Come scegliere i pomodori per crescere?

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Le varietà e gli ibridi di pomodori sono molto diversi. Ogni orticoltore può raccoglierli per la semina a loro piacimento - alcuni preferiscono frutti grandi e carnosi, altri come piccoli e dolci, e alcune persone sono costrette a scegliere la varietà delle condizioni climatiche della loro regione. È necessario capire come scegliere i pomodori da piantare in una serra o terreno aperto, quali specie sono le più produttive e hanno un gusto eccellente.

  • Criteri di selezione
    • produttività
    • Dimensioni di frutti e arbusti
    • Tempo di maturazione
    • Resistenza a malattie e parassiti
    • Periodo di validità
    • Condizioni di crescita
  • Le migliori varietà di pomodori
    • Pomodori indeterminanti (rampicanti)
    • Pomodori semideterminati
    • Pomodori determinanti (a grappolo)

Criteri di selezione

Selezione di varietà di pomodoro di solito dipende da molti fattori: il punto per la semina, terra all'aperto o protetta, pomodoro appetibilità scopo in crescita (uso fresco, salatura, disidratazione), la durata di conservazione di ortaggi, resistenza alle malattie e altro ancora.

produttività

Ad alto rendimento varietà di colture consentono più di 5 kg di verdure con 1 sq. m semina. Alcuni ibridi sono coltivate per scopi commerciali nelle serre sono in grado di raccogliere 20 kg di pomodori da 1 m di atterraggio. Desiderabilmente, la resa totale di pomodori era inizialmente alto, come quando sbarco coltura in piena terra sarà significativamente inferiore nella serra.

Scopri le migliori varietà di pomodoro per le diverse regioni: la Siberia, gli Urali, la regione di Mosca, regione di Leningrado.

Per ottenere una grande coltura su terreni aperti, è necessario piantare tali varietà:

  • "Anastasia" - boccole è medio alto, raggiungendo 130 cm, con i frutti saturi o bordeaux-rosso medi, per dare 200 g del modulo - 12 kg per 1 m atterraggio.
  • "Diabolik" - compatti, alti cespugli, fino a 120 cm, con bacche rosso brillante oblunghe peso di 140 g varietà è adatto per il trasporto, la preparazione invernale, non è esposto a malattie. Su scala industriale, è possibile ottenere fino a 600 centesimi di pomodori da 1 ettaro di semina.
  • "Waterfall" - cespugli alti di maturità precoce, hanno frutti arancioni, densi, oblunghi. In condizioni favorevoli di coltivazione, la coltura è fino a 8 kg con 1 m di semina.
  • "Nastyona F1" - ibrido alto a maturazione precoce, raggiungendo i 150 cm di altezza, con grandi bacche rosse carnose, fino a 300 gResistente a basse temperature, elevata umidità e malattie. Le rese possono raggiungere 18 kg con 1 m di semina.
  • "The Crimson Giant" - maturazione precoce varietà con un enorme frutti rosa di peso fino a 800 g Non suscettibile e resistente ai parassiti.

Importante! Si noti che i gradi con rendimento di emergenza non hanno un forte aroma e sapore gradevole dovuto in particolare al fatto che tutta l'energia di queste piante è volta a formare un gran numero di frutti, piuttosto che l'accumulo di fibre nutrienti e zuccheri.

Dimensioni di frutti e arbusti

A seconda della dimensione del frutto, i pomodori possono essere suddivisi in:

  • molto grande (700-1000 g);
  • grande (300-500 g);
  • media;
  • piccolo;
  • molto piccolo ("Cherry").
Tra i grandi frutti è possibile distinguere tali varietà:

  • "Cuore rialzista" - pomodoro è centrale, con frutta, raggiungendo 600 g di polpa dolce denso.
  • "Sorpresa Andreevsky" - l'altezza della macchia raggiunge i 2 m. La varietà è utilizzata per le insalate. Grande frutta lampone crescere fino a 700 g avere succosa, polpa carnosa e il numero minimo di sementi.
  • "Miracolo della terra" - allungata di frutta a forma di cuore con il dolce polpa soda, raggiungendo 500 g
Piccole varietà:

  • "The Black Moor" - un ibrido con un periodo di maturazione medio con piccole bacche marroni che raggiungono i 50 g. Sono utilizzate per la conservazione.
  • "Miracolo del mondo" - piccolo, colore e forma che ricorda un limone, pomodori, del peso di 100 grammi, la resa di un cespuglio è di 50 bacche.
  • "Tarasenko 2" - cespugli alti che formano enormi spazzole di piccoli frutti di bosco, su ogni mazzo matura circa 35 frutti a 60 g ciascuno.
Varietà decorative di pomodorini piccolissimi sono apprezzate dagli orticoltori. Possono essere coltivati ​​sia negli orti che nei vasi di fiori sui davanzali delle finestre. I rappresentanti più popolari sono "Green Pearl", "Lemonchik", "Honey Drop", "Noon", "Yantar".

L'altezza dei pomodori cespuglio può essere suddivisa in questi tipi:

  • determinante (sottodimensionato) - la loro altezza arriva fino a 100 cm. Il loro vantaggio è che i cespugli non hanno bisogno di legare e rimuovere germogli inutili.
  • indeterminato (salendo in alto) - crescere fino a 2 m, mentre i cespugli richiedono l'installazione di supporti e la formazione di una boscaglia. A loro volta, varietà elevate e ibridi sono suddivisi in questi tipi: stampaggio (con arbusti compatti e compatti); antiaderente (sottile, spesso restringente sotto il peso dei cespugli, che richiede l'installazione di un supporto).
  • Medio o semi-determinante - può raggiungere altezze da 80 a 110 cm.
Le varietà di francobolli sono considerate le più preferibili per i coltivatori di ortaggi a causa della loro minima richiesta di assistenza e della mancanza di necessità di legare i cespugli.

Tempo di maturazione

Per la durata della maturazione i pomodori sono suddivisi nei seguenti tipi:

  • Maturazione precoce - periodo di maturazione fino a 100 giorni. Tali pomodori includono varietà "Don Juan", "Dubok", "Alpha", "White Fill", "Valentine", "Amur Bucket".
  • La maturazione media - raggiungere la scadenza entro il 115 ° giorno. Varietà comuni: "Princess", "Pink Elephant", "Akulina", "Hybrid 35", "Giant 5", "Volgograd".
  • Contadini ritardati Sono necessari 117-130 giorni per la loro maturazione. Tali pomodori non sono molto popolari, ma hanno una durata di conservazione più lunga. Questi includono "Wonder of the World", "De-Barao", "Brown Sugar", "Titan".
  • Ibridi ad ultrasuoni - il tipo più popolare di pomodori, che matura in soli 70 giorni. I semi di queste varietà sono ben tollerati dalle basse temperature fino alle gelate - "Far North", "Nevsky", "Sanka", "Cappuccetto rosso".

Lo sai? Il pomodoro non contiene colesterolo, ma ha nella sua composizione una quantità significativa di fibre, vitamine A, C, pigmento di licopene, non prodotto dal corpo umano,e persino una serotonina "ormone della felicità".

Resistenza a malattie e parassiti

La malattia più comune e pericolosa dei pomodori è la peronospora. Tra le altre malattie, si possono notare tali malattie: macchie marroni, mosaico, marciume grigio, gamba nera, marciume marrone, incrinature di frutti. Per i parassiti che attaccano i pomodori, includono l'orso, l'avvoltoio, i bruchi, le pale, le mosche bianche. Le misure preventive adottate dai coltivatori di camion per prevenire le malattie includono:

  • trattamento delle sementi prima della crescita delle patate con permanganato di potassio;
  • introduzione di preparati contenenti rame nel terreno;
  • sostituzione completa del terreno in serra o cambio di posizione per la messa a dimora in piena terra.
Prendendo in considerazione le peculiarità di ciascuna malattia, sono derivati ​​tali resistenti agli ibridi:

  • "La Bohème" - ibrido determinante di medie dimensioni con frutti pesanti raccolti in un pennello per 5 pezzi. Resa - fino a 6 kg per cespuglio.
  • "Blitz" - una specie determinante, che matura per circa 80 giorni. È resistente alla peronospora, al mosaico del tabacco, al fusarium, alla septoria e alla necrosi.
  • "Opera F1" - Ibrido precoce, che raggiunge un'altezza massima di 1 m.Tollera la malattia: la peronospora, macchie bianche, mosaico, necrosi cancrena cancrena.
  • "Spartacus F1" - vista indeterminata dalla grande frutta fino a 200, la varietà ha resistenza a Cladosporium, peronospora, Fusarium, mosaico, gamba nera.
  • "Virtuoso F1" - varietà indeterminati resistenti agli sbalzi di temperatura, che cambiano le condizioni di illuminazione e di serra. Pomodori resistenti alla peronospora, marciume radicale, Fusarium, mosaico, Cladosporium, gamba nera.

Periodo di validità

La conservazione a lungo termine ha solo varietà contenenti il ​​gene di maturazione inibitorio. Più spesso, sono ibridi di maturità tardiva, che vengono rimossi allo scopo di una buona conservazione. Tali pomodori sono raccolti nella fase iniziale della maturazione delle bacche e l'acquisizione di colore marrone chiaro. Cantavano più tardi, ad una temperatura dell'aria di 18 ° C.

Gli ibridi a lungo termine includono:

  • "Dominator", "Lazarus", "Radical" - vengono memorizzati più di 1 mese;
  • "Giraffe", "La fattoria sale-coating" - memorizzazione fino a 4 mesi;
  • "Couch Potato", "Natale", "Long Keeper" - non perde il sapore di gennaio del prossimo anno.

Importante! I pomodori a lunga conservazione hanno una buccia densa, un sapore e un sapore pronunciati.Ciò è dovuto al fatto che il processo di maturazione avviene in un ambiente artificiale.

Condizioni di crescita

Di particolare importanza è l'idoneità dei pomodori alle condizioni climatiche. Piantati nelle regioni settentrionali dei pomodori, che sono adattati al clima meridionale, non saranno in grado di dare il raccolto adeguato, e viceversa.

Tuttavia, sempre più allevatori riproducono varietà universali che possono portare frutto in qualsiasi condizione climatica.

I migliori tipi di pomodori per la coltivazione in serra:

  • "Uvetta rosa" - una varietà ad alto rendimento di maturazione precoce, spesso utilizzata per la conservazione. Il pennello multi frutta è ricoperto da frutti lisci, allungati, rosa.
  • "Piedi di banana" - un pomodoro di un raccolto alto, una forma oblunga insolita con una fine affilata e una carne carnosa dolce. L'altezza della boscaglia non supera i 60 cm. I frutti hanno un sapore unico nella salatura, sono anche utilizzati nella preparazione di salse e insalate.
  • "L'angelo rosa" - una varietà ultra-corta a bassa crescita che non ha bisogno di un pastorale. La frutta rosa ha un sapore dolce. Usato per preparare insalate.
  • "Caglio" - un arbusto corto fino a 40 cm di altezza, ma molto produttivo e precoce. Non pignoli per le condizioni meteorologiche.Il peso del frutto raggiunge i 100 g.
  • Per la coltivazione in serra è anche varietà ben si adatta: "Sugar bisonte", "Marina Grove", "Mikado rosa", "Raspberry Miracle", "Pink Honey", "riempimento bianco", "Verlioka Plus", "Guardie Rosse", " Cardinale ".

Gradi adatti per terreni aperti:

  • "Roma" - determinato arbusto fino a 60 cm il frutto della forma allungata originale, di colore rosso vivo, carnosa e dolce .. Perfettamente adatto per il decapaggio e per mangiare fresco.
  • "Anastasia" - vista aerea con grandi deliziosi frutti rossi, raggiungendo 200 g resistenti alle malattie e poco impegnativo nella cura.
  • "Waterfall" - a maturazione precoce arbusto cresce fino a 100 cm abbondantemente fruttificazione piccole bacche rosse .. Lo useremo per il decapaggio o l'inscatolamento.
Lo sai? In italiano, la parola "pomodoro" significa "mela d'oro". In Francia, un vegetale chiamato "mela dell'amore", e in Germania - "paradiso mela".

Le migliori varietà di pomodori

Essere la classifica generale dei migliori pomodori non è facile, dato che oggi è coltivato più di 7.500 tipi di verdure, e il numero di varietà e ibridi è aumentato di anno in anno.

Pomodori indeterminanti (rampicanti)

I pomodori in salamoia sono molto popolari grazie al loro ricco raccolto e alla rapida crescita. I rappresentanti più comuni sono:

  • "De-Bara ' - un cespuglio alto 2 metri, che ha una resa enorme. Il frutto di medie dimensioni è molto succoso e carnoso.
  • "Admiral" - il pomodoro più comune, a rapida maturazione, ampiamente utilizzato per insalate e per la conservazione.
  • "Dandy" - un ibrido, adatto per la coltivazione all'aperto e in una serra. È ben tollerato da un clima freddo.
  • "Mustang scarlatto" - cespuglio alto con piccoli frutti (300 g), succosi e fruttiferi.
  • "Commissario" - Un ibrido con una corona alta, piccoli frutti di bosco. Resistente a tutti i tipi di malattie.

Pomodori semideterminati

Di solito tali tipi di coltura vegetale sono caratterizzati da una buona resistenza alle malattie e instabilità della temperatura.

Gli ibridi semideterminati sono ampiamente distribuiti:

  • "Magnus F1" - il frutto medio-precoce di una forma rotonda piatta di colore rosso brillante e di peso fino a 160 g viene utilizzato per la conservazione e le insalate.
  • "Khlynovsky F1" - arbusto a cespuglio grande con bacche rosse carnose, che raggiunge i 220 g.
  • "Barone F1" - un ibrido di maturazione precoce, che ha frutti rossi, arrotondati fino a 140 grammi con un gusto eccellente.
  • "Gunin F1" - varietà a maturazione precoce, con bacche rosse molto saporite che pesano fino a 120 g.
  • "Red Arrow F1" - scarsamente ibridi, ombreggiamento ben tollerato. Il frutto a maturazione precoce fino a 120 g è perfettamente trasportabile.
Lo sai? La comunità mondiale conduce molte controversie sulla definizione biologica dei pomodori. Botanica inserirli nelle bacche, la Corte Suprema degli Stati Uniti ha deciso di chiamarli verdure nel 1893, e l'Unione europea nel 2001, ha deciso di includere i pomodori con frutta.

Pomodori determinanti (a grappolo)

Frutto a maturazione precoce, con un raccolto eccezionale. I rappresentanti più popolari della specie sono:

  • "Dubok" - a maturazione precoce, resistente alla macchia peronospora, dando il frutto rosso brillante con un gradevole sapore dolce.
  • "Crema al miele" - differisce la durata della conservazione. I frutti sono di forma prugne, hanno un gusto eccellente, sono ideali per la conservazione.
  • "Sanka" - ultraranny ibrido con piccoli cespugli, raggiungendo un'altezza di soli 40 cm I frutti di forma rotonda, di colore rosso vivo ..
  • "Bagheera F1" - ibrido precoce con grandi frutti di bosco a 220 viene utilizzato in qualsiasi elaborazione. Ben tollerato il trasporto
  • Rio Grande - abbondantemente proficuo e ampio arbusto fino a 60 cm, con anche piccoli frutti di forma allungata.Adatto per inscatolare, così come per qualsiasi tipo di lavorazione.
La scelta delle varietà di pomodori è molto varia e, nonostante un numero enorme di criteri per la selezione dei migliori tipi di cultura, non vi è alcun deficit nella varietà di pomodori per tutti gli usi.

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