Una parte significativa del territorio della Russia si trova nella zona di agricoltura rischiosa. Sembra piuttosto ridicolo parlare della coltivazione dell'uva qui. Alla sua menzione, vengono in mente il Mediterraneo, la Transcaucasia e altre terre calde. Ma ci sono varietà che possono crescere nel "nord selvaggio". E ci sono persone che sono pronte a investire la loro energia, tempo e anima in questo difficile lavoro. Circa una di queste varietà - Aleshenkin - il discorso andrà.
Varietà in crescita
Quest'uva ha un nome insolito: Aleshenkin. Il famoso scienziato, allevatore, accademico e soldato di prima linea sovietico Pyotr Efimovich Tsekhmistrenko lo chiamò come suo nipote. Questa varietà è anche chiamata Alyosha, o abbastanza prosaicamente - No. 328.
La varietà è stata introdotta nel registro statale della Federazione Russa con il nome Aleshenkin Dar (codice 9553098). Una tale varietà di nomi a volte causa polemiche tra i giardinieri sul fatto che una varietà sia in questione.
Peter Efimovich è l'autore di una mezza dozzina di varietà di alberi da frutto e nel 1956 quest'uva è uscita dalle sue mani, il risultato di oltre venti anni di lavoro. L'accademico Tsekhmistrenko ha vissuto e lavorato a Volgograd, dove d'estate fa caldo, ma gli inverni sono rigidi. Pertanto, la varietà allevata in queste regioni meridionali è in grado di tollerare il gelo fino a -26 ° C.
Descrizione e caratteristiche dell'uva Aleshenkin
Aleshenkin è un vitigno da tavola. Gli esperti valutano il suo gusto piuttosto alto - 7 punti. Contiene molto zucchero - 16%. I pennelli sono grandi, piuttosto sciolti. Il peso medio del pennello è di 552 g, ma a volte raggiunge 1 kg o più. Le bacche sono di colore verde chiaro con una piacevole tinta giallastra, ricoperte da un rivestimento ceroso. La pelle è densa, ma commestibile. Ci sono pochi semi, di solito uno o due, e il 40% delle bacche è completamente privo di loro.
Il raccolto matura molto rapidamente, in 110-115 giorni. La produttività può raggiungere i 25 kg da un cespuglio in condizioni ottimali, ma di solito - 8-10 kg. Aleshenkin ha caratteristiche foglie a cinque dita che lo distinguono dalle altre varietà. Sebbene l'uva sia considerata resistente al gelo, la parte sotterranea soffre di più dal gelo, quindi in inverno i cespugli devono essere coperti.
Ci sono appassionati che riescono a ottenere un raccolto anche oltre il circolo polare artico. Ma questo, ovviamente, è nella serra.
Grandi grappoli di uva Aleshenkin maturano molto presto - a fine luglio
Video: vendemmia Aleshenkin maturata
Caratteristiche di semina e cura
Questo vitigno è considerato abbastanza senza pretese rispetto ad altri, quindi è consigliato ai giardinieri principianti e ai viticoltori. Ma alcune regole durante la crescita è meglio seguire.
Luoghi preferiti
L'uva ama i luoghi soleggiati protetti dal vento, in particolare il nord. Il versante meridionale è il più adatto. Prima di tutto, si riscalda in primavera, l'acqua non ristagna lì. All'uva non piace il ristagno d'acqua, in questo caso le malattie fungine possono influenzarlo.
Aleshenkin ha una resistenza media alle malattie, ma la cosa che salva è che in condizioni di temperatura moderata i patogeni non si sentono molto bene, quindi, a seguito di agrotecnica, l'uva non è quasi malata. È molto buono piantare l'uva sotto la protezione delle pareti: un edificio o una recinzione che la coprirà dal vento. Inoltre, l'edificio, dopo essersi riscaldato al sole durante il giorno, riscalderà le piante durante la notte, emanando il suo calore. Ma allo stesso tempo, si deve tener conto del fatto che l'acqua piovana dal tetto non deve defluire sulle piante.
L'uva preferisce un terreno fertile e leggero. Non tollera le zone umide e le saline. Non gli piace neanche il terreno acido - bisogna aggiungere la calce. Tutte le attività di preparazione del suolo si svolgono meglio in autunno. In primavera, prima di piantare, dovresti scavare il terreno in modo che sia saturo di ossigeno e leggermente essiccato.
Regole di atterraggio
È meglio piantare l'uva in primavera, quindi in inverno riesce a mettere radici e rafforzarsi bene. La scelta delle piantine dovrebbe essere presa molto sul serio. Utilizzando solo materiale di piantagione di alta qualità, puoi ottenere buoni risultati. È meglio prendere le piantine con un sistema di radici chiuso, ma se è aperto, è necessario prestare attenzione al colore delle radici: più leggero è, meglio è. Se possibile, puoi tagliarne uno: anche il taglio dovrebbe essere leggero.
Se la radice all'interno è scura, la piantina è di scarsa qualità.
Un sano germoglio marrone, ma leggero sul taglio. Eventuali volantini dovrebbero essere lisci. La presenza di irregolarità su di essi può indicare l'infezione delle piante da parte di parassiti.
È preferibile acquistare piantine con un sistema di radici chiuso
Il processo di atterraggio stesso può essere suddiviso in diverse operazioni:
- Scava una buca. Profondità, larghezza e lunghezza sono approssimativamente uguali, circa 60 cm.
- Sul fondo versiamo il drenaggio: argilla espansa, mattone rotto. Se esiste la possibilità di eccesso di umidità nel terreno, lo strato di drenaggio può arrivare fino a 25 cm.
- In cima al drenaggio, versare terra, sabbia e humus (o torba) mescolati in proporzioni uguali.
- Aggiungi 1-2 cucchiai di fertilizzante complesso, una pala di cenere.
- Rovesciare a fondo il foro con acqua.
- Innaffia la piantina troppo bene, quindi rimuovila attentamente dalla pentola e mettila nel foro.
Le piantine vengono poste in un foro preparato ad angolo rispetto alla superficie del terreno e annaffiate abbondantemente.
- Ci addormentiamo con la terra, schiacciamo accuratamente e annaffiamo di nuovo.
Le piantine sono posizionate non verticalmente, ma ad un angolo rispetto alla superficie del suolo. Quindi sarà più facile posarli per l'inverno. I primi giorni, le piantine dovrebbero essere annaffiate intensamente e quindi annaffiate una volta ogni due settimane - circa 40 litri per ogni cespuglio.
Assistenza primaverile ed estiva
In primavera, dopo aver rimosso il riparo, le viti devono essere legate ai tralicci e, anche prima che compaiano i germogli, effettuare la prima alimentazione. Per questo, è adatta un'infusione di letame di pollo. Viene miscelato con acqua in un rapporto di 1: 2, insistendo una settimana, quindi l'infusione viene diluita in un rapporto di 1:10. Questa soluzione viene applicata sotto le piante al ritmo di 1 litro per cespuglio. Non ha bisogno di essere versato direttamente sotto la radice, è meglio fare un solco circolare e versarvi il fertilizzante.
Per migliorare il gusto delle bacche, è utile applicare fertilizzanti di potassio. Il più economico è la cenere. Viene portato in forma secca al ritmo di 1 secchio per pianta o sotto forma di estratto (versare acqua e insistere per 3 giorni).
La primissima medicazione può essere eseguita prima che la neve si sciolga, disperdendo il superfosfato granulare al ritmo di 40 g per metro quadrato.
Quando i cespugli raggiungono un'altezza di 1,7 metri, è necessario pizzicare le cime. Le foglie che oscurano le infiorescenze vengono rimosse. Nel caso di estati secche intorno a ciascun cespuglio, è necessario creare una scanalatura circolare in modo che l'acqua non scorra durante l'irrigazione e arrivi direttamente alle radici. Con l'umidità elevata, specialmente su terreni argillosi pesanti, è necessario scavare attraverso i canali di scolo per evitare danni da parte del fungo.
Formazione di Bush
La crescita di Bush deve essere controllata. Non puoi lasciarlo crescere troppo, poiché ciò renderà difficile la cura e ridurrà la produttività. Esistono molti modi per formare un cespuglio. Per i giardinieri che non hanno esperienza nella coltivazione dell'uva, può essere adatto un sistema di potatura creato a metà del XIX secolo dal viticoltore Guyot.
- Nell'autunno del primo anno, il giovane germoglio viene interrotto, lasciando due occhi sopra la superficie del terreno o dal luogo della vaccinazione.
- Nell'autunno del prossimo anno, uno dei germogli formati viene interrotto, lasciando due occhi (un nodo di sostituzione) e il secondo è più lungo, da 4 occhi. Sarà una vite da frutto.
- L'autunno successivo (3 ° anno), la vite scongelata con tutti i germogli viene tagliata e dai germogli cresciuti sul nodo di sostituzione, si formano un nuovo nodo di sostituzione e una nuova vite da frutto.
Nelle zone con un clima temperato e freddo, le formazioni di cespugli a ventaglio sono popolari. In questo caso, nei primi due anni, la potatura viene eseguita allo stesso modo del metodo Guyot e nel terzo anno vengono selezionati 3-4 germogli forti con uno spessore di almeno 6 mm sulla boscaglia, ognuno viene tagliato a una lunghezza di almeno 50 cm e legato al ventilatore del traliccio inferiore. Inoltre, i germogli situati sui lati, allungano e si trovano al centro - più corti. In questo modo si formano diverse "maniche" o "unità di frutta".
La vite di solito porta frutto per 6 anni, quindi diventa troppo spessa e difficile da stendere in una trincea per lo svernamento. Pertanto, le vecchie "maniche" vengono tagliate, sostituendole con giovani germogli.
Uva da potatura - un evento agricolo molto importante
Posa l'inverno
Per un efficace svernamento delle uve, le viti vengono rimosse dal traliccio, legate, piegate a terra, bloccate e coperte con un materiale impermeabile. Questo dovrebbe essere fatto con tempo asciutto in modo che l'umidità in eccesso non entri nel rifugio. Il periodo ottimale per la posa per l'inverno va da metà ottobre a metà novembre. La temperatura media giornaliera dovrebbe aggirarsi intorno a 0 ° C. Se è troppo caldo, verrà creata una "serra" sotto il film, che danneggerà la vite. Cospargi il film di terra e pacciamalo sopra.
È molto buono se in inverno ci sarà molta neve nella zona dove l'inverno sverna. Per questo, la ritenzione di neve può essere effettuata con mezzi improvvisati.
In primavera, il pacciame viene rimosso dopo lo scioglimento della neve e il film è un po 'più tardi, quando le piante iniziano a crescere. In questo caso, se il materiale di copertura trasmette luce, è necessario garantire l'accesso dell'aria al riparo.
Controllo dei parassiti e delle malattie
I problemi in questa varietà sono gli stessi di altri. Le malattie fungine più pericolose e comuni sono oidio, muffa. Tra i parassiti, i più pericolosi sono l'acaro del ragno, il rinforzo di marmo, il volantino di due anni. Entrambi i metodi chimici e agricoli sono usati contro di loro.
Tabella: Malattie, parassiti e pesticidi
| Malattia, parassiti | Natura della sconfitta | Mezzi di lotta |
| Muffa (peronospora) | La malattia più comune Colpisce tutte le parti della pianta, le macchie gialle appaiono su di esse, la placca bianca sul lato inferiore delle foglie. Quindi le parti interessate diventano marroni e muoiono. | efficace:
Elaborazione per tre volte:
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| Oidio (oidio) | Tutte le parti della pianta sembrano cosparse di farina. Le infiorescenze colpite muoiono e le bacche si spezzano o si seccano. | applica:
Il tempo di elaborazione è lo stesso della muffa. |
| Acaro ragno | Colpisce le foglie, diventano gialle e secche. Ciò indebolisce la pianta, peggiora la crescita e la maturazione dei germogli, riduce la resa e il contenuto di zucchero delle bacche. | utilizzare:
Le piante vengono trattate con nitrafen fino all'apertura dei germogli, quindi vengono eseguiti trattamenti regolari con preparati acaricidi secondo le istruzioni. È molto importante che la soluzione cada sul lato inferiore delle foglie, dove è localizzato il parassita. |
| Marmellata Di Marmo | Parassita molto pericolosa. Gli insetti e le loro larve rosicchiano attraverso le radici delle piante, il che porta alla loro morte. | Gli insetticidi vengono applicati al suolo:
I trattamenti vengono eseguiti in primavera o in autunno quando le larve dei parassiti si trovano nello strato arabile. |
| Volantino biennale | Una farfalla i cui bruchi mangiano fiori, ovaie e danneggiano le bacche. | Le piante in primavera vengono spruzzate con droghe:
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Per la prevenzione delle malattie, è importante prevenire l'ispessimento dei cespugli, per rimuovere i germogli in eccesso in modo tempestivo. Ciò fornisce una buona ventilazione e mantiene l'umidità normale. È molto importante smaltire i detriti delle piante e non impedire lo sviluppo di erbe infestanti, soprattutto in primavera, quando diventano una fonte di cibo per i parassiti svernati.
Galleria fotografica: malattie e parassiti dell'uva
- Un segno caratteristico della malattia da muffa sono le macchie gialle sulle foglie dell'uva.
- Le piante di muffa in polvere sembrano cosparse di farina
- Le foglie colpite dall'acaro ragno si arricciano e cadono
- Marmo Krusciov - scarabeo marrone con motivo a elitre in marmo bianco
- Opuscolo di due anni: una farfalla con ali anteriori gialle attraverso cui passa una striscia trasversale marrone
Recensioni di voti
Aleshenkin è il mio primo vitigno acquistato completamente verde per inesperienza. Anche se non vi era alcun millimetro di una parte lignificata. Nonostante la mancanza di esperienza, ha ancora svernato e cresciuto, anche se l'ho trapiantato alla ricerca del posto migliore. Era malato da più di sei anni senza i trattamenti e solo l'estate scorsa ho scoperto che cosa conteneva la muffa, ho rimosso tutti i grappoli, anche se ce n'erano molti e trattati, trattati. Volevo davvero mantenere la varietà maturare in ogni estate, gustosa e bella. Le viti sono maturate con sette gemme. Quest'anno, anche sugli occhi del risveglio, c'erano fiori sulle vecchie maniche e sui baffi e sulle viti, due, ma soprattutto tre, grappoli, non importava quanto fosse grave, ne ha lasciato uno. Ora lo sto spruzzando. Voglio davvero proteggerlo dalle malattie. Comunque, non rifiuterò Alyoshenkin. Farò meglio a prendermi cura.
Lala//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=672&p=339736
Aleshenkin è la prima uva sulla mia trama e finora la più favorita, una sorta di standard con cui confronto tutte le altre varietà a piacere, maturando.
Victor Grebenichenko//new.rusvinograd.ru/viewtopic.php?t=61
Aleshenkin, come il suo creatore, è una varietà con carattere. Ma se ti abitui, è meraviglioso. Ho 2 viti nella cultura del muro: nel 2007, è maturato già il 10 agosto, e questo è in periferia.
Talinka//forum.vinograd.info/showthread.php?t=527
Non coltiviamo molte varietà, ma Aleshenkin è considerato molto buono. Almeno per tener conto del fatto che abbiamo gelate di trenta gradi ogni inverno, quindi soffre molto bene un inverno al riparo. E ha il tempo di maturare, il che rende felice il viticoltore settentrionale.
Reg Old Timer//forum.vinograd.info/showthread.php?t=527&page=3
Non ci sono varietà ideali. Ognuno ha i suoi pro e contro. Aleshenkin non fa eccezione. Ma questa, ovviamente, è una varietà meravigliosa, il nostro tesoro nazionale, degno di rispetto, cura e amore.
