Cipolla o cipolla Shnitt ben presto amano crescere ammiratori di vitamina precoce e verdure succose. In tedesco, il nome "shnitt" significa "una pianta per tagliare la vegetazione". Tuttavia, la cultura è spesso coltivata non solo per produrre verdi di piume, ma anche per scopi decorativi. La cipolla di Shnitt ha bellissime infiorescenze globulari rosa-lilla, che fioriscono dall'inizio di maggio, sono in grado di decorare qualsiasi dacia e area locale. La cipolla di Schnitt differisce senza pretese e semplicità dalle macchine agricole, quindi la sua coltivazione e partenza non renderà un lavoro speciale nemmeno ai giardinieri principianti.
- Velocità dell'arco: descrizione e caratteristiche biologiche
- Luogo e terreno per la semina
- Semina di semi
- Riproduzione vegetativa di erba cipollina
- Agrotechnics di coltivazione di erba cipollina
- Malattie e parassiti della cipolla
Velocità dell'arco: descrizione e caratteristiche biologiche
La cipolla di Shnitt è una pianta perenne della famiglia delle cipolle. Ha una stretta, subulate lascia una lunghezza di 25-40 cm lampadine -. Allungata, oblunga, ovoidale, lungo 2-4 cm, svanisce nello stelo falso. Questo è un tipo molto prezioso di cipolle, in gran parte dovuto alla sua composizione chimica. Esso contiene il 10-12% della sostanza secca, circa il 3% di zucchero, fino al 3,9% di proteine, così come gli aminoacidi preziosi: arginina, istidina, lisina, metionina, triptofano, ecc Le foglie di cipolla accumulano sali minerali che contengono boro e ferro. , calcio, potassio, manganese, molibdeno, zolfo, zinco, et al., così come la vitamina C (da 40 a 140 mg /%), carotene (dalla 3.3 a 6 mg /%).
erba cipollina cipolla, nonché altri rappresentanti della cipolla contiene volatile, così le sue proprietà benefiche sono molto apprezzati ed utilizzati nel trattamento e prevenzione di malattie infettive. La pianta ha una serie di caratteristiche biologiche, tra cui un'elevata resistenza al gelo. Ad esempio, La cipolla tollera svernare bene in piena terra, anche nella Siberia orientale e nell'Artico. A causa di tali caratteristiche, l'erba cipollina verdi nelle medie latitudini possono ricevere fino a tardo autunno, e talvolta anche nel mese di dicembre.
A un certo punto la cipolla può crescere fino a 10 anni, ma la raccolta più ricca è ottenuto con due o tre la coltivazione annuale.La cultura fiorisce nel secondo anno di vegetazione e le sue frecce floreali sono sottili, fino a 30-50 cm di lunghezza. Fiori - piccoli, sferici, lilla, rosa e viola. I fiori delle cipolle possono essere di colore bianco, come, ad esempio, nella nuova varietà "Elvi".
Luogo e terreno per la semina
Il terreno per la pianta viene preparato dall'autunno. Prima di piantare le cipolle, il terreno viene scavato a una profondità di 30 cm e vengono prodotti 7-10 kg / mg di sostanze organiche: humus, compost e anche fertilizzanti minerali: superfosfato e urea in 1 cucchiaio. cucchiaio su 1 m² di terreno. In primavera, appena prima di piantare, il sito deve essere livellato, il terreno è ben segregato e compattato. La cipolla Shnit cresce bene su terreni umidi, sciolti, fertili, ben drenati, non paludosi, limosi e ricchi di calce.Un posto è meglio scegliere solare, ben riscaldato.
Semina di semi
La cipolla di Schnitt ha semi molto piccoli, il doppio di quelli di una specie comune, quindi la coltivazione di un raccolto da semi presuppone la preparazione del suolo e del materiale di piantagione. I semi devono essere immersi per un giorno in uno stimolante della crescita o in acqua, cambiandolo periodicamente. Quindi devi ottenere i semi e asciugarli. Seminano il materiale da piantare secondo lo schema seguente: 45-50 x 25-30 cm, ad una profondità di 0,7-1,5 cm. Dopo la semina, devono essere cosparsi di terra umida, leggermente compattati e cosparsi di nuovo di terreno sciolto.
Le piantine compaiono circa una settimana e mezza dopo la semina. Non appena sembrano, il terreno nei corridoi deve essere allentato per saturare le radici con l'ossigeno. Nella fase della prima foglia, le piantine si assottigliano, lasciando una distanza di 10-15 cm tra di loro. Nel primo anno di vegetazione, i raccolti vengono annaffiati e diserbati, e alla fine della stagione si triturano con segatura, torba e lolla di riso.
Puoi piantare i semi in estate e in inverno, ma è meglio farlo in primavera.A fine aprile - inizio maggio, quando il terreno è sufficientemente caldo, puoi seminare cipolle.
Riproduzione vegetativa di erba cipollina
La propagazione vegetativa della cultura in primavera. In questo caso, i cespugli adulti sono divisi in unità di sbarco, che contengono 4-5 rami. Prima di piantare, le radici e le foglie sono accorciate in modo che l'altezza dal basso verso l'alto sia di circa 15 cm e la lunghezza delle radici sia di 7-8 cm Il materiale di piantagione è piantato secondo lo stesso schema dei semi: 45-50 x 25-30 cm, in pozzi più approfonditi. Dopo la semina, il terreno intorno è innescato e annaffiato abbondantemente.
Agrotechnics di coltivazione di erba cipollina
Agrotechnics per la coltivazione di erba cipollina è composta da misure standard per la cura delle colture: irrigazione, diserbo, allentamento del suolo e alimentazione. Quando la cipolla schnitt viene seminata seminale nel primo anno di vegetazione, il raccolto non viene rimosso e, quando piantato per divisione, le foglie vengono tagliate selettivamente alla fine di maggio o all'inizio di giugno. È anche necessario allentare periodicamente il terreno, rimuovere le erbacce, tagliare le frecce e rimuovere le foglie morte di erba cipollina. L'irrigazione dovrebbe essere fatta 2-3 volte a stagione: dopo ogni taglio di foglie, usando una grande quantità d'acqua.Nutrire le piantagioni con fertilizzanti minerali e organici complessi, alternandoli tra loro.
Malattie e parassiti della cipolla
Le malattie più comuni che possono influenzare l'erba cipollina sono decadimento cervicale, decadimento batterico e peronospora. Il decadimento cervicale si estende nel tessuto attraverso danni meccanici; Il decadimento batterico si manifesta nell'ingiallimento delle foglie e nella morte dei tessuti. La muffa carnosa che provoca il fungo è molto pericolosa per l'erba cipollina e appare nel bel mezzo dell'estate, più vicino al momento della maturazione. L'infezione rimane nel bulbo affetto, che è il portatore della malattia. Il decadimento della lampadina non si verifica fino a quando non viene piantato nel terreno. Per combattere queste malattie si possono utilizzare i fungicidi, ad esempio "Benlat" allo 0,7%. I bulbi vengono posti nella sospensione per 20 minuti prima di essere conservati per la conservazione, dopodiché vengono asciugati. Efficace anche il fungicida "Tigam", che tratta i semi prima di piantare.
Di insetti nocivi per erba cipollina, la mosca cipolla è più pericolosa, che attacca la sua semina in primavera. Il parassita è diffuso principalmente su terreni sabbiosi limosi e limosi, raramente su terreni di torba. Come misura preventiva contro la mosca di cipolla, è necessario isolare le nuove colture di cipolla da quelle dell'anno scorso e anche alternare le file di cipolle con le carote. Le foglie di carota durante la vegetazione producono phytoncides che spaventano il parassita. Il più presto possibile, anche l'impianto di erba cipollina in piena terra è considerato efficace. Da quando una mosca è apparsa, la cipolla precedentemente piantata avrà il tempo di crescere più forte e grossa, le larve non possono penetrare nelle piante.
Si consiglia di pacciamare le file di erba cipollina sulla torba, che aiuta anche a spaventare la mosca di cipolla. L'uso di farmaci con un forte odore specifico, come naftalene (con sabbia 1: 1), polvere di tabacco pulita o metà mista con calce, cenere (1,5-2,0 kg per 10 m²) aiuta. È necessario rimuovere e bruciare periodicamente le piante colpite.
Piantare può essere spruzzato con l'infuso di tabacco: 400 g di tabacco tritato in infusione in 10 litri di acqua per 24 ore. Quindi filtrare, aggiungere 40 sapone grattugiato e mescolare.
Pulizia delle piante
Lukshnitt è pulito per la vegetazione a maggio. Nelle fattorie, con la coltivazione di massa, la raccolta delle cipolle viene spesso effettuata insieme ai bulbi: estrarre piante da terra, imballare e spedire in vendita. La produzione di erba cipollina può raggiungere 50 tonnellate per ettaro.
Nei giardini e nelle aree suburbane, i verdi vengono rimossi senza bulbi, ma semplicemente tagliando le foglie fresche mentre crescono 2-3 volte durante la stagione di crescita, prima della fioritura. Dopo il taglio, è necessario apportare ulteriori fertilizzanti e innaffiare la coltura. Nell'ultimo anno di coltivazione, la cipolla viene rimossa in autunno, rimuovendo immediatamente i bulbi. Le erbe di erba cipollina vengono utilizzate dopo il taglio o conservate a una temperatura di -1 ° C nel frigorifero, imballate in sacchetti di plastica. Erbe fresche conservate non più di 10-12 giorni.
Applicazione e proprietà utili di erba cipollina
Quasi tutti gli specialisti della cucina sanno cosa è la cipolla cipollina e quanto è ricco il suo valore nutrizionale. Le cipolle verdi sono utilizzate per preparare insalate, zuppe, come contorno di pesce, carne e interiora e per decorare vari piatti. Le proprietà gustative, utili e nutrizionali di questo tipo di cipolle superano tutti gli altri rappresentanti di questa famiglia. Il gusto delle erbe è molto succoso, non amaro, ha un gusto dolce piccante. Molti esperti culinari producono billette dal green: è salato, essiccato e anche acido.
È anche indiscutibile che i benefici dello scorbuto-cipolla sono portati nel corpo umano. Ad esempio, con aterosclerosi, malattie del sistema cardiovascolare, fegato e reni, così come problemi con la cistifellea.
Shnitt-onion è considerato un afrodisiaco leggero, il che significa che può essere usato in combinazione con farmaci più potenti per eliminare l'impotenza sessuale. La cipolla aiuta con le anormalità del tratto gastrointestinale, stimola l'appetito. È a basso contenuto calorico, che consente di includere la cultura nella dieta di coloro che vogliono perdere peso.
grazie la presenza di una grande quantità di vitamina C nella composizione, Shnitt-onion è in grado di ripristinare il corpo dopo i raffreddori stagionali e le infezioni respiratorie e rafforzare l'immunità.
