Varietà di patate "Kolobok": caratteristiche del raccolto radice senza pretese

Le patate gialle sono ad alto contenuto di proteine, vitamine, carotene. Tali tuberi sono ampiamente utilizzati in cucina, specialmente se sono grandi, ordinati, come la varietà "Kolobok".

La varietà appartiene alla metà della maturazione, è nota per la sua resistenza alle malattie e l'alta resa. Una descrizione dettagliata della cultivar Kolobok, le sue principali caratteristiche e peculiarità di coltivazione, troverete nell'articolo.

Patata "Kolobok": una descrizione della varietà, delle caratteristiche e delle foto

Le principali caratteristiche della varietà di patate "Kolobok":

• tuberi di medie dimensioni, con peso fino a 93-140 g;
• la forma è arrotondata o ovale;
• tuberi lisci, puliti, senza irregolarità e tubercoli;
• pelle gialla, tinta uniformemente, densa, leggermente ruvida;
• occhi piccoli, medio-profondi, pochi, non molto evidenti;
• carne sulla luce gialla taglio;
• il contenuto di amido varia dal 13 al 15%;
• I tuberi contengono molte proteine, amminoacidi e carotene.

Nella tabella seguente puoi vedere quanta percentuale dell'amido è contenuta in altre varietà di patate e confrontarle con questa:

Varietà di patate Kolobok si riferisce a mense di medie dimensioni. Dalla semina dei tuberi alla maturazione della raccolta occorrono 80 giorni. Gingerbread Man ideale per la produzione di prodotti a base di patate: purea liofilizzata, patatine fritte, mix di verdure, patatine fritte surgelate. La resa è elevata, mentre la conservazione dei tuberi non si deteriora.

La boccola è di medie dimensioni o alta, semi-diritta, di tipo intermedio. I rami sono moderatamente sparsi, il verde medio. Le foglie sono semplici, di colore verde chiaro, medio o grande, di tipo intermedio. Bordi di foglie leggermente ondulate, venature chiaramente pronunciate.

Corolla grande, raccolta da fiori bianchi o crema. Il sistema di root è potente, sotto ogni cespuglio formato 10-15 tuberi. Le radici sono allineate per peso e dimensioni, la quantità di banalità non merceologiche è minima.

Kolobok - varietà sufficientemente fruttuosa, reattiva alla medicazione superiore. Con buone condizioni climatiche da 1 ettaro è possibile ottenere da 130 a 220 centesimi di tuberi selezionati. La resa massima raggiunge i 256 quintali per ettaro. Le patate raccolte sono ben conservate, senza perdere qualità commercializzabili. Il trasporto è possibile.

La resa di altre varietà per il confronto è presentata nella tabella seguente:

Il gusto delle patate è buono A causa del basso contenuto di amido i tuberi non bollono e non si scuriscono, mantenendo una forma pulita e un piacevole color crema. Le radici sono adatte per fritture, ripieni di zuppe, ripieni, cottura al forno.

Le patate vengono utilizzate attivamente per la lavorazione industriale: preparazione di patatine, lobuli congelati, miscele di verdure. I prodotti pronti non sono solo a pieno titolo, ma anche molto belli.

Alla tua attenzione alcune foto di Potato "Kolobok":

origine

Varietà di patate Kolobok è stato creato da allevatori russi (Istituto di allevamento di patate intitolato a Lorkh). Iscritto nel Registro di Stato della Federazione Russa nel 2005. È suddivisa in zone per le regioni centrali e centrali della Terra Nera. La varietà è raccomandata per la coltivazione industriale. I tuberi vendono o producono prodotti semilavorati di patate.

Vantaggi e svantaggi

I principali vantaggi della varietà sono:

• sapore gradevolmente equilibrato;
• eccellenti qualità commerciali dei tuberi;
• buona resa;
• semplicità;
• universalità dei tuberi;
• buona capacità di radicazione delle radici;
• resistenza alle principali malattie.

Non ci sono difetti nella varietà. L'unica caratteristica può essere considerata sensibilità per la medicazione e l'abbeveraggio. Una buccia densa protegge bene i tuberi, ma rende difficile pulirli.

Peculiarità della crescita

Gli sbarchi iniziano a maggio, quando il terreno è completamente riscaldato. Prima di seminare i tuberi sono incisi, è possibile elaborare lo stimolante della crescita. La varietà è sensibile ai nutrienti del suolo, preferibilmente un primer leggero a base di sabbia. I tuberi sono piantati con una profondità di 10 cm, la distanza tra i cespugli è di 30-35 cm. Righe larghe obbligatorie, che facilitano la cura delle piante.

Durante la stagione, le piante vengono alimentate 2-3 volte, alternandosi complessi minerali a base di potassio e organici (verbasco o escrementi di uccelli).

Organizzare l'alimentazione, È necessario osservare la moderazione. I nutrienti in eccesso contribuiscono all'accumulo di nitrati.

Per un inumidimento ottimale, si consiglia di organizzare l'irrigazione a goccia. Se questo non è possibile, in un'estate secca semina acqua nel solito modo. La patata subisce una siccità a breve termine senza conseguenze, ma una costante carenza di umidità avrà un effetto negativo sul raccolto.

I segni all'inizio della raccolta diverranno steli essiccati delle piante. I primi tuberi possono essere rotti in piena estate, ma il massimo rendimento raggiunge circa la seconda decade di settembre. Prima di kopka è necessario tagliare tutte le cime. Dopo aver scavato, le patate vengono smistate e disposte ad asciugare.

Il processo di produzione di patate ha alcune sottigliezze. Inoltre, ci sono diversi modi per ottenere un raccolto.

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Malattie e parassiti

Varietà di patate Kolobok è resistente al cancro della patata, alla crosta comune, a vari virus. Può essere incline al dorato nematode di cisti o peronospora.

Per prevenzione, si raccomanda di trattare le piantagioni con preparati contenenti rame 1-2 volte durante il picco dell'epidemia.

È utile cambiare periodicamente i campi per la semina patate, nel periodo di riposo, piantandole con una phacelia, ravanello o cavolo.

Le cime di patate sugose sono spesso colpite da afidi o coleotteri del Colorado. I tuberi sono minacciati da un avvoltoio che sta facendo le mosse e rovinando il raccolto. Il trattamento pre-emergenza del suolo aiuterà a prevenire la comparsa di parassiti. In caso di comparsa di insetti, le piantagioni vengono spruzzate con insetticidi.

Si rivolge agli agricoltori interessati a ottenere tuberi uniformi, gustosi e belli, ideali per la vendita. La materia prima non degenera, la patata è raramente malata, ha una buona immunità.

Nella tabella qui sotto troverai i link alle varietà di patate con i periodi di maturazione più diversi presentati sul nostro sito web: