Quando il sole primaverile scioglie la neve fredda, le betulle iniziano a risvegliarsi dal letargo. Attraverso i tronchi alle gemme rigonfie e ai piccoli rami, la linfa di betulla tende, o, come viene anche chiamata, linfa. Contiene un gran numero di minerali, vitamine e acidi, che sono necessari per la crescita e la fioritura della betulla. L'albero produce così tanto che può dare "extra" alla persona. Successivamente, prenderemo in considerazione in modo più dettagliato se c'è qualche beneficio dalla linfa di betulla.
- Contenuto calorico e composizione chimica del prodotto
- Qual è l'uso della linfa di betulla?
- Proprietà terapeutiche, come utilizzare il prodotto nella medicina popolare
- Proprietà cosmetiche
- Usando il succo di betulla per fare bevande
- Kvas di betulla
- Preparazione di tintura su linfa di betulla
- Succo multivitaminico a base di betulla
- Sciroppo di betulla
- Danno e controindicazioni
Contenuto calorico e composizione chimica del prodotto
Succo di betulla è un liquido che ha un colore trasparente. Scorre da tronchi e rami, che sono rotti o tagliati, sotto la pressione del sistema radicale. Il succo inizia a emergere in primavera, continuando fino a quando i reni iniziano a germogliare. E puoi raccogliere il pesce ad aprile e fino a maggio.
Lui è ricco carboidrati, vitamine, minerali, potassio, rame, calcio e manganese. Nel fiume c'è anche un gran numero Oli essenziali, zuccheri di frutta, tannini e saponine. A causa della ricca composizione chimica, ha vantaggio rispetto ad altre miscele vitaminiche, mentre esternamente è simile all'acqua ordinaria.
Qual è il beneficio della linfa di betulla per il corpo? Può essere giustamente considerato una bevanda ipocalorica, perché solo 22 kcal per 100 g In molti paesi stranieri, i nutrizionisti raccomandano fortemente l'uso della linfa di betulla nella loro dieta.
Qual è l'uso della linfa di betulla?
Benefici della linfa di betulla per il corpo è incondizionato, perché contiene enzimi, che sono necessari per rafforzare l'immunità. Ciò è particolarmente vero in primavera, quando la probabilità di raffreddore è alta. Tuttavia, se sei ancora malato, i tannini, che sono in linfa di betulla in grandi quantità, ti aiuteranno a far fronte il più rapidamente possibile al comune raffreddore.
Magnesio, calcio e potassio occupare non l'ultimo posto nella composizione di pasoki, perché sono un elemento importante per mantenere il cuore. Quando avvelena il corpo, anche la linfa di betulla può essere utile. Aiuterà a rimuovere le tossine in breve tempo. Ancora la linfa di betulla rafforza le pareti dei vasi e il muscolo cardiaco.
Proprietà terapeutiche, come utilizzare il prodotto nella medicina popolare
Il prodotto popolare è usato per trattare e prevenire una vasta gamma di malattie:
- Per migliorare il metabolismo A causa del fatto che il liquido vaga bene, entrando nel corpo, influisce positivamente sul lavoro dello stomaco.
- Per il tratto gastrointestinale. La linfa di betulla ha un effetto benefico nelle malattie della colecisti e nell'infiammazione del duodeno.
- Nelle malattie della colonna vertebrale e delle articolazioni, ad esempio reumatismi, sciatica. L'uso regolare aiuterà a sbarazzarsi dei disturbi più velocemente.
- Con un raffreddore cronico La linfa di betulla dovrebbe essere bevuto 1 bicchiere ogni mattina. Per il raffreddore o la tosse, si consiglia di scaldarlo leggermente e diluire con il latte, aggiungendo una piccola quantità di amido o farina.
Proprietà cosmetiche
Oggi il succo di betulla si trova sempre più nei cosmetici. L'uso regolare di pasoki ha un effetto benefico sulla pelle e sui capelli.
Nel primo caso, il succo di betulla è usato come schiuma e tonico, il suo vantaggio è che pulisce e rinfresca bene la pelle. Poiché il periodo di conservazione è ridotto, anche in frigorifero, può essere congelato in stampi di ghiaccio. Un cubetto di succo congelato viene spazzato via viso, collo, area decollete. Questa procedura tonifica e idrata la pelle. Per la pelle del viso stanca e opaca, è possibile preparare una maschera a base di linfa di betulla.
Ciò richiederà argilla blu o bianca, che può essere acquistato in farmacia. Diluirlo con il nettare fino alla consistenza della spessa panna acida e applicare su viso e collo per 20 minuti. Per lavare la maschera hai bisogno del succo di betulla. Questa procedura dovrebbe essere eseguita 2 volte in 7 giorni. A base di linfa di betulla, puoi preparare una maschera color crema per saturare la pelle con vitamine e levigare le rughe sottili.Per fare questo, mescolare 50 g di germe di grano, 200 g di olivello spinoso e 2 cucchiai di linfa di betulla.
Cos'altro può essere il vantaggio della linfa di betulla come cosmetico? È in grado di donare lucentezza e forza ai capelli, per questo dopo aver lavato la testa dovrebbero essere risciacquati con linfa di betulla. Se i capelli sono unti, prepara una lozione basata sul paso. Per fare questo, mescolare 1 cucchiaio di miele, 2 cucchiai di succo e un cucchiaino di sale da cucina. La miscela preparata viene versata in un barattolo di vetro scuro, aggiungere un bicchiere di vodka e mescolare molto accuratamente.
La lozione deve essere messa in un luogo buio per 10 giorni. Alla fine del periodo, strofinare sul cuoio capelluto prima di lavare e avvolgere i capelli con un asciugamano. Dopo 1,5 ore, lavare i capelli con lo shampoo. Ripetere questa procedura dovrebbe essere di 10 giorni, quindi fare una pausa per lo stesso periodo e poi ripetere di nuovo il ciclo di trattamento. Il nettare può essere usato per preparare una maschera nutriente. È necessario mescolare la bagassa e l'olio di bardana in una proporzione di 3: 1 e applicare sui capelli, quindi avvolgerli con un asciugamano e attendere 20 minuti, quindi lavare i capelli con lo shampoo.
Usando il succo di betulla per fare bevande
Poiché il succo contiene dallo 0,5 al 2% di zucchero, può essere utilizzato indipendentemente e per la preparazione di bevande per tutti i gusti, ad esempio kvas, sciroppo, succo multivitaminico o tintura.
Kvas di betulla
Kvas di betulla è un delizioso tonico. Benefici della betulla kvas per il corpo l'uso regolare testato nel tempo influisce favorevolmente su una persona. Per la preparazione del kvas non è consigliabile usare contenitori di plastica, i barattoli di vetro sono i migliori. Nel 1968 fu sviluppata una tecnica per la produzione di kvas dalla linfa di betulla. Aggiunse lievito, batteri lattici e zucchero.
Dopo l'inizio della fermentazione, il kvas deve essere raffreddato a 6 ° C, addolcito, imbottigliato e tappato. Conservalo in un luogo fresco e buio. Se usi il succo di betulla con l'orzo fritto per cucinare il kvas, puoi ottenere una bevanda piuttosto originale.
Preparazione di tintura su linfa di betulla
Se fai una tintura di linfa di betulla, allora avrà un odore e un sapore particolari.Oggi è apparso un gran numero di ricette per la sua preparazione. Avendo preparato una tintura con propoli, lo apprezzerai per il suo valore, non per niente è il più popolare. È preparato molto semplicemente: avrete bisogno di succo di betulla, propoli e vodka. Tagliare la propoli, versarla con la vodka e insistere per tre giorni, il più spesso possibile agitando. Quindi diluire la tintura con linfa di betulla.
Succo multivitaminico a base di betulla
Il succo multivitaminico a base di betulla è un'ottima bevanda e non ci vorrà molto sforzo per cucinarlo. Dal momento che il succo di betulla è dolce al gusto, si abbina bene con agrumi freschi, ad esempio, con arancia o limone.
I frutti possono essere semplicemente tagliati e aggiunti alla linfa di betulla. Al fine di prolungare la durata di conservazione del succo, può essere conservato, ma senza il trattamento termico è indispensabile. La linfa di betulla conservata allo stesso tempo perde alcune delle proprietà utili, e il beneficio, rispettivamente, diminuisce, ma il danno a tale bevanda non causa il corpo. La conservazione deve essere conservata in un luogo buio e fresco.
Sciroppo di betulla
Dal biscotto si può preparare e sciroppo di betulla, secondo il gusto, assomiglierà ad uno sciroppo d'acero. Per la preparazione, la linfa di betulla raccolta deve essere evaporata in un colore scuro.Si scopre uno sciroppo viscoso con un odore di betulla e un sapore dolce e ricco.
Danno e controindicazioni
Con tutte le sue proprietà benefiche, la linfa di betulla può danneggiare il corpo, quindi ha alcune controindicazioni. Se hai un'allergia al polline di betulla, allora non puoi bere il succo, perché la reazione del corpo può essere immediata. L'urolitiasi è anche una controindicazione. Il consumo regolare di succo promuove la minzione frequente, che porta al movimento dei calcoli nella vescica, e sentirai un forte dolore. Se la linfa di betulla è stata immagazzinata o raccolta con una violazione degli standard sanitari, non è consigliabile berlo.
