Uno dei rappresentanti più brillanti dei vitigni, che danno i primi raccolti, è "Fourchette".
La sua popolarità ha vinto grazie a una serie di vantaggi, tra cui - alta produttività, eccellente gusto, eccellente conservazione e opportunità di trasporto.
A che tipo di rimandi?
"Fourchette" appartiene alla diffusa categoria di uva da tavola. Questi includono Karmakod, Korinka Russian e Ataman Pavlyuk.
La crescita stagionale e lo sviluppo delle piante richiedono termini relativamente piccoli e medi.
La vendemmia è tradizionalmente filmata nella seconda metà di agosto.
Questo molto bello, con una buccia opaca sui frutti di bosco, l'uva blu scuro è un ibrido. Si riferisce a nuove specie, quindi attualmente sono ancora in corso osservazioni e controlli nei vigneti.
Parrucche dello stesso colore sono Witches Fingers, Magarach e Shakhtar.
Uve da buongustaio: descrizione della varietà
La varietà "Fourchette" di altre specie si distingue per i seguenti parametri:
- Bush. Di solito cresce molto energicamente e raggiunge grandi dimensioni. Possedendo un'eccellente capacità di formazione di germogli, cresce bene, formando circa 13-15 germogli per metro quadrato.
- Loza. Caratterizzato da un eccellente radicamento.In normali condizioni agrotecniche, si estende rapidamente. Il processo di maturazione completa dei germogli di questa varietà è completato entro la fine del periodo vegetativo. La potatura standard viene eseguita a 5-8 occhi.
- Un fiore Tipo ermafrodita (bisessuale) con buona capacità impollinatrice.
- La bacca La dimensione del frutto varia in media da grande a molto grande (i valori massimi sono 28 x 36 mm).
Molto spesso una bacca pesa circa 13-17 grammi, ma i casi in cui il peso di un singolo frutto raggiunge i 20 g non sono rari: il frutto standard ha la forma di un ovale o uovo piuttosto allungato. Sul peduncolo, di regola, è tenuto abbastanza saldamente. Berry si differenzia da solido, piacevolmente croccante quando si mangia la polpa succosa.
- Pelle di carne Di solito durante l'uso delle uve nel cibo si sente molto poco o per niente.
Durante il periodo di maturazione, ha un blu e un colore blu scuro, che diventa nero in una bacca completamente matura. Di solito coperto con un tocco purinoso di purea di una sfumatura blu opaco.
- Bunch. Grande, ha la forma di un cilindro con un cono. Ha una densità media. Quando la maturazione delle bacche raggiunge un peso compreso tra 0,5 e 0,8 kg, a volte fino a 1,5 kg.
I grandi mazzi possono vantarsi di Anyuta, Korolek e Asya.
foto
Foto di uva Fourchette:
Storia dell'allevamento
L'uva "Furshetny" è stata creata dal famoso viticoltore-viticoltore ucraino Vitaly Zagorulko, autore di due dozzine di varietà ibride.
L'allevamento si basava sull'incrocio di due varietà: Zaporozhye e Kuban. Lavorando alla novità, Zagorulko ha fissato l'obiettivo di tradurre in esso i suoi principi principali - derivare varietà ibride che dovrebbero essere distinte dalla maturazione precoce, per ricevere bacche belle e grandi con eccellenti qualità aromatiche.
La mano di questo allevatore appartiene anche a Ruth, Vodograi e Bazhena.
caratteristiche
A causa di alcune delle sue qualità, questo vitigno è buono per il proprio consumo dal vigneto in forma fresca e per la vendita sul mercato. Il secondo punto è strettamente connesso al trasporto di grandi quantità di uva e alle questioni relative al suo stoccaggio.
Va notato che questa specie ha un eccellente sapore varietale. In un bouquet dal sapore equilibrato, il gusto del gelso maturo e il tono dell'uva passa essiccata sono armoniosamente "intrecciati".
Anche Velika, Ataman e Romeo hanno un gusto eccellente.
"Fourchette" è coltivata non solo in regioni con un clima caldo, ma anche in aree che sono caratterizzate da un clima temperato con inverni piuttosto freddi. La varietà è completamente resistente alle gelate fino a -23 ° С.
Il senatore, Alex e Svetlana dimostrano una buona resistenza al gelo.
Per determinare l'uva "Fourchette" come una varietà commercialmente valida, oltre alla sua capacità di maturare precocemente, sono importanti anche altri parametri. Quindi, secondo le statistiche, si distingue per l'alto rendimento, non è escluso e sovraccarico per il raccolto.
Ma per ottenere buoni compensi, è necessario osservare una serie di condizioni importanti.
Inoltre, esperti esperti raccomandano di eseguire la modellatura senza ventola, facendo la potatura per 5-8 occhi. Per buon sviluppo di un cespuglio su esso dopo che tutte le manipolazioni non dovrebbero essere più di 30 partite di caccia. Viva Ike, Nina, richiede le stesse formazioni.
Per la coltivazione industriale di questa varietà, è anche prezioso che mantenga la sua presentazione e il suo sapore, pur rimanendo invariato nei cespugli.
Dopo la raccolta, le bacche possono essere conservate a lungo prima dell'uso.L'alta densità di frutti, così come la presenza di uno strato ceroso sulla pelle, rendono possibile non preoccuparsi delle loro condizioni durante il trasporto.
Lo stoccaggio a lungo termine può essere trasferito e varietà come Delight, Regina dell'uva e Anniversario di Novocherkassk.
Malattie e parassiti
Le osservazioni dei coltivatori impegnati nella coltivazione di questa varietà, nel loro complesso, non registrano lesioni significative con marciume e vespe.
Allo stesso tempo, in relazione a tali pericolose malattie fungine come la muffa e l'oidio, Furshetny dimostra una stabilità a 3 punti (su una scala a 5 punti). Ciò significa che non più del 25% delle colture è infetto.
La muffa può diffondersi virtualmente ovunque, dove si coltiva l'uva, ad eccezione delle zone con clima caldo secco. Se non si adottano le misure di protezione necessarie, allora le dispute di muffa, attaccando tutte le parti verdi della pianta, causano la sua morte.
Queste misure coinvolgono, in particolare, due spray per la prevenzione delle malattie. Il primo viene prodotto alla vigilia della fioritura con policarbotina (40 g per 10 litri di acqua), policromo (40 g), arceride (30-40 g) o cloruro di rame (40 g).L'irrorazione re-profilattica viene eseguita dopo la fioritura.
Oidio, colpisce quasi tutte le parti della vite, in particolare infuria in condizioni di calore estremo. Un triste risultato dell '"attività" del fungo è l'essiccazione dei germogli, la caduta delle foglie, il decadimento delle bacche.
Combatti questa malattia con una soluzione di zolfo colloidale (80 g per 10 litri di acqua). Viene spruzzato sulle aree interessate (la spruzzatura è obbligatoria dopo ogni pioggia intensa).
Non dimenticare di malattie comuni dell'uva, come antracnosi, batteriosi, clorosi, rosolia e cancro batterico. Le misure preventive contro di loro non saranno mai superflue.
"Fourchette" è particolarmente indicato per il consumo fresco. In questo caso, mostra tutte le sue migliori qualità. Ma per raggiungere questo, è necessario prendersene cura costantemente.
