Cos'è una prugna ungherese e come coltivarla sul tuo sito

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In totale ci sono circa 30 varietà principali di susini nel mondo. Molti di questi sono ancora suddivisi nei loro rami - sottospecie, allevati dagli allevatori. Nel materiale di oggi, sarà circa una tale varietà, come il prugna ungherese.

  • Caratteristiche e caratteristiche della prugna ungherese
  • La scelta del sito per la messa a dimora di prugna ungherese
  • Processo impianto di prugna
  • Tutti i dettagli di cura per l'ungherese
    • Come irrigare?
    • Quando e come concimare?
    • Come tagliare?
    • Come prepararsi per l'inverno?

Caratteristiche e funzioni di prugna ungherese

Ungherese - questo è un gruppo di ottima qualità di prugne domestiche. Ungherese prugna frutta allungata di forma ovoidale, blu scuro, con quasi nero e deposizione cera pelle bluastra su di esso. Questa è la loro peculiarità. La carne di questi scarichi è densa e succosa, di colore verde-giallastro, e l'osso si stacca facilmente.

La prugna ungherese è in parte una varietà autofecondata, ecco perché l'impollinazione avviene spesso in modo incrociato. I più adatti per questa varietà sono "Anna Shpet" e la prugna al tuorlo d'uovo.

Calorie ungheresi è a un livello molto basso. I frutti contengono solo il 2% di grassi, l'8% di proteine ​​e il 90% di carboidrati.Questo è un prodotto insolitamente nutriente con un contenuto di grassi minimo. Perfetto per quelle persone che vogliono migliorare il loro metabolismo e sentirsi molto meglio. Solo la prugna dell'ungherese può produrre frutti adatti alla produzione di prugne, questa è la caratteristica principale della sottospecie, che ne determina l'appartenenza alla varietà. A volte sono considerate varietà molto distanti, basate solo su segni esterni. Il problema è ottenere le prugne, il frutto dovrebbe avere un alto contenuto di pectine e zuccheri sotto forma di sostanze secche.

Questa funzione è unica per gli ungheresi. Se desideri asciugare i frutti di un'altra varietà, ad esempio Rclode, rimarrai deluso, perché alla fine otterrai solo un po 'di prugna secca commestibile.

Importante! I frutti dell'ungherese possono essere strappati acerbi, raggiungono, guadagnando il sapore della casa.

La prugna ungherese è incredibilmente resistente al gelo e gode di un'eccellente immunità alle malattie e ai parassiti, pertanto la resa di questa varietà è di alto livello. Alberi di cinque anni in buone stagioni possono fruttare fino a 180 kg di frutta. I casi sono stati registrati quando, da alberi di dieci anni, sono stati raccolti 220 kg di prugne.

Gli ungheresi come varietà possono essere suddivisi in diverse sottospecie, che in base ai parametri aggregati appartengono a questo gruppo. Questo è ungherese: la leggenda di Kuban, vangheim, italiano, Azhansky, ordinaria, caucasica, goccia d'oro, Koziev, blufr, tuleu-gras e altri.

Lo sai? Il nome della varietà parla da sé. Nel XIX secolo, il primo ungherese fu trovato in Ungheria. Anche allora, i locali conoscevano le caratteristiche specifiche di queste prugne. Non strapparono i frutti maturi dagli alberi, ma attesero che li raggiungessero e cadessero a terra già leggermente secchi.

La scelta del sito per la messa a dimora di prugna ungherese

Quando scegli un posto per piantare un ungherese, considera la sua forma futura, pianificando in anticipo come taglierai la corona. Dal momento che cresce su un albero sufficientemente grande, lascia spazio allo sviluppo ungherese. La prugna è fotofila, termofila, nonostante l'eccellente tolleranza al gelo e ama una grande quantità di umidità. Poiché tutte le sottospecie del fiore ungherese fioriscono nei periodi medio o tardo, non aver paura di piantarle nelle pianure, poiché non hanno paura del gelo. Gli alberi possono essere piantati lungo le recinzioni, soprattutto, dal lato soleggiato e con la protezione dai venti.

Importante! Le parti più favorevoli del giardino per piantare l'ungherese sono meridionali, sud-occidentali o occidentali.
Ombre minori al mattino e alla sera non fanno male e non influiscono sulla fruttificazione. La prugna ungherese richiede l'umidità del terreno, come qualsiasi altra prugna, ma tollera in sicurezza la crescita e in lunghi periodi di siccità. Se lo pianti vicino ad alberi che portano via l'umidità, dovrai intensificare l'irrigazione.

Processo impianto di prugna

Per drenare rapidamente l'ungherese è cresciuto, la sua semina dovrebbe essere effettuata in un terreno ben preparato, liberato dalle erbe infestanti e ricco di sostanze nutritive. Per arricchire il terreno e migliorare la sua composizione fisico-chimica, si raccomanda di arare la terra con letame o compost. Scava fori di 60 cm di diametro e una profondità di 30 cm. La dimensione del foro può variare dall'età della piantina. Prugna ungherese - una sorta di "non timida", ma le piantine sono ancora meglio comprare in un contenitore di plastica con fertilizzanti minerali. Quindi non esporrai la giovane pianta al pericolo di scavare con possibili danni al sistema radicale. Una tale pianticella si abituerà assolutamente.Passa l'albero dal contenitore temporaneo alla buca senza distruggere il coma di terra. Se la pianta ha un sistema di radici nude, allora il fondo della buca dovrebbe essere coperto con una collina di terra, inumidire le radici della prugna e distribuirle uniformemente su chi.

Riempire la piantina con terreno fertile e picchiettare leggermente. Non è necessario acquistare miscele di terreno speciali, tutto dipende dalla fertilità del terreno. Più grande è, meno fertilizzanti minerali dovranno essere aggiunti. Fai un cerchio di tronchi con un rullo per tenere l'acqua piovana e riempire abbondantemente l'albero con molta acqua in diversi approcci.

Lo sai? I frutti dell'ungherese sono ricchi di molte vitamine dei gruppi A, B, C, P, PP, E e K e di oligoelementi come rame, ferro, iodio, zinco e potassio. Nelle prugne ci sono antiossidanti, pectina, fibre e altre sostanze utili. Consumando regolarmente prugne ungheresi, rafforzate la vostra immunità, evitate il rischio di cancro e prolungate la giovinezza.

Tutti i dettagli di cura per l'ungherese

Le condizioni in cui vengono coltivate le sottospecie dell'Ungheria sono approssimativamente identiche.

Come irrigare?

Ungherese, come tutte le prugne, la pianta è igrofila.L'ottimale è considerato tale irrigazione, dopo di che il terreno è inumidito a una profondità di 40 cm. Particolarmente importante è l'irrigazione durante il periodo di maturazione, in modo da prevenire il loro cracking futuro. Durante il periodo vegetativo, i giovani ungheresi idratano da quattro a sei volte, versando 10 secchi d'acqua alla volta. In autunno è necessaria un'abbondante irrigazione podzimnius, caricando l'albero con l'umidità fino alla primavera. Anche questa procedura aumenta la resistenza al gelo degli alberi. Se le acque sotterranee sono vicine, allora i tassi di irrigazione possono essere leggermente ridotti.

Quando e come concimare?

La prugna ungherese è una di quelle varietà che non richiedono una cura scrupolosa. Solo gli alberi piantati dovrebbero essere immediatamente nutriti con fertilizzanti minerali, ma se il terreno è già sufficientemente fertile, la quantità di fertilizzanti può essere ridotta. La prima porzione di nutrienti dovrebbe essere introdotta nel primo anno a metà maggio, la seconda in un mese. Questo aiuterà dall'autunno a formare potenti incrementi, che diventeranno la base per la formazione della corona. Se le piantine crescono troppo velocemente, l'anno successivo, un'alimentazione moderata, fertilizzate la prugna all'inizio di maggio. Per drenare il frutto nel terzo o quarto anno, la fertilizzazione con azoto dovrebbe essere gradualmente completata.

Come tagliare?

La potatura di una prugna ungherese viene solitamente eseguita nel periodo primaverile prima dell'inizio del flusso di linfa. La forma più popolare della corona è a strati sparsi. La formazione può essere effettuata fin dal secondo anno di vita dell'albero in campo aperto. Poiché la prugna cresce più intensamente nei primi anni, la potatura della corona dovrebbe essere continuata per cinque anni. Nell'anno dell'atterraggio, non è necessario toccarlo e la prossima primavera è possibile formare una fila inferiore di 5-7 rami scheletrici equidistanti, diretti in direzioni diverse con un angolo di 45 gradi rispetto al tronco.

La formazione del livello inizia ritirando lo stelo di mezzo metro e si rimuovono i rami inferiori. Tutto ciò che è sopra il segno e con un angolo di 40 ° viene rimosso, perché può rompersi durante la fruttificazione. I rami scheletrici devono essere troncati tre volte e il resto deve essere tagliato sull'anello senza lasciare i ceppi. Il conduttore dovrebbe essere ridotto in modo che l'albero di un anno non superi i 180 cm di altezza. Nel terzo anno, il conduttore si accorcia di nuovo, ma già 40 cm sopra il segno superiore. È necessario che il tronco sia dritto. Le escrescenze dei rami che si estendono per più di 60 cm vengono troncate di un terzo e i germogli laterali di 15 cm verso il rene, orientati verso il basso.I rami scheletrici del secondo ordine devono essere formati a una distanza di mezzo metro dal tronco. La distanza tra loro non deve essere inferiore a 30 cm. Per il quarto anno, il conduttore deve essere tagliato in modo che la sua lunghezza superi i rami scheletrici di sei reni. Continua la sua formazione fino a raggiungere i 2,5 metri. Dopo ogni anno, una nuova crescita dovrebbe essere rimossa.

Con la responsabilità, vai alla formazione della corona ungherese - deve essere una forma piramidale. Dopo l'inizio della fruttificazione, il conduttore dovrebbe essere tagliato a livello del ramo scheletrico superiore. La crescita dello scorso anno dovrebbe essere abbreviata, stimolando così una nuova crescita dal prossimo anno. Per il quinto anno, quando la corona ha già acquisito la forma necessaria, stimola la crescita di nuovi rami di frutta, che daranno la principale percentuale della coltura. I frutti appaiono su giovani rami di due-tre anni. Le filiali di quattro anni, che hanno prodotto un raccolto l'anno scorso, dovrebbero essere tagliate. Con la condotta sistematica di tale procedura, non è necessario eseguire un ringiovanimento totale dell'albero in invecchiamento. La formazione della corona dell'ungherese viene eseguita solo con attrezzi affilati, e tutte le sezioni sono coperte con vite da giardino.

Lo sai? Nel 1910, durante la quarantena nel colera a Sochi, le prugne ungheresi nacquero in quantità insolitamente grandi. Sono stati massicciamente essiccati. Poi si è scoperto che questa prugna è molto più deliziosa di quella importata dai paesi europei.

Come prepararsi per l'inverno?

L'ungherese è notevolmente tollerante di svernare senza l'equipaggiamento di alcun riparo. È possibile addensare il cerchio vicino-tronco con torba o humus. Le giovani piantine sono meglio avvolte con un sacco o ricoperte di lapnika. Non usare materiali artificiali, come gli alberi sotto di loro predano, e questo è irto di conseguenze dolorose.

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