"Gypsy" - la varietà originale con una buccia blu-viola e una polpa delicata e delicata, ideale per la cottura. La patata è venduta bene, è usata in un ristorante o in una cucina di casa.
In questo articolo troverete informazioni esaurienti sulla patata "Tsyganochka" - una descrizione della varietà, delle foto e delle caratteristiche. E anche familiarizzare con le caratteristiche della coltivazione, scoprire quali malattie possono aspettarsi e come proteggerle dai parassiti.
Patate "Gypsy": una descrizione della varietà e delle foto
Nome della varietà | Ragazza zingara |
Caratteristiche generali | patata popolare di selezione nazionale con una buccia viola e carne tenera |
Il periodo di maturazione | 70-90 giorni |
Contenuto di amido | 12-14% |
Peso dei tuberi commerciali | 100-130 gr |
Numero di tuberi nella boscaglia | 6-14 |
produttività | fino a 250 q / ha |
Qualità dei consumatori | gusto eccellente e alto contenuto di oligoelementi |
conservabilità | 92% |
Colore della pelle | porpora |
Colore della polpa | bianco o crema, eventualmente viola vene |
Regioni di crescita preferite | zone con un clima continentale e temperato |
Resistenza alle malattie | resistente alla colza di patate, alla crosta, al marciume grigio |
Peculiarità della crescita | richiede terreno nutriente e umidità costante |
originatore | il nome dell'allevatore e l'anno del primo raccolto sono sconosciuti |
Le principali caratteristiche della varietà di patate "Gypsy":
- i tuberi sono grandi, con un peso da 100 a 130 g;
- la forma è tonda-ovale;
- tuberi ordinati, lisci, senza tuberi e solchi;
- la pelle è blu-violacea, monofonica, sottile, lucida;
- ocelli superficiali, piccoli, pochi, non colorati;
- la carne sul taglio è bianca o crema;
- il contenuto medio di amido varia dal 12 al 14%;
- alto contenuto di proteine, vitamine, iodio, altri preziosi microelementi.
La varietà di patate "Tsyganochka" si riferisce al primo o medio periodo, a seconda della zona climatica. La varietà ha preso il nome da colorazione viola originale della buccia. Una delicata carne bianca crea un bel contrasto e rende i tuberi ideali per la cottura. La resa è buona, raggiungendo fino a 250 quintali per ettaro.
Nella tabella seguente abbiamo raccolto alcune importanti caratteristiche di diverse varietà di patate in modo da poterle confrontare con lo Zingaro:
Nome della varietà | Resa (c / ha) | Periodo di validità (%) |
Ragazza zingara | fino a 250 | 92 |
Santana | 96-168 | 92 |
Taisiya | 90-160 | 96 |
capriccio | 90-116 | 97 |
Il Danubio blu | 100-200 | 95 |
corona | 100-130 | 96 |
Karatop | 60-100 | 97 |
innovatore | 120-150 | 95 |
gala | 1100-140 | 85-90 |
Nella tabella seguente troverete informazioni sulla massa di tuberi in altre varietà di patate:
Nome della varietà | Merce di tuberi (gr) |
Ragazza zingara | 100-130 |
lega | 90-125 |
Svitanok Kiev | 90-120 |
Borovichok | 120-200 |
Nevsky | 90-130 |
scarpa liberiane | 100-160 |
Belmondo | 100-125 |
buongustaio | 90-110 |
tifone | 60-150 |
arraffone | 180-250 |
manifesto | 90-150 |
La particolarità della varietà è una buccia molto delicata e delicata. Rende difficile la pulizia meccanica, i tuberi vengono rapidamente danneggiati durante la raccolta della mietitrebbia. Ciò riduce il valore della varietà per le grandi aziende agricole. Ma nei piccoli campi le patate crescono e si raccolgono senza problemi, accontentando gli agricoltori e gli amanti dei giardinieri con un gusto eccellente. Le patate intatte sono ben conservate, non si sbiadiscono e non si asciugano. Il trasporto lungo è cattivo.
I cespugli non sono troppo alti, compatti, non si espandono. La formazione della massa verde è nella media. Le foglie non sono grandi, verde scuro, con bordi leggermente ondulati e venature chiaramente marcate. I gambi sono scuri, con una sfumatura bluastra. I grandi fiori blu luminosi sono raccolti in piccole corolle, le bacche sono legate raramente. Il sistema di root è ben sviluppato.
piante resistente a molte malattie pericolose: cancro alle patate, crosta comune, marciume grigio, una varietà di virus. Non una brutta resistenza alla peronospora. Possibile sconfitta di coleotteri parassiti.
La carne è tenera, delicata, con un gusto ricco, non acquoso. La pelle sottile e morbida è ricca di iodio e vitamine. La polpa bianca o crema non si scurisce durante il taglio, quando si cuociono le patate mantengono una consistenza delicata, ma non bolle. Adatto per la cottura, per la cottura di deliziosi contorni o insalate.
Ecco altre foto della "zingara" di patate:
origine
"Gypsy" - una sorta di selezione popolare, il cui prototipo erano i famosi ibridi olandesi Black Baron e il Blue Danube. La varietà statale non viene introdotta, le patate sono ampiamente distribuite in Russia e Ucraina. Non adatto per la coltivazione industriale, poiché soffre molto durante la pulizia meccanica. È spesso piantato in piccole fattorie, così come in terreni sussidiari personali.
Vantaggi e svantaggi
I principali vantaggi della varietà includono:
- elevate qualità gustative dei tuberi;
- maturazione precoce;
- buona resa;
- un'insolita tonalità blu-viola della buccia;
- resistenza alle principali malattie.
Praticamente senza difetti. La caratteristica può essere considerata esigente per il terreno nutriente e moderata umidità.
Un altro problema - pelle troppo sottile, che facilita il taglio dei tuberi, ma esclude l'uso di una mietitrice durante la raccolta.
Peculiarità della crescita
Per piantare seleziona i tuberi più grandi, non danneggiati dai parassiti, raccolti da arbusti grandi e sani. La messa a dimora di fini diversi dalle materie prime riduce notevolmente la resa, la patata può degenerare.
Prima di piantare, i tuberi vengono incisi, essiccati, lavorati da stimolatori della crescita. Dopo di ciò, sono disposti alla luce per la germinazione. I germogli compaiono amichevolmente, dando possibilità di piantare non tuberi interi, ma segmenti con occhi. Le colture di radice vengono tagliate con un coltello disinfettato appena prima della semina.
Durante la coltivazione, patate Almeno 2 volte colline, formando alte creste. L'irrigazione del dosaggio è utile, migliora significativamente la resa. Possibile top-dressing con un complesso minerale o organico, ma non più di 1 volta a stagione. Per una settimana prima della raccolta, si raccomanda di tagliare tutte le parti superiori, questo permetterà ai tuberi di aumentare di peso e anche di accumulare sostanze utili.
Non puoi lasciar cadere le patate nel terreno, è meglio rimuoverlo un po 'prima. Un simile approccio aiuterà ad evitare le malattie (ad esempio, la peronospora).
Malattie e parassiti
Varietà "Gypsy" è insensibile a molte malattie pericolose: cancro alle patate, crosta comune, una varietà di virus. Sufficientemente resistente alla peronospora, raramente affetto da marciume grigio. Per prevenire, è necessario vestire i tuberi prima di piantare e versare il terreno con soluzioni disinfettanti.
I predecessori ideali per le patate sono la phacelia, il ravanello, i legumi o il cavolo. Queste colture satureranno il terreno con elementi in traccia utili, prevenendo la comparsa di infezioni tipiche delle solanacee.
Come molte varietà con una pelle blu, "Gypsy" viene spesso attaccato dagli scarafaggi del Colorado o dai coleotteri. Il primo rovina le cime, le larve del secondo (Wireworm) attaccano i tuberi, facendo in essi i corsi e riducendo le qualità commerciali delle radici.
Rimuovere gli insetti parassiti aiuterà a pre-impianto di trattamento del suolo, così come a spruzzo di cespugli con insetticidi. Possibile applicazione bio-farmaci non tossici, sono particolarmente necessari durante la formazione dei tuberi.
Sul nostro sito Web troverai tutte le informazioni necessarie sui modi per affrontarlo.
"Zingaro": una varietà interessante e promettente, che è meglio coltivare nelle fattorie o in fattorie part-time personali.
Con la cura adeguata, i tuberi risulteranno molto belli, saranno conservati a lungo. Il materiale delle sementi non è soggetto a degenerazione, può essere raccolto di anno in anno sul proprio sito.
Inoltre, ti suggeriamo di familiarizzare con altre varietà di patate con diversi periodi di maturazione:
Contadini ritardati | Maturazione precoce | molto presto |
Nikulinskiy | Bellarosa | contadino |
cardinale | Timo | Juval |
slavo | primavera | Kirandiya |
Ivan Sì Marya | Arosa | Veneta |
Picasso | Impala | Riviera |
kiwi | Zorachka | Karatop |
Rocco | Colette | Minerva | Asterix | Kamensky | meteora |