Dolce pepe bulgaro - sano e gustoso vegetale. È presente in molti piatti.
Soprattutto per assaggiare molti hanno ripieno pepe. È preparato rapidamente, semplicemente, ma risulta delizioso.
Adatto sia per un tavolo festivo che per una cena in famiglia. Come conservare il pepe fresco bulgaro per l'inverno per cucinare il tuo piatto preferito?
Le persone che amano le verdure vengono salvate con vari metodi per l'inverno, come ad esempio essiccazione o essiccazione. Informazioni su come asciugare il dolce peperoncino bulgaro o caldo per l'inverno, così come come preparare il peperoncino secco a casa, è possibile trovare sul nostro sito web.
Il suo modo di conservare il pepe per l'inverno è suo congelamento. Sulle modalità di congelamento del pepe bulgaro, nonché sulla possibilità di congelare il peperoncino amaro leggere i nostri articoli. E puoi congelare non solo i peperoni tritati, ma anche tutto.
Puoi ottenere un peperone intero dal freezer e iniziare subito a cucinare. Questo è perfetto per una hostess prudente. Come congelare i peperoni per l'imbottigliamento per l'inverno?
Preparazione di
Come preparare il peperone fresco per il congelamento? Dopo aver raccolto il pepe, è necessario effettuare un'attenta lavorazione.
Segue il congelamento del pepe per il ripieno per l'inverno preparare. Quindi:
- selezionare intero, sano frutta. La buccia dovrebbe essere uniforme, non influenzata da malattie o parassiti;
- lavaggio sotto l'acqua calda e corrente;
- asciugare un asciugamano;
- rimuovere gambo, cappuccio;
- tagliare semi di girasole, pulito l'interno del pepe.
Dove e in che cosa congelare l'intera paprica? Un posto ideale per congelare il pepe sarà congelatore separato. Anche il comparto congelatore del frigorifero è buono per questo.
Tuttavia, è meglio che i peperoni abbiano spazio sufficiente per essere conservati liberamente. In questo caso, il pepe non si romperà, ma rimarrà la fine dell'inverno.
Come congelare il peperone bulgaro per il ripieno?
temperatura
A che temperatura devo congelare? La temperatura, adatto per il congelamento pepe per ripieno per l'inverno, è la temperatura mantenuta nei compartimenti del congelatore del frigorifero.
Ti permette di congelare rapidamente il pepe e conservarlo per tutto l'inverno, e anche più a lungo. La temperatura è -18 gradi.
mezzi
Come congelare il peperone intero per l'inverno per il ripieno? Dopo aver preparato il pepe bulgaro, puoi procedere direttamente al congelamento. Ci sono diversi modi.
Metodo numero 1:
- Pepe preparato uno per uno su una superficie piana;
- metti nel congelatore per 10 minuti;
- tirare, piegare in sacchetti di plastica o sul substrato compatto, vicini l'uno all'altro;
- rimetti nel congelatore.
La prima volta il peperone viene posto nel comparto congelatore, in modo che si indurisca un po 'e non si sono uniti in futuro.
Tale pepe completamente pronto per l'imbottitura. Per preparare un piatto, devi solo prenderlo dal freezer e iniziare a cucinare.
Su come congelare il pepe intero fresco per il ripieno, imparerai dal video:
Metodo numero 2:
- Metti una pentola d'acqua sul fuoco, aspetta ebollizione;
- mettere il pepe in acqua bollente per 30 secondi;
- estrai i peperoni, aggiungili insiemecome i coni gelato per cialde;
- posizionare in sacchetti di polietilene o su substrati;
- congelare.
Inoltre, ti permette di conservare il dolce pepe bulgaro che freschezza. Dopo averlo rimosso dal freezer, puoi iniziare immediatamente a riempirlo.
Istruzioni per il congelamento dei peperoni per l'inverno da imbottire sbollentando in questo video:
Non ne vale la pena molto personale peperoni nel congelatore. Possono rompere o rompere. Tuttavia, se questo accade, il pepe bulgaro può essere usato non in farcito, ma in qualsiasi altra forma.
Termini di conservazione
La conservazione congelata del pepe bulgaro è un modo che consente il più a lungo possibile salva il raccolto.
La durata di conservazione del peperone congelato è 12 mesi. Quindi, per l'intero periodo fino al prossimo raccolto di pepe, puoi fornirti con questo metodo.
Congelamento del pepe bulgaro interamente per il successivo riempimento è particolarmente buono come un pezzo in lavorazione per l'inverno.
Questo metodo consente non solo di conservare il pepe per lungo tempo, ma anche iniziare a cose subito dopo averlo rimosso dal congelatore. Per coloro che apprezzano il loro tempo e amano cucinare deliziosamente, questa è un'opzione ideale.
