Ciliegia: proprietà utili e controindicazioni

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Cherry è come il primo bacio dell'estate. È una delle prime bacche stagionali che appare sugli alberi, cade sugli scaffali e ci fa piacere, brama l'inverno, con un gusto meraviglioso e le prime vitamine. Molti sono in grado di mangiare le ciliegie in grandi quantità, sicuri che non causeranno alcun danno e porteranno solidi benefici. Ma è così? Considera le proprietà delle ciliegie e cosa può darci.

  • Contenuto calorico, vitamine e minerali
  • Cosa rende le ciliegie utili?
    • Per le donne
      • Beneficio generale
      • Per le donne incinte
    • Per gli uomini
    • Per i bambini
  • Ciliegia dolce con diabete
  • Applicazione nella medicina popolare
    • Dalla stitichezza
    • Malattie del fegato
    • Per i reni
    • Prevenzione delle malattie degli occhi
    • Da un mal di testa
    • dysbacteriosis
    • Malattie del cuore
    • Malattie oncologiche
    • Quando tossisci
    • gotta
  • Benefici della pelle, ricette cosmetiche
    • Per freschezza e colore
    • Per rallentare l'invecchiamento
    • Per lo sbiancamento
    • Per la pelle secca
  • Applicazione di cottura
  • Controindicazioni e danni

Contenuto calorico, vitamine e minerali

Basso contenuto di calorie in ciliegie, totale 50 kcal per 100 grammi, dà ai mono-dietisti l'opportunità di usarlo come cibo stagionale, ma un tale estremo è simile all'estremismo alimentare.Tuttavia, la stagione delle ciliegie, quanti Qualunque cosa durò, organizzare da soli un paio di giorni di digiuno alla settimana - non è una cattiva idea. La composizione di ciliegie dolci includono:

  • al 84,4% di acqua;
  • 0,8% di proteine;
  • 0,2% di grassi;
  • 10,6% di carboidrati;
  • 10,5% di zucchero;
  • 1,8% fibra alimentare;
  • 1,6% di acidi organici;
  • 0,6% ceneri;
  • 0,1% di amido.

Lo sai? Il più scuro il ciliegio, il più zucchero in esso.

Vitamine A, C ed E, oltre a un folto gruppo di vitamine del gruppo B contenute in questi deliziosi frutti di bosco, forniscono alla persona che li utilizza, un forte sistema immunitario, migliorare sangue e funzionamento stabile del corpo sistemi:

  • cardiovascolare;
  • digestivo;
  • escretore;
  • nervoso et al.

Minerali appartenenti alle splendide bacche dolci forniscono buon funzionamento del corpo, migliorare il metabolismo, contribuire a rimuovere le sostanze nocive e contribuire al ringiovanimento. Così, una percentuale elevata di potassio (256 mg) contribuisce alla rimozione di umidità eccessiva da cellule che, a sua volta, riduce l'edema, rimuove dal corpo insieme con il materiale di scarto liquido riduce il peso e migliora cuore.

Aggiunta di ciliegie potassio sono calcio e fosforo, magnesio, sodio, zolfo e cloro, così come rame, ferro e zinco. Ci sono anche lo iodio, così necessaria per un lavoro di qualità della tiroide.Ognuno di questi minerali svolge un ruolo nel corpo, che risponde con gratitudine quando gli viene offerto un centro di salute.

Lo sai? La resina di ciliegio è stata usata dai bambini come un chewing gum un paio di generazioni fa.

Cosa rende le ciliegie utili?

Entro la fine della primavera e inizio estate finalmente terminato malattia virale stagionale, che esaurisce il corpo. Egli viene in aiuto delle prime verdure fresche e frutta, tra i quali - e ciliegie.

Rafforza il sistema immunitario, attiva meccanismi protettivi, serve alla prevenzione di varie malattie. Grazie ad esso, la digestione viene normalizzata, il cibo viene rapidamente digerito, le tossine vengono rilasciate.

Scopri che benefici per la salute frutti e bacche: lamponi (nero), uva spina, ribes (rosso, bianco, nero), olivello spinoso, camemori, mirtilli, mirtillo, lampone, Jost, goji, gelso, aronia, susina, susina, nettarine, albicocca, pera, mela, mela cotogna, mandarino, limone.

Perché le ciliegie non è solo il gusto eccellente, ma potente set di vitamine e minerali, è in grado migliorare significativamente lo shaken per la salute invernale e primaverile, se è regolarmente:

  • influisce positivamente sulla salute delle persone che soffrono di reumatismi, artriti o gotta;
  • stimola l'attività degli organi e migliora i processi metabolici, grazie ai quali il peso acquisito al freddo e durante le vacanze invernali, torna gradualmente alla normalità;
  • riduce il gonfiore, rimuove il liquido in eccesso e, insieme ad esso, i rifiuti dai tessuti corporei;
  • ha un effetto stimolante sugli organi del tratto gastrointestinale se le loro capacità motorie sono compromesse;
  • effetto benefico sul sistema nervoso, aiuta con le nevrosi;
  • influenza positivamente il sangue e riduce il contenuto di colesterolo in esso, prevenendo la formazione di coaguli di sangue;
  • Aumenta il livello di emoglobina in presenza di anemia;
  • ha un effetto benefico sul funzionamento della ghiandola tiroidea;
  • sostiene il corpo con malattie renali, facilita il loro lavoro;
  • serve come preventivo per l'ipertensione e anche aterosclerosi;
  • rafforza il corpo nel suo insieme, lo porta a tonificare e stimola i processi che si verificano in esso.

Importante! In contrasto con la ciliegia, che ha una composizione simile alla ciliegia degli elementi contenuti in essa a causa della stretta relazione, la ciliegia è dotata di un livello molto più basso di acido e non causa il bruciore di stomaco.Può essere mangiato da persone che hanno aumentato l'acidità del succo gastrico.

Si raccomanda agli adulti sani di mangiare 300 g di bacche al giorno.

Per le donne

Molte donne sanno che la ciliegia è molto benefica per la loro salute e cerca di non perdere questa opportunità per tutta la stagione, soprattutto perché raramente provoca allergie: questa bacca non è praticamente in grado di nuocere.

Un uso regolare del cibo aiuterà le donne a mantenere la bellezza per lungo tempo. La ciliegia ha nella composizione di sostanze simili agli ormoni femminili e aiuta a stabilire un ciclo mestruale regolare.

Lo sai? Secondo il nome latino (Prunus avium), la ciliegia è anche chiamata la ciliegia degli uccelli.

La capacità della ciliegia di stabilire un normale metabolismo libererà il corpo dalle tossine inutili e libererà il peso in eccesso.

Beneficio generale

Le proprietà curative di questa bacca per le donne sono ampie:

  • pulire la pelle e liberarla dai brufoli e dall'acne;
  • invecchiamento lento;
  • dare vivacità;
  • arricchire il corpo con il ferro, che è particolarmente importante durante le mestruazioni, quando viene espulso insieme al sangue;
  • sbarazzarsi di gonfiore e borse sotto gli occhi.

A gravidanza non è proibito e perfino si consiglia di usare una ciliegia dolce, per il suo vantaggio è senza dubbio, e la gravidanza siccome quello non è una controindicazione.

Per le donne incinte

Alle future mamme aiuterà:

  • resistere alla tossicosi;
  • risolvere il delicato problema della stitichezza;
  • rimuovere il gonfiore.
Per un futuro bambino, ne beneficerà anche, promuovendo:

  • sviluppo normale;
  • crescita dinamica;
  • aumento di peso.

Importante! Per la ciliegia ha portato i massimi benefici, non mangiare il frutto non è la prima freschezza, vermifugo o non maturo.

Per gli uomini

Promuovendo la digestione dei cibi grassi, che gli uomini amano coccolarsi, la ciliegia porterà loro benefici tangibili. Inoltre, lei:

  • influenza positivamente la funzione sessuale, migliorando l'attività della prostata;
  • abbassa la pressione sanguigna, che spesso preoccupa gli uomini maturi;
  • dà la forza di sopportare lo stress;
  • agisce come agente rinforzante sul tessuto osseo;
  • ha un effetto preventivo con una tendenza alla calvizie.

Lo sai? La ciliegia è un buon miele

Per i bambini

Se il bambino non è incline alle eruzioni cutanee dopo aver mangiato le ciliegie, può darlo a lui.Naturalmente, non è necessario essere coinvolti in particolare: i bambini sono inclini a mangiare cibi gustosi in grandi quantità e l'abbondanza di fibre vegetali può portare a digestione, gonfiore, flatulenza.

Si raccomanda ai bambini di dare le ciliegie dopo tre anni, osservando le reazioni del corpo, e gradualmente, di anno in anno, aumentano gradualmente la norma insieme all'aumento della massa del bambino.

L'uso di ciliegie da parte dei bambini è facilitato da:

  • escrezione di acido urico dal corpo;
  • la formazione di globuli rossi;
  • azione lassativa, che è particolarmente importante per i bambini con costipazione;
  • rafforzare l'immunità e la capacità di resistere alle malattie.

Ciliegia dolce con diabete

Le persone che soffrono di diabete, è consentito utilizzare 100 grammi al giorno, ma solo in forma fresca.

Applicazione nella medicina popolare

L'umanità ha usato le proprietà medicinali di questa pianta per lungo tempo, il che aiuta a far fronte a molte malattie.

Dalla stitichezza

La frutta fresca matura agisce come un leggero lassativo, migliora la peristalsi dell'intestino, così come il lavoro del fegato e dei reni. Le bacche secche, al contrario, legano l'intestino e fermano la diarrea.

Far fronte alla costipazione aiuterà 250 g di ciliegie fresche, mangiate a stomaco vuoto prima di colazione o come spuntino. Non hai bisogno di bere bacche.

Malattie del fegato

I frutti hanno un effetto coleretico e stimolano il lavoro del fegato, inoltre, lo aiutano a combattere le malattie e ripristinare le sue funzioni. Naturalmente, si dovrebbe ricordare della moderazione, perché il consumo eccessivo può danneggiare, piuttosto che avvantaggiarsi.

Per i reni

Possedendo un effetto diuretico e avendo nella sua composizione un complesso significativo di microelementi, le bacche di ciliegie normalizzano l'attività renale.

Per regolare il lavoro dei reni aiuterà un tale decotto: una manciata di bacche dovrebbe essere versato un bicchiere di acqua bollente e continuare a cuocere a fuoco lento per mezz'ora. Insistere un drink 20 minuti, filtrare e mangiare tre volte al giorno.

Importante! Il brodo dei gambi di frutta di questa bacca è famoso per il suo effetto diuretico e viene usato per eliminare pietre e sabbia dai reni.

Prevenzione delle malattie degli occhi

Grazie alla presenza di vitamina A, il consumo regolare di ciliegie nel cibo fornirà una buona visione e aiuterà a prevenire le malattie oftalmiche.

Da un mal di testa

In alcuni casi le bacche mature schiacciate costringono il mal di testa a recedere, se sono messe sulla fronte per un po 'e stanno tranquillamente con questo strano impacco.

dysbacteriosis

I batteri che abitano l'intestino richiedono fibra, che è abbondante nella ciliegia. Assicura la loro attività vitale, che influisce positivamente sulla popolazione di microrganismi. Inoltre, la fibra stimola il lavoro degli intestini, rafforzando la peristalsi.

Malattie del cuore

Potassio - una sostanza assolutamente necessaria per i vasi e il cuore, è abbondante nella composizione della ciliegia dolce. Più scura è la bacca colorata, più gli antociani sono presenti: sono coloranti naturali che influenzano l'elasticità dei vasi.

Un'altra buona proprietà del frutto è la diluizione del sangue, quindi una riduzione del rischio di trombosi. In un complesso, queste proprietà agiscono profilatticamente sul sistema cardiovascolare e prevengono infarti e ictus.

Malattie oncologiche

La bacca è usata sia per la prevenzione che per il controllo del cancro. Un grande beneficio deriverà dai frutti di colore scuro, poiché il colorante antociano è un antiossidante, che è di grande importanza per combattere questa malattia.

Quando tossisci

Dalla tosse aiuta la composta di ciliegie senza zucchero. Facilita il ritiro e il ritiro dell'espettorato e rafforza le condizioni generali della persona malata. 500 g di bacche è riempita con acqua, portata ad ebollizione, spegnere il fuoco e lasciato raffreddare a temperatura ambiente fino al caldo.

Importante! proprietà utili hanno non solo le bacche ciliege, ma altre parti della struttura - fiori, gambo, foglie, decotto di cui non ha controindicazioni, tranne che per le singole reazioni. Preparato da un decotto di foglie trattare le infezioni da raffreddore, perché riduce l'infiammazione, favorisce l'espettorazione e ha un effetto antisettico.

gotta

I frutti espellono con successo l'acido urico dal corpo, il cui accumulo nelle articolazioni e causa la malattia. I pazienti con la gotta dovrebbero mangiarli regolarmente, non limitandosi solo a un'offerta stagionale.

Leggi anche circa le proprietà salutari e l'uso di frutta esotica: date, fichi, kumquat, litchi, papaia, ananas Arbutus, guava, nespolo, longan, guava, ananas, annuisce.

Benefici della pelle, ricette cosmetiche

E 'ben noto che la bacca ha splendida proprietà anti-invecchiamento a causa della grande quantità di antiossidanti. Questa proprietà è utilizzata attivamente in cosmetologia domestica.Le maschere di ciliegia puliscono e stringono la pelle, donano elasticità.

Lotta anche con brufoli e acne, normalizza l'equilibrio ormonale, purifica l'intestino, rimuove le tossine dal corpo.

Di seguito sono riportate alcune ricette.

Per freschezza e colore

  • Succo di ciliegia - 2 cucchiai. l.;
  • Olio di pesca - 1 cucchiaio. l.;
  • Miele - 1 cucchiaino.

Tutti i componenti sono mescolati e messi in frigorifero per due giorni. Applicare sul viso deterso dopo un giorno, dopo 15 minuti, risciacquare con acqua tiepida.

Importante! Se la pelle è secca o presenta problemi estetici, è preferibile scegliere una ciliegia gialla, la pelle normale e mista è adatta rispettivamente per il bianco e il rosa.

Per rallentare l'invecchiamento

  • Dolce ciliegia schiacciata - 15 g;
  • Miele - 15 g;
  • Succo di aloe - 5 g.

Mescolare gli ingredienti e applicare sulla pelle pulita per 5-8 minuti. Risciacquare con acqua tiepida.

Per lo sbiancamento

  • Fragole - 1 parte;
  • Ciliegia - 1 parte.

Dalle bacche alla poltiglia e mescolare, applicare sulla pelle per 10 minuti, risciacquare con acqua tiepida.

Per la pelle secca

  • Ciliegia - 1 parte;
  • Panna acida - 1 parte.

La miscela di componenti deve essere applicata sulla pelle, dopo 7-10 minuti, risciacquare con acqua tiepida, quindi lubrificare il viso con una crema idratante.

Applicazione di cottura

Certo, il sapore delicato della ciliegia si rivela al meglio quando viene consumato fresco, e meno tempo è passato dalla sua rimozione dall'albero,più benefici porterà e più luminoso sarà il gusto che avrà. Lo stesso vale per il succo appena spremuto, che, tuttavia, non può essere bevuto in grandi quantità. Ma questo non è limitato a valore culinario delle bacche:

  • è aggiunto alla pasticceria;
  • confettura di ciliegie e cuocere marmellate, composte e preparare deliziosi piatti con altri zuccheri;
  • bacche secche, e in questa forma conserva quasi tutti i benefici.

Lo sai? Le ciliegie essiccate hanno un effetto fissante, a differenza delle ciliegie fresche, che danno l'effetto opposto.

Nel nostro tempo, un tale metodo di approvvigionamento come il congelamento è molto popolare. Questa è una buona opzione per il brodo di ciliegie per l'inverno, poiché conserva le sue qualità utili. Mangiarlo crudo in forma scongelato è del tutto possibile, ma avrà un sapore migliore se cuocere piatti diversi.

Fare riferimento anche alla descrizione delle varietà di ciliegio dolce: "Il favorito Astakhov", "Franz Joseph" "cuore Bullish", "Adeline", "Regina", "Bryansk Pink", "Rossoshanskaya oro", "Leningrado nero", "Fatež" " collina Rosso "" Tchermashnya "" Valery Chkalov "" frutto grosso "" Daiber nero. "

Controindicazioni e danni

Forse niente in questo mondo può soddisfare tutti ugualmente bene. Anche una bacca così utile, come una ciliegia dolce, ha le sue controindicazioni.

Quindi, la ciliegia non può essere mangiata:

  • Prima di tutto, quelli che hanno intolleranza a questo prodotto.
  • Allergie - dovrebbe usarlo con cautela, ascoltando attentamente il corpo.
  • Coloro che non vogliono stimolare il lavoro dell'intestino, per esempio, le persone che soffrono di adesioni.
  • Le persone inclini a frequenti disturbi intestinali.
  • Coloro che soffrono di ostruzione intestinale.
  • Pazienti con pancreatite acuta.

Importante! Si consiglia di masticare bene la ciliegia dolce prima di ingestione in generale a tutti, anche alle persone più sane, perché i pezzi grandi e non masticati possono causare formazione di gas e gonfiore.

Ciliegia, forse, è impossibile sostituire qualcosa, e se non esistesse, allora dovrebbe essere inventato. Questa bacca ci piace per la prima volta dopo un lungo periodo invernale e l'avitaminosi primaverile, ha un gusto eccellente e proprietà estremamente utili. E la cosa più piacevole è che puoi godertela quasi tutta l'estate - grazie all'abbondanza di varietà e ibridi.

Guarda il video: La Maca - Benefici e Proprietà

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