La gloria del cavolo è molto popolare tra i giardinieri, poiché ha un gusto eccezionale, una buona resa. Il cavolo è mangiato fresco in insalata, ma in uno stato zuccherato il suo sapore è incomparabile per qualsiasi cultura simile. Tutti i produttori di ortaggi rispondono bene a questa cultura e sono felici di crescere sulle loro trame.
In questo articolo, puoi leggere la sua descrizione e le differenze da altre varietà, conoscere gli scopi del suo uso. Parliamo di cosa è brava questa specie e dei suoi difetti. Imparerai anche altre specie a maturazione precoce, ma anche proprietà identiche. E anche, per vedere la sua foto.
Descrizione della varietà 1305
Gloria 1305 (Brassica oleracea var. Capitata) - cavolo bianco. La varietà è di lunga data e ha un periodo di maturità medio. Dall'emergenza dei germogli alla raccolta occorrono 130 giorni. La varietà ha una buona cura, è resistente alle fessurazioni e produce fino a 12 kg da 1 metro quadrato di area.
Cabbage Glory - caratteristiche:
- il diametro della testa è fino a 25 cm;
- Forma arrotondata, leggermente appiattita;
- il peso della testa è di 4,5 kg;
- le foglie superiori hanno una tonalità verde chiaro;
- la carne è quasi bianca.
aspetto
Gloria ha un portalampada di medie dimensioni, leggermente rialzato. Foglie leggermente rugose, arrotondate, di colore verde chiaro, intere, di media grandezza, con un bordo ondulato e un leggero rivestimento ceroso.
foto
Guarda la foto qui sotto, che puoi capire chiaramente come questa varietà sembra distinguerla dagli altri.
Una breve storia di allevamento
Questo tipo di cavolo è stato ottenuto allevando in Unione Sovietica. L'autore della Gloria 1305 divenne il selezionatore della stazione sperimentale di selezione Gribovskaya Popova Ye.M. nel 1940. (Al momento questo è l'Istituto di Ricerca All-Russia e Semi-Vegetali). La varietà dei progenitori stranieri era suddivisa in zone. Ad oggi, la gloria è cresciuta su scala industriale in quasi tutte le regioni del paese.
Caratteristiche distintive
Questa varietà è molto diversa dal resto dalle seguenti caratteristiche:
- senza pretese in agrotecnica;
- resistente a malattie e attacchi di parassiti;
- ben tollera una mancanza di umidità;
- alta produttività;
- versatilità d'uso;
- lungo periodo di conservazione.
I commercianti nei mercati sono molto affezionati a questo tipo di cavolo, perché Il capo della compagnia mantiene la sua presentazione per più di tre mesi, con una corretta conservazione. Quando coltivati su un terreno privato, ogni giardiniere può gustare un'insalata, cavolo fresco fino all'inverno.
Pro e contro
Inizialmente, una varietà di questo cavolo è stata allevata per la parte non-chernozem del nostro paese, in quanto svolge un ruolo importante per la Russia. In molti libri di riferimento che descrivono Glory 1305, puoi leggere queste informazioni nella descrizione della varietà. In queste zone, il suolo è scarsamente saturo di humus, ma molto spesso piove, il che contribuisce alla rapida maturazione del raccolto. Ma col tempo è diventato chiaro che Slava tollera bene periodi secchi, quindi ha iniziato a crescere in tutte le regioni.
I vantaggi possono essere attribuiti, ad esempio:
resistenza alle basse temperature;- praticamente non forma peduncoli;
- sapore eccellente sotto qualsiasi forma;
- alto rendimento.
resistenza alle basse temperature;Come in ogni cultura, il cavolo Slava ha aspetti negativi:
- alta suscettibilità alle malattie del sistema radicale - carena;
- è spesso affetto da batteriopatia vascolare;
- lei non può resistere all'avvizzimento fusariale.
Ma se si scelgono e si preparano correttamente i semi per la semina, dopo averli trattati con preparazioni moderne, questi problemi possono essere evitati.
Varietà simili
Prendete in considerazione le varietà di cavolo bianco a maturazione media, che hanno gli stessi indicatori di Slava, in termini di resa e gusto.
Bielorusso 455
Una varietà antica e abbastanza popolare. Viene conservato a lungo, non si incrina e ha un buon sapore in un tipo di salsiccia. Il peso di una forchetta raggiunge i 4 kg, la massa è densa e gustosa.
sperare
Il cavolo è allevato da allevatori nazionali, molto generosi. La maturità biologica avviene alla fine di agosto, la raccolta avviene con l'inizio delle prime gelate. Lunga durata di conservazione - fino a febbraio. Forcella con peso - 3,5 kg. da un metro quadrato di area può essere raccolto fino a 12 kg.
Rinda F1
L'ibrido è partizionato in Olanda. Questa varietà di medie dimensioni può essere conservata per lungo tempo direttamente sulla vite. Ha foglie interne bianco-gialle.La varietà è universale, buona sia fresca che disponibile. Produttività media di 9 kg da un quadrato.
regalo
La varietà fu estratta nel 1960. Caratteristica distintiva: resistenza alle malattie. Le teste raggiungono 4,5 kg, densi, non si rompono. Adatto per sottaceti. Da un quadrato è possibile raccogliere 10-11 kg.
Megaton F1
Vendemmia, ibrido di medio termine degli allevatori olandesi. È resistente a tutti i tipi di malattie a cui è esposto il cavolo. Tollera fortemente le piccole gelate. Varietà ad alto rendimento, come nel caso dell'agricoltura corretta, le teste possono crescere fino a 10 kg. Ben conservato fino a febbraio, ha un'ottima presentazione.
Come distinguere dalle altre specie?
Considerare attentamente l'imballaggio, deve essere contrassegnato con una data di scadenza e viene determinato un grado. Va ricordato che la durata di conservazione dei semi non può superare i 4 anni. I semi in ritardo sono preferibili da non comprare, in quanto potrebbero non germogliare.
Se il cavolo viene acquistato sul mercato piantine già finite, allora è possibile distinguere solo il primo o più tardi. Ad esempio, nelle prime varietà, le foglie hanno un colore quasi smeraldo e il cespuglio è piccolo e tozzo.
Le varietà tardive, che includono la Gloria dei Cavoli, hanno un colore più scuro, leggermente bluastro, che si trova su un cespuglio allungato.
A cosa serve?
Questa varietà di cavoli è ampiamente utilizzata, grazie alle sue eccellenti qualità gustative, quindi per esempio:
- In una forma fresca di cavolo preparare una varietà di insalate, può essere fritto e messo fuori con vari ingredienti. Una varietà di insalate, non accadrà di nuovo per l'intero periodo della vegetazione.
- Buon cavolo in borscht e rassolnikah, da esso si ottiene eccellente da gustare shchi.
- Dalla gloria si ottengono insalate magnifiche per l'inverno, marinate, acide e utilizzate anche per il decapaggio.
I nostri antenati usavano il cavolo non solo per il cibo, ma anche come medicinale. Ad esempio, le foglie malate contorte articolazioni malate. Una verdura al vapore è stata trattata con colica gastrica e intestinale. Non è un segreto che il succo di crauti è usato come una bevanda, dopo un burrascoso gulyanok per alleviare i sintomi postumi di una sbornia.
Ogni anno i giardinieri escogitano tutti i nuovi modi e ricette, che includono questo prodotto utile e gustoso.
conclusione
La gloria del cavolo è una cultura popolare che anche un principiante può crescere. La natura senza pretese della varietà consente di ottenere un grande raccolto anche su terreni poveri, mentre il requisito principale è un'abbondante irrigazione. Se la coltura viene coltivata su terreni ricchi di sostanze nutritive, allora tollera in sicurezza periodi secchi e mancanza di umidità.
Il cavolo è un deposito di vitamine e microelementi utili per il corpo umano, anche in una forma decapata e marinata conserva le sue magnifiche proprietà.
