Molti secoli fa, la gente ha imparato l'alto valore nutrizionale di fagioli e altri legumi. I fagioli venivano quindi chiamati "carne dei poveri", perché contengono tante proteine come nella carne.
I medici ora chiamano fagioli "carne di persone sane", perché i fagioli non sono solo nutrienti, ma anche utili. La famiglia dei legumi comprende una varietà di colture, particolarmente popolari sono la soia e i fagioli. La soia viene spesso elaborata e i fagioli vengono usati proprio così.
Condizioni favorevoli per i fagioli
I fagioli sono una cultura auto-impollinante, questo indica che nel giardino è possibile piantare e coltivare diverse varietà allo stesso tempo. I fagioli sono una pianta amante del calore, cercano di scegliere le varietà più precoci per la semina e la crescita. Sono più duraturi in situazioni stressanti e in condizioni climatiche avverse. Le varietà Bush maturano prima e sono più resistenti ai raffreddori di quelle ricci.
Piantare fagioli
Preparazione del terreno
I migliori predecessori per i fagioli sono cavoli, pomodori, cetrioli, peperoni e melanzane. Non è necessario scegliere lo stesso letto per piantare i fagioli prima di 3 anni.
I buoni vicini per i fagioli sono carote, barbabietole, cipolle, patate, pomodori, cavoli. Ma la combinazione perfetta è il cetriolo, nel qual caso i legumi porteranno il raccolto migliore. Per preparare la terra per scavare, mettere fertilizzanti nel terreno. Perfettamente adatto per la seguente composizione:
- 2 cucchiai di farina di dolomite;
- 1 cucchiaio di nitrato di ammonio;
- 1 cucchiaio di doppio perfosfato (puoi usare ammophos);
- mezzo cucchiaio di cloruro di potassio (o soda di potassio).
Viene dato il calcolo del fertilizzante per 1 metro quadrato di terreno. È inoltre possibile utilizzare humus al tasso di 4 kg per 1 metro quadrato. Sarebbe bene piantare un futuro letto dietro le quinte. Per questo ruolo, il mais è ottimo.
Tempi per piantare e seminare
I fagioli sono molto termofili. La temperatura ottimale per la germinazione dei semi è di circa 10-12 gradi. Semi in modo che i primi germogli non siano sotto zero. È meglio seminare dopo il calore finale.Molto spesso il momento migliore sarà la fine di maggio e la prima decade di giugno. Le piantine possono morire durante il congelamento, quando la temperatura scende a -1 gradi.
Prima di seminare, seminare i semi, rimuovere tutti quelli danneggiati. Se sono troppo fritti, puoi immergere i semi in acqua tiepida per 6 ore. Quindi scolare l'acqua, ventilare leggermente i semi e metterli in un terreno umido.
Per un'efficienza ancora maggiore prima della semina, è possibile tenere i fagioli per 20 minuti in una soluzione di permanganato di potassio, quindi per un paio d'ore immergere in una soluzione di cenere.
Aderire alla distanza tra le file di circa 35-40 cm, in fila, disporre i semi in circa 5-8 cm. Coprire il raccolto con un film. La profondità ottimale della semina è di circa 3 cm. Se piantati più in profondità, i semi possono morire durante il gonfiore.
Coltivazione e cura dei fagioli
La temperatura più favorevole per le riprese e lo sviluppo del fagiolo è di circa 20 gradi. Le giovani piante non necessitano di annaffiature abbondanti. Quindi aumenta la necessità di irrigazione. Se durante la fioritura si lascia asciugare il terreno, i fagioli cadono.
Per una stagione trascorrono 2-3 ulteriori concimazioni. Non dimenticare di diserbo e di allentamento del terreno. Il primo allentamento viene effettuato quando le piante raggiungono un'altezza di 6-7 cm.Il secondo zappatura è necessario dopo la comparsa della prima coppia di foglie vere. Presto possibile e per diradare le piante, lasciare una distanza di circa 30 cm tra loro.
Se hai raccolto i fagioli per il grano, rimuovili in una volta sola. Quando i fagioli maturano, strappare le piante con una radice, fasci di maglia e asciugare sotto una tettoia.
Semi accuratamente essiccati che verranno utilizzati per piantare l'anno successivo, conservare in una stanza asciutta a più temperatura. La germinazione dura fino a 5 anni.
Prendersi cura dei fagioli non è difficile, ma i risultati ti aiuteranno con un ricco raccolto!
