Coltivi lamponi da molti anni e non hai ancora modo di ottenere un buon raccolto? Stanco di ibridi europei con bacche sorprendentemente gustose, ma che richiedono cure minuziose? Sogni che i lamponi crescano da soli, senza cadere a terra, giarrettiere fino al traliccio, sradicati invasi? Vuoi sviluppare una forma di riparazione altamente produttiva in climi rigidi? Quindi i favolosi lamponi con il buffo nome Penguin potrebbero essere stati creati per te.
Storia della coltivazione del pinguino lampone
L'autore di questo lampone è Ivan Vasilievich Kazakov, un eccezionale allevatore e scienziato russo. Fu lui a diventare il fondatore di una nuova direzione per il nostro paese: il lampone del tipo riparatore, ha creato varietà moderne che non hanno analoghi al mondo. Tra questi: adatti per la raccolta meccanica, ad alto rendimento (10-20 t / ha), resistenti a malattie, parassiti e condizioni meteorologiche avverse, in grado di crescere in diverse zone climatiche.
Video: autore di grado I.V.Kazakov e suoi lamponi su Radio Russia
Le creazioni di Kazakov hanno costituito la base dell'assortimento russo di lamponi. Il pinguino entra in esso. La varietà è apparsa nei primi anni 2000 e fino ad oggi è oggetto di un dibattito insignificante sul gusto delle sue bacche. Amatori e agricoltori coltivano questo lampone. E tutti descrivono il gusto a modo loro: acido, dolce, fresco, acido-dolce, dolce con acidità. Ci sono tali detti: "L'anno scorso stavo stucchevole, ma in questo - mi piace il gusto". Ma gli esteti sul Pinguino non discutono, tutti chiamano i suoi cespugli sorprendentemente belli. A volte si pentono persino di aver scelto una bacca, non riescono a smettere di guardarla.
Il cespuglio di pinguino è coperto di bacche, i rami dei frutti si formano anche vicino al terreno
Su Internet, ho incontrato l'omonimo di questo lampone o doppio - il King Penguin. Alcuni scrivono un articolo su di lui a proposito dei lamponi di Kazakov e ripetono le caratteristiche dei lamponi qui descritti. Le piantine con questo nome sono vendute da noti fornitori, in particolare la società agricola "Cerca". Secondo la descrizione sul suo sito Web, questa è una varietà completamente diversa: il cespuglio è alto, le bacche sono grandi fino a 10 g, la resa è semplicemente incredibile - 10 kg dal cespuglio.
Nel negozio online del vivaio di Mosca "Yuzhny" c'è anche un pinguino reale, che è molto diverso da quello che vende la "Ricerca". Qui, tutte le caratteristiche del pinguino Kazakov sono esattamente ripetute. Perché è diventato reale, si può solo immaginare. Tutto ciò è fuorviante per i giardinieri, alcuni hanno già deciso che il re Penguin è una versione rivista. Voglio dire a difesa del Pinguino che è uno dei membri del registro statale dei risultati di allevamento. Nessun'altra varietà con lo stesso nome è stata ancora testata e certificata.
Descrizione del grado
La varietà è all'altezza del suo nome. Sta saldamente a terra senza alcun traliccio. Sembra essere ben nutrito, grazie al gambo spesso e succoso e ai rami laterali che crescono magnificamente su di esso. Al culmine dell'estate, il cespuglio nella sua forma ricorda un piccolo albero di Natale, e in autunno si veste di palline di bacche di varie tonalità: dal verde al lampone scuro. Molti frutti puntano verso l'alto, come il becco di un pinguino importante e un po 'curioso.
Le bacche di pinguino sono spesso dirette verso l'alto.
L'altezza dei germogli è fino a 150 cm, di solito 110-130 cm I germogli laterali si spuntano da soli, non è necessario pizzicare la parte superiore dello stelo per questo, come con i lamponi ordinari. La varietà è definita una delle prime tra le forme di riparazione. Le bacche iniziano a maturare nelle condizioni di Krasnodar a metà luglio, a San Pietroburgo - all'inizio di agosto. Il pinguino è stato elencato nel registro di stato nel 2008 con accesso alla coltivazione in tutte le regioni della Federazione Russa.
I germogli annuali dei pinguini sono verdi, senza colorazione antocianina, densamente ricoperti da un rivestimento in cera e punte sottili. Sui germogli di due anni, i picchi si trovano meno spesso, la maggior parte sono concentrati alla base. Ma poche persone lasciano germogli di questa varietà nel secondo anno.
Video: raccolto di pinguini nell'anno della semina
Il pinguino viene coltivato secondo una tecnologia di un anno, cioè in autunno l'intera parte fuori terra viene falciata e bruciata, in modo che i lamponi non si ammalino. Non troverai bacche di vermi, perché entro agosto, quando iniziano a maturare, tutti i parassiti stanno già cessando la loro vita attiva.
I frutti del pinguino lampone sono grandi: il peso medio è superiore a 4 g, il massimo è fino a 7 g. Hanno una forma rotonda, sono facilmente separabili dalla radice. Alcuni giardinieri contestano quest'ultimo fatto, forse la ragione è una colorazione ingannevole. Le bacche rosse del Pinguino sembrano mature, vogliono mangiare, ma in realtà si aggrappano ancora saldamente al ramo e non hanno il loro gusto. È necessario attendere che diventino lampone scuro, è questo colore che è caratteristico di una bacca completamente matura.
Penguin dà pochissimi germogli: 4-6, unito a una piccola crescita, sembra molto compatto, persino nano. Ma la resa è impressionante: 2-3 kg di frutti di bosco o 8-12 t / ha. I frutti sono densi, non si sbriciolano in drupe, mantengono la loro forma, sono ben trasportati, hanno uno scopo universale. Assaggiate gli assaggiatori professionisti valutano 3,7 su 5 punti, non c'è sapore di lampone. Punteggio non molto elevato, ma media. Molti giardinieri sono felici con la bacca di pinguino e la considerano la più deliziosa tra quelle da ricordare.
Una grande influenza sul gusto ha:
- Condizioni meteorologiche:
- in estate piena di sole si accumula più zucchero nelle bacche;
- dopo un'estate calda, è arrivato un autunno freddo: la bacca zuccherina apparirà aspra;
- l'estate è piovosa e fredda - le bacche saranno aspre.
- Composizione e struttura del terreno: su terreni poveri di argilla e sabbia, le bacche crescono fresche.
- La qualità delle cure, poiché i macronutrienti e i microelementi sono responsabili del buon gusto, è necessario ricostituire la terra con essi, preparando la medicazione.
Vantaggi e svantaggi di Penguin - tavolo
| I benefici | carenze |
| Non dà germogli, non si insinua sul sito | È difficile da propagare, alcuni giardinieri usano persino il metodo delle talee |
| Tutti i germogli vengono tagliati in autunno, non c'è nulla da piegare a terra | Nelle regioni con inverni nevosi, le radici devono essere protette dal gelo |
| I tiri sono bassi, stabili, non hanno bisogno di essere legati ai tralicci | Non mostra il rendimento dichiarato quando si cresce su una tecnologia di due anni |
| Alta resa con compattezza e facilità di manutenzione | Le bacche hanno un sapore semplice, insignificante senza aroma. |
| Le bacche sono grandi, dense | |
| Elevata decoratività dei cespugli durante la maturazione | |
| Periodo di raccolta molto lungo: da inizio agosto a metà ottobre | |
| Con un metodo di coltivazione di un anno, non si ammala, non è influenzato dai parassiti |
Video: Raspberry Penguin Review, una breve introduzione
Come piantare e coltivare il pinguino lampone
Ricordando che il gusto di questo lampone dipende anche dalla tecnologia agricola, presta la dovuta attenzione alla preparazione del sito. Scegli il posto più soleggiato per il pinguino. Riempi il terreno con fertilizzanti, aggiungi 1,5 secchi di humus e 0,5 l di cenere di legno per ogni metro quadrato dell'area destinata al lampone. Aggiungi un bicchiere di farina di dolomite al terreno acido e, se prepari il letto in autunno, disperde il superfosfato (1-2 cucchiai. L / m²) per scavare.
Il superfosfato può essere aggiunto in primavera, ma si dissolve per molto tempo e le piante ne hanno bisogno già all'inizio della stagione di crescita. Pertanto, li fertilizzano in autunno, in modo che entro la primavera abbia il tempo di passare a una forma accessibile alle piante.
Se il tuo sito ha terreno argilloso leggero o sabbioso o chernozem, scava il sito e applica fertilizzante
Se il terreno è pesante e argilloso, il Pinguino è meglio piantato su un letto rialzato:
- Scava una trincea con una larghezza di 30-50 cm e una profondità sulla baionetta di una pala (30 cm).
- Sul fondo, stendi un cuscino con uno spessore di 15-20 cm dai rifiuti di origine vegetale: rami di arbusti e alberi, erbacce, foglie dell'anno scorso, rifiuti di cucina, ecc.
- Mescola il terreno rimosso con humus o compost (1: 1), puoi anche aggiungere materiali allentanti: torba, corteccia di albero tritata, vecchia segatura, ecc.
- Riempi la trincea con questa miscela di terra. Prendi un letto con un'altezza di circa 15-20 cm. Per evitare che la terra si sparga da esso, installa una scatola.
Video: lamponi trincee su un terreno agricolo
La dimensione del cerotto di pinguino lampone dipende dal numero di piantine e dal tipo di impianto. Per creare un muro solido, posiziona le piante distanti 70 cm. Se non c'è abbastanza materiale da piantare, vuoi far crescere cespugli separati, quindi aumentare la distanza a 1,5 m. La distanza tra le file è di almeno 2 m. Piantare su un letto preparato e fertilizzato non causa alcuna difficoltà: fai buchi alla dimensione delle radici, versali con acqua calda al sole e pianta le piantine. Il collo della radice può essere approfondito di 2-3 cm, ma non di più.
Per il metodo di crescita del nastro, la distanza tra le piantine dovrebbe essere di 70 cm
Prendersi cura dei lamponi Penguin è molto semplice e consiste in soli tre metodi agricoli:
- Irrigazione. Irrigare i lamponi una volta alla settimana. È necessario bagnare un pezzo di terra ad una profondità di 30-40 cm. In caso di pioggia, può essere necessario irrigare se piove e inumidisce solo la superficie del terreno. Durante la maturazione, smettere di annaffiare le bacche. Tieni la terra sotto il pacciame.
- Top spogliatoio. Quei fertilizzanti introdotti durante la semina saranno sufficienti per i primi 2-3 anni. Quindi inizia a nutrire:
- Immediatamente dopo che la neve si scioglie e dopo 2 settimane, quando i germogli stanno attivamente crescendo - con fertilizzanti contenenti azoto (urea, nitrato di ammonio, nitroammofos, ecc.) O infusioni di escrementi di uccelli, verbasco ed erbacce.
- Nella fase di gemme e durante il periodo di fioritura, somministrare 1-2 medicazioni con miscele di micro e macroelementi, senza azoto o con un basso contenuto di azoto. Cenere di legno adatta o conservare i fertilizzanti per le colture di bacche (Agricola, Fertika, Clean Sheet, Gumi Omi, ecc.).
- In autunno, prima del congelamento, sotto ogni cespuglio fai 1,5 cucchiai. l. superfosfato e pacciame con humus o compost (2 secchi per cespuglio). Con la tecnologia pigra, puoi fare solo un top condimento autunnale. Ma se non sei soddisfatto della resa e del gusto delle bacche, prova a "curare" il pinguino e i fertilizzanti di cui sopra.
- Potatura e pulizia autunnali. Con l'avvento del freddo, taglia tutti i germogli a livello del suolo. Rastrella le foglie, cogli le erbacce. Porta via tutti questi detriti vegetali dal sito o brucia.
Video: Raspberry Penguin Ripens
Raccolta e lavorazione
Raccogli i lamponi Penguin - un vero piacere. In primo luogo, i cespugli con bacche mature sembrano molto belli. In secondo luogo, non è necessario guardare all'interno di ogni bacca e quindi immergersi in acqua salata per sbarazzarsi dei vermi. Non ci sono. In terzo luogo, le bacche sono grandi, riempiono rapidamente il contenitore, non si accartocciano. C'è un altro vantaggio: dopo la maturazione, i frutti ti aspettano sui cespugli per circa altri cinque giorni, non si sbriciolano e non perdono le loro qualità. Ma se il tempo è caldo nella tua zona in quel momento, allora può asciugarsi. Le prime gelate leggere non hanno paura delle bacche, si scaldano nel pomeriggio al sole e continuano a cantare.
Le bacche di pinguino lampone sono sode, mantengono la loro forma
La bacca di pinguino mantiene bene la sua forma, quindi trasferirà il trasporto dal sito all'appartamento della città o al mercato in vendita. Può essere congelato e asciugato per il tè. Naturalmente, da questo lampone risulta una marmellata sana. Ma prima di iniziare la raccolta, devi essere sicuro di avere abbastanza frutta fresca per ricostituire il tuo corpo con vitamine e minerali.
Recensioni di giardinieri
Mi piace decisamente il pinguino. Puoi guardarlo per molto tempo, è persino un peccato rimuovere bacche, bellezze. Quest'anno sul cespuglio hanno lasciato 3 tiri. Ora sono coperti di bacche. Anche la bacca stessa è molto bella: scura, grande, ben modellata, densa, ma non secca. Gusto - lo è, tutto quanto sopra gli permette di perdonare l'acidità. Anche se lei non lo rovina. Direi persino che è in qualche modo simile a Ercole, solo sazietà. Anche l'aroma è lì, ma piuttosto debole, come tutti i riparatori, o quasi tutti. Mi piace molto.
Elena Koshevaya//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3994
Una varietà per indaffarati e pigri, che non richiede supporto e traliccio. La bacca non brucia al sole (confronto con lo scaffale), ma con valori più proibitivi viene cotta sui cespugli. Nelle condizioni del nostro clima caldo, non puoi contare sulle colture senza irrigazione. La produttività è inferiore a quella dello scaffale (se lo prendi come standard). La varietà non è malata. Le difficoltà sorgono quando si separano le bacche acerbe, ma visivamente è visibile e questo non crea un grosso problema per i raccoglitori. Trasportabilità di 4 (Shelf 5). Da gustare - dolce zuccherino, un grande svantaggio - la mancanza di note di lampone. In autunno, il gusto migliora grazie alla comparsa di una piccola acidità.
Zhora 61//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3994&page=4
Fondamentalmente, il pinguino inizia a dare i suoi frutti dall'inizio di agosto (a volte ci sono delle bacche alla fine di luglio). Frutti a metà ottobre, ma il raccolto principale è agosto-settembre.
Tamara San Pietroburgo//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5645&start=30
Varietà Penguin si chiama lamponi per i pigri. Non ci sono difficoltà a crescere. Ci sono più vantaggi che svantaggi. Lo svantaggio più significativo è il solito gusto, senza fronzoli. Forse il pinguino non diventerà la varietà principale nella tua collezione, ma è degno di un piccolo angolo soleggiato nel giardino.
