Carote: raccolta e stoccaggio per l'inverno - termini e regole per la raccolta

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La maggior parte dei giardinieri ritiene che le carote non ha paura di gelate, quindi può essere rimosso fino alla fine di ottobre.

L'altra parte contesta questa opinione e offre argomenti a favore di ciò che è necessario rispettare determinate scadenze.

Quindi quale di queste parti ha ragione? Quando scavare carote e barbabietole per la conservazione dal giardino? È necessario capire questo in dettaglio.

condizioni

Quando rimuovere le carote dal giardino per la conservazione? Sul Termini di raccolta delle carote Diversi fattori possono influenzare:

  • lo stato in cui si trovano le piante;
  • condizioni di temperatura;
  • varietà di piante;
  • lo scopo con cui vengono coltivate le carote.
Nell'antica Russia 13 settembre considerato l'ultimo giorno, quando pulire le carote per la conservazione.

E in questo principio c'è una semplice giustificazione - se la temperatura scende a +4 gradi Celsius, quindi le carote non crescono più. Se la stessa cosa accade fino a -3 gradi Celsius, quindi la pianta appare grigia marcire. Pertanto, si raccomanda di scavare carote prima delle prime gelate.

Tuttavia, anche lo scavo anticipato non è necessario.

I giardinieri esperti spiegano questo dal fatto che la carota è rimasta a lungo terreno caldo e, se improvvisamente trasferito a stanza fredda, quindi le perdite di raccolto saranno significative.

Ma questo momento è attribuito principalmente alle varietà a maturazione tardiva. Il termine delle varietà di medie dimensioni è circa 80-110 giorni.

Le foglie più basse possono ingiallire - e questo sarà un ulteriore segnale che la carota è matura. Il tempo deve necessariamente essere calcolato correttamente, perché se si sovrappone questa pianta nel terreno, allora il suo sapore può deteriorarsi in modo significativo.

Ci sono anche varietà di carote che maturare presto. Sono raccolti già in piena estate. Da questa pianta puoi preparare gustose e utili insalate vitaminiche.

Quando pulire carote e barbabietole per l'inverno? Consigli da uno specialista dai termini di raccolta di carote e barbabietole per la conservazione in questo video:

Ulteriori informazioni sulla raccolta delle barbabietole per la conservazione invernale sono disponibili sul nostro sito Web.

Tecnologia di pulizia

Come conservare correttamente le carote per lo stoccaggio? Le radici medie e corte dovrebbero essere rimosse a mano. Le carote, che sono nel terreno, si attaccano con una mano, la lancetta dei secondi deve afferrare saldamente le cime. La lunga carota è minata da forchetta oppure pala.

Fondamentalmente, molte persone decidono di scavare con una pala.Dopo tutto, le forche possono essere accidentalmente ferire o forare carote. Questo dovrebbe essere fatto in modo che le radici non siano ferite e non si rompano. Lo strato superiore del terreno viene sollevato con la carota. Dopodiché, deve essere estratto, tenendo delicatamente le cime.

C'è una certa opinione che la pianta debba essere lasciata a terra per diversi giorni. Apparentemente dalla parte fuori terra delle sostanze nutritive delle piante passerà nella parte sotterranea. Sfortunatamente, questa opinione erroneamente.

Succede tutto completamente il contrario - il taglio della radice può ridursi se le parti superiori devono estrarre tutti i succhi da esso. Pertanto, le parti superiori devono essere tagliate non appena il terreno si asciuga sulle radici. Come fare questo? Ci sono diversi modi:

  • torcere con le mani;
  • tagliare con un coltello fino a due millimetri dalla parte superiore della testa di carota.

Pertanto, la durata di conservazione della pianta aumenterà in modo significativo.

Ma puoi scoprire come lasciare le carote per l'inverno nel terreno in giardino, lo puoi scoprire leggendo il nostro articolo.

Quando scavare le carote per la conservazione? Carote da raccolto esclusivamente con il bel tempo.

I principianti a volte sono interessati ai giardinieri, ho bisogno di asciugarmi carota. La risposta inequivocabile è no.

Prima di riporlo, sono necessarie le carote bagnato.

Puoi anche usare calendario lunare, che ha soddisfatto molti giardinieri esperti. I suoi vantaggi sono semplicemente innegabili. Dopotutto, prendersi cura delle piante non accade comunque, ma è d'accordo con i ritmi che la Natura determina. Quando scavare le carote per la conservazione nel calendario lunare? Ad esempio, Giorni favorevoli per la pulizia il 3, 5 e 10.

Vedi chiaramente la pulizia delle carote da parte di un giardiniere esperto con l'aiuto di una pala può essere in questo video:

Caratteristiche di archiviazione

Quali sono le caratteristiche del raccolto e della conservazione delle carote per l'inverno? Carote di radice, che sono memorizzati, dovrebbe essere:

  • sano
  • senza danni,
  • non morso dal gelo,
  • di spessore.

Leggi come preparare le carote per la conservazione a lungo termine, sul nostro sito web. Questa pianta sarà ottimamente conservata in casse, buche e cantine.

Fondamentalmente, lo è mettere in una cantina, quindi è necessario considerare questo metodo in modo più dettagliato. Maggiori informazioni sulle regole di conservazione delle carote nella cantina puoi imparare dal nostro articolo.

Se i ripiani della cantina sono in legno, devono essere pretrattati con una soluzione speciale solfato di rame. Inoltre, puoi mettere le carote in scatole fiume di sabbia.

L'algoritmo di azione in questo caso si ottiene come segue:

  1. Affinché la sabbia venisse decontaminata, deve essere preliminare acceso.
  2. Le carote si inseriscono in scatole, periodicamente versando sabbia umida. Principalmente lo fanno in vari villaggi e villaggi.
  3. Se la sabbia viene sostituita segaturaquindi dovrebbero essere utilizzate principalmente specie di conifere.

Inoltre, questo metodo, noto come sfarinamento. Ci sono due opzioni:

  1. Metodo bagnato. In questo caso, le radici dovrebbero essere immerse nella soluzione gessosa. Dopo ciò, sono essiccati.
  2. Metodo a secco. Coinvolge la spolveratura delle radici con l'aiuto del gesso in polvere. Pertanto, il rischio di microrganismi nocivi sulle carote è ridotto.

Prima di mettere le carote in cantina, è accuratamente lavato e brevemente immerso in infusione di buccia di cipolla. In precedenza, puoi mettere la pianta in sacchetti di plastica.

Puoi anche conservare le carote dentro argilla shell. Per renderlo molto semplice - appena sufficiente per 3 minuti per immergere la radice in massa argillosa. Dopo questo, viene rimosso e completamente asciugato.

Guscio di argilla non dovrebbe essere violatoQuando le carote saranno inseriti in scatole di legno.

Naturalmente, in assenza di cantina, si può provare a mantenere il raccolto di carote, a casa, ciò che vi aiuterà il nostro articolo.

Quindi, una corretta pulizia e la conservazione di carote notevolmente prolungare sue proprietà utili. Una volta imparato tutti i trucchi del semplice, è possibile ottenere colture grandi, sani e gustosi.

le carote per la conservazione e la mano di pulizia regole della sua coltura in questo video:

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