Cavoletti di Bruxelles - una cultura vegetale utile e gustosa. La pianta è ricca di nutrienti preziosi e ha un aspetto insolito.
In kochanchiki piccolo denso contiene una quantità sostanziale di proteine vegetali facilmente digeribili - dal 4 al 6%, oltre a vitamine, minerali, acidi organici e sostanze biologicamente attive.
La cultura non è molto comune rispetto ai cavoli bianchi e ai cavoli rossi. Ma ancora molto richiesto.
Considerare le diverse varietà di cavoletti di Bruxelles in termini di maturazione dei frutti, nonché le varietà più modeste. Descrizione di specie e fotografie visive.
Gradi per data di scadenza
In termini di maturazione, i cavoletti di Bruxelles sono:
- precoce;
- media;
- maturazione tardiva.
Le varietà precoci producono in 120-150 giorni. Il cavolo a media maturazione matura per 150-180 giorni. E le ultime varietà ti soddisferanno con un raccolto in 180-200 giorni.
Le varietà individuali e i loro ibridi vengono coltivati negli orti. I cavoletti di Bruxelles si distinguono anche per l'altezza dello stelo. Si ritiene che le varietà di bassa e media dimensione maturino rapidamente e consentano l'uso di macchinari per la raccolta di frutta matura.La forma, la dimensione, il colore e il numero delle teste sono importanti. I giardinieri prestano attenzione al gusto e alla resistenza alle malattie, senza pretese in crescita.
Varietà senza pretese
La senza pretese dei cavoletti di Bruxelles si manifesta:
- nella resistenza al gelo;
- immunità alle malattie;
- Requisiti bassi per la selezione e l'umidificazione del terreno per la coltivazione.
Le varianti resistenti al freddo includono ibridi olandesi:
Franklin F1.- Diablo F1.
Franklin F1.Un altro vantaggio è la resistenza al fusarium.
anche resistente a gelo e malattie varietà domestiche:
- Ercole.
- Compagnia allegra
- Bracciale di melograno
Osservazioni:
- Un braccialetto ibrido trasferisce il raffreddamento a 8 ° C.
- Selezione resistente al freddo Boxer F1, Sanda (resistente alle batteriosi delle mucose).
- I cuccioli del Melograno si illuminano al freddo schiocco.
- L'allevamento americano Long Island è immune alle gelate primaverili e alle lesioni fungine.
- Il diamante F1 ibrido è resistente a molte malattie, ad eccezione dell'oidio e della ruggine.
- Hybrid Dallik ha ricevuto un'alta resistenza alla chiglia.
francamente non ci sono cattive varietà di cavoletti di Bruxelles. La cultura non era particolarmente popolare a causa delle sue rese relativamente basse rispetto a qualsiasi altra varietà di cavolo. Tuttavia, quando c'era la tendenza a conservare le verdure vitaminiche nel congelatore, aumentava l'interesse per i cavoletti di Bruxelles: i kochanchiki compatti più convenienti da congelare.
Inoltre, il valore nutritivo della forchetta piccola è molto più elevato rispetto ad altre varietà di verdure. Ci sono varietà rare per i nostri luoghi che sono coltivati più attivamente in altre parti del mondo, come la selezione giapponese Nagaoka Cross (Jade Cross). Alcuni produttori di ortaggi si lamentano che le varietà ibride sono meno saporite, ma sono a livello genetico meglio protetto da malattie e parassiti.
- Eccellenti qualità di gusto sono famose per gli ibridi Franklin F1 e Brilliant F1, la varietà tedesca di Rosella, la Merry Company domestica.
- Il braccialetto Hybrid Garnet F1 si distingue per il suo gusto eccellente e le sue caratteristiche dietetiche.
- Vale la pena provare l'offerta di allevatori russi - il comandante del marchio.
- Sapore particolarmente popolare di cavoletti di Bruxelles Zaffiro.
- Soprattutto i gusti delicati sono la forchetta Falstaf rosso porpora.
Secondo i termini di maturazione, vengono offerte tali varietà di colture vegetali:
- Maturazione precoce (130-150 giorni): Prezes F1 ad alto rendimento, Hercules popolare, Long Island americana, ibrido tedesco Rosella F1.Attenzione per favore! Le varietà elencate sono buone per la coltivazione in regioni con inizio precoce di freddo.
- Srednespeldaya (150-180 giorni): bright Merry company, spettacolare e fruttuoso braccialetto ibrido di melograno F1.
- Maturazione tardiva (180-200 giorni o più): Sanda resistente al gelo, allevamento Curl ceco, comandante nutriente.
La scelta di una varietà dipende dal grado di maturità - nelle regioni fredde non è appropriato coltivare varietà tardive di cavoletti di Bruxelles.
Il modo di preparazione o preparazione di vitamina kochanchikov è importante. Per il congelamento, le forchette sono le migliori:
- Sanda.
- Comandante.
- Compagnia allegra
- Rosella.
L'allegra compagnia è perfetta per marinare, cucinare. Sanda è buono con panna fresca e acida. La particolarità della varietà Hercules è la resa estesa del raccolto.
Nomi, descrizioni e foto di specie
Rosella
L'ibrido Kochanchiki srednerannego dell'allevamento tedesco matura contemporaneamente. La vendemmia può essere raccolta 160-165 giorni dopo la semina. La varietà è caratterizzata da un gambo alto con grandi foglie a bolle di colore verde scuro, leggermente ricoperto da un rivestimento in cera. Forcella tonda oblunga di colore verde chiaro della stessa misura, con un peso medio di 13 g. La struttura di kochanchiki di media densità, con un gusto gradevole. Su uno stelo cresce fino a 45 pezzi.
La stagionatura è armoniosa, la resa è di 11-17 kg / 10 m2. Durante il congelamento, la varietà non perde le sue qualità gustative e mantiene la struttura. Ricco di vitamina C e acido folico.
zaffiro
Lo zaffiro tardivo è adatto alla coltivazione in zone con inizio primavera e autunno lungo. Varietà ad alto rendimento e resistente alle malattie. Sul gambo crescere 45-60 forcella stretta 3-5 cm di diametro. Il peso del kochanchikov rotondo varia da 8 a 14 g Il peso dello stelo con i frutti può raggiungere gli 800 g La collezione è soggetta a forche dense e rigide di un colore verde saturo. Produttività - 2,5 kg / 1 m2. Ha un gusto meraviglioso.
Casio
Varietà ceca di cavoletti di Bruxelles di media stagionatura.L'altezza degli steli è di 110-125 cm, la forcella è di colore blu-verde, piccola, di struttura densa. Sul gambo cresce 60-70 pezzi. La varietà è famosa per il suo gusto eccellente. Il gusto di nocciola del cavolo fresco è ottimo per le insalate di verdure. Adatto per il trattamento termico. La maturazione è allungata. Elevata resa - 2-3 kg / m2.
Ercole
Ercole domestico 1342 si riferisce a varietà di maturazione precoce. Il raccolto di 30-40 kochanchikov dal gambo è pronto per la raccolta 140-150 giorni dopo la semina. Il peso totale della pianta con i frutti raggiunge i 300 g, e lo stelo cresce fino a mezzo metro. Grazie alla resistenza al gelo, il raccolto di orticoltori viene raccolto dai letti uno degli ultimi, a novembre.
Forchetta ovale, verde scuro, del peso di circa 10 g. Forma sullo stelo un cono discendente esteso. Struttura kochanchikov non uniformi, foglie ondulate impartiscono una scioltezza. Il raccolto è allungato, le forche stagionate vengono rimosse separatamente. Perfettamente adatto per fornire una tabella con vitamine fresche per lungo tempo. La produttività raggiunge 2-2,4 kg / m2.
Non ci sono particolari difficoltà nella crescita della cultura. Va notato che alcune varietà sono meno resistenti alle malattie, quindi non dovrebbero essere piantate dopo le piante che soffrono delle stesse lesioni e infezioni.Osservando i requisiti per la selezione del suolo e dei fertilizzanti, nonché del regime di irrigazione, è abbastanza facile coltivare cavoletti di Bruxelles.
Per le regioni settentrionali, dove il tempo è più freddo, scegliere varietà di maturazione precoce e media in tempo per la raccolta.
I cavoletti di Bruxelles sono un'alternativa efficace e utile alle varietà tradizionali di verdure a foglia verde. La giusta varietà e le cure adeguate ti garantiranno un raccolto vitaminico.
