Un'insalata di mais e bastoncini di granchio non è solo un piatto gustoso, ma molto utile.
E anche se ci sono molte ricette, i prodotti principali rimangono invariati.
Puoi preparare l'insalata non solo su un tavolo festivo, ma sorprendi e coccola i tuoi cari ogni giorno.
Che questo piatto non infastidisca, è necessario aggiungere un po 'di "scorza". Quindi scrivi nel libro culinario sotto le ricette indicate.
Descrizione e proprietà utili degli ingredienti principali
Mais - questo è un ortaggio familiare, che è spesso usato in forma cotta. Non è solo gustoso, ma anche utile.
- Grazie al mais, puoi ridurre la concentrazione di colesterolo "cattivo" nel sangue.
- Cercare il mais non farebbe male alle ragazze che vogliono perdere peso.
- L'olio di mais grezzo non raffinato viene usato per trattare e prevenire l'obesità, il diabete e l'aterosclerosi.
- Il mais è caratterizzato da un effetto diuretico e coleretico. È utile da usare in gonfiore e ipertensione.
- Nella medicina popolare, questo ortaggio è indispensabile nel diabete e nella discinesia dei dotti biliari.
I bastoncini di granchio sono presenti nel mercato moderno da un bel po 'di tempo e durante questo periodo hanno cominciato ad essere molto richiesti. Per la preparazione di queste chicche usi:
- Pollock;
- nasello;
- sugarello
Per migliorare il gusto e il sapore nel pesce tritare aggiungere questi componenti:
- sale;
- amido;
- acqua potabile;
- olio vegetale
Poiché il pesce viene utilizzato per la preparazione di questo delizioso prodotto, i seguenti componenti sono contenuti nella composizione:
- nichel;
- molibdeno;
- fluoro;
- cromo;
- cloro;
- zinco.
Questi frutti di mare migliorano la funzione cerebrale, rafforzano i vasi sanguigni, riducono la concentrazione di colesterolo nel sangue.
Ricette originali che possono essere facilmente implementate
Con uovo e cipolle verdi
Questa ricetta è familiare a molte casalinghe, in quanto è molto semplice e veloce in termini di cottura. Sono richiesti i seguenti prodotti:
- bastoncini di granchio - 400-500 g;
- mais in forma di scatola - 450 g;
- uovo - 4-5 pezzi;
- cipolla verde, aneto;
- maionese - da gustare;
- sale - a piacere.
Come fare secondo la ricetta:
- Bastoncini di granchio tagliati a cubetti, la cui dimensione corrisponde ai chicchi di mais.
- Uova sode (8-10 minuti), pulite dal guscio e tagliate a cubetti della stessa misura delle precedenti. Trasferire su bastoncini di granchio.
- Aprire la lattina di mais (425 g), scolare il liquido e metterlo in un'insalatiera.
- Lavare le cipolle verdi e l'aneto (lungo un grappolo), tritare finemente, combinare con il resto dei prodotti.
- Tutti si combinano con la maionese con il 67% di grassi (180 g), il sale pritrutit a piacere e posto in un luogo fresco per 30 minuti. Dopo questo tempo, il piatto può essere servito al tavolo.
Con riso e uova
A causa del riso, l'insalata diventa nutriente e incredibilmente gustosa. Prodotti richiesti:
- riso - 100 g;
- mais in lattine - 100 g;
- bastoncini di granchio - 200 g;
- uova di pollo - 3 pezzi;
- maionese 67% - 180 g;
- sale, pepe - a piacere.
Come cucinare:
- Il riso fa bollire (la groppa con acqua è presa nel rapporto 1: 3), fresca.
- Far bollire le uova sode (8-10 minuti).
- Bastoncini di granchio non congelati.
- Tagliare le uova a cubetti piccoli (2 volte meno chicchi di mais). Per questo, una rete culinaria speciale è perfetta. Versare in un'insalatiera profonda.
- Allo stesso modo, tritare bastoncini di granchio e aggiungere alle uova.
- Risciacquare il riso cotto, versare il mais agli ingredienti preparati. È possibile utilizzare non solo mais in scatola, ma anche congelato (100 g). Poco prima di aggiungerlo all'insalata, far bollire in acqua bollente per 10 minuti.
- Salare, aggiungere la maionese, mescolare e versare in un piatto.
- Puoi decorarlo con verdure, olive o peperoni.
"Piacere di formaggio"
Questa insalata sarà apprezzata da chi ama mangiare il formaggio. In esso include i seguenti componenti:
- bastoncini di granchio - 6 pezzi;
- salsiccia di formaggio -100 g;
- formaggio semi-solido - 100 g;
- mais (in scatola) - 100 g;
- cetriolo - 1 pezzo;
- maionese, pepe
Come:
- Sbrinare i bastoncini di granchio, tagliarli in due parti e più avanti in pezzi, la cui dimensione è paragonabile ai chicchi di mais. Prodotto polverizzato in un'insalatiera.
- Il cetriolo si lava con acqua, tagliato a metà e tagliato a cubetti. Assicurati che le dimensioni di questi cubi per tutti gli ingredienti siano le stesse. Quindi il piatto sarà omogeneo.
- Dal momento che il formaggio salsiccia è caratterizzato da un pronunciato sapore affumicato, macinarlo su una grattugia grande.
- Il secondo tipo di formaggio tagliato a cubetti, la cui dimensione è identica a quelli precedenti. Trasferirlo sui componenti in acciaio. Aggiungi mais qui (100 g).
- Salare l'insalata e aggiungere il peperoncino in una piccola quantità (1/2 cucchiaino).
- Per il rifornimento di carburante prendi 2 cucchiai. l. maionese, tanto salamoia di mais e mescolare tutto. Condite la salsa con un'insalata e mescolate il tutto.Grazie a questo metodo, il piatto diventa succoso e gustoso.
"Vitamina"
Questo piatto non è solo gustoso e utile, ma anche molto bello. Ha un secondo nome: "Arcobaleno". Per cucinare, hai bisogno di questi prodotti:
- cetriolo fresco - 2-3 pezzi;
- pomodoro fresco - 2-3 pezzi;
- mais - 1 vaso;
- formaggio a pasta dura - 100 g;
- bastoncini di granchio - 100 g;
- cracker - 50 g;
- maionese - da gustare.
procedimento:
- Pomodori, cetrioli, formaggio e bastoncini di granchio tagliati a cubetti di media grandezza.
- Metti sul piatto tutti i prodotti in gruppi, eccetto maionese e cracker.
- Al centro del piatto, aggiungere la maionese (100 g) e un pacchetto di cracker (50 g).
- Prima dell'uso, mescolare tutto e servirlo al tavolo.
"Freschezza"
Insalata di bastoncini di granchio, mais e cetrioli - un piatto leggero e succoso che diventerà l'ornamento di ogni festa diventata. A causa del cetriolo e delle erbe, l'insalata riceve fresche note estive. Prodotti richiesti:
- bastoncini di granchio - 200 g;
- mais in scatola - 200 g;
- uova - 2 pezzi;
- cetriolo fresco - 1-2 pezzi;
- foglie di lattuga - 50 g;
- cipolle verdi - 15 g;
- aneto fresco - 15 g;
- maionese, sale, pepe - a piacere.
Processo di cottura:
- Sbrinare i bastoncini di granchio tagliati a cubetti di media grandezza.
- Tritare finemente le foglie di lattuga, aggiungere ai bastoncini.
- Lessare le uova (8-10 minuti), raffreddare, togliere il guscio, tagliarlo a fette di media grandezza, cetrioli - cubetti, la cui dimensione è identica a quella ottenuta con bastoncini di granchio. Tutti li aggiungono all'insalatiera insieme al mais.
- Tritare finemente erba cipollina e aneto, aggiungere al resto degli ingredienti, condire con maionese (100 g) e sale a piacere. Metti in frigo per 30 minuti.
Con mela e formaggio
Ma è molto semplice e veloce da cucinare. Questa è una scelta eccellente per le ragazze che sono a dieta. Puoi usare il piatto come una cena leggera.
Componenti richiesti:
- bastoncini di granchio - 200 g;
- uova - 2 pezzi;
- mais in scatola - 100 g;
- apple-1 pc.;
- formaggio a pasta dura - 100 g;
- maionese - da gustare.
Processo di cottura:
- Lessare le uova sode (8-10 minuti), raffreddare, sbucciare e tagliare a cubetti.
- Lavare la mela, macinare la grattugia.Non rimuovere la buccia.
- Bastoncini di formaggio e granchio tagliati a cubetti. Tutti gli ingredienti versano in una ciotola profonda e condiscono con la maionese (90-100 g). Mescolare, mettere in frigorifero per 20 minuti e prima di servire, spostare l'insalata in un bel piatto.
Insalata celebrativa con bastoncini di granchio, mais e cavolo di Pechino:
Insalata di bastoncini di granchio e mais oggi ha iniziato a sostituire attivamente il tradizionale Olivier. Il piatto si distingue non solo per le sue eccellenti qualità gustative, ma anche per la sua utilità. Non sono richieste manipolazioni complicate e ingredienti costosi. Ma, approfittando di almeno una delle ricette proposte, ogni amante sarà in grado di sorprendere la sua famiglia piacevolmente.