Nella collezione dell'Istituto di uva e vino "Magarach", la Crimea, ci sono molte varietà di uve di loro scelta, nel nome di cui suona il nome dell'impresa.
Questi sono Magarach precoce, Rubin Magarach, Spartan Magarach, Riesling Magarach, Tavkveri Magarach, Dono di Magarach e Citronny Magarach.
La maggior parte di queste varietà sono tecniche, cioè sono destinate alla produzione di vini da tavola, vini forti e da dessert. Tecnici sono anche Levokumsky, Bianca e Crystal.
Oltre al Maragacha in anticipo, che è classificato come tipo di tavolo di colore scuro.
Storia dell'allevamento
Magarach 372, o Early Magarach, è una delle vecchie varietà riproduttive ottenute nel 1928 dall'incrocio delle viti di Kishmish Black e Madeleine Anzhevin.
Uva Magarach: descrizione della varietà
Vite e foglie
L'aspetto della vite in giovane età è notevole per i germogli tentacolare. Man mano che il cespuglio cresce, assume la forma di una vigna forte e potente.
Per una vite giovane è caratterizzata da una sfumatura bronzea delle foglie, che col passare del tempo acquistano un colore verde chiaro.
Sulle viti spiccano notevolmente le foglie a cinque lobi vescicolari, che ricordano la forma della cosiddetta "coda di uccello",caratterizzato da denti triangolari allungati sui bordi e pubescence debole sul lato inferiore del foglio.
Primi Magaracha Y hanno la funzione: il lobo centrale del foglio è più corto del lato che si attacca lamiera modello peculiare. Nell'autunno di questo vitigno è ben visibile sulle foglie di colore giallo con un tocco di macchie rosse, distribuite su tutta la superficie.
bacca
Uva ha dimensioni medie e può raggiungere una lunghezza di 22 cm e una larghezza massima - 19 cm densità mazzo varia da stagione a stagione, a seconda della zona di produzione :. Forse sredneryhloy, ma può - sciolto, ma la forma del grappolo in ogni caso vicino smussare; a volte ci sono ramificazione, e le specie alate.
Il peso di ciascun rotonda o ovale bacche, sementi contenenti 2-3, una media di 3-4 g, gruppo raggiunge libbra. bacca di colore - blu scuro, e il succo - rosa. Per bacche anticipata Magarach caratterizzato da pruina - rivestimento di cera che trasforma bacche scure in meno intensamente colorato con una caratteristica bluastra.
La stessa placca dà un forte buccia cremosità speciale. La polpa dà un senso di meatiness.
Il buon gusto e la varietà si distinguono Denisovsky, Faraone e la Sfinge.
foto
Foto di uva "Magarach":
Agrotecnologia
La regione ottimale per la coltivazione della precoce Magarach è la costa meridionale della Crimea, in cui gli sbarchi sono utilizzati principalmente in ardesia e castagni scuro terreni, mentre nella zona di Odessa, questa varietà prospera sulla sabbia con la lettiera del suolo nero o terriccio.
Ma uve maloustoychiv alle basse temperature, quindi l'area per la coltivazione dovrebbero prendere in considerazione dei bassi varietà resistenti al gelo. coltivato con successo nelle regioni Zaporozhye e Rostov, Krasnodar Territorio, l'Asia centrale e l'Estremo Oriente.
Haji Murat, così come Cardinale e Ruth, differiscono nel loro amore per il caldo.
Quando si forma stick cespuglio besshtambovogo ventola, che è ottimale per una determinata varietà, tuttavia, se l'atterraggio sono effettuati su pendii meridionali con buona intensità della radiazione solare, è usato vysokoshtambovuyu stampaggio, mentre l'altezza della boccola può essere superiore a 1 m. Infiorescenze e grappoli sono inclini a entanglement.
Durante la potatura primaverile i germogli lasciano da 5 a 8 occhi a seconda dello stato della vite, ma in generale il carico sulla macchia centrale non deve superare i 40 occhi.
produttività
Per Maragacha in anticipo, la caratteristica principale dell'allevamento è la maturazione precoce delle bacche - nell'ultimo terzo di agosto. Dal momento in cui il foglio appare fino a quando il feto è pronto, passano circa 120 giorni, a condizione che la temperatura attiva totale non sia inferiore a 2300 ° C.
Il numero di pennelli sui germogli differirà di un fattore di 1,5, a seconda che questa ripresa sia fruttuosa (1.3) o in via di sviluppo (0.8). Di regola, i germogli fertili della varietà Early Macaracha sono formati da reni sostitutivi. Il numero di germogli portatori di frutta è del 60-70%.
Così, per esempio, nella regione di Odessa questo indicatore ha una media di circa 120 centesimi per ettaro, mentre sulla costa meridionale della Crimea può arrivare a 200 centesimi / ha.
Le varietà ad alto rendimento includono il giubileo del residente estivo di Kherson, Rkatsiteli e il dono di Magarach.
Malattie e parassiti
Dal momento che le uve hanno maturazione precoce, non ha paura di una malattia come la putrefazione, ma la varietà è debolmente resistente alla peronospera e alla fillossera.Per evitare il rischio di fillossera meglio fare il punto della origine francese o americana. Il portainnesto consigliato è Riparia x Rupestris 101-14.
Per combattere macchia nera, che possono influenzare il vitigno precoce Magaracha raccomanda applicazione DNOC Polirama DF, Cabrio Top, Reed, Thanos e il tempo Topaz dipende da rilevare segni di malattia.
Sperimentato l'inquilini non trascurano la prevenzione delle malattie comuni di uve come antracnosi, ruggine batterica, clorosi, rosolia e cancro batterico.
Ama vespe e formiche.
caratteristica
Il grado Early Magaracha ha le seguenti specifiche:
- composizione del grappolo - 84% del succo;
- composizione bacche - una porzione di spessore e un seme costituiscono 13,2%;
- la tolleranza del trasporto è alta;
- tenore di zucchero tipico - il tempo di maturazione può raggiungere 16 g / 100 ml o più a livello di acidità di 6 g / l;
- valutazione degustation - 8 punti.
Omologato nelle diverse regioni del vitigno precoce Magarach acquisisce specifici per il tipo di sfumature del suolo nel gusto (mirtillo, cioccolato, uva passa), che sono caratterizzati più piacevole.
I viticoltori dilettanti sono felici di coltivare questo vitigno, che secondo le loro stime tra le varietà a maturazione precoce è sicuramente il terzo posto.
