Le uve tanto attese vengono spesso definite uvetta, caratterizzata dall'assenza di semi. Sfortunatamente, questo non è del tutto vero, dal momento che ha le ossa, ma se davvero non ci fossero, sarebbe l'uvetta più grande. I tanto attesi: le uve con vantaggi continui sono abbastanza adatte per crescere nelle aree suburbane della maggior parte delle regioni.
La storia della coltivazione del vitigno tanto attesa
La storia tanto attesa è relativamente breve: è apparsa già nell'attuale millennio grazie agli sforzi dell'allevatore dilettante V. N. Krainov. A volte capita che molta scienza sia condotta non solo in seri laboratori, ma anche praticamente "in cucina". Viktor Nikolayevich Krainov, che viveva nella città di Novocherkassk, fu chiamato allevatore "privato". Ha creato bellissime forme ibride di uva senza lavorare in seri istituti di ricerca.
Come ha affermato un appassionato in una delle sue ultime interviste, è impegnato nella viticoltura da quando aveva 15 anni, dal 1953, e suo padre, un colonnello in pensione, gli ha instillato questo hobby. E dal 1986, V.N. Krainov era seriamente impegnata nell'allevamento in un cottage estivo situato sulle rive del fiume Tuzla.
Ed è stato proprio nelle condizioni di un clima non molto favorevole (nebbie costiere, rugiada mattutina, gelate frequenti) che ha sviluppato le sue meravigliose varietà. In totale, ha allevato più di 40 varietà di uva e circa la metà è diventata famosa e diffusa.
Bacche e grappoli di varietà della collezione di V. N. Krainov sono chiamati "solidi, impressionanti, giganteschi, giganteschi". Le varietà da lui allevate per 20 anni occupano un posto degno nei vigneti del nostro paese. Il primo nel 1998 divenne noto ibrido chiamato NiZina. Quindi il numero di varietà è cresciuto rapidamente, sebbene siano state tutte allevate in modi diversi da poche forme conosciute. E la maggior parte dei suoi sviluppi riceve solo recensioni positive.
NiZina - la prima uva della collezione di V. N. Krainov, pubblicata "nelle persone"
Le uve tanto attese sono state ottenute per ibridazione delle varietà Kishmish Luchisty e Talisman, il cui principale vantaggio è l'eccellente sapore delle bacche. Quindi, il Talismano è raccomandato per la coltivazione in molte regioni del nostro paese, poiché si mantiene bene anche nelle estati brevi ed è resistente a qualsiasi capogiro meteorologico. Uvetta radiante - uva senza semi, ha un delicato aroma di moscato, ha un gusto unico.
Kishmish Radiant - uno dei genitori tanto attesi - dà bacche grandi, ma senza pietre
Avendo preso il meglio dai suoi genitori, l'uva tanto attesa è una varietà da tavola. Le sue bacche hanno un colore da bianco chiaro a ambra e sono caratterizzate da un gusto armonico. La varietà è famosa per le colture solide, la maturazione molto precoce e l'elevata resistenza al gelo, che le consente di crescere anche nelle regioni più difficili. I tanto attesi: una pregiata varietà di uva da tavola per la coltivazione della fattoria e del vino di campagna.
Descrizione del vitigno Atteso da tempo
Il tanto atteso cresce sotto forma di un cespuglio piuttosto grande, che richiede molto spazio. Ma allo stesso tempo, non può essere considerato un gigante e quando si piantano diversi cespugli tra loro, è sufficiente una distanza di 1,5-2 metri. A questa distanza, i cespugli si intrecciano con le radici, ma non interferiscono affatto. In realtà, non hanno nemmeno bisogno di assistenza reciproca: i fiori della varietà sono bisessuali, quindi, se non è richiesto un gran numero di bacche, ad esempio per la vendita, una pianta è sufficiente sul sito.
Il tanto atteso può essere innestato su cespugli di altre varietà e esso stesso, a sua volta, è un buon ceppo, che viene spesso utilizzato nella pratica per aumentare l'assortimento di uva in piccole aree.
È facilmente propagato per talea: il loro radicamento da parte di specialisti è caratterizzato da un livello molto elevato. Il cespuglio in tutte le direzioni cresce abbastanza rapidamente, indipendentemente dalla sua origine: cresciuto dalle sue stesse talee o innestato su un'altra piantina.
La vite matura bene, i germogli hanno il tempo di lignificarsi quasi alle cime, anche nelle condizioni di una breve estate. La resistenza al gelo della boscaglia è fino a -23 ° C. La resistenza della varietà ai danni da malattie fungine è stimata in 3,5 punti: un'alta probabilità di una malattia da oidio. Allo stesso tempo, il tanto atteso è immune alle zecche. Comincia a portare buoni raccolti già 3 anni dopo la semina, che è uno dei indubbi vantaggi nel giardinaggio industriale e amatoriale.
Le vespe mangiano raramente bacche, mentre l'atteso, per ragioni sconosciute, non attira questi parassiti a strisce.
La varietà è consigliata per la coltivazione nelle regioni settentrionali, perché per la crescita attiva e la maturazione completa non richiede una grande quantità di luce solare.
La boscaglia può sopportare un carico di 20-25 tiri. Il tanto atteso appartiene alle varietà di maturità precoce: dall'inizio della stagione di crescita alla piena maturazione delle bacche, ci vogliono da 105 a 120 giorni. La fioritura inizia a metà giugno. Poiché i fiori sono bisessuali, non vi è alcuna minaccia di impollinazione incompleta che porta alla comparsa di bacche molto piccole. Già ai primi di agosto, puoi raccogliere bacche molto gustose e succose. Non si può dire che i raccolti della varietà siano enormi, ma sono stabili e dal cespuglio si possono ottenere fino a 10 kg di bacche.
I grappoli di uva delle tanto attese uve a forma di cono e molto grandi: in media circa 800 g, ma a volte crescono fino a 1,5 kg. Allo stesso tempo, è gratificante che raggiungano le loro dimensioni massime già nel secondo anno dopo l'inizio della fruttificazione. Tuttavia, i grappoli non sono molto densi, piuttosto moderatamente sciolti: le bacche non si "attaccano" l'una all'altra. La loro trasportabilità è caratterizzata da un livello molto elevato.
Le bacche non sono molto strette in un mucchio, ma la loro massa totale è molto solida
L'uva ha una caratteristica forma a capezzolo oblungo, molto bella, il suo colore è considerato bianco. Tuttavia, le bacche completamente mature acquisiscono una tonalità ambrata e una trasparenza quasi perfetta nella luce trasmessa. Le bacche sono molto grandi, del peso di 10-12 g, lunghezza fino a 3,5 cm. La buccia è di media densità, neutra, quando consumata, le bacche non si fanno sentire. La polpa è carnosa, soda, con un gusto gradevole. Profumo: armonico, saturo, agrodolce. Il contenuto di zucchero delle bacche è di circa il 20%, l'acidità fino a 8 g / l. La tolleranza è considerata trascurabile. Il gusto su una scala di 5 punti da parte di degustatori professionisti è stimato a 4,5 punti.
Le bacche sono per lo più senza semi, ma alcune contengono 1-2 semi densi di medie dimensioni.
È impossibile distinguere visivamente le bacche con semi e senza di esse, che si trovano su ciascun grappolo.
La conservazione delle bacche sia sul cespuglio che già raccolte è elevata. Le bacche mature non si spezzano. Solo forti piogge prolungate possono interrompere la loro presentazione. Sovracature di acqua, le bacche scoppiano e marciscono e si staccano facilmente dalle mani. La varietà è tra quelle sufficientemente trasportabili. Le uve tanto attese sono adatte sia per il consumo fresco che per la vinificazione: una combinazione di contenuto zuccherino, acidità e gusto armonico contribuisce completamente all'utilizzo universale della coltura.
Video: vendemmia tanto attesa in giardino
Caratteristiche del vitigno Atteso da tempo
Avendo preso conoscenza delle uve da tavola della varietà tanto attesa, è possibile riassumere alcuni dei risultati riassumendo i principali vantaggi e svantaggi di questo ibrido. In realtà, le carenze non sono praticamente descritte. Sia la pianta stessa che i suoi frutti hanno vantaggi: grandi grappoli di deliziosi frutti di bosco. I principali vantaggi della varietà sono i seguenti:
- maturazione super precoce;
- fiori bisessuali;
- grandi dimensioni del grappolo e di ogni bacca;
- grande aspetto;
- elevata mobilità delle colture e shelf life;
- gusto armonico e pelle sottile e poco appariscente;
- assenza quasi completa di semi, che consente di attribuire la varietà quasi all'uvetta;
- rendimento stabile;
- debole suscettibilità alle vespe;
- alta resistenza al gelo;
- piena maturazione dei germogli;
- compatibilità con eventuali titoli e scions;
- buon radicamento delle talee.
Svantaggi relativi della varietà:
- media resistenza alla maggior parte delle malattie;
- instabilità del raccolto maturo a piogge prolungate;
- disossamento incompleto.
Caratteristiche di piantare e coltivare vitigni Atteso da tempo
Dal punto di vista della tecnologia agricola, la tanto attesa è l'uva da copertura classica più comune, quindi la sua semina e la sua cura praticamente non hanno caratteristiche significative. È facilmente propagato per talea, quindi è abbastanza semplice coltivare una piantina di quest'uva da sola. Gli specialisti possono facilmente piantarlo sul cespuglio finito di qualsiasi altra uva stabile: l'uva tanto attesa può crescere altrettanto bene sulle proprie radici e sotto forma di innesto.
Coltivare piantine d'uva in casa dalle talee non è un problema: l'atteso radicato facilmente
Come ogni uva, l'attesissimo cresce meglio in luoghi soleggiati, al riparo dagli effetti dei venti penetranti, una direzione nord speciale. Pertanto, quando si sceglie un posto per piantare, il miglior rifugio è il muro della casa o una recinzione vuota che protegge il cespuglio dalle correnti d'aria. Sul lato, sono desiderabili grandi alberi o arbusti e uno dei lati dovrebbe essere aperto alla luce solare. Sebbene, rispetto a molte altre varietà, la tanto attesa necessità di radiazione solare naturale non sia così elevata.
Come ogni uva, questa varietà ama il terreno leggero, ma è in grado di crescere su qualsiasi altro che molto paludoso. È caratterizzato da un'elevata tolleranza alla siccità: non richiede annaffiature abbondanti, ovviamente, tranne per la stagione della crescita attiva dei grappoli. Non gli piace il ristagno d'acqua, quindi questo fatto dovrebbe essere preso in considerazione quando si sceglie la posizione della boccola.
La migliore data di sbarco nella maggior parte delle aree del paese è la fine di aprile. A sud, l'uva viene piantata in autunno - a ottobre, ma i cespugli piantati per l'inverno dovrebbero essere ben coperti. La preparazione delle piantine per la semina è normale: le piantine portate in giardino vengono immerse in acqua per 1-2 giorni. Ancora meglio, se usi una soluzione di urea al posto dell'acqua (1 cucchiaio per secchio d'acqua). Prima di piantare, sarà utile immergere le radici in un impasto di argilla, verbasco e acqua con la viscosità della panna acida liquida.
L'uso di talker per il trattamento delle radici facilita notevolmente la sopravvivenza delle piantine
Molto prima di piantare, scavano l'intera area intorno al futuro cespuglio con fertilizzanti fino alla profondità della baionetta della pala (l'area di alimentazione per la varietà tanto attesa sarà di circa 6 m2), in modo che l'uva fertilizzante principale sia sufficiente per le prossime stagioni. La fossa per la semina primaverile dovrebbe essere preparata in autunno. Scavano una grande buca per quest'uva. E se la profondità, come al solito, è richiesta non inferiore a 70-80 cm, il diametro della fossa è consigliato non meno di un metro. Sul fondo deve essere posto uno strato di drenaggio di circa 20 cm di spessore, soprattutto nel caso di terreni argillosi. Il drenaggio è di solito ghiaia, ciottoli, sabbia di fiume grossolana. Uno strato di terreno mescolato con fertilizzanti è posto su di esso (6-7 secchi di letame, mezzo secchio di cenere da un fuoco, 500 grammi di azofoska) e sopra è uno strato che, quando piantato, entrerà direttamente in contatto con le radici: dovrebbe essere un normale terreno fertile senza concimare , specialmente quelli minerali.
Piantano il tanto atteso profondo, lasciando solo 2 reni da terra e anche loro sono cosparsi di terra per la prima volta. La varietà cresce sotto forma di cespugli di dimensioni leggermente superiori alla media, quindi quando si piantano più piante tra loro, è sufficiente una distanza di 1,5-2 metri.
In aree molto aride, si consiglia di posizionare un tubo verticale in pollici nel foro di semina per annaffiare l'uva direttamente nella zona di crescita delle radici per i primi due anni.
I cespugli per adulti dovranno raramente essere annaffiati. La tecnica di semina è semplice: devi raddrizzare bene le radici, riempirlo di terreno fertile, premere bene con il piede e versare qualche secchio d'acqua. La pacciamatura intorno al cespuglio è necessaria: facilita notevolmente le cure successive.
Oltre all'irrigazione ragionevole, qualsiasi uva risponde bene al condimento migliore. Quei fertilizzanti che sono stati portati nella fossa di semina e intorno ad essa dureranno per 2-3 anni. Quindi, ogni anno all'inizio della primavera, nelle scanalature scavate secondo la proiezione del cespuglio, è necessario versare 1-2 secchi di letame ben marcito e, all'inizio di giugno, versare lattine di 1-2 litri di cenere intorno al cespuglio, piantandolo leggermente nel terreno. Prima della fioritura e subito dopo, la preparazione superiore fogliare con soluzioni di fertilizzanti complessi è conveniente e necessaria (spruzzando il cespuglio).
Durante il caricamento, le bacche non devono contenere azoto.
L'evento più difficile è la potatura corretta. In primavera, dovrebbero essere tagliati solo i germogli morti e un'attenta potatura dovrebbe essere eseguita prima di proteggere i cespugli per l'inverno. Ma, oltre a questa potatura, per tutto il periodo di crescita delle piante è necessario scoppiare giovani germogli ancora deboli, ma chiaramente superflui che addensano i cespugli. Per ottenere il contenuto zuccherino è inoltre necessario eliminare regolarmente i figliastri, in quanto consente di rimuovere il fogliame in eccesso che copre i grappoli dal sole. È particolarmente importante farlo nelle regioni settentrionali, dove il tempo per la piena maturazione delle bacche potrebbe non essere sufficiente a causa della carenza di giorni di sole.
L'attuazione tempestiva di operazioni "verdi" sull'uva migliora le condizioni di maturazione delle bacche e facilita la potatura autunnale
Nella condizione di corretto funzionamento "nel verde", dalla caduta sulla boscaglia rimarranno sostanzialmente solo le viti necessarie. Si consiglia di accorciarli da tanto atteso prima dello svernamento in modo che rimangano 7-10 occhi, anche se può anche essere più corto. Il numero totale di germogli nella boscaglia non deve essere superiore a 20-25.
Sfortunatamente, i cluster extra spesso devono essere tagliati, anche se appaiono. I grappoli tanto attesi sono pesanti, perché le viti potrebbero non sopportare il carico delle bacche in maturazione e semplicemente rompersi. In alcuni casi, ciò provoca la fine della fruttificazione, con la quale è possibile combattere al meglio dell'attenta giarrettiera delle viti fino ai tralicci. La struttura di supporto deve essere affidabile. La varietà tanto attesa è abbastanza resistente alle malattie fungine, ma per la loro prevenzione è consigliabile effettuare diversi spruzzi durante l'estate con soluzioni fungicide.
In ottobre - inizio novembre, le uve devono essere coperte per l'inverno. La varietà è abbastanza resistente al gelo, non ha bisogno di un serio riparo sotto forma di scavo nel terreno anche nelle regioni settentrionali. Basterà, dopo aver tolto l'uva dai supporti, legare le viti in comodi grappoli, stenderle a terra e ricoprirle di conifere. In aree con una copertura nevosa affidabile, puoi semplicemente coprire con materiale piatto, ad esempio fogli di ardesia, che funzionerà fino a quando la neve cade. Comodo da usare per ripari e materiali non tessuti come spunbond resistente. Un leggero congelamento dei reni del tanto atteso porta a un ritardo nella maturazione delle bacche per circa un mese, ma la resa complessiva rimane elevata.
Recensioni
Due anni fa, abbiamo piantato una tanto attesa piantina di radice. Ha messo radici bene ed è cresciuto attivamente. Con la caduta della vite matura era già 3-4m. La stabilità è normale, circa 3,0 punti. Ho tagliato in autunno di serie: per 6-8 gemme. Nel 2009, il cespuglio era già ben formato e stavamo aspettando il primo raccolto decente, ma il gelo di aprile ha completamente distrutto i germogli di frutta. Sorprendentemente, il cespuglio si riprese rapidamente dalle gemme sostitutive, ma non c'erano mazzi su di esse. Le viti iniziarono a crescere rapidamente, se non a dirlo, a crescere selvaggiamente, non c'era nulla di male in loro. Ho dovuto lasciare i miei figliastri e dare completa libertà. Quindi, sulla maggior parte dei figliastri c'erano dei grappoli che erano ben impollinati e a settembre le bacche abbastanza buone maturavano su di loro: avevano un buon sapore: dolce, sodo, succoso, con uno scricchiolio.I grappoli sembravano eleganti, senza piselli. I semi, ovviamente, erano presenti, ma l'uva era così deliziosa che tutti mangiarono con piacere e non si concentrarono sul fatto che si tratta di un'uva passa.
Fursa I.I.//forum.vinograd.info/showthread.php?t=769
La tanto attesa, secondo me, è una delle forme immeritatamente sottovalutate di Kraynov. In questo anno difficile, ha prodotto grappoli eccellenti e allo stesso tempo la bacca è più grande del solito! Sì, la maturazione, come tutte le varietà, è stata ritardata, ma non tanto quanto alcune.
Evgeny Polyanin//vinforum.ru/index.php?topic=211.0
Secondo me, andrà per il commercio delle bacche: bacche grandi, buon gusto e, soprattutto, molto presto. La polpa non è liquida, sopporta bene il trasporto. Ma quando scambi di piantine, devi dimenticare completamente che questa è un'uvetta. DIMENTICARE !!! Questa non è una racchetta! E solo un'ottima uva precoce, grande e gustosa! E non ci saranno lamentele al riguardo!
Elena Petrovna//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-769.html
Le uve tanto attese sono così buone che alcuni esperti le hanno inserite nelle dieci migliori varietà da tavola moderne. L'eccellente gusto delle bacche e l'aspetto attraente dei pennelli, unito alla facilità di cura, lo rendono una delle varietà più popolari sia per le famiglie che per i grandi vigneti nella maggior parte delle regioni del paese.
