La colocasia è una gigantesca bellezza commestibile

Pin
Send
Share
Send

La colocasia è un'erba molto insolita per le nostre latitudini, con uno shock di grandi foglie su lunghi piccioli che sporgono direttamente dal terreno. Vive nelle foreste pluviali tropicali, principalmente in Asia, ma si trova anche in altri continenti. La colocasia è considerata una grande esotica tra noi e non ha ancora raggiunto una grande popolarità. Spesso la colocasia nella foto viene mostrata accanto a una persona e il foglio può raggiungere da terra al mento. A casa, la pianta è più apprezzata per i tuberi nutrienti che per il suo aspetto attraente.

Descrizione dell'impianto

La colocasia è un'erba perenne che appartiene alla famiglia Aroid. Ha un rizoma sottile ramificato con molti tuberi. I tuberi oblunghi con curve a forma di anello sono dipinti in marrone chiaro e sono molto apprezzati in cucina. Contengono molto amido e microelementi utili. Mangiare è possibile solo dopo il trattamento termico.

La colocasia non ha uno stelo; una spessa rosetta di foglie su piccioli carnosi sporge direttamente dal terreno. Le foglie hanno una forma a forma di cuore o tiroidea e una superficie liscia. Le vene in rilievo sono chiaramente visibili sul piatto fogliare. A volte hanno un colore contrastante. Il fogliame può essere dipinto in tutte le sfumature del verde e può anche avere una tinta bluastra o bluastra. La dimensione del picciolo e della foglia aumenta con l'invecchiamento della colocasia. In una pianta adulta, il picciolo può raggiungere 1 metro, con uno spessore di 1-2 cm, la foglia è lunga 80 cm e larga 70 cm.







I fiori coltivati ​​in casa raramente si formano e non sono attraenti. La pianta lancia un'infiorescenza sotto forma di orecchie situate su un peduncolo basso e robusto. Il colore dell'infiorescenza è sabbia o più luminoso, giallo. Dopo l'impollinazione, si formano piccole bacche rosse o arancioni. All'interno del frutto ci sono molti piccoli semi.

Tipi di colocasia

Nel genere la colocasia ha registrato solo 8 specie. Fondamentalmente, queste sono piante di grandi dimensioni adatte per la coltivazione in serre e grandi stanze. Il vero campione è colocasia gigante. I suoi steli possono raggiungere un'altezza di 3 m Le forti foglie ovali con venature a coste sono dipinte in verde scuro. Ogni foglia raggiunge 80 cm di lunghezza e 70 cm di larghezza, l'orecchio su uno spesso peduncolo è alto 20 cm e sulle radici si formano dei tuberi a forma di rapa.

Colocasia commestibile (è anche "antico", "trattino" e "taro") forma molti grandi tuberi e viene coltivato come foraggio. Il peso dei tuberi più grandi è di 4 kg. Anche le foglie e gli steli trattati vengono consumati. Su un picciolo carnoso lungo un metro c'è una foglia a forma di cuore lunga 70 cm e larga 50 cm I bordi del fogliame verde chiaro sono leggermente ondulati.

Colocasia commestibile (fogliame)
Colocasia commestibile (tuberi)

Sulla base di questa vista, il modulo viene derivato "colocasia della magia nera", si distingue per una colorazione scura, marrone-nero di germogli terrestri.

colocasia magia nera

Acqua colocasia vive sulle rive dei corpi d'acqua dolce e normalmente percepisce l'inondazione di rizomi. I piccioli sono di colore rossastro e raggiungono una lunghezza di 1,5 m Le foglie verde chiaro a forma di cuore sono lunghe 40 cm e larghe 20 cm.

Acqua colocasia

La colocasia è ingannevole - Una pianta più compatta, che è anche chiamata "colocasia indoor". L'altezza massima dei suoi germogli è di 50 cm, le dimensioni della foglia sono 30 cm di lunghezza e 20 cm di larghezza.

La colocasia è ingannevole

Metodi di allevamento

La colocasia si diffonde dividendo le radici e piantando tuberi. Quando si lavora con una pianta, è importante fare attenzione, perché il succo fresco è molto irritante per la pelle. È meglio eseguire tutte le manipolazioni con i guanti.

La propagazione dei semi nella corsia centrale è un processo piuttosto complesso e inefficace. Piccoli semi vengono piantati in una pentola con terreno umido di torba ad una profondità di circa 5 mm. Il contenitore è coperto da un film e conservato in un luogo luminoso e caldo. La temperatura ottimale è + 22 ... + 24 ° C. I germogli compaiono entro 1-3 settimane.

Quando trapiantato da una pianta adulta, diversi tuberi vengono separati. Sono completamente sepolti nel terreno umido e leggero e ricoperti di vetro o pellicola. Entro 2-4 settimane, appariranno i primi tiri e dopo altri 10 giorni puoi rimuovere il rifugio.

Una pianta adulta può essere tagliata in più pezzi. In ogni sito radice, dovrebbero rimanere 1-2 gemme di crescita. La colocasia viene tagliata con una lama affilata e cosparsa di carbone abbondante. Delenka viene immediatamente piantato in una miscela di torba di sabbia umida e lasciato in un luogo caldo. Il radicamento avviene abbastanza facilmente, dopo 1-2 settimane la pianta inizia a produrre nuove foglie.

Regole di cura

L'assistenza domiciliare per la colocasia è abbastanza semplice. È sufficiente scegliere un luogo confortevole per esso e periodicamente annaffiarlo. Se coltivato in ambienti chiusi, non necessita di un periodo di riposo ed è altrettanto bello tutto l'anno. Questa grande bellezza deve allocare almeno 1 m² di spazio libero. La colocasia ha bisogno di una lunga luce del giorno. All'interno, non tollera la luce solare diretta, ma in piena terra tollera facilmente anche il calore estremo. Nel giardino, la colocasia si sente bene al sole o in una piccola ombra. La temperatura ottimale è + 22 ... + 26 ° C.

Poiché la colocasia è costantemente a contatto con l'umidità in natura, deve essere annaffiata frequentemente. Per l'irrigazione usare acqua calda stabilizzata. Si consiglia di spruzzare periodicamente la parte macinata della pianta. È anche utile disporre vasi con ciottoli bagnati o argilla espansa.

La colocasia viene regolarmente nutrita durante la stagione di crescita. Le piante da interno vengono concimate due volte al mese con composti minerali complessi. Gli esemplari all'aperto richiedono solo un fertilizzante in 25-30 giorni.

Anche la grande colocasia può essere portata in giardino in primavera. Sono lasciati in vasche o trapiantati in piena terra, dove si sentono benissimo prima dell'inizio del freddo. Quando la temperatura esterna inizia a scendere a + 12 ° C, la pianta viene nuovamente scavata. Puoi tagliare completamente il fogliame e conservare solo i tuberi che vengono utilizzati per nuove piantagioni in primavera.

La colocasia viene trapiantata raramente, man mano che il rizoma cresce. Il vaso viene immediatamente scelto grande, con un diametro e una profondità di 50 cm. Per piantare, utilizzare una miscela di parti uguali:

  • terreno erboso;
  • compost;
  • torba;
  • sabbia.

Precauzioni di sicurezza

La colocasia è molto tossica. Il succo fresco sulla pelle può causare gravi ustioni. Quando si mangia almeno un piccolo pezzo di foglia o un'altra parte della pianta, inizia il gonfiore della gola, bruciore e dolore gravi. In caso di pericolo, consultare immediatamente un medico. Bisogna fare attenzione affinché animali e bambini non si avvicinino a una vegetazione così bella, ma estremamente pericolosa. Anche le varietà commestibili sono commestibili dopo una frittura o una cottura prolungate.

Possibili difficoltà

La maggior parte delle difficoltà sono associate a cure improprie per la colocasia:

  • se le foglie iniziano a ingiallire e diventano meno elastiche, la pianta riceve un'umidità insufficiente;
  • la comparsa di punti asciutti può indicare ustioni di campioni interni;
  • se le forme variegate perdono la loro luminosità, la pianta non ha abbastanza luce.

Sulla colocasia, raramente si trovano tracce di acari di ragno, scutello o afide. È più conveniente usare immediatamente insetticidi. Dopo 1-2 settimane, dovresti assolutamente rielaborare.

Pin
Send
Share
Send