Una volta nella città di Cayenne c'era un porto dove venivano portate rare spezie dal Sud America.
Uno dei più costosi e popolari era il peperoncino piccante, che alla fine era soprannominato Caienna.
E prima e ora da esso preparare il condimento, noto come "Cile".
Come crescere e mangiare con cosa?
Più di due secoli fa, i peperoni hanno imparato a coltivare in Europa.
Sorprendentemente, questo visitatore tropicale ha goduto anche del clima russo. Viene coltivato con successo in serra, in piena terra e direttamente a casa, sul davanzale della finestra.
Grazie ai suoi piccoli baccelli luminosi, sembra molto decorativo.
Inoltre, gli allevatori hanno prodotto un gran numero di varietà di pepe di Caienna appositamente per la coltivazione di una casa.
È un piccolo arbusto di altezza compresa tra 15 e 50 cm e può fiorire quasi tutto l'anno. Ma i loro piccoli fiori luminosi sono di bellezza inferiore ai frutti.
Su un cespuglio possono appendere come orecchini o sporgere come candele.
Il colore del frutto può anche essere molto diverso: ci sono varietà con frutti rossi, gialli, arancioni, marroni, verdi, viola e persino neri.
E i benefici di un tale fiore sono evidenti: il condimento è sempre a portata di mano.
Inoltre, ha un'azione battericida pronunciata, cioè purifica l'aria nei locali. Nelle case dove cresce un tale pepe, le persone si ammalano meno spesso.
Il video presenta una descrizione generale del peperoncino "Cayenne":
//youtu.be/psKSFkYT09s
foto
La foto mostra il peperoncino "Cayenne":
Assistenza domiciliare
Allora, qual è il pepe "Cayenne"?
Questa è una pianta molto senza pretese. Con una cura adeguata a casa, soddisferà il raccolto per un massimo di cinque anni consecutivi.
Che tipo di condizioni ha bisogno di creare?
seme
In cucina sono usati solo dai più coraggiosi: sono più volte più taglienti della carne. Se lo si desidera, nuovi semi possono essere coltivati da questi semi.
Cura post-terapia
Avendo comprato pepe "Cayenne" nel negozio, dovresti pensare immediatamente al suo trapianto. I fiori nel negozio crescono nel terreno, la maggior parte dei quali è torba. In una tale pianta è conveniente trasportare, poiché è molto leggero. Ma lasciare un fiore in esso per molto tempo è fatale.
Inoltre, i vasi in cui vengono vendute le piante non sono adatti alla coltivazione: di norma sono già abbastanza piccoli.
Tuttavia, se la pianta è coperta di frutti, dopo il trapianto, può scartarli.
In questo caso, è meglio soffermarsi su una versione più parsimoniosa: il trasbordo.
Per questo, la pianta viene posta in una nuova pentola con una zolla di terra dalla vecchia. E il vuoto è pieno di nuovo terreno.
Dopo tale procedura, il pepe "Cayenne" viene abbondantemente annaffiato e messo sul davanzale della finestra.
illuminazione
Il pepe "Cayenne" è una pianta che ama la luce. Meglio di tutto, si sente nelle finestre sud-ovest e sud-est. Determina se ha abbastanza luce, puoi dalle foglie.
Con la sua mancanza, svaniranno, in situazioni critiche, cadendo. Molto probabilmente, ciò avverrà in inverno, con una diminuzione delle ore diurne. In questo caso, i peperoni devono fornire lampade fluorescenti di illuminazione aggiuntive. Sono installati in modo tale che dal bulbo alla sommità del fiore ci siano almeno 25 cm.
irrigazione
In frequenti annaffiature pepe "Cayenne" non ha bisogno. Ma devi assicurarti che la terra non si asciughi completamente. Se in una stanza dove la pianta cresce, l'aria secca, la pianta avrà bisogno di regolare spruzzatura.
potatura
I cetrioli di pepe di cayenna sono piuttosto magnifici in loro.Tuttavia, se vengono tagliati, la pianta diventerà ancora più densa. Se lo si desidera, è possibile formare un cespuglio di qualsiasi forma da esso.
Come crescere dai semi?
Semi di pepe "Cayenne" possono essere acquistati in un negozio o prelevati da cialde.
Per fare questo, rimuovono con cura e si diffondono tra due tovaglioli bagnati.
Qui rimangono fino al momento della germinazione. È importante assicurarsi che i tovaglioli siano sempre bagnati.
I germogli dovrebbero essere iniettati in 2 o 3 giorni. Dopo ciò, i peperoni sono piantati in vasi per piantine, dove devono crescere e crescere più forti. A questo punto hanno bisogno di una temperatura elevata - 25 - 29 gradi e molta luce. Tuttavia, devono comunque essere protetti dalla luce solare diretta.
Non appena due coppie di foglie vere appaiono sui germogli, puoi scegliere quelli più forti e trapiantarli in vasi.
terra
Il terreno ideale per il pepe di Cayenna è una miscela in parti approssimativamente uguali di terriccio, humus e sabbia. Puoi usare il terreno acquistato già pronto. In questo caso, la scelta dovrebbe essere interrotta su ciò che è destinato ai pomodori.
fertilizzante
Durante i primi 3 o 4 mesi dopo il trapianto, il pepe non avrà bisogno di ulteriore alimentazione, avrà abbastanza nutrienti nel terreno fresco. E poi circa una volta al mese è possibile applicare il fertilizzante. Possono andare al negozio per i coltivatori di camion, perché il pepe, anche se decorativo, ma ancora un vegetale. È adatto a quelli destinati ai pomodori.
Benefici e danni
Per una buona cura il pepe "Cayenne" ringrazierà i proprietari con molti frutti, che non sono solo belli, ma anche estremamente utili.
Contengono quasi tutte le vitamine, conosciute fino ad oggi la scienza.
Ad esempio la vitamina A, che è anche noto come carotene, è più grande in esso rispetto alle carote e la vitamina C è più grande rispetto ai limoni.
È lui che fornisce un gusto bruciante di condimento. Entrando nel corpo umano, ha un effetto rilassante sui muscoli, scalda, aiuta con la radicolite. E aiuta anche a perdere peso: accelera il metabolismo e favorisce una rapida combustione delle calorie.
L'uso di pepe di Caienna dovrebbe essere limitato a coloro che soffrono delle seguenti malattie:
- colite;
- gastrite;
- Ulcera gastrica e ulcera duodenale;
- Angina pectoris;
- Epilessia.
Il video mostra una versione interessante dell'uso del pepe "Cayenne":
Malattie e parassiti
Il pepe "Cayenne" è una pianta forte, è meno suscettibile a parassiti e malattie. A volte può attaccare la muffa grigia. In questo caso, le aree infette vengono rimosse e il peperone viene elaborato con medicinali che possono essere acquistati in negozi specializzati.
Coltivare pepe "Cayenne" a casa non è difficile. Questa pianta è forte e senza pretese. È pronto a compiacere i suoi frutti, che sono tanto belli quanto utili.
