La razza di mucche Aishirian è adatta alla riproduzione nell'estremo nord.
Questi animali non tollerare il calore e può fare a meno di ricchi cibi vitaminizzati.
Sono sessualmente maturi dal secondo anno di vita.
Storia della razza
Per la prima volta apparve questo tipo di mucca Scozia. Pertanto il suo nome deriva dalla villa scozzese di Ayr. La specie si è verificata a seguito del passaggio delle Tiswaters, delle olandesi, a volte delle razze Jersei e Shortgones con individui razziati.
La distribuzione nella Federazione Russa è il 3% di tutti i tipi di burenok. Il campionato porta la Finlandia - il 60% del bestiame.
caratteristiche
Burenki di questo tipo sono dotati fisico proporzionale. Hanno una forte costituzione. Colore di Burenok marrone e nero. A volte puoi incontrare persone completamente marroni o completamente bianche. La loro testa è allungata, asciutta. Le corna con una leggera piega, sono dirette verticalmente.
Collo largo, piccolo, con pieghe. Petto largo, profondo. Sacro dritto, ossa molto sottili. La muscolatura è poco sviluppata. Le gambe sono piccole, uniformi, proporzionate. Le mucche sono dotate di una mammella a forma di coppa. I capezzoli sono posizionati abbastanza largamente.
Pelle senza strato di grassosottile Il numero di capelli è raro. Circonferenza della bocca 17-20 cm Circonferenza del corpo 150-160 cm Altezza al garrese degli adulti 1.0-1.25 m.
foto
Foto della razza di mucche "Aishir":
caratteristiche
Gli esemplari sessualmente maturi sono considerati a partire dai 2 anni di età. Il primo vitello appare sul 24-28 mese della nascita dell'individuo. peso I vitelli appena nati non superano i 30 kg. Dopo un anno, il loro peso può arrivare a 300 kg. E mucche adulte - 450-500 kg. I tori possono raggiungere fino a 1 tonnellata.
Ma le loro qualità di carne sono molto basse. La produzione di macellazione dei prodotti a base di carne non supera il 50-55%. La direzione della produttività di questa specie è solo il latte. La razza è nota per le sue straordinarie qualità del latte e il suo ricco contenuto di grassi nel latte. Il contenuto di grassi è superiore al 4%.
Il latte di questo tipo è eccellente per fare il burro. Con una buona alimentazione ricca, una mucca può dare 4000-5000 litri di latte all'anno. Il record di produzione di latte è di 11000 litri. La durata della lattazione è di 305 giorni.Il contenuto di proteine del latte varia dal 3 al 4%. Il contenuto di cellule somatiche è basso.
Nutrizione e cura
Le mucche di questa specie possono vivere in qualsiasi condizione climatica, ad eccezione delle zone con un clima caldo.
La specie è diffusa nel nord della Russia, in quanto tollera bene gli inverni rigidi.
Le mucche si adattano facilmente alle regioni innevate con estati fredde e inverni gelidi.
Può fare a meno di grandi scorte di fieno e cibo secco. A causa della sua piccola crescita - mangia un po '. Le specie hanno bisogno di vitamine: A, D, E1, B12. Amano il loglio inglese, i ricci, l'erba medica, il trifoglio, la coda di volpe, i legumi. Oltre alla Federazione Russa, la razza viene escreta negli Stati Uniti e in Canada. Le mucche sono ampiamente allevate nelle fattorie e nei fienili.
malattia
L'aria calda e secca influisce negativamente sulla salute delle mucche. Può causare gravi malattie del tratto respiratorio, disturbi metabolici.
Gli individui iniziano a perdere peso. Il trattamento richiederà molto tempo. Per curare completamente un individuo, è necessario cambiare il clima del suo habitat.
Regole di allevamento
Per preservare la purezza della razza di mucche, è richiesto solo l'incrocio tra le specie. È permesso attraversare con persone Simmental e steppe.
La specie reagisce negativamente alle mucche di altre razze. Le mucche possono diventare aggressive e spaventose. In tali momenti devono essere isolati.
Ci sono stati casi in cui le persone si sono ammalate con i loro vitelli, i loro tori e le loro mucche. Questo indica la natura cattiva delle sbavature. Praticamente non entrano in contatto con una persona.
La mucca scozzese di Aishirian soffre di raffreddore. Latte di queste sbavature molto grasso - oltre il 4%. È usato per fare oli e formule per bambini.
Con una buona alimentazione ricca, un individuo può dare 4000-5000 litri di latte. La produzione di macellazione dei prodotti a base di carne non supera il 50-55% e quindi non è redditizia.
