La zucca è forse una delle piante da giardino più sorprendenti. Una straordinaria varietà di forme, colori e dimensioni è una sorpresa per questa meraviglia naturale. C'è qualcosa di veramente vivo in esso, attraente e allo stesso tempo spaventoso, non per niente la zucca è uno degli attributi indispensabili di Halloween.
Informazioni sulla classificazione della zucca
Per non confondersi nella grande varietà di varietà di zucca, è utile sapere che l'intera famiglia di piante di zucca è divisa in tipi:
- frutto grosso;
- mazza;
- tvordokornaya.
A sua volta, la vista hard-core include:
- zucca stessa;
- zucchine;
- squash.
Il nome di ogni specie caratterizza accuratamente la sua caratteristica.
La classificazione delle piante di zucca fu stabilita da K. Linneo nel 1762. Ad oggi sono note circa 800 varietà e ibridi di zucca.
Bene, dal punto di vista del giardiniere, è più conveniente seguire non una classificazione scientifica, ma una classificazione applicata.
Di solito, quando si sceglie una varietà di zucca per un giardino, viene attirata l'attenzione su quanto segue:
- è una varietà da tavola, decorativa o foraggera;
- periodo di maturazione;
- con ciglia lunghe o compatte, cespuglio;
- dimensione del frutto;
- caratteristiche esterne: colore della superficie e della polpa, condizione del seme.
Varietà popolari di zucca
In base alle caratteristiche elencate, vengono fornite tabelle in cui le varietà di zucca popolari sono presentate in ordine alfabetico. Le tabelle ti aiuteranno a scegliere la varietà giusta in base a ciò che vuoi ottenere dalla frutta.
Caratteristiche delle varietà di zucca, tabella 1
Sorts | vista | Lo scopo del feto | Boccola compatta | Periodo di maturazione | Peso di zucca, kg | Colore e condizioni della superficie | Colore e qualità della polpa | Semi di girasole | lineamenti |
ghianda | Tvordokornaya | tavolo | Sia cespuglio che lunghe ciglia | Maturazione precoce, 85-90 giorni | fino a 1,5 | Giallo, Nero, Verde, Bianco Segmentato. | Giallo chiaro non dolce | Nel guscio | La forma di una zucca ricorda una ghianda |
butternut | moscato | tavolo | centrale | Maturazione precoce | 1-1,2 | Giallo, liscio | Arancio brillante, succoso ma fibroso | Nel guscio | La forma di zucca ricorda le zucchine |
lentiggine | Tvordokornaya | tavolo | sezionale | Maturazione precoce | 0,6-3,1 | Verde con accenti biancastri | Arancia, succosa con aroma di pera | Nel guscio | Può essere coltivato negli Urali, in Siberia, in Estremo Oriente |
vitamina | moscato | tavolo | Ciglia lunghe, fino a 6 metri | Maturazione tardiva, 125-131 giorni | 5,1-7,1 | Arancione con cornici verdi | Arancione brillante, anche rosso, dolce o leggermente dolce | Nel guscio | A causa del suo alto contenuto di carotene, è raccomandato per persone a dieta e bambini. |
Volga grigio 92 | macrocarpa | universale | Ciglia lunghe, fino a 8 metri | Mezza stagione, 102-121 giorni | 6,3-9 | Grigio chiaro o verdastro, nessun motivo | Giallo o crema, sapore medio | Nel guscio, grande | Buona tolleranza alla siccità |
Gleisdorfer Yolkerbis | Tvordokornaya | tavolo | arrampicata | il mid | 3,3-4,3 | Giallo, liscio | Non dolce | gimnosperme | |
Cespuglio di funghi 189 | Tvordokornaya | tavolo | sezionale | Maturazione precoce, 86-98 giorni | 2,2-4,7 | Arancione chiaro con strisce verdi o nere con macchie | Giallo scuro, arancio chiaro, buon gusto | Nel guscio | |
Danae | Tvordokornaya | tavolo | Fortemente intrecciato | il mid | 5,1-7,1 | arancione | Giallo chiaro, amidaceo | gimnosperme | |
melone | moscato | tavolo | Fortemente intrecciato | Metà presto | fino a 25-30 | banana | Arancione scuro. Sapore e aroma di melone | Nel guscio | Consigliato per i bambini |
Preferito dalla tabella: varietà di ghiande
La varietà è apparsa di recente, ma è già popolare. E c'è una ragione. Indipendentemente dal colore della corteccia, le ghiande di zucca sono ottime per friggere in padella o griglia, il gusto non può che piacere.
La cura delle ghiande è standard: piantare secondo lo schema di 70x70 cm, concimare durante la semina, versare acqua calda. Matura 85-90 giorni dopo la semina.
Preferito dalla tabella: varietà butternut
Un inglese un po 'esperto indovinerà che questa zucca ha qualcosa a che fare con burro e noci. E sarà giusto: la sua polpa ha un sapore nocciolato con un retrogusto oleoso. A molti amanti della zucca piace questo.
È preferibile coltivarlo attraverso le piantine e quando lo si lascia è necessario prestare particolare attenzione all'irrigazione e alla coltivazione - Butternat ama il buon terreno traspirante.
Varietà di zucche, galleria fotografica 1
- Sorprese di ghiande con una varietà di corteccia colorata
- La forma della noce di burro è a forma di pera
- La lentiggine di zucca è coltivata in molte regioni della Russia
- Vitamina consigliata per la dieta
- Volga grigio 92 va all'alimentazione del bestiame
- Gleisdorfer Yolkerbis è coltivato principalmente su semi
- Mushroom bush 189 - zucca molto gustosa
- Danae Pumpkin - gymnosperm
- I bambini non si rifiuteranno dal melone
Recensioni di voti
Pepo di cucurbita bianco di ghianda di zucca. Bush, fruttuoso. Una zucca che può sostituire le patate! Pertanto, deve essere cotto secondo le ricette di patate, non di zucca.
Gulnara, Chabarovsk//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=94.10880
... decise un esperimento, piantò diverse varietà di zucche nella sua casa di campagna, tra cui la noce di burro (burro di arachidi). La tecnologia agricola un po 'sorpresa, rispetto ad altre zucche, è cresciuta di 4 metri di lunghezza e 2 di larghezza, un tale pezzo di giardino tutto nelle foglie, non c'è nessun posto dove calpestare. È anche interessante che abbia fiori maschili all'inizio della ciglia e fiori femminili alla fine, quindi se tagli i fiori, non puoi aspettare.
Sovina//eva.ru/eva-life/messages-3018862.htm
L'anno scorso ho comprato (e cresciuto) la lentiggine, i semi di Gavrish, è stato molto, il sapore non è ah e la pelle è molto spessa, non come non essere tagliata, non tagliata e sembra un'Amazzonia sul mio viso.
speranza//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=516&start=315
Vitamina: la mangio solo in forma cruda. Ha un aroma straordinario - qualcosa tra una zucca e un'anguria.
Magrat//irecommend.ru/content/eto-chto-voobshche-tykva-morkov-kabachok-makaroshki-papaiya
Informazioni sulla zucca Volga grigia 92. Molto succosa. Tagliamo la zucca tre settimane dopo essere stata rimossa dal giardino. Buccia spessa bene e per lungo tempo questo frutto protegge sia da influenze esterne che dall'essiccamento. È difficile chiamarlo dolce. Lo zucchero non si sente dentro.
Abambr//otzovik.com/review_3978762.html
O Gleisdorfer Jölkerbis: le zucche salirono rapidamente, davanti a tutti i loro parenti domestici e riempendo tutto lo spazio assegnato con il loro fogliame potente. Dei tre semi piantati, 15 zucche erano in media 5 kg ciascuna.
//7dach.ru/vera1443/shtiriyskaya-golosemyannaya-avstriyskaya-maslyanaya-tykva-94507.htmlvera1443
La prossima stagione ho comprato Gribovskaya bush 189. Non so se sia buono o no, ma il suo venditore mi ha consigliato ... Gribovskaya Bush è insipido, foraggio.
Alenka//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=887&start=480
A proposito di melone: per quanto riguarda il gusto, non ha notato il gusto del melone. Il colore della polpa è arancione, ha un sapore dolce, molto gustoso. Cresce grande, tutto dipende dal terreno. Harvest.
Nina Trutieva//ok.ru/urozhaynay/topic/67638058194202
Ho seminato la palestra Danae nel 2012. Ha anche letto recensioni contrastanti qui. Piantato .... Non devi contare su una polpa deliziosa. Non riuscivo a mangiarlo. Viziato con dolce e gustoso. Ho mangiato i semi.
Katia iz Kieva//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=6031&st=20&p=989704&
Caratteristiche delle varietà di zucca, tabella 2
Sorts | vista | Lo scopo del feto | Boccola compatta | Periodo di maturazione | Peso di zucca, kg | Colore e condizioni della superficie | Colore e qualità della polpa | Semi di girasole | lineamenti |
Cenerentola | macrocarpa | tavolo | Ciglia potenti | il mid | fino a 10 | Liscio, leggermente segmentato | Crema, non fibrosa | Nel guscio | |
La perla | moscato | tavolo | Ciglia potenti | srednepozdnie | 2,5-5,5 | Arancione con macchie arancioni e maglia fine | Arancione con una sfumatura rossa, croccante, succoso | Nel guscio | Buona tolleranza alla siccità |
sweety di | macrocarpa | tavolo | arrampicata | il mid | 1,2-2,8 | Rosso scuro con macchie verdi | Rosso-arancio, denso, succoso | Nel guscio | |
bambino | macrocarpa | tavolo | Medio intrecciato | Media fine 110-118 giorni | 2,5-3 | Grigio chiaro, liscio | Arancione brillante, denso, dolce | Nel guscio | Malosochnaya |
Lel | Corteccia dura | universale | sezionale | Maturazione precoce, 90 giorni | 4 | Arancione chiaro | Arancia, dolce media | Nel guscio | |
terapeutico | macrocarpa | tavolo | Korotkopletisty | Presto maturo | 3-5,5 | Grigio chiaro | Arancia, dolce, succosa | Nel guscio | Resistenza alle basse temperature |
bambino | macrocarpa | tavolo | sezionale | Presto maturo | 1,4-4 | Grigio scuro con punti luminosi. | Arancia, media succosità e dolci | Nel guscio | |
Paris Gold | macrocarpa | universale | arrampicata | Presto maturo | 3,5-9 | Crema con macchie gialle | Arancia, succosa, mediamente dolce | Nel guscio | |
Prikubanskaya | moscato | universale | Medio intrecciato | Media stagione 91-136 giorni | 2,3-4,6 | Marrone-arancio, cilindrico | Rosso-arancio, tenero, succoso | Nel guscio |
Preferito dalla tabella: varietà di perle
Perla - la zucca più popolare di varietà di noce moscata tra i residenti estivi della Russia. Non ha alcuna caratteristica che lo distingue da un certo numero di altre varietà di noce moscata, ma la resa è costantemente elevata.
Questo deve essere il motivo per cui era così amata.
Preferito dalla tabella: varietà medica
Nonostante il noioso nome dell'ospedale, la zucca è meravigliosa. Ha una polpa dolce e succosa, puoi mangiarla come un'anguria, senza fare delizie culinarie.
Ed è meglio di molte altre varietà che tollera il freddo, resistente all'oidio, ben conservato.
Varietà di zucche, galleria fotografica 2
- Cenerentola - un tipico rappresentante di zucca a frutto grosso
- Pearl non ha paura della siccità
- Sweetie ha una polpa molto bella
- Pumpkin Baby non è così piccolo
- A Lel piacciono di più i bovini, alla gente no
- La terapia è buona e cruda
- Baby è come una donna di colore tra i suoi fratelli
- L'oro di Parigi ha una grande variazione nel peso della frutta
- La tenera polpa di Prikubanskaya gli diede il nome di Muscat
Recensioni di voti
Pianto diverse varietà. Ma non metterò più Cenerentola. Grande zucca, ma talmente grande, 10-12 chilogrammi cresce.
Molyasha//www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=122&i=227992&t=227992&page=0
Pumpkin Candy, una specie a frutto grosso, è stata piantata per due anni. Questa è la zucca più dolce che abbia mai provato, puoi mangiarla facilmente tutta cruda, soprattutto perché le zucche sono piccole, ho tutto circa 1 kg.
Svetikk//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=6303.0
Oggi voglio parlare della varietà di zucca "Baby". Ho ottenuto 3-4 enormi cespugli da cui ho ottenuto circa 10 piccole zucche (da 2 a 4 kg).
molodkina//otzovik.com/review_3115831.html
Lel: Ci sono le migliori varietà da assaggiare, ma non c'è eguali a questa varietà, quindi mangiamo il porridge gagbuzovy fino alla primavera ... La corteccia è davvero spessa, devi tagliarla con un ascia.
Vasily Kulik, Nikiforovs//semena.biz.ua/garbuz/28304/
A proposito di medicina: quella vera, a quanto ho capito, dovrebbe essere con una corteccia grigia, questo è esattamente ciò che cresce dai pacchetti Gavrishevsky secondo le recensioni di coloro che li hanno piantati. Quest'anno ho piantato la Guarigione dai semi di RO - quelli verdi sono cresciuti quasi nello stesso colore delle zucche che ho ottenuto quest'estate.
ZaDachka//www.forumhouse.ru/threads/375774/page-36
Di conseguenza, Baby mi ha dato 17 kg dal cespuglio. Il più grande è 7 kg, quindi 6 kg e 4 kg.
Oksana Shapovalova//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5179&start=1200
E la zucca parigina è dorata. Tutti i semi sono densi, andati per dessert. La zucca è dolce, puoi persino mangiarla in un'insalata.
Solo-xa//www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=122&i=233822&page=3&t=227992&
Prikubanskaya: zucca a forma di pera con una quantità predominante di polpa (e non semi).
sanj//otzovik.com/review_6051689.html
Caratteristiche delle varietà di zucca, tabella 3
Sorts | vista | Lo scopo del feto | Boccola compatta | Periodo di maturazione | Peso di zucca, kg | Colore e condizioni della superficie | Colore e qualità della polpa | Semi di girasole | lineamenti |
Donna russa | macrocarpa | universale | Medio intrecciato | Presto maturo | 1,2-1,9 | Forma arancione, liscia, chalmoid | Arancia brillante, dolce, fragrante | Nel guscio | Polpa non succosa, resistente alle basse temperature |
Rouge Vif de Tamp | macrocarpa | tavolo | Medio intrecciato | Medio ritardo, 110-115 giorni | 5-8 | Rosso-arancio, appiattito | Dolce all'arancia | Nel guscio | Le zucche hanno le stesse dimensioni. Consigliato per pappe |
Cento sterline | macrocarpa | a poppa | Dlinnopletisty | Medio ritardo, 112-138 giorni | 10-20 e più | Forma rosa, gialla, grigia, liscia, sferica | Crema e giallo, non dolce | Nel guscio | |
Torta al burro | moscato | tavolo | Medio intrecciato | Maturazione tardiva | 7 | Verdastro, segmentato | Dolce arancia brillante | Nel guscio | F1 ibrida |
Castagna Dolce | moscato | tavolo | Medio intrecciato | il mid | 0,5-0,7 | verde | Denso, amidaceo | Nel guscio | F1 ibrida |
sorridere | macrocarpa | universale | sezionale | Maturazione precoce, 85 giorni | 0,7-1 | Arancione brillante con strisce bianche. | Arancia brillante, dolce, con aroma di melone | Nel guscio | Malosochnaya |
Hokkaido | moscato | tavolo | Medio intrecciato | Maturazione precoce, 90-105 giorni | 0,8-2,5 | Arancione, a forma di lampadina | Dolce, con un sapore di castagne | Nel guscio | |
Juno | Corteccia dura | tavolo | arrampicata | Presto maturo | 3-4 | Arancione con strisce | Buon gusto | gimnosperme | |
ambra | moscato | universale | Dlinnopletisty | il mid | 2,5-6,8 | Cera Arancione Marrone | Arancia saporita, croccante e succosa | Nel guscio |
Preferito dalla tavola: varietà Rossiyanka
Una varietà che non richiede un'attenta manutenzione. Questa varietà può essere identificata dall'originale forma di zucca a forma di lupo e dal suo colore brillante.
La polpa è anche brillante, fragrante.
La cura della zucca è standard, 3-4 settimane prima di raccogliere una zucca da un cespuglio d'innaffiatura, è necessario fermarla, altrimenti la zucca non verrà conservata per lungo tempo.
Preferito dalla tabella: torta al burro varietale
Secondo molti giardinieri, Buttercup è la varietà di zucca tardiva più deliziosa. Ha un alto contenuto di zucchero, la polpa è molto bella.
Appassionato di terreno ben fertilizzato e caldo.
Varietà di zucche, galleria fotografica 3
- La carne dei russi è dolce ma non succosa
- Rouge Vif de Tamp ha zucche allineate in termini di dimensioni
- La zucca da cento libbre ha un aspetto enorme e bellissimo, ma il contenuto interno è per il bestiame
- Torta al burro - buonissima
- La castagna dolce ha preso il nome dal retrogusto di castagna della polpa
- Il sorriso è bellissimo all'esterno e delizioso all'interno
- Hokkaido giapponese zucca come un grande giocattolo albero di Natale
- Giunone, oltre ai semi nudi, vanta gustosa polpa
Recensioni di voti
Ho pesato specificamente ogni zucca (donna russa). La confezione legge le informazioni. che il peso delle zucche varia da 1,9 a 4,0 kg. Il mio più piccolo pesava 1,7 kg, il più grande - 3,5 kg. Onestamente, il peso di una zucca è molto conveniente.
Vergo//irecommend.ru/content/28-tykv-iz-odnogo-semechka-chudesa-sluchayutsya
Rouge Vif de Tamp: zucca molto delicata, inodore. Cucina molto velocemente. Ne hanno ricavato del succo: delizioso. Vantaggi: la zucca più deliziosa che abbia mai provato. Svantaggi: no
Alan//rozetka.com.ua/pumpkin_clause_ruj_vif_detamp_2_g/p2121542/comments/
Cento sterline crescono se lasci 1 ovaia + una corretta tecnologia agricola + fertilizzazione + molto sole e calore. In generale, tutte le zucche di grandi dimensioni vengono coltivate per l'alimentazione del bestiame, perché non hanno una appetibilità migliorata.
salvia//otvet.mail.ru/question/88226713
La torta al burro è la mia varietà preferita. Cresco 5 anni e sempre con la vendemmia. La varietà è precoce perché una delle prime a legare la frutta. Crescono 2-3 zucche da 5-6 kg, molto dolci, più adatte per dessert, cereali, succo e gustose in forma cruda.
GalinaD//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=3917.0
Castagna Dolce Macellata. Carne matura, marrone scuro, odora di zucca, davvero dolce con un sapore di nocciola. Non per niente i suoi topi sono venuti a rosicchiare. Ma! Ha una pelle antiproiettile e la camera dei semi è enorme. Con 3 zucche, la carne è stata appena raschiata in frittelle.
Gost385147//roomba.by/?product=11753
La mia varietà preferita è la zucca del sorriso; non sono stato infedele con lui per molti anni. La zucca è matura, ad alto rendimento, su una ciglia maturano 5-7 zucche. I frutti sono piccoli, 0,5-2 kg, che è molto comodo da usare, rotondo, arancione brillante, dolce, fragrante, ben conservato fino alla primavera.
vera1443Fonte: //7dach.ru/vera1443/tykva-ulybka-94186.html
Soffermiamoci su questo. Dopotutto, come ha osservato la mia amata Kozma Prutkov, "Nessuno abbraccerà l'immenso".
Tuttavia, poiché non abbraccia la zucca da record coltivata in Svizzera nel 2014. Quando pesata, tirava 1056 kg.
Informazioni utili su una varietà di varietà di zucca, video
Varietà esotiche di zucca
Le varietà di zucche sono così diverse che offrono agli amanti delle meraviglie un enorme spazio per l'immaginazione.
Vuoi una zucca dalla pelle nera? - per favore! Alla già menzionata Ankorn, puoi aggiungere il giapponese Kotcha nero: medio-tardivo con polpa molto dolce.
Vuoi bottiglie appese agli alberi? - Scegli tra una varietà di varietà di lagenaria.
Stanco di foglie di zucca ruvide? - Quindi piantare una zucca di fogliame (phycephaly), con semi neri come anguria e foglie come fichi (fichi).
Bene, le piccole varietà decorative sono semplicemente irresistibili. Se trovi in vendita un sacchetto di una miscela di zucche decorative, acquista, non te ne pentirai. E quali zucche possono apparire in questa borsa, vedi.
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E che tipo di composizioni possono essere fatte dal raccolto che hai coltivato - tutto dipende dall'immaginazione del giardiniere.
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Un po 'personale sulla zucca
Ammetto che l'autore tratta la zucca in un modo speciale, lo distingue dalle altre verdure. Forse tutto si estende dalla giovinezza quando le righe del poema del poeta immeritatamente dimenticato Leonid Lavrov sono state lette e ricordate:
Al mio orecchio teso
viene dal giardino
fruscio di cetriolo shaggy,
come uno scricchiolio di pelle di cavolo
e il fruscio delle zucche striscianti ...
L. LavrovDei tre libri, M., scrittore sovietico, 1966
Ma davvero, lunghe ciglia di zucche, che si fanno strada attraverso i letti, emettono un suono frusciante, specialmente di notte con tempo asciutto, ascolta.
La zucca d'oro parigina ha cercato di insinuarsi nei miei letti vicini e ha afferrato tutti coloro che hanno cercato di fermarlo con le sue fruste dalle ciglia.
Un miracolo pendeva con orgoglio dal mucchio di compost e chiedeva supporto sotto le sue zucche. A proposito, ha fatto un mucchio di compost in tre sezioni (il 1 ° anno di posa del compost, il 2 ° anno di maturazione e il 3 ° anno di utilizzo). Quindi ho sempre un mazzo di due anni con zucche lussuose e le foglie dei cespugli di zucca proteggono il mazzo dall'essiccarsi.
E dai tuoi piatti di zucca preferiti: polpa cruda grattugiata con mirtilli rossi e un po 'di zucchero.
Ciò che rende buona una zucca è la sua senza pretese. Pertanto, scegli la tua varietà preferita, segui le semplici istruzioni per prenderti cura di te e avrai la felicità della zucca.