I fagioli di asparagi per molti decenni non erano molto richiesti dai consumatori, come si potrebbe pensare, immeritatamente.
In effetti, questo è un ottimo prodotto per il contenuto di vitamine e oligoelementi, e per coloro che non possono vivere senza un sacco di proteine, e per niente un regalo.
Per lo stesso motivo, questa pianta è utile per i vegetariani, poiché appartiene alla famiglia dei legumi e può anche sostituire la carne con la sua composizione.
I fagioli di asparagi sono anche chiamati baccelli; c'è un altro nome - "Vigna".
Grazie allo sviluppo dei supermercati che desiderano offrire ai clienti il massimo della scelta, l'impianto è apparso sugli scaffali in forma congelata - nei frigoriferi si può trovare, imballato o ponderato, se si vuole provare prima di decidere di piantare.
Preparare da esso può essere un sacco di piatti interessanti e deliziosi. I nostri compatrioti hanno già portato Vigna all'arsenale, e ora lei è un prodotto di benvenuto in molte famiglie. È interessante notare che in Cina viene coltivato ovunque e viene spesso mangiato.
Un "parente" vicino di questa pianta - tutti conoscono gli asparagi. Ma se molte persone hanno problemi con la sua coltivazione a causa del "clima sbagliato", Vigna si abitua molto bene nel nostro paese.
Come far crescere i fagioli di asparagi?
Crescere Vigna in Russia è possibile, e questo è dimostrato dall'esperienza di molti residenti estivi e coltivatori di camion. Dall'apparenza la pianta non assomiglia molto ai fagioli: solo la frutta ha una somiglianza. Nel resto è qualcosa di particolare, simile anche all'elemento decorativo del giardino.
A volte c'è un vento o curling o bush - dipende dalla varietà. Oltre alle sue eccellenti qualità gustative, è utile per il terreno e i fiori, cos'altro e decora il giardino.
I frutti sono simili ai baccelli giovani di fagioli e piselli non ancora coltivati. La differenza è che sono più piatte, a volte ricci (a seconda della varietà) e molto più a lungo; la lunghezza normale del frutto è di 30-50 cm. Per la cottura, i baccelli vengono solitamente utilizzati completamente: non aspettare la maturazione e "lanciare" il frutto. Sono semplicemente tagliati a pezzi e in questa forma vengono utilizzati per aggiungere vari piatti.
Acquisto di semi
Ci sono diverse varietà di fagiolo dall'occhio, in particolare, è giapponese e cinese. Per la coltivazione in più regioni orientali della Russia, si raccomanda che i giapponesi siano condizioni adeguate per questo. Per le altre regioni, i cinesi lo faranno.
Piantala, puoi, come tutti i legumi, solo i semi.Trovare questi semi non è sempre facile, ma sono ancora in vendita. Se la ricerca di mercati ordinari e di servizi di giardinaggio non ha dato risultati, allora è necessario visitare un ipermercato di prodotti per la casa e il giardino; sicuramente lì troverai il prodotto giusto.
Condizioni per piantare fagioli di asparagi
In generale, i fagioli di asparagi - una pianta senza pretese, e le condizioni speciali per la sua esistenza non richiede. Inoltre non hanno bisogno di una grande esperienza e conoscenza del giardino.
Tanto meglio, se il terreno è fertile, mentre acido e non sciolto. Questo diventerà immediatamente un vantaggio, ma con altri tipi di suolo avranno semplicemente bisogno di essere fecondati; abbandonare l'idea a qualsiasi cosa. Il terreno è preparato per piantare accuratamente i semi - questo sarà descritto sotto.
Il posto per i futuri fagioli sceglie ben illuminato e caldo.
Piantagione di fagioli asparagi
L'area in cui crescono i fagiolini viene accuratamente scavata dalla caduta e immediatamente concimata con cloruro di potassio, superfosfato e fertilizzanti organici. Diluirli secondo le istruzioni sulla confezione.
Andrà bene se il wiggun è piantato nel posto in cui le patate, le carote, le cipolle, le barbabietole e il ravanello sono cresciute l'anno scorso. Si raccomanda di cambiare il luogo di atterraggio ogni anno, ritornando al precedente in 3-4 anni.
Tempo per piantare - non prima di metà maggio, in piena terra. Il tempo è importante per la banda centrale, nelle regioni più fredde può essere atterrato più tardi, più caldo - prima. La temperatura media dell'aria al momento della semina è di 15-20 gradi Celsius.
Prima di piantare, i semi dovrebbero essere immersi per circa 24 ore e il terreno immediatamente prima dell'inizio della "procedura" è ben irrigato.
Piantare i semi ad una profondità di 4 cm. Le file sono fatte, come quando si piantano fagioli ordinari, ma dato che i cespugli cresceranno fortemente. Quando si piantano varietà ricci, la distanza non è necessaria. Più i semi sono vicini l'uno all'altro, maggiore sarà il fertilizzante.
Cura per i fagiolini
Immediatamente nel giorno della semina è opportuno coprire il letto con un film per trattenere il calore. I germogli possono essere previsti in una settimana. Dopo un po 'possono diventare un po' troppi, quindi viene applicato il metodo di seduta; puoi semplicemente diluire il sito.
La pianta richiede un'irrigazione regolare e questo processo non deve essere lasciato scorrere da solo.È anche importante considerare che i fagioli in crescita saranno molto duri, possono raggiungere diversi metri. Quando pensi che sia abbastanza, crea un cespuglio.
Questo è tutto a cuore. Niente di complicato, è richiesta solo regolarità.
Raccolta di fagioli di asparagi
Il più piacevole per il giardiniere in questa pianta è un enorme raccolto. Fiorisce vigna dopo un mese e mezzo dopo la semina, e i primi frutti possono essere raccolti dopo 2 mesi. Se ne hai bisogno in una forma matura e asciutta - quindi tre.
Una bella caratteristica è che i frutti possono essere raccolti da metà luglio a fine settembre - sempre più nuovi crescono.
I fagioli sono gli asparagi, una pianta incredibile. Piantala nel tuo giardino e dirai "grazie" per te stesso!
