Di norma, i giardinieri si rivolgono spesso ai tipi di cavolo stabiliti nella nostra zona. Tuttavia, dimenticano le opzioni esotiche, che, sorprendentemente, sono facili da coltivare e ugualmente utili. Conosci queste specie più da vicino.
Cavolo cinese Pak Choi
Questo cavolo contiene sostanze come magnesio, potassio, fosforo e ferro. Con grande gioia dei residenti estivi, questo cavolo può crescere con successo nel nostro clima. Non dovrai preoccuparti di andartene: resiste bene alle malattie.
Deve essere piantato a marzo o agosto, perché non sarà in grado di sopportare il caldo intenso. Un mese dopo la semina, puoi tagliare le foglie, il che è un vantaggio significativo.
Cavolo romanesco o cavolo romano
A prima vista, Romanesco può rompersi con il suo aspetto brillante, ma questo non influisce sul suo gusto. A seconda del luogo di residenza, il metodo senza piantine viene utilizzato se il clima è caldo e viceversa. Lo piantano a maggio, quando fuori non fa più freddo.
Terreno adatto a bassa acidità. La partenza non differisce da nessun altro tipo: irrigazione, diserbo, top dressing. Vari parassiti possono rivendicare cavoli, quindi dovrebbero essere protetti con qualsiasi mezzo.
Cavolo di Mizuna senza pretese
Questa specie è così senza pretese che può crescere anche in condizioni di appartamento. Esistono diverse varietà che influiscono sul colore. Quindi, può essere rosso o verde. Mizuna si presenta abbondantemente con colture.
Tagliare le foglie, le nuove non ci vorranno molto ad aspettare. Puoi prendere le foglie per il campionamento dopo un mese e mezzo già. Per mantenere la sua attività vitale è necessario annaffiare regolarmente.
Cavolo riccio
Gli altri nomi sono "Grünkol" o "Kale". Questa specie è in grado di raggiungere un metro e mezzo di altezza, facendo piacere all'occhio per la sua inusuale. Coltivare il cavolo è facile.
Tutto ciò che deve essere fatto su base continuativa è l'acqua e l'alimentazione. A differenza di altre specie, tollera bene il freddo e non perde il gusto.
Varietà di verza
Il cavolo verza colpisce per la sua originalità. Non è fecondo come le altre specie, ma ha una serie di aspetti positivi. In primo luogo, è gustoso e persino più utile rispetto, ad esempio, alla solita testa bianca.
In secondo luogo, una testa di cavolo matura può pesare fino a 3 kg. In terzo luogo, non ha paura dei tempi freddi. È necessario coltivarlo con piantine e il terreno deve essere fertile.
Tutti i tipi di cui sopra possono essere utilizzati sia separatamente che in combinazione con insalate. Possono essere fritti, stufati, bolliti e in scatola - ci sono molti modi e tutti portano solo beneficio.
