Moscato bianco, noto anche come Tamyanka, Lunel, Tamayoza, Frontiliansky, Incenso, Busuiok - è una sorta di uva meridionale, le cui bacche sono chiamati vini dolci e liquorosi.
Le bevande dei frutti di questa varietà si differenziano per l'aroma caratteristico e luminoso del moscato.
A che tipo di rimandi?
Questo tipo di uva "Moscato bianco" è molto precoce, appartiene al livello tecnico ed è caratterizzato da un'elevata capacità di accumulo di zucchero (25%).
Tra i Muscat, dovresti prestare attenzione anche a Muscat Novoshakhtinskiy, Muscat Dievsky, Muscat summer e Muscat Hamburg.
Uva "Moscato bianco": descrizione della varietà
- Le bacche giallo dorato del moscato con una buccia abbastanza densa pesano 3-4 grammi, spesso la forma arrotondata è deformata. Quando il frutto maturo diventa una tonalità ambra, soprattutto sul lato sud, nella bacca 2-3 semi. Il gusto è caratterizzato da una dolcezza speciale con un sapore di agrumi e rosa tea e un pronunciato aroma di moscato.
- Il foglio di questa varietà è grande, può avere una varietà di forme - con 3, 5 lame o essere intero. Il cespuglio è di media altezza.
- La vite matura abbastanza bene, l'80-90% della lunghezza dei germogli, circa il 40% dei germogli porta frutti. Il taglio è fatto per 6-8 occhi. I fiori sono sia maschi che femmine; bisessuale.Crescendo da cime dormienti i giovani germogli, di regola, sono infruttuosi.
I fiori bisessuali sono anche posseduti da Ametista di Novocherkassk, Angelica e Cardinale.
foto
Foto di uva "Moscato bianco":
Regione di uscita
Il Moscato bianco è una cultivar molto antica appartenente al gruppo orientale. La terra natia della varietà è probabilmente l'Egitto o la Siria. La varietà è ampiamente coltivata in Italia, Romania, Spagna e stati.
caratteristiche
La varietà è caratterizzata da una resa media (60-100 centesimi per ettaro), la massa media del grappolo è di circa 110 gr, il massimo - 400 gr. Il grappolo è denso, a volte con un'ala, cilindrica.
Al fine di aumentare la resa, si raccomanda di impollinare ulteriormente la boscaglia ed evitare il suo ispessimento.
Le varietà ad alto rendimento includono Rkatsiteli, Dono di Magarach e Giubileo di Kherson Summerman.
Il periodo di maturità di questa varietà è medio. Il periodo di vegetazione del moscato bianco è di circa 140 giorni.
La raccolta per l'uso nella vinificazione viene rimossa all'inizio di ottobre, quando la bacca è incinta e ha già accumulato una quantità record di zucchero.
La resistenza al gelo del Moscato bianco è bassa: la varietà non solo non resiste alle gelate invernali, ma soffre anche in larga misura delle prime gelate primaverili.
Anche Haji Murat, Ruta e Husayne White adorano il calore.
Durante il periodo di fioritura in condizioni climatiche ottimali, l'ovaio non si sbriciola quasi.
Su pendii caldi e asciutti, la varietà mostra la migliore qualità, mentre per la semina, bisogna stare attenti ai terreni bassi e argillosi o aggiungere ciottoli.
Una scuoia inadeguata durante la fioritura dei tappi può influire sulla resa nel suo complesso, perché l'impollinazione si verifica in misura insufficiente.
Malattie e parassiti
Il principale svantaggio della varietà è la sua bassa resistenza alle malattie. È in gran parte danneggiato da oidio, muffa e antracnosi.
Nel periodo piovoso e su terreni con elevata umidità le uve soffrono di marciume grigio, e in caso di umidità insufficiente e alte temperature è interessata da acari e fillossera.
Non dimenticare la prevenzione di malattie come la clorosi, la rosolia, la batteriosi e il cancro batterico.
La forma ibrida di Shatilov (White Muscat Shatilov) è caratterizzata da una maggiore resistenza alle malattie.
Il trattamento della varietà da tutte queste malattie è un processo complesso e lungo, che include non solo l'uso di preparati biologici e chimici, ma anche la cura adeguata dei cespugli di vite.
È importante tagliare i germogli in tempo e accorciare le fruste, che conferiscono alla pianta più luce solare e favorisce una rapida asciugatura delle foglie dopo la pioggia.
Iniziare la lotta contro le malattie fungine del Moscato bianco, così come i parassiti devono iniziare con misure preventive.
Spruzzare la pianta con i farmaci dovrebbe essere effettuata regolarmente, il miglior mezzo di lotta - una soluzione di ioduro di potassio. È un rimedio amico dell'uomo che non emana alcun sapore o odore.
L'uva "Moscato bianco" è una buona varietà per la coltivazione nelle regioni meridionali, che offre un raccolto davvero buono per l'uso nella vinificazione: la preparazione di liquore aromatico e vini da dessert.
È questa varietà chiamata Moscato Bianco utilizzata per produrre spumanti spagnoli. La varietà è adatta anche al consumo fresco.
Tra le varietà di vino vale anche la pena di prendere nota di Krasen, Tempranillo e Merlot.
