È così bello scricchiolare una foglia di lattuga verde quando c'è neve fuori dalla finestra e il corpo ha mancato verdure e verdure fresche. Crescere insalata in inverno è un processo che porta piacere: non richiede grandi spese, si rilassa e, soprattutto, dà il risultato sotto forma di verdure fresche, gustose e tenere in tavola.
Su come farlo, andrà oltre.
- Proprietà utili di lattuga
- Capacità di far crescere l'insalata
- Scegliere il terreno
- Semina insalata di lattuga
- Condizioni per la germinazione dei semi
- Ulteriore cura per l'insalata: i segreti del successo
- Pulizia delle piante
Proprietà utili di lattuga
La lattuga ha un contenuto a basso contenuto calorico di 12-16 kcal per 100 g di prodotto. Questo è un prodotto meraviglioso per la nutrizione dietetica. Insalata contiene vitamine, minerali (potassio, calcio, magnesio, sodio, fosforo, ferro, manganese, rame), amminoacidi e acidi grassi.
Le vitamine del gruppo B sono essenziali per il metabolismo cellulare e il funzionamento stabile del sistema nervoso. I carotenoidi aiutano a mantenere l'acuità visiva e la freschezza della pelle. Sali di potassio e sodio regolano il metabolismo e migliorano la composizione del sangue, il ferro previene lo sviluppo di anemia.
Lattuga ha grandi benefici per il corpo durante il periodo di beri-beri, le persone anziane, i bambini, i diabetici. È utile in caso di problemi con l'intestino, malattie metaboliche ed esaurimento perché esercita un effetto tonificante. E 'utile mangiare insalata durante raffreddore: ha effetto espettorante e aiuta a far fronte a un colpo di tosse, così come aumenta le funzioni protettive del corpo. 
Succo di lattuga - un ausiliario per gastrite e ulcere gastriche. La lattuga è la fonte di acido folico, essenziale per la salute delle donne. Un'infusione di semi di insalata viene utilizzata per migliorare l'allattamento. disturbi nervosi, pressione elevata, tosse prendere infusione lattuga in acqua bollente.
Una maschera per il viso a base di foglie di lattuga verde allevia il rossore e l'infiammazione della pelle. Succo di lattuga viene strofinato sul cuoio capelluto per rafforzare i capelli.
Capacità di far crescere l'insalata
Per coltivare l'insalata a casa, è consigliabile scegliere pentole o scatole di profondità non inferiori a 10-12 cm. La capacità non deve essere limitata, in modo che il terreno non si asciughi troppo rapidamente. Una buona opzione sarà caselle quadrate. 
Per far crescere un grande rosone di lattuga, è necessario raccogliere un contenitore più grande con una profondità di almeno 25 cm. Per le varietà di cavolo, è necessario un vaso di 35 cm di profondità.
Se hai scelto una scatola di legno per insalata di lattuga per farla crescere sul davanzale, fodera le pareti esterne con del polietilene per mantenere l'umidità. Nella parte inferiore del serbatoio abbiamo prima messo uno strato di drenaggio dall'argilla espansa in 2-3 cm.
Un'alternativa al contenitore può essere un pacchetto, ma questo metodo non è troppo decorativo ed è più adatto per un balcone. In un pacchetto denso, è necessario praticare fori sul fondo per scaricare il liquido in eccesso. Il pacchetto deve essere riempito 3/4 con terreno inumidito e posizionato su un supporto (piastra, vassoio, pallet).
Scegliere il terreno
Una volta che si decide di coltivare una lattuga a casa, è necessario prendersi cura del substrato. Per un mini-giardino domestico, puoi utilizzare sia una miscela già pronta acquistata che cucinata con le tue mani. 
Miscele di terreno domestico:
- 1 parte del terreno del giardino, 1 parte di compost, 1 parte di torba. Aggiungere 1 kg di sabbia, 1 kg di cenere di legno, 1 cucchiaio. l. nitrofoski, 1 cucchiaino. urea su un secchio di substrato.
- 2 parti di humus, 2 parti di terra decidua, 2 parti di torba, 1 parte di terra di zolle e 1 parte di sabbia.
- 1 parte del terreno erboso, 2 parti di humus, 3-5% di sabbia.
- 1 parte di sabbia fluviale, 1 parte di torba, 2 parti di humus earth.
- 1 parte di biohumus, 2 parti di fibra di cocco.
Semina insalata di lattuga
Per un davanzale, la lattuga è una scelta eccellente, dovresti prestare attenzione alle varietà precoci (a maturazione precoce): Lollo Rossa, Lollo Bionda, Snowflake, Golden Ball, Odessa, maggio.
Prima di seminare è possibile germinare i semi per migliorare la germinazione. Mettili su un tovagliolo di carta bagnata e copri il secondo, assicurati che i tovaglioli non si asciughino. Entro pochi giorni i semi saranno trafitti.
In terra inumidita, facciamo solchi poco profondi (1-1,5 cm) ad una distanza di 15 cm, seminiamo i semi non molto densamente, cospargiamo di terreno umido e compattiamo il terreno.
Condizioni per la germinazione dei semi
Dopo la semina i semi devono essere versati con acqua calda. Successivamente, trasformiamo il contenitore con le piantine in una mini-serra: allunghiamo il film sopra la pentola, usando bastoncini o archi dal filo per aumentare lo spazio aereo. Quindi gli scatti appariranno più velocemente. La prossima settimana prima dell'emergenza, il contenitore dovrebbe essere tenuto in un luogo buio e fresco. Una volta ogni pochi giorni il terreno deve essere inumidito con l'irrorazione. 
Ulteriore cura per l'insalata: i segreti del successo
Quando compaiono i primi germogli di lattuga, il film deve essere rimosso e i germogli sono rovinati, l'ulteriore coltivazione e la manutenzione sono molto semplici.
Illuminazione. Dopo l'aspetto dei primi germogli, una casseruola o una scatola con insalata viene posta sul davanzale della finestra, ma non sotto la luce diretta del sole. In primavera e in autunno, l'insalata non si sente male nell'ariosa loggia. In futuro, le piante dovranno essere protette dal surriscaldamento. L'insalata invernale necessita di un'ulteriore illuminazione. Per fare questo, prendi una luce fluorescente e appendila sopra le piantine all'altezza di mezzo metro. Va tenuto presente che il giorno di luce per la lattuga dura 12-14 ore.
Irrigazione e aspersione. L'annaffiatura di insalata è fatta una volta in 1-2 giorni. A questo scopo è adatto un annaffiatoio con un becco lungo e sottile. Non sarà superfluo spruzzare piantine dall'atomizzatore nelle prime settimane, quando il sistema radicale si sta attivamente sviluppando.
Alimentazione. L'introduzione di fertilizzanti e fertilizzanti è una misura facoltativa se il terreno nella pentola con l'insalata è fertile. Se si utilizza terreno di strada ordinario, è consigliabile alimentare l'insalata: 2 settimane dopo la comparsa dei germogli, aggiungere un cucchiaino di concime organico "Agrolife" allo strato superiore del terreno. 
Pulizia delle piante
Prima di tutto, puoi usare le piante rimaste dopo aver diserbato le colture ispessite. Il primo raccolto di insalata completo sul davanzale può essere ottenuto un mese dopo la semina. La foglia di lattuga taglia i fogli di fondo più grandi in modo che la rosetta possa svilupparsi ulteriormente. Taglia le foglie può essere per diverse settimane, poi l'insalata spara e diventa inadatto per mangiare. Al suo posto, è necessario piantarne uno nuovo.
