nuova. È importante scegliere un luogo fresco per lo stoccaggio. proprietà medicinali della brodo sono un lieve effetto lassativo sul corpo, così nel diabete mellito viene preso due volte al giorno per mezza tazza.

Importante! Il mirtillo è difficile da coltivare in casa, poiché non gradisce i cambiamenti di temperatura e umidità. Pertanto, quando è cresciuto, è necessario scegliere un luogo dove non v'è alcun progetto, e che nella macchia non è in luce diretta del sole.

Applicazione del succo di mirtillo

Succo di mirtilli utile anche nel diabete, e per curarlo, è necessario aggiungere un po 'di miele. Un farmaco viene assunto mezz'ora prima di ogni pasto in un volume di non più di mezzo bicchiere.

Uso di mirtilli in forma fresca

solo 300 grammi di mirtilli, che i diabetici raccomandano di mangiare ogni giorno, può ridurre significativamente la glicemia anche senza l'uso di altri farmaci (ma se la fase del diabete è troppo trascurata, il rimedio popolare non può proteggere dalle convulsioni).

Tè ai mirtilli

che di mirtilli non era solo gustoso, ma potrebbe anche aiutare a migliorare la salute del diabete, tranne che per un bicchiere di bacche di mirtillo, dovrebbe anche essere aggiunto:

  • un bicchiere di mirtillo;
  • un bicchiere di rosa canina;
  • 1 limone;
  • 1 mela
Tutti gli ingredienti devono essere schiacciati accuratamente, strofinati insieme e versati nel thermos con 1 litro d'acqua. Dopo 40 minuti avrai un tè molto gustoso e straordinariamente utile, che, con il diabete, puoi bere in dosi non più di 0,5 tazze quattro volte al giorno.

Decotto di mirtilli essiccati

Se si pre-asciugano le bacche di mirtilli, possono essere utilizzati anche per il trattamento del diabete. Per ricevere assistenza medica brodo 1 cucchiaio di bacche dovrebbe essere versato nel thermos con acqua bollente e lasciare per 2 ore. Il tè ottenuto dopo la percolazione deve essere bevuto un cucchiaio tre volte durante il giorno.

Infuso di mirtilli essiccati

È un buon strumento per ridurre lo zucchero nel sangue infusione da bacche di mirtillo secche, che richiedono solo 2 cucchiai. Io ... Devono essere allevati in 1 cucchiaio.acqua e tenerlo a bagno d'acqua per 15 minuti. L'infusione ottenuta viene consumata immediatamente dopo la preparazione, mentre le bacche non devono essere scartate. L'infusione di cottura può essere giornaliera.

Applicazione di mirtilli

Il modo più semplice e famoso di usare i mirtilli è il tè, che può essere ottenuto da entrambe le foglie e bacche di una pianta. Tuttavia, anche il tè semplice può avere proprietà medicinali che contribuiscono a migliorare la salute in una varietà di malattie.

Uso di mirtilli per il trattamento

Grazie a un numero enorme di proprietà utili, i mirtilli vengono utilizzati non solo per il trattamento del diabete mellito. Ci sono molte ricette che possono sbarazzarsi dei problemi di digestione, malattie cardiache e riduzione delle difese del corpo.

  1. Trattamento dei mirtilli dalla dissenteria. Con questo scopo è necessario usare bacche secche, che in una quantità di 1 cucchiaio. l. versare un bicchiere di acqua bollente. Dopo che il mirtillo è stato infuso per 15 minuti, l'infusione ottenuta può essere utilizzata come medicinale. Bevi per 1-2 cucchiai. cucchiai 4-5 volte al giorno.
  2. Trattamento delle malattie cardiache. A tale scopo vengono utilizzati germogli essiccati e foglie di mirtillo.Prendi 1 cucchiaio. l. materie prime, versare in piatti smaltati e versare un bicchiere di acqua bollente. Metti tutto questo a bagnomaria e tienilo premuto per 15 minuti. Dopo questo, l'infusione dovrebbe raffreddarsi a temperatura ambiente, deve essere filtrata. È preso con una malattia cardiaca, un cucchiaio sei volte al giorno.
  3. Trattamento del beriberi beriberi. Per ottenere un multivitaminico da restaurare dopo avvelenamento o carenza di vitamine, un bicchiere di bacche essiccate ai mirtilli viene versato con un litro di acqua bollente in una bottiglia di thermos e insistito per due ore. Dopo questo, prendi l'infuso necessario per un cucchiaio ogni due ore.

Importante! I mirtilli hanno proprietà benefiche per i bambini, quindi tutte le ricette possono essere utilizzate anche per il loro trattamento (ma solo per i bambini di età superiore a 1,5 anni). I bambini di mirtillo possono combattere con reazioni allergiche.

Uso culinario di mirtilli

Più attivamente, i mirtilli sono usati per scopi culinari. Come qualsiasi altra bacca, è usato per preparare deliziose torte, composte e marmellate. È molto importante per questo raccogliere bacche solo a piena maturità, altrimenti possono essere troppo acide e se usate non daranno praticamente alcun beneficio.

Senza dubbio, questa pianta merita di essere piantata in ogni sito di dacia. Inoltre, oggi è possibile acquistare molte varietà da giardino, dando abbondanti raccolti. Ciò è particolarmente vero per i diabetici che, con l'aiuto dei mirtilli, possono ridurre in modo economico e inoffensivo lo zucchero nel sangue.

Guarda il video: Quali sono i benefici del succo di mirtillo?

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