Il prezzemolo è una pianta di due anni, ma viene coltivato, di norma, come coltura annuale. Il metodo di coltivazione più comune è la semina in piena terra, ma ci sono una serie di altre opzioni che possono accelerare il raccolto, oltre a coltivare verdure tutto l'anno.
Prezzemolo - amato da molte verdure
L'odore e il gusto del prezzemolo sono familiari a tutti e amati da molti. La cultura è stata utilizzata nella preparazione di piatti deliziosi e aromatici per diversi secoli. A seconda della varietà, non solo le foglie possono essere commestibili, ma anche le radici, che vengono utilizzate come spezia.
Molti giardinieri piantano il prezzemolo sulle loro trame, poiché la cultura viene utilizzata nella preparazione di vari piatti
Metodi di impianto di prezzemolo
Esistono diversi modi per coltivare la cultura verde:
- atterraggio invernale;
- in piena terra;
- nella serra;
- a casa.
Soffermiamoci su ciascuno dei metodi in modo più dettagliato.
Piantare semi per l'inverno
La semina invernale del prezzemolo viene eseguita, di regola, per ottenere verdure precoci: è possibile banchettarlo prima per 2 settimane o anche per un mese. Tali piantine hanno una grande resistenza a basse temperature, gelate e malattie. Inoltre, maturano più velocemente di quanto piantato in primavera. Tuttavia, vale la pena considerare che il prezzemolo piantato prima dell'inverno non è adatto per lo stoccaggio: dovrebbe essere consumato immediatamente.
Tempo di atterraggio
Il rispetto dei tempi di semina è un fattore importante ed eliminerà la germinazione dei semi in autunno. È necessario piantare i semi prima del primo gelo, cioè fino al momento in cui il terreno è coperto di ghiaccio e la temperatura notturna è fissata a -2-3 ° C. Le date di sbarco sono in ottobre o novembre, che dipende anche dalla regione. Una buona opzione sarebbe quella di seminare in tempo gelido. Se il caldo persiste fino a dicembre, le date vengono spostate.
Scegliere un posto di atterraggio
La semina autunnale viene eseguita in quelle aree in cui precedentemente venivano coltivati cavoli, cetrioli e patate. Inoltre, devi considerare che il posto migliore per il prezzemolo è dove in inverno c'è più neve. Il sito dovrebbe essere protetto dagli effetti dei venti, ben illuminato e non situato in una pianura. La preparazione del posto dovrebbe essere presa dalla fine dell'estate.
Per la coltivazione del prezzemolo, devi scegliere le aree soleggiate e antivento
Preparazione del letto
Per la semina invernale del prezzemolo, è necessario un letto con terreno sciolto coltivato, fertilizzato con sostanze organiche. Preparalo in questo modo:
- Dopo aver raccolto le colture precedenti, la terra viene concimata con fertilizzanti minerali: sale di potassio e superfosfato, 15-20 g per 1 m².
- Poco dopo, aggiungono 20 g di nitrato nella stessa area.
- Per facilitare il terreno, lo strato superiore è mescolato con torba o sabbia.
- Quindi, la materia organica viene calcolata al ritmo di 3-4 kg per 1 m².
È meglio seminare il prezzemolo prima dell'inverno in quelle regioni in cui l'umidità rimane a lungo quando il terreno viene scongelato.
In autunno, i fertilizzanti organici e minerali per lo scavo vengono aggiunti al futuro letto per la semina del prezzemolo
Preparazione e semina del seme
Con la semina invernale, la preparazione dei semi si riduce alla scelta di semi di alta qualità. Non vengono eseguite ulteriori misure, come l'ammollo, che vengono piantate con semi secchi.
Prima della semina, i semi di prezzemolo sono calibrati e solo i più grandi
Dopo aver calibrato i semi, puoi iniziare a seminare:
- Sul sito segna un letto largo 1 m e scava fino a una profondità di 10 cm.
Per piantare il prezzemolo, viene scavato un letto di 1 m di larghezza fino a una profondità di 10 cm
- Realizzare scanalature con una profondità di 2-5 cm con una distanza di 15-20 cm.
Per la semina, i solchi vengono fatti a una profondità di 2-5 cm ad una distanza di 15-20 cm l'uno dall'altro
- La sabbia viene versata sul fondo, un po 'di compost, quindi i semi vengono seminati densamente, riempiendoli di terra.
Versa la sabbia, il compost e semina i semi nei solchi preparati
- Pacciamatura con torba o humus.
La pacciamatura consente di mantenere caldo e serve da protezione dal vento.
Video: semina autunnale di semi di prezzemolo
Piantare rizoma
Se il prezzemolo è stato piantato in modo tradizionale, le piante possono essere lasciate sul sito in inverno. Affinché la cultura completi il suo ciclo vegetativo, è necessario tagliare le foglie da esso entro e non oltre settembre. Quando arriva il freddo, eseguono il riempimento delle piante, dopo di che sono coperte di pacciame (segatura, paglia, aghi, fogliame).
Il prezzemolo può essere piantato in inverno con rizomi, per i quali vengono lasciati in giardino o puliti in cantina
In primavera, quando la neve inizia a sciogliersi, lo strato di pacciame viene rimosso e un riparo dal film viene costruito sopra i letti. Aspettatevi che l'aspetto di verde fresco dovrebbe essere ad aprile e potete tagliarlo fino a quando appare il peduncolo. I rizomi di prezzemolo per l'inverno possono essere rimossi nel seminterrato e in primavera per piantarli. Per fare questo, devi:
- Accorcia le radici a 12-15 cm.
- Pulito da foglie e piccioli secchi e marci.
- Trattare con stimolanti della crescita.
- Pianta sotto il film con una distanza di 8-10 cm.
Piantare semi in piena terra in primavera
Il modo più comune di coltivare il prezzemolo è la semina diretta su un letto in primavera.
Preparazione del terreno
La trama è preparata in autunno (a settembre o ottobre). Inizia con uno scavo profondo del terreno. Come per lo sbarco invernale, è necessario introdurre la materia organica (nelle stesse quantità). Per quanto riguarda i fertilizzanti minerali, se in autunno aggiungono sale di potassio e superfosfato, in primavera concimano il letto con nitrato di ammonio, 10 g per 1 m². Una settimana prima della semina, si consiglia di coprire l'area con un film, che garantirà la germinazione delle erbe infestanti. Successivamente, il film viene rimosso e le erbacce vengono eliminate. Pertanto, è possibile garantire una crescita senza ostacoli delle piantine di prezzemolo, che consente loro di acquisire forza. Questo è estremamente importante nella fase iniziale di sviluppo.
Preparazione del seme
Per la normale germinazione dei semi di prezzemolo in primavera, è necessario un pretrattamento. Altrimenti, germoglieranno per molto tempo. La germinazione può essere accelerata dalle seguenti azioni:
- quando si semina in primavera o in estate, i semi vengono immersi in acqua con una temperatura di + 18-22 ˚С, l'opzione migliore è metterli tra gli strati di un panno bagnato per la germinazione;
- l'acqua viene cambiata ad intervalli di 3-4 ore;
- dopo 2-3 giorni, i semi vengono posti per 18 ore in uno stimolatore della crescita (ad esempio Energen).
Durante la preparazione dei semi di prezzemolo per la semina, vengono immersi per una migliore germinazione
Durante l'immersione dei semi in una soluzione nutritiva, si raccomanda inoltre di fornire ossigeno, cioè di diffondersi. Dopo questo trattamento, i semi dovrebbero schiudersi entro una settimana.
Per ottenere bolle d'aria, viene utilizzato un compressore acquario convenzionale.
Dopo l'immersione, il seme deve essere indurito. Per questo, i grani vengono posizionati sullo scaffale inferiore del frigorifero, dove sono per una settimana, quindi possono essere seminati.
Video: germinazione dei semi di prezzemolo prima della semina
Date di semina
A causa della resistenza dei semi di prezzemolo al gelo, può essere seminato all'inizio della primavera. Le varietà di foglie continuano ad essere seminate fino all'inizio di agosto. Se vengono utilizzate varietà di radici, la scadenza per la semina è metà maggio. Con la semina tardiva, è improbabile che riesca a raccogliere un buon raccolto, dal momento che il raccolto di radice semplicemente non matura.
Regole e schemi di atterraggio
I semi di prezzemolo vengono seminati in piena terra nel seguente ordine:
- Sul letto preparato fai solchi poco profondi con una distanza di 15-20 cm l'uno dall'altro e versali con acqua calda.
I solchi preparati per la semina di semi di prezzemolo vengono versati con acqua calda
- Seminare i semi ad una profondità di 0,5-1 cm, cospargere di terra e tamponare leggermente.
- Pacciamatura di humus.
Dopo aver seminato i semi di prezzemolo, il letto viene pacciamato con torba o humus.
Se c'è la minaccia di un calo notturno della temperatura, i letti sono coperti da un film.
Video: prezzemolo da semina primaverile
Caratteristiche di piantare radice e prezzemolo fogliare
Piantare radice e prezzemolo foglia ha alcune differenze:
- le varietà di radici vengono piantate con un intervallo tra i semi di 1-4 cm;
- il prezzemolo fogliare viene seminato a una distanza di 10-12 cm e riccio - 8-10 cm.
Caratteristiche di piantare prezzemolo in una serra
Crescere il prezzemolo in serra è conveniente perché i verdi possono essere ottenuti anche nei mesi invernali. Inoltre, nella serra c'è molto più spazio che a casa sul davanzale della finestra.
Condizioni di crescita
Nonostante il prezzemolo sia resistente al gelo, non è consigliabile piantarlo in una serra riscaldata prima della fine di gennaio. Se la struttura della serra non viene affatto riscaldata, in inverno è indesiderabile coltivare una cultura. Puoi iniziare a seminare all'inizio di marzo. Per la normale crescita della massa verde, è necessario mantenere la temperatura a +12 12С. Se l'indicatore raggiunge un segno di +20 ° C, le piante si sentiranno a disagio, il che si manifesterà in foglie appassite.
Per il prezzemolo era magnifico e gustoso, devi provare a creare le condizioni necessarie per esso:
- in inverno, per una buona crescita della massa verde, è necessario fornire fonti di luce artificiale;
- l'irrigazione dovrebbe essere moderata, è meglio eseguirla dopo aver tagliato i verdi;
- l'umidità ottimale è del 75%;
- i cambiamenti di temperatura dovrebbero essere evitati;
- la serra deve essere periodicamente ventilata per mantenere umidità e temperatura ottimali.
Per piantare e coltivare prezzemolo in una serra, è necessario creare condizioni ottimali
Preparazione del terreno e date di impianto
Il terreno ideale per la coltivazione del prezzemolo è il terriccio leggero o zolle podzoliche. Il resto della preparazione è simile al processo quando si pianta in piena terra.
La cultura è piantata nella serra all'inizio di marzo. Abbassando la temperatura a -9 ˚С non ha paura e i semi germinano da 0˚С a + 5˚С. Per la produzione regolare di erbe fresche, le varietà di foglie vengono seminate ogni due settimane.
Semi di semina
Prima di seminare i semi in terreno chiuso, devono anche essere preparati in anticipo. Il processo è simile alla preparazione per la semina nel terreno.
Prima di seminare i semi di prezzemolo in una serra, i letti vengono preliminarmente formati.
Dopo l'immersione in acqua calda e pulita, i semi devono essere trattati con una soluzione al 2% di permanganato di potassio, poiché le colture in serra sono più suscettibili alle malattie. I semi germinati vengono leggermente essiccati e seminati. Per fare questo:
- Nella serra, le scanalature sono realizzate con una profondità di 1-1,5 cm, dopo averle versate con acqua calda.
Dopo la formazione dei letti, le scanalature vengono realizzate e versate con acqua calda
- I semi vengono seminati in scanalature e leggermente cosparsi di terra.
- Dopo la semina, il letto viene trinciato o coperto con uno spanbond (se il prezzemolo viene seminato a marzo).
Coltivazione rizoma
Ottenere prezzemolo in serra può essere molto più veloce, senza aspettare la germinazione dei semi. In questo caso, i giardinieri usano i rizomi per piantare. Per coltivare le colture in questo modo:
- Alla fine di ottobre, dal sito sono stati scavati numerosi grandi raccolti con un nodulo di terra.
- Sono collocati in un traliccio e conservati fino alla primavera in cantina, dove la temperatura non scende sotto lo zero.
- La piantagione di rizomi nella serra viene eseguita con un angolo di 8-10 cm Se la radice è troppo lunga, non piegarla o comprimerla. Prima di piantare il prezzemolo, viene tagliato con un coltello affilato in modo che sia 12-15 cm dal rene apicale.
Il rizoma di prezzemolo troppo lungo viene tagliato con un coltello affilato a 12-15 cm
- Tra le piante lascia una distanza di 4-5 cm e tra le file - 10 cm.
Durante la semina, non puoi riempire il collo e la testa della radice con la terra.
Video: seminare prezzemolo al chiuso
Piantare il prezzemolo a casa
Se vuoi avere prezzemolo fresco sul tavolo anche in inverno, non devi acquistarlo in un negozio, perché puoi coltivare un raccolto a casa, ad esempio sul davanzale di una finestra. Si dovrebbe iniziare con la preparazione di terreno, contenitori e materiale di impianto.
Preparazione del terreno e vasche
Affinché il prezzemolo cresca e si sviluppi normalmente a casa, si consiglia di utilizzare una miscela di terriccio pronta per le violette per la semina: la composizione di questo substrato è perfetta non solo per i fiori, ma anche per varie verdure. Puoi anche preparare il terreno da solo, per il quale dovrebbero essere eseguiti diversi passaggi:
- Per le varietà di foglie, mescolare in proporzioni uguali il terreno erboso e i fertilizzanti organici (torba e humus in parti uguali). Per il prezzemolo di radice, sarà richiesta una composizione del 70% della terra dal giardino e del 30% di materia organica.
- Trattare il terreno con una soluzione al 2% di permanganato di potassio ai fini della disinfezione.
- Per introdurre un fertilizzante universale completo.
- Mescolare accuratamente la miscela risultante.
Come capacità di semina per il prezzemolo, è possibile utilizzare un vaso, un contenitore, una scatola per piantine o qualsiasi altro contenitore con una profondità superiore a 20 cm. La capacità deve essere spaziosa, indipendentemente dalla varietà selezionata. Prima di riempirlo di terra, viene trattato con acqua bollente e vengono praticati fori di drenaggio sul fondo.
Per piantare il prezzemolo a casa, puoi usare il terreno pronto per le violette
Preparare e piantare semi
La preparazione dei semi prima della semina viene eseguita nella seguente sequenza:
- Eseguire la calibrazione selezionando solo grani grandi.
- Immergili in acqua calda per un giorno, accelerando il morso. L'acqua viene cambiata più volte.
- I semi vengono trattati per diversi minuti in una soluzione di manganese al 2%, dopo di che vengono lavati in acqua e asciugati.
Dopo aver preparato i semi, puoi iniziare a seminarli:
- La capacità di semina è piena di miscela di terreno.
La capacità di semina viene riempita con una miscela di terreno preparata
- Traccia piccole linee (scanalature) a una distanza di 5 cm l'una dall'altra.
I solchi poco profondi per i semi di prezzemolo sono fatti sulla superficie della terra ad una distanza di 5 cm l'uno dall'altro
- I semi vengono seminati a una profondità di 1,5 cm e leggermente cosparsi di terra.
I semi di prezzemolo vengono seminati a una profondità di 1,5 cm
- Coprire il serbatoio con polietilene e metterlo in un luogo con una buona illuminazione.
Prima dell'emergenza, il contenitore viene coperto con un film per creare il microclima ottimale.
Per la germinazione dei semi, è necessario fornire una temperatura di + 17-20˚S. Quando il terreno viene mantenuto umido, le piantine dovrebbero apparire dopo 2 settimane.
Video: piantare il prezzemolo a casa
Piantine di prezzemolo in crescita
Non è sempre possibile ottenere rigogliosi cespugli di prezzemolo con semina diretta di semi nel terreno. I verdi in questo caso sono belli e densi. Per ottenere un buon raccolto, le piante sono meglio coltivate in piantine. Puoi ottenere piantine in due modi:
- seminare i semi nella cassetta, e quindi trapiantati nel terreno mediante trasbordo, che elimina i danni al sistema radicale - in questo caso, le piante non subiscono stress e continuano la loro crescita senza cambiamenti;
- per far crescere le piantine nella capacità di semina e poi trapiantarle nell'area con radici aperte - in questo caso, le piante avranno bisogno di un po 'di tempo per riprendersi.
Preparazione e semina di semi di prezzemolo per piantine
I semi sono preparati allo stesso modo di quelli per terreni aperti. La semina viene effettuata in contenitori preparati (vasi, cassette, piantine) con terreno nutriente su scanalature precedentemente realizzate con una profondità di 1 cm. Il tempo di semina del prezzemolo per le piantine è la prima metà di marzo.
In modo che le piantine non siano troppo spesse, i semi sono disposti con un intervallo di 2 cm l'uno dall'altro.
I semi di prezzemolo possono essere seminati in cassette, piantine, scatole o tazze
Dopo la semina, i semi vengono cosparsi di terra, annaffiati, coperti con un film e il contenitore viene trasferito sul davanzale della finestra. Se la temperatura viene mantenuta entro + 25 ° C, le piantine appariranno più velocemente. Quando compaiono le prime foglie, il film viene rimosso.
Video: piantare semi di prezzemolo su piantine in modo semplice
Quando e come piantare piantine nel terreno
Quando appare la seconda coppia di foglie, le piantine vengono immerse in contenitori separati, che contribuiranno a un migliore sviluppo. Le piante vengono trapiantate sul sito all'inizio di maggio, dopo aver inumidito il terreno. La semina viene eseguita su un letto preparato con un intervallo di 5-8 cm e 25 cm - tra le file.
Per poter raccogliere il prezzemolo più volte durante la stagione, i verdi devono essere tagliati alla radice, il che contribuirà a una crescita ripetuta.
Piantine di prezzemolo vengono piantate in piena terra all'inizio di maggio su un letto preparato
Compatibilità del prezzemolo con altre piante
Quando piantare una particolare coltura sul tuo sito, vale la pena considerare quali piante sono adatte per la stretta vicinanza con essa e quali no. Quindi, per il prezzemolo, i buoni vicini sono:
- fragoline di bosco;
- cipolle;
- basilico;
- cavolo;
- fragole;
- crescione;
- ravanello;
- foglia di lattuga;
- aneto.
Il prezzemolo cresce bene con altre erbe nel giardino.
Tuttavia, il prezzemolo non è amichevole con una testa di lattuga, quindi queste piante devono essere piantate l'una dall'altra.
Il prezzemolo è un raccolto senza pretese che può essere coltivato sia a casa, in serra e nei letti. L'importante è eseguire la preparazione preliminare di semi e terreno, seminare correttamente e tagliare tempestivamente le verdure. Il resto del prezzemolo non causa molti problemi: coltivarlo sotto il potere di ogni giardiniere.
