Rappresentanti tipici del boletus con descrizione

Aspen - specie di funghi commestibili con gambe grosse e un cappello di spessore. Questi rappresentanti della fauna selvatica crescono nelle foreste dell'Eurasia e del Nord America. A causa del fatto che nessuna delle specie del fungo non è tossico, poche persone distinguono tra loro punti di vista con l'altro. Scopriamo quali tipi di bufali ci sono e quali sono le loro caratteristiche.

rosso

Il gallo cedrone rosso ha una grande cuffia (fino a 20 cm). Il cappello ha una forma sferica-convessa e si separa facilmente dalla gamba. La pelle liscia da questo fungo non viene rimossa, come con i funghi prataioli. Con tempo piovoso, la buccia può diventare leggermente viscida, ma più spesso può essere trovata asciutta.

Tra i colori del cappello rosso dei funghi c'è una tale varietà:

• marrone-rosso;
• rosso e giallo;
• rosso-marrone;
• rosso-orangish.

Il suo colore dipende direttamente dall'ambiente in cui cresce questo abitante della foresta. Ad esempio, se il fungo cresce accanto ai pioppi, la sua tonalità è più grigia che rossa. Se cresce in una foresta purpureo, il suo colore sarà rosso scuro. I rappresentanti delle foreste miste hanno solitamente un colore giallo-rosso o arancio. Puoi incontrare le specie rosse nella foresta da giugno a ottobre.

Il piede del fungo ha solitamente una dimensione di 15 × 2,5 cm, è denso, spesso si allarga verso il basso, a volte si asciuga pesantemente sotto terra. Ha un colore bianco-grigio, a volte la sua base può essere verdastra. La polpa ha un'alta densità, polpa ed elasticità, ma diventa più morbida durante l'invecchiamento graduale. Il taglio è bianco, e dopo il taglio, il makot diventa rapidamente blu. In fondo, la gamba può anche essere leggermente bluastra. Una caratteristica distintiva del fungo rosso è il gusto eccellente e l'aroma piacevole.

Per la residenza permanente, i capperi rossi scelgono foreste decidue e miste. Vivono preferibilmente sotto alberi giovani.

bianco

Come potete vedere nella foto, la vista bianca degli alberi pioppi, come quella rossa, ha una testa piuttosto grande (fino a 20 cm) di forma semisferica.Nella descrizione di questo fungo, la prima cosa è il colore bianco del cappuccio, anche se a volte può esserci una tonalità rosata, marrone o blu-verde. La pelle è sempre asciutta e nuda. Il cappello è tenuto su un gambo alto, anch'esso bianco. Come i fiocchi fibrosi di invecchiamento su di esso può diventare grigio o marrone. La polpa è bianca, forte, con un taglio che prima diventa blu, poi diventa nero e sul gambo diventa viola.

Puoi incontrare un porcino bianco in una foresta di conifere, dove c'è molta umidità. Nelle foreste di pioppi si trova nel tempo arido. Di solito cresce da giugno a settembre.

Marrone giallastro

La varietà giallo-marrone dei porcini assomiglia esattamente ai funghi nelle illustrazioni dei libri per bambini, la gamba è leggera e il cappello è grande, dai colori vivaci. Il cappuccio della forma emisferica può crescere fino a 20 cm e ha una buccia secca, leggermente lanosa al tatto. Colore della pelle: giallo-marrone o giallo-arancio. La carne è densa, di colore bianco, sul taglio diventa rosa, poi diventa blu, poi si avvicina al colore nero. La gamba diventa blu-verde quando tagliata. La sua altezza raggiunge i 20 cm e lo spessore è di 5 cm. La gamba si espande spesso. La sua superficie è ricoperta da squame fini, spesse, granulari di colore marrone e successivamente di colore nero.

Il fungo si trova nelle foreste di betulle, betulle, pini e betulle. Puoi incontrarlo sotto le foglie della felce. In Russia è più comune sotto le betulle. Come tutti i funghi porcini, i funghi giallo-marroni sono autunnali. Ma a volte possono essere trovati e dalla metà dell'estate.

Okrashennonogy

Questa specie di porcini si distingue per il fatto che il suo peduncolo è rosa biancastro vicino all'apice, e alla base ha un colore giallo ocra. La gamba ha una forma cilindrica, cresce fino a 10 cm di altezza e fino a 2 cm di larghezza. La sua superficie è squamosa, liscia. Il cappello è di un colore rosato, a volte con una sfumatura di lilla e oliva. Può essere appiattito o convesso, raggiungendo un diametro di 10 cm. La superficie della pelle è secca e liscia.

Il fungo è di origine nordamericano-asiatica. Si verifica sotto betulle o querce. In Russia cresce solo in Estremo Oriente e in Siberia orientale.

pino

L'asfodelo di pino è spesso chiamato una testa rossa, come le altre teste rosse coperte di blu. Il fungo del pino si distingue per il suo notevole cappello cremisi scuro. Può crescere fino a 15 cm di diametro e talvolta più grande. La pelle è secca e vellutata. La carne è bianca, densa e non odora. Nel taglio, la polpa passa rapidamente dal bianco al blu, quindi al nero. Una caratteristica di questo fungo è che può cambiare colore solo da un tocco umano, e non solo da un taglio.

Il piede della rossa è lungo (raggiunge 15 cm) e spesso (fino a 5 cm). Il colore è verdastro nella base, il terreno di solito va in profondità nel terreno. Sul gambo, si possono trovare scale fibrose longitudinali di colore marrone. Vive in una foresta di conifere e mista.Le micorrize si formano esclusivamente con il pino, almeno con l'abete rosso. Si sente bene nel muschio, quindi succede spesso in compagnia di lui.

quercia

Nella sua giovinezza, il coleottero della quercia ha un cappello sferico allungato sulla gamba. Invecchiando, il cappello si apre e assume una forma diversa, a forma di cuscino. Il diametro del cappello in una specie di quercia è lo stesso di quello degli altri - da 5 a 15 cm. Il colore di questo porcino è rosso mattone. Con tempo asciutto, la buccia sul cofano può rompersi, e il resto del tempo è vellutato. Il fungo ha una carne densa di colore bianco-grigio. Quando taglia, il suo colore cambia - diventa prima blu-lilla e poi nero.

La gamba ha una lunghezza massima di 15 cm, una larghezza fino a 5 cm, leggermente ispessita in basso. Sulla gamba sono scaglie marroni lanuginose.

Crescono da metà estate a settembre. Di solito si trovano in piccoli gruppi, vicino alla quercia.

Chernocheshuychaty

Il cappello in questo tipico rappresentante dei porcini può avere tali colori:

• rosso scuro;
• rosso-arancio;
• rosso mattone.

La pelle del cappuccio del giovane fungo è opaca, vellutata e secca, quindi diventa nuda. Il cappello cresce fino a 15 cm di diametro. La gamba ha una forma cilindrica, in un fungo adulto - fino a 18 cm di altezza e fino a 5 cm di spessore. Il piede del giovane fungo è coperto di squame bianche, che cambiano poi colore in marrone ruggine o marrone castagna.

Ha una carne bianca, densa e carnosa. Sul taglio, cambia il colore in grigio-viola, diventando marrone-rosso e alla fine, in nero. Il boletus di Chernoscheuschchatye cresce dove c'è aspen. Hanno un gusto piacevole e non hanno un odore chiaro.

firry

Una pineta, o porcini, cresce nelle foreste di abeti e pini. Gli piace dimorare accanto a muschio, bacche. La stagione della sua crescita va da giugno a settembre. Il cappello è di colore rossastro. La buccia dal cofano spesso pende leggermente dai bordi del cappuccio e si piega sotto lo strato di spore. La dimensione del fungo è standard per i porcini: cappuccio - da 5 a 15 cm, la gamba - fino a 15 cm di altezza e fino a 5 cm di larghezza.

Diversi tipi di funghi porcini differiscono tra loro principalmente nel colore del cappello e della gamba, così come l'habitat. Soprattutto, ovunque siano trovati e qualunque colore siano, possono essere mangiati e cotti.