Selezione delle migliori varietà di amaranto

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L'amaranto esiste sulla terra da oltre 6000 anni. Fu adorato negli antichi tempi dagli Incas e dagli Aztechi, usando nelle cerimonie rituali. In Europa, importato nel 1653 dalla Svezia. Amaranto - una pianta senza pretese di cura, ama l'irrigazione e il sole. Nella flora del mondo, ci sono più di 60 specie di varie varietà di amaranto. L'amaranto come mangime per animali è stato usato per molto tempo sia su scala industriale, sia per l'alimentazione di animali domestici. È tutto commestibile: dalle foglie alle radici.

  • Varietà di amaranto Valentino
  • Amaranto Azteco
  • Varietà di Amaranth Giant
  • Amaranto Gelios
  • Varietà di amaranto Kharkiv-1
  • Assortimento di amaranto Foglia bianca
  • Varietà di amaranto Voronezh
  • Assortimento di amaranto Kizlyarets
  • Varietà di amaranto Lera
  • Ceppo di amaranto

Quando si sceglie una varietà di amaranto, specificare il tipo: foraggio, grano, cibo o decorativo. Il valore di questa pianta è che le sue foglie contengono il 17% di proteine ​​utili.

Importante! Tutti i tipi di amaranto esauriscono molto il terreno. Pertanto, pianificare attentamente la rotazione delle colture sul sito, perché l'amaranto può essere piantato in un posto solo dopo quattro anni.
L'amaranto è una pianta che ama la luce e che necessita anche di un'irrigazione tempestiva.Se non hai tempo per raccogliere i semi, non essere turbato: quelli che sono rimasti sulle piante in primavera, emergeranno come un'oasi verde, e hai solo bisogno di piantarli. Le varietà alimentari sono colture annuali che si moltiplicano per seme.

Varietà di amaranto Valentino

Si tratta di un prodotto alimentare a maturazione precoce, ma non è possibile raccogliere il primo raccolto di verdure prima di 1,5-2 mesi. Apprezzato nella vita di tutti i giorni a causa della ricchezza di sostanze utili. La pianta ha un'altezza di 100-170 cm I semi di amaranto di San Valentino hanno un bordo rosso chiaro lungo i bordi. Le foglie contengono vitamine C, E, carotene. Inoltre c'è un intero magazzino di potassio, calcio, fosforo, magnesio, ferro. Probabilmente, è per questo che il marchio di amaranto Valentine è sempre presente nei giardini - i suoi steli e le foglie sono aggiunti ad insalate, zuppe, ecc.

Variety Valentine si riferisce all'inizio, ha bisogno di 45 giorni per dare una cultura matura. La maturazione completa ha luogo tra 110-120 giorni. Le piante raggiungono un'altezza di 100-170 cm e hanno i germogli sui lati, che sono distribuiti uniformemente lungo il gambo. Le foglie assomigliano a un'ellisse in apparenza, che ha un colore rosso-viola. Pannelli dritti, a media densità. La produttività è bassa, solo 0,6 - 0,7 kg per metro quadrato di semi.

Lo sai? Le varietà commestibili di amaranto sono un vero e proprio deposito di sostanze nutritive e micronutrienti. Il loro fogliame e steli contengono solo una quantità colossale di proteine ​​- 18%.

Amaranto Azteco

Amaranto di qualità alimentare, a media maturazione. Periodo di maturazione - 120 giorni Questa varietà è caratterizzata da un'alta resa sia di grano sia di massa verde. Gli steli sono rossi, alti fino a 150 cm, i semi sono marrone scuro. La varietà appartiene alla metà della maturazione. Se questo tipo di amaranto viene seminato in ritardo, è possibile aumentare il numero di foglie su ogni pianta, che lo rende popolare nel bestiame. Varietà di amaranto di grano Azteca usata in cucina per cucinare olio all'amaranto.

Varietà di Amaranth Giant

Il gigante si riferisce alle varietà alimentari di amaranto. Dalla germinazione alla maturazione passano 115-127 giorni. Le caratteristiche distintive di questa varietà sono la succosità e l'abbondanza di foglie. Le sue dimensioni sono impressionanti: altezza -165-190 cm Gli steli sono caratterizzati da un gran numero di succulente foglie verdi che rendono questa specie indispensabile in agricoltura. La varietà Amaranth Giant è ben elaborata e utilizzata allo stesso modo dell'insilato. La varietà Amaranth Giant ha un contenuto di grasso abbastanza alto nei semi -7,9%.

Amaranto Gelios

La varietà di amaranto Helios ha una frusta di colore arancione, gambo 150-170 cm Le sue foglie sono di colore verde chiaro con venature arancioni. Il periodo di vegetazione è di 105 giorni, cioè. ha maturazione precoce. Il grano è bianco. Ha un alto rendimento, su un terreno di un metro quadrato ci sono 6-7 piante, che permette di produrre 1,5 tonnellate di biomassa per ettaro e 15-30 centesimi di grano per ettaro. Tali indicatori forniscono a questa classe popolarità tra i coltivatori di piante.

Lo sai? La varietà Amaranthabyl è registrata nel registro delle varietà dell'Ucraina (2010), il suo creatore è il National Botanical Garden. MM Grishka della NAS dell'Ucraina.

Varietà di amaranto Kharkiv-1

Questo tipo di amaranto è considerato universale e dà alti rendimenti. Oltre ai preziosi cereali, usa attivamente i suoi verdi per l'alimentazione animale. Questa specie matura in 110 giorni L'amaranto della varietà Kharkov si riferisce a varietà alimentari, cereali e foraggi, ed è anche considerato curativo. Ha bisogno di 90 giorni per maturare. La resa è fino a 200 tonnellate di biomassa verde e 50 tonnellate di grano per ettaro. Questa composta alimentare di amaranto ha un alto livello di squalene, un importante biopolimero. Ampiamente usato sia per scopi medicinali che in cosmetologia.

Assortimento di amaranto Foglia bianca

Amaranto bianco è una piccola varietà di amaranto. La sua altezza è di soli 20 cm. Puoi crescere tutto l'anno anche in una pentola sul davanzale della finestra. Ora puoi trattare la famiglia con una vegetazione utile tutto l'anno. I gambi e le foglie dell'amaranto commestibile sono caratterizzati da un gusto e un aspetto gradevoli. A causa del fatto che le foglie e i gambi della pianta sono leggeri, la foglia bianca è anche chiamata varietà. Il gambo è succoso e saporito, così amaranto La foglia bianca si riferisce a varietà commestibili di amaranto. Queste piante vengono tagliate a un'altitudine di soli 18-20 cm.

Varietà di amaranto Voronezh

Questa è una varietà maturazione di amaranto di grano. Maturazione per 95-100 giorni, e quindi è classificata come varietà a maturazione precoce. È basso - 80-120 cm e dà una quantità minore di massa verde rispetto ad altre specie.

Assortimento di amaranto Kizlyarets

Questa è una varietà universale. Il periodo tra la piantina e la raccolta è di 60-70 giorni, semi - 80-120 giorni. Non incline a formare cespugli. Gli steli raggiungono un'altezza di 120-160 cm. Una caratteristica distintiva è la rugosità sulla superficie dello stelo. Le infiorescenze sono di colore giallo-verde e, a maturità, di colore rosso, non molto denso. Le foglie sono di colore verde pallido, di forma ellissoidale. Caratteristica di spossatezza debole. È notevole in questa varietà di amaranto che la sua resa sulla massa verde è di 77 q / ha. Questo è superiore alla resa media per l'amaranto a 31 quintali per ettaro. E per grano - 20-30 c / ha.

Lo sai? Variety Amarant Voronezhskyyvraschivaetsya solo per ottenere grano. La resa del grano è di 15-35 q / ha.

Varietà di amaranto Lera

Questa varietà è foraggio. Ha un alto rendimento - fino a 22 quintali per ettaro. I semi contengono il 7% di olio e la proteina il 20,6%. Descrizione della varietà: alta - 170-220 cm, media maturazione, per uso alimentare. Bush di questo tipo ha una foglia verde con venature rosse, gemme di colore cremisi. Il periodo di vegetazione è di 105 giorni. Caratterizzato da alto contenuto proteico - 20, 6%. Resistente alla frantumazione. Utilizzato attivamente per la raccolta dell'insilato. Sul metro corrente in una fila, 5-6 piante. L'olio e la farina sono ottenuti dal grano.

Ceppo di amaranto

Questo è un tipo commestibile di amaranto. Matura in fretta, le foglie mature possono essere raccolte fin da 40-80 giorni, altezza della pianta - 110-150 cm infiorescenza marrone-verde, con macchie rosse .. I semi sono chiari, di colore giallo-marrone. Le foglie hanno un dolce brillante amaranto verde ottenok.Zelen ha elevata succosità e gusto eccellente. È utilizzato in forma fresca per primi piatti, insalate, sottoposti a trattamento termico.

Apprezzato per il suo fogliame abbondante e belle pannocchie rosso-marrone di infiorescenze. È difficile non perdersi in una tale varietà di varietà di amaranto.Cosa coltivare sul proprio sito e su quali varietà dare la preferenza: scegli te. Ma non dubitare di una cosa: qualunque tipo di amaranto tu scelga, sarà un meraviglioso ornamento del tuo maniero.

Lo sai? Le foglie del marchio Krepysh contengono il 14-15% di proteine.

Guarda il video: From Nutrients To Food

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