Come coltivare il ribes: la diversità delle specie e le basi della tecnologia agricola

Ora è difficile immaginare un giardino in cui non ci sarebbero cespugli di ribes. Gli alberelli di questa cultura, diffusa nel nostro paese, sono facili da acquisire e il loro costo è basso. Pertanto, il ribes non può solo essere piantato sul sito, ma anche creare una raccolta delle sue varietà. La cura di qualsiasi tipo di ribes consiste nel seguire le regole di base della tecnologia agricola. Allo stesso tempo, la cultura presenta sempre generosamente un raccolto di ospiti.

Dalla storia della cultura

Il ribes è una pianta che ama l'umidità, in condizioni naturali sceglie foreste umide, pendii fluviali, laghi e zone paludose. L'habitat è l'Eurasia, Nord America.

Gli antichi Greci e Romani non conoscevano il tipo e il gusto del ribes. Le specie selvatiche sono cresciute in quel momento nelle terre dell'Europa centrale e settentrionale: l'arbusto tollera le condizioni di un clima temperato e persino freddo. Non gli piace il caldo, i subtropicali.

Nel XV secolo, i ribes iniziarono a essere massicciamente coltivati ​​in Francia e poi in Germania. La prima specie che gli europei incontrarono fu il ribes rosso. Hanno attirato l'attenzione sulla varietà nera un po 'più tardi.

Il ribes ha diversificato piatti magri di monaci in Russia nel Medioevo

Le prime prove scritte dell'esistenza di ribes in Russia risalgono al Medioevo. Tuttavia, nei monasteri di Kiev, la cultura fu coltivata nell'XI secolo. I monaci spostarono i cespugli di ribes dalle foreste oltre il recinto del monastero.

Nei giardini di Pskov, Novgorod e dei giovani di quel tempo a Mosca, si incontrarono anche i ribes. Insieme ad altre piante di bacche, fu trasferito dalle foreste alle terre principesche.

Le rive del fiume su cui si trovava Mosca erano coperte di boschetti di ribes. A questo proposito, il fiume fu soprannominato Smorodinovka (ora il fiume Mosca).

Nel XVIII secolo, il ribes (in particolare il Black - Ribes nigrum) ha ottenuto un onore speciale tra i coltivatori di frutta domestici. E ora la cultura sta perdendo popolarità. Le piantagioni di ribes vengono sostituite da altri cespugli di bacche.

Diversità delle specie di ribes

La classificazione contiene 190 diversi tipi di ribes. Di grande interesse per i giardinieri sono:

• ribes nero. Distribuito nella Russia centrale e in Siberia, in Europa, Mongolia, Kazakistan e Nord America. In altezza, il cespuglio cresce fino a 1-2 M. I rami giovani sono verdi, vecchi - marroni. Le foglie di ribes sono allungate, con una parte superiore liscia e verde scuro, una parte inferiore più chiara e pubescente. Nel pennello colorato raccolti fino a 5-10 fiori. Fioritura di ribes nero a maggio - inizio giugno. Dà frutti da luglio ad agosto (determinati dalla varietà). Le bacche nere di questo tipo di ribes raggiungono grandi dimensioni (circa 1 cm di diametro), hanno un sapore agrodolce e un caratteristico aroma di ribes;
• il ribes (Ribes rubrum) si trova nelle foreste di Russia, Asia, Europa, dove cresce sotto forma di densi boschetti lungo le pendici dei corpi idrici. Spara a un cespuglio di sabbia o di colore grigio. A metà maggio c'è una fase di fioritura di questo tipo di ribes, a metà giugno - la fase di fruttificazione. I frutti rossi brillanti succosi di 0,8-1,1 cm di diametro hanno un sapore aspro. Sono riuniti in lunghi gruppi;
• ribes bianco (Ribes niveum). L'habitat è l'Europa e l'Asia. Nella struttura, l'aspetto bianco è simile al rosso. L'altezza media del cespuglio è di 1,5 m. Le fasi della fioritura e della consegna dei frutti in termini di tempo sono identiche al ribes rosso. Le bacche gialle chiare si trovano su un lungo mazzo. Sono più dolci del rosso, con una leggera acidità;
• ribes dorato (Ribes aureum). Si trova allo stato brado in Canada, Messico e America Centrale. Gli arbusti sono allevati in Nord America, Asia centrale ed Europa. Nel nostro paese, cresce nei giardini di Altai, la parte europea della Russia, del Caucaso, dell'Estremo Oriente. L'altezza del cespuglio di questo tipo di ribes è di 2-2,5 m ed è debolmente ramificata, con rami rossastri scoperti o con una leggera lanugine. Dimensioni delle foglie: 5x6 cm Con l'avvento dell'autunno il fogliame diventa luminoso - rosso-arancio, a settembre diventa rosso e conserva una ricca tonalità fino all'inverno. Fiorisce a fine primavera per 3 settimane. I fiori hanno un colore giallo o verde-giallastro - per questo motivo, il ribes ha preso il nome. All'inizio di luglio, le bacche (0,6-0,8 cm di diametro) maturano, con una tonalità nera o marrone-rosso e un sapore gradevole.

Galleria fotografica: principali tipi di ribes

Il ribes nero e rosso è riconosciuto come richiesto nella frutticoltura e più popolare. Le loro differenze:

• grazie agli olii essenziali contenuti nel ribes nero, tutte le parti superiori del cespuglio in questa cultura sono fragranti e fragranti. Il rosso emana appena aroma, ha acidità e un'alta percentuale di bacche acquose;
• nei frutti neri, la vitamina C è 4 volte più che in rosso;
• la propagazione del ribes rosso viene solitamente effettuata dividendo il cespuglio, mentre il ribes nero viene allevato principalmente per talea;
• il rosso è meno stravagante dell'irrigazione, tollera meglio i giorni asciutti;
• il ribes rosso mostra una migliore resistenza a molte malattie e insetti, ma il nero è inferiore sotto questo aspetto;
• in un posto, il ribes rosso può durare circa 20 anni. Lo sviluppo del ribes nero è limitato a 6-7 anni di vita, dopo di che il cespuglio degrada le sue caratteristiche.

Ribes tecnologia agricola

Il posto migliore sul sito è un'area aperta con la massima illuminazione durante il giorno. La cultura si sente bene su qualsiasi terreno leggero e umido, in particolare ama il terriccio nero.

Atterraggio

Il ribes viene piantato nel tardo autunno o con l'avvento della primavera - prima dell'apertura delle gemme. La condizione principale è preparare il terreno in anticipo. 1-2 settimane prima di piantare, scavare fosse o trincee 40-50 cm di profondità e ogni stagione con fertilizzanti (6 kg di letame o compost marciti, 20 g di superfosfato e solfato), che sono accuratamente miscelati con il terreno.

È possibile aggiungere 0,5 l di frassino nel pozzo.

Su terreni di media composizione meccanica, la piantina è piantata con un sistema di radici approfondito di 8-10 cm, mentre su terreni pesanti argillosi non è necessario approfondire le radici della piantina.

Prima di piantare, le fosse vengono inumidite. Le piantine vengono tagliate, mantenendo 3-5 gemme su un ramo. Durante la semina, la pianta dovrebbe occupare una posizione verticale. Le radici sono raddrizzate, coperte di terra, annaffiate. Il terreno depositato viene calpestato, coperto da uno strato di pacciame (paglia o torba).

Le piantine di varietà suddivise in zone sono selezionate come segue: per il primo grado commerciale - la presenza di 2 o più steli con una lunghezza di 40 cm, cinque radici scheletriche di 20 cm di lunghezza; per il 2 ° grado commerciale - la presenza di 2 o più steli lunghi 30 cm e tre radici lunghi 15 cm.

Per preservare le piantine fino a quando non piantano senza danni, le loro radici vengono immerse in una poltiglia di terra e quindi instillate per un po '. Chatterbox è preparato da argilla e verbasco, diluito in acqua allo stato cremoso e accuratamente miscelato. Quando si conservano le piantine, è importante prevenire l'essiccazione delle radici.

Modelli di atterraggio

Quando si riproducono ribes, viene utilizzata una singola disposizione di cespugli o una singola fila. Allo stesso tempo, la distanza tra le file ottimale è di 2,5-3 me tra le boccole di fila - 0,6 m.

Top spogliatoio

Qualsiasi tipo di ribes risponde al fertilizzante applicato. Se il terreno nella fossa di semina è stato completamente fertilizzato, quindi nei successivi 2-3 anni di vegetazione del cespuglio, la medicazione superiore non viene applicata. È sufficiente in autunno chiudere il pacciame nella regione basale, che è disposta in primavera.

Dopo 2-3 anni, nel processo di scavo autunnale, iniziano a essere aggiunti al terreno fertilizzanti secchi di potassio-fosforo (30 g per cespuglio). Il nitrato di ammonio o l'urea vengono introdotti all'inizio della primavera - sotto forma di soluzione o sparsi direttamente nella neve (25 g per pianta).

Nella fase di fioritura, si preferisce la medicazione organica per i cespugli: escrementi di uccelli (diluiti 1:15 con acqua) o verbasco (1:10). Nella fase di fruttificazione, subito dopo la fioritura, i cespugli di ribes vengono spruzzati con solfato di zinco sciolto in acqua o con Zavyaz.

In estate, sotto il cespuglio di ribes puoi mettere gambi di erbacce di erbacce dalle creste. Si incrociano e diventano un buon fertilizzante.

Potatura

Immediatamente dopo la semina, viene eseguita la potatura iniziale dei cespugli. Si consiglia di accorciare tutti i germogli, lasciando 5 cm dalla superficie del suolo. Nel primo anno di raccolta non ci saranno rami, ma si svilupperanno potenti steli giovani e un apparato radicale. Una potatura iniziale bassa dovrebbe stimolare lo sviluppo di 3-4 steli forti lunghi fino a 0,5 m.

Nel processo di ringiovanimento del cespuglio, il ribes rimuove i germogli di età superiore ai 4 anni

Cespuglio di potatura ringiovanente

L'obiettivo del taglio del ringiovanimento è quello di stimolare il rinnovamento del cespuglio, la crescita di giovani germogli che daranno frutti nella prossima stagione. Un modo semplice per ringiovanire il ribes di potatura per i coltivatori alle prime armi: rimuovere ogni anno un quarto dei rami del cespuglio. Per fare questo, dividi mentalmente il cespuglio in 4 parti, una delle quali verrà rimossa. Con questo approccio, non ci saranno germogli di età superiore ai 4 anni. I rami secchi, stentati e interessati sono soggetti a rimozione obbligatoria.

Una procedura più complessa per ringiovanire il cespuglio prevede la rimozione dei rami:

• steso a terra;
• diretto all'interno della boscaglia;
• feriti;
• sterile (il raccolto principale del ribes matura su germogli di 2-3 anni);
• crescita debole dell'anno in corso.

Al termine della procedura di ringiovanimento, tagliare le punte dei germogli immagazzinati per la fruttificazione (non "azzeramento") nel punto in cui il legno è ben maturo. Ciò contribuisce alla crescita di germogli e frutti grandi.

La procedura per ringiovanire il cespuglio, il suo obiettivo principale è la possibilità di liberare (senza interferenze) la crescita dei cosiddetti germogli zero, partendo dalle radici sotterranee.

Video: potatura e ringiovanimento del cespuglio di ribes

Trattamento di ribes da malattie e parassiti

Anche il rispetto di tutte le regole della tecnologia agricola dei ribes non garantisce la protezione della boscaglia da insetti e malattie dannosi. I cespugli di ribes sono spesso attaccati da parassiti: selce di uva spina, afide, tagliavetro di ribes, sega, acaro delle gemme. Muffa in polvere, malattie antracnose non sono escluse. La lotta contro gli insetti e i disturbi non invitati può essere condotta con tutti i metodi conosciuti, dalla gente all'uso di sostanze chimiche popolari. Inoltre, tutti i germogli danneggiati vengono tagliati sulla pianta. Devono essere bruciati. Fallo all'inizio della primavera o alla fine dell'autunno. Dopo aver rimosso le foglie con un pallet, il terreno sotto la boscaglia viene scavato.

Qualsiasi malattia del ribes è più facile da prevenire che eliminarne le conseguenze. Per questo, vengono attuate varie misure preventive. In particolare, l'irrigazione di ribes con acqua bollente è considerata una delle misure efficaci per la prevenzione di malattie e insetti dannosi. Si consiglia di eseguire la procedura prima che scompaia completamente il manto nevoso. I cespugli vengono spruzzati con acqua bollente da un annaffiatoio, trattando non solo parti della pianta, ma anche il terreno. L'acqua bollente, il riscaldamento del terreno, influisce positivamente sul risveglio dei reni, aumenta l'immunità della pianta.

Metodi di allevamento

Il ribes viene propagato in diversi modi.

Dalla stratificazione

La propagazione mediante stratificazione a diffusione orizzontale è un metodo frequentemente utilizzato. Qualsiasi metodo prevede l'uso di cespugli di ribes forti e sani come materni. I vantaggi di questa opzione sono che i germogli attecchiscono facilmente con il minimo sforzo del giardiniere e la pianta madre non subisce stress significativi.

Per propagare il ribes a strati, uno dei germogli annuali viene deposto in una trincea e bloccato

Le pose radicate vengono poste all'inizio della primavera o all'inizio dell'autunno.

1. I solchi profondi 10-15 cm vengono fatti vicino al cespuglio.
2. Stendono un morbido cuscino di sabbia, torba, humus, compost.
3. Per la crescita della stratificazione, vengono selezionati forti germogli annuali o bambini di 2-3 anni con crescite. Sono inseriti nelle scanalature e fissati con borchie.
4. Sul laico, germoglieranno rami di gemme risvegliate. Quando raggiungono un'altezza di 10 cm sono macchiati, mantenendo 1-2 fogli liberi.
5. Dopo 2-3 settimane in primavera, il processo di hilling viene eseguito nuovamente. Se ciò accade in autunno, i germogli vengono scollegati dalla pianta uterina e spostati nel loro luogo permanente di crescita.

Taglio

Il taglio del ribes è adatto quando esiste già una varietà coltivata con successo sul sito che si desidera propagare. È più conveniente raccogliere le talee all'inizio della primavera nel processo di potatura primaverile del cespuglio.

1. Le talee vengono raccolte da steli completamente maturi, il cui spessore non è inferiore a 6 mm e la lunghezza è di circa 15-20 cm, il fondo viene tagliato obliquamente e il taglio superiore viene eseguito direttamente, a partire da 1 cm dalla cima superiore.
2. Prima di piantare il gambo, esso, insieme alle foglie conservate, viene immerso in una soluzione biologicamente attiva con Epin, Novosil, Kornevin, succo di aloe.
3. Le talee vengono piantate ad angolo, abbassando la punta di 3-4 cm nel terreno, una distanza di 15-20 cm viene mantenuta tra le piantine.
4. Una parte del manico con 2 gemme viene lasciata libera, il fondo deve trovarsi nelle immediate vicinanze sopra la superficie del suolo.
5. Affinché la formazione delle radici proceda in modo efficiente, l'equilibrio di umidità nel suolo deve essere costantemente mantenuto. Per questo, la terra viene pacciamata con uno strato di compost di 3 cm.

Per una migliore formazione delle radici, la punta del manico è spolverata con uno stimolatore della crescita delle radici.

Dividere il cespuglio

La riproduzione della boscaglia per divisione viene solitamente utilizzata in caso di trapianto d'emergenza di una varietà pregiata in un altro luogo o con una mancanza di materiale vegetale. Il vantaggio principale di questo metodo è la rapida sopravvivenza del cespuglio appena piantato senza troppe difficoltà.

Dividendo il cespuglio, vengono allevate preziose varietà di ribes

Tecnica del metodo:

1. Alla fine di settembre e prima dell'inizio di ottobre o all'inizio della primavera, la parte necessaria del cespuglio o del cespuglio viene accuratamente rimossa dal terreno senza danneggiare le radici.
2. Per mezzo di cesoie o seghe da giardino, tutti i vecchi germogli vengono rimossi e i giovani vengono accorciati a 30 cm.
3. Con un'accetta affilata, il cespuglio è diviso in 3-4 parti. Un requisito importante è la presenza su quella parte della pianta che è destinata alla semina, gemme ben visibili e un ampio sistema di radici sane.
4. Nella fossa (50x60 cm), fecondata con un verbasco marcito, abbassa il cespuglio. Le sue radici sono coperte di terra, che è densamente compressa e annaffiata abbondantemente (1,5 secchi d'acqua sotto la pianta).

Come far crescere il ribes dai semi

Il ribes può essere coltivato dai semi. Tuttavia, in questo caso non dovresti contare su un raccolto precoce. Per la prima volta, un cespuglio cresciuto dai semi inizierà a produrre bacche solo nel 4 ° -5 ° anno di vita. Ma anche qui una cattura può aspettare: le bacche sono probabilmente diverse da quelle da cui sono stati estratti i semi. La tecnica è semplice I frutti maturi vengono tagliati, impastati, lavati delicatamente, leggermente asciugati.

È possibile asciugare inizialmente le bacche in uno speciale essiccatore di verdure, dopo di che è già possibile ottenere semi da esse.

Inoltre, è desiderabile stratificare i semi. In condizioni naturali, questo processo ricorda una situazione in cui le bacche cadute dai rami trascorrono l'inverno sotto la neve.

Stratificazione: mantenere i semi di diverse colture a basse temperature fino a 70 ^suC per migliorare la loro germinazione. Per fare questo, i semi vengono posizionati nel tessuto o nel terreno inumiditi.

I semi di ribes vengono utilizzati in diversi modi: vengono seminati in primavera (il metodo ricorda le piantine di ortaggi in crescita) per ottenere i germogli, collocati in una cantina fresca per lo stoccaggio fino alla primavera o seminati immediatamente in inverno in una trincea preparata.

Ribes crescente sullo stelo

La coltivazione standard di ribes nei nostri giardini non è molto diffusa.Tuttavia, questo metodo di coltura riproduttiva presenta molti vantaggi:

• i rami fruttiferi con nappe di bacche non toccano il terreno, il che migliora significativamente la qualità del raccolto;
• ogni ramo riceve una quantità sufficiente di luce, che influenza anche favorevolmente la fruttificazione;
• la boscaglia è meno suscettibile agli attacchi di insetti dannosi;
• la raccolta delle bacche è più semplice, così come la cura dei cespugli;
• le piantagioni compatte consentono di salvare il sito;
• la cura del cerchio vicino al tronco è notevolmente facilitata;
• il cespuglio standard supera il normale cespuglio in qualità decorative.

Per creare una forma standardizzata di un cespuglio, è possibile utilizzare due metodi:

• attecchimento di un ceppo su un rampollo;
• creazione di un ceppo di radice.

Il primo metodo è adatto a quei frutticoltori che sono esperti nella "chirurgia" del giardino, il secondo può essere dominato anche dai giardinieri principianti.

Interi vicoli possono essere creati dal ribes standard

Recensioni di giardinieri

Cosa posso dire per il ribes: ho cinque cespugli. Colleziono da qualche parte due secchi. Strofinato a lungo stanco, ne estraevo il vino e congelavo 3-4 chilogrammi. Ho tagliato i cespugli senza pietà, lasciando solo rami biennali. Più volte durante l'estate, normalizzare la crescita, lasciando 3-4 germogli. Una vasta area di cerchi tronco è sempre sotto il pacciame. Non mi preoccupo troppo: in autunno mi distendo con le cime tagliate, in estate con erba ed erbe infestanti, in primavera mi addormento con bucce di patate secche. Innaffio durante e dopo la fioritura molto abbondantemente e ancora una volta durante il versamento delle bacche. Varietà di vecchi, alcuni incomprensibili, sono rimasti dai precedenti proprietari, ma sono molto contento del raccolto. Ognevki è molto piccolo, tormentato solo nelle estati umide. Non vedevo la teca di vetro da circa cinque anni. Anche il segno di spunta del rene è stupido.

Amnezia

//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=567

Acquista Black Magic Carbon. E ogni anno 3 secchi di letame come pacciame. Nel tardo autunno o all'inizio della primavera, cospargere di urea con 500 g per 10 litri. La bacca è meravigliosa. E c'è una varietà Gulliver. La varietà è completamente resistente agli acari della muffa, antracnosio, ruggine e rene.

mopsdad1

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=874.120

Classic. Lo piantiamo obliquamente, lo tagliamo a 3 gemme, entro l'autunno 3 rami crescono fino a 70 cm di altezza e l'anno prossimo all'inizio della primavera, questi rami vengono tagliati a zero. Fondamentalmente non ci sono gemme da frutto sui germogli annuali, lasciandoli interferire con la crescita dei giovani. Alla fine di maggio, compaiono giovani germogli dalla parte sotterranea del cespuglio, ce ne sono molti, fino a 30 pezzi. Dobbiamo formarci correttamente. Idealmente, in senso figurato dovrebbe rappresentare la forma di un cespuglio. Questo è un quadrato, su ogni lato ci sono 3 tiri. Destra 3, sinistra 3, avanti 2, dietro 2, totale 10 pezzi. Tra i germogli 7-10 cm All'inizio di agosto, tagliare la parte superiore sui germogli, la crescita rallenta, i germogli di frutta si formano sui germogli. Per 3 anni, i giovani nella fase di ortica vengono rimossi. Dai 4 anni lasciamo 2-3 dei giovani, ben posizionati, per sostituire quello rotto, con il vetro. Da 6-7 anni già il problema è ottenere bambini di un anno. Per stimolare i germogli di rinnovamento in autunno, abbiamo tagliato 3-4 vecchi rami. È facile riconoscerli: sono neri.

Maev_611

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In genere, i ribes sono coltivati ​​da giardinieri dilettanti per esigenze personali. Tuttavia, nel mercato la domanda di questa bacca è sempre stata, è e sarà nella stagione. Considerando che il raccolto, anche con una minima osservanza della tecnologia agricola, i ribes sono al giusto livello, l'apparenza di interesse nella coltivazione commerciale dei giardinieri commerciali non è esclusa.