Varietà d'uva Gourmet presto

"Gourmet precoce" - una meravigliosa rappresentante di uva da tavola, caratterizzata da buon gusto e meravigliose caratteristiche esterne.

Una varietà senza pretese può facilmente stabilirsi nelle regioni meridionali e settentrionali.

storia

Bred "culinario precoce" relativamente recente - poco più di 10 anni fa, uno dei primi allevatori popolari Viktor Nikolaevich Krasnov. Un eccezionale allevatore amatoriale ha dato un prezioso contributo alla promozione della viticoltura.

Inizialmente, questo modulo ibrido è stato dato il nome di "Novocherkassk rossa", e in seguito è stato dato il codice 1-12. E 'noto che il nome di "gourmet" è stato dato da Viktor Nikolaevich varietà cinque uva, allevati incrociando varietà di "uva radiante" e "mascotte" - "Early", "Fine", "Rainbow", "gourmet" e "Torch".Gli ibridi differiscono per colore e maturità delle bacche, ma sono simili nel gusto originale dei moscati.

Nel 2006, il "buongustaio" era considerato promettente per la crescita nelle regioni meridionali della Russia, dell'Ucraina e della Moldavia.

Descrizione e caratteristiche distintive della varietà

Uva "gourmet precoce" descrizione della varietà (vedi foto), secondo le recensioni dei giardinieri:

• maturità precoce (periodo di vegetazione 4-4,5 mesi);
• resistenza al gelo fino a -23 ° С;
• Gusto moscato di frutti di bosco;
• forma cilindrica o conica del grappolo;
• il peso del grappolo può variare da 600 a 1600 g;
• forma oblunga di bacche;
• il colore delle bacche è rosa tenue;
• peso di una bacche da 7 a 11 g.

I frutti ovali dell'uva sono molto dolci e carnosi, con polpa densa senza buche e buccia sottile. Il gusto moscato Indimenticabile ha sottili note floreali. Le bacche su grandi pennelli si trovano abbastanza strettamente.L'ibrido è alto, caratterizzato da una resa stabile. Da un cespuglio è possibile raccogliere circa 8 kg di bacche.

Il periodo di maturità del "buongustaio" è di 120 giorni. A partire dai primi giorni di giugno, l'uva potrebbe trovarsi nelle regioni meridionali nella prima metà di agosto. Nelle aree settentrionali, si consiglia di coltivare o avvolgere il raccolto per l'inverno.

La varietà non ha la capacità di maturare senza cespuglio, quindi è sufficiente maturare completamente il raccolto. Tuttavia, le uve vengono conservate, in condizioni adeguate, fino alla fine della primavera. Inoltre, l'ibrido è considerato una delle specie più resistenti a varie malattie.

Peculiarità della crescita

Conoscendo alcune caratteristiche della crescita dei primi "buongustai", è possibile ottenere rese eccellenti. Quando si posizionano i getti in un giardino, ricordare le peculiarità della messa a dimora dell'uva, come l'illuminazione e il terreno.

illuminazione

L'uva è una pianta che ama la luce. La mancanza di luce porta alla rottura del normale funzionamento delle foglie,posa dei boccioli di frutta, riducendo i raccolti e la resistenza alle malattie.

Non è consigliabile piantare una coltura tra alberi da frutto. È ideale per i vigneti per portare via una zona ben illuminata per tutto il giorno.

Si ottengono migliori condizioni per l'illuminazione della boccola:

• alla densità ottimale di atterraggio;
• posizionamento di germogli su tralicci;
• modellare gli arbusti;
• giarrettiera tempestiva, potatura e rami pasynkovanie.

Talee di "gourmet" dovrebbero essere poste ad una distanza di almeno 7 m dagli alberi, arbusti - almeno 3 m, muri di case - non meno di 1,5 m.

Esigente al suolo

Il criterio principale per la semina è il terreno fertile su piccole altitudini. In caso di forti piogge, la pianta dovrebbe essere protetta dalla decomposizione.

Prima di piantare le piantine nel terreno, è necessario fornirle un'alimentazione complessa. In futuro, la pianta può essere nutrita con fertilizzanti fogliari e fogliari. Effettuare tutti i tipi di fertilizzanti di solito dopo il tramonto, poiché la luce solare diretta può lasciare ustioni dai fertilizzanti sulla superficie del raccolto.

Va ricordato che il terreno deve essere ben riscaldato.In caso di freddo improvviso, dopo che il buongustaio è atterrato nel terreno, le talee devono essere coperte per evitare il congelamento.

Piantare varietà "gourmet presto"

Molte varietà di uva, tra cui "gourmet", si riproducono per talea. La cultura è ben consolidata nel caso di conformità con alcune caratteristiche della piantagione.

Selezione di piantine

Le talee per la semina vengono raccolte durante la potatura in primavera. Per questo spessore medio di germogli tagliati in una lunghezza di 35 cm con cinque gemme su ciascuno. Le estremità delle piantine vengono immerse in paraffina fusa, avvolgono le talee con un panno umido, le mettono in un luogo buio e fresco.

Dopo circa un mese, il materiale di semina viene rimosso, la fine viene tagliata e diversi fori sono fatti con un punteruolo sul fondo del ramo. Da loro il sistema di root si svilupperà in futuro. Dopo di ciò, le piantine vengono poste per tre giorni in una soluzione di miele (2 cucchiai di miele per 2 litri di acqua).

condizioni

Pianta talee in vasi da fiori con primer giardino e lasciare in una stanza ben illuminata ad una temperatura di 18 ° C.Dopo circa quattro settimane di irrigazione sistematica (una volta ogni tre giorni), i boccioli si gonfieranno e le foglie inizieranno ad apparire.

Nel terreno aperto piantine germogliate sono piantate a maggio, nel terreno riscaldato a 12-15 ° C.

Schema di atterraggio

Tagliare le talee ad una profondità di 50 cm ad una distanza di almeno 3 m l'una dall'altra, accanto alle piantine viene installato un supporto e il terreno che ricopre i germogli viene cosparso di pacciame.

Quindi il terreno dovrebbe essere coperto con un film. Ciò aiuterà il terreno a riscaldarsi più rapidamente, e il pacciame, a sua volta, subendo la decomposizione, produrrà calore aggiuntivo.

Cura della varietà

Ibrido "buongustaio" senza pretese in cura quando gli dà l'opportuna irrigazione, concimazione e potatura.

irrigazione

I primi due mesi dopo la semina, l'irrigazione delle uve è obbligatoria. In questo caso, è necessario allentare il terreno per un migliore assorbimento dell'umidità da parte delle radici e per prevenire il loro decadimento.

Un periodo arido estivo prevede la pacciamatura dell'uva per trattenere l'umidità e mantenere un microclima ottimale.

Dopo la metà dell'estate, l'irrigazione sistematica deve essere interrotta per consentire ai frutti di essere riempiti con zuccheri.

fertilizzante

L'introduzione di fertilizzanti è obbligatoria per la coltura dopo la semina. Prima della fioritura, l'ibrido deve essere dotato di condimento superiore al fosforo e al potassio. Dopo la fioritura, è necessario concimare le uve con manganese, zinco e ferro. Quindi la pianta sarà dotata di una forte immunità e sarà meno soggetta a malattie.

In autunno, l'ibrido ha bisogno anche di fertilizzanti, i metodi di alimentazione biologica come letame di mucca o escrementi di pollo lo faranno. Nel periodo freddo, questo aiuterà il terreno a riempirsi di sostanze nutritive.

potatura

La coltura della potatura viene effettuata all'inizio della primavera, prima dell'inizio del periodo di movimento della linfa.

È necessario salvare la pianta da tutti i germogli morti durante l'inverno, tagliando la vite a cinque gemme. Sulla boscaglia non dovrebbero rimanere più di 35 occhi.

Come proteggere l'uva da malattie e parassiti

L'uva precoce è abbastanza resistente alla muffa e al marciume grigio. Tuttavia, i cespugli giovani e indeboliti sono spesso esposti a malattie come l'oidio e l'oidio. Così su bacche e foglie si forma il deposito grigio. La profilassi primaverile con l'aiuto di preparati contenenti zolfo e contenenti rame, così come fungicidi, contribuirà a far fronte a tali malattie.

Con la potatura incurante e il danno alla vite, l'antracnosi può apparire nelle uve, bacche, foglie e germogli nocivi del raccolto. In questo caso, i rami e la frutta si asciugano e le foglie sono coperte di macchie marroni. Le aree infette devono essere tagliate e bruciate e l'ibrido deve essere trattato con miscele protettive contenenti solfato di rame o nitrofene.

Poiché il "buongustaio" è suscettibile agli attacchi dell'acaro e dell'acaro, è necessario proteggere la coltura con insetticidi e acaricidi.

È necessario effettuare sistematicamente l'irrorazione preventiva con fungicidi e preparati biologici. Applicando un agente biologico, non bisogna dimenticare che dopo la precipitazione viene lavato via e è necessario un ulteriore trattamento.

Le bacche dolci di varietà precoce attirano uccelli e insetti dannosi.Prevenire l'attacco degli uccelli usando una rete stirata. Eliminare gli insetti indesiderati aiuterà a creare trappole nel tempo.

Ho bisogno di un riparo per l'inverno?

La resistenza al gelo di questo vitigno è relativamente bassa, fino a -23 ° C. A questo proposito, in inverno, "gourmet" è meglio coprire.

Per questo, è necessario fare un trattamento preventivo, la circoncisione e l'alimentazione autunnale. Quindi è necessario condurre il nascondiglio e l'omicidio o completare il riparo della boscaglia, a seconda delle condizioni climatiche della regione.

In alcune zone del nord abbastanza fredde, "gourmet" viene coltivato solo in serra.

Vantaggi e svantaggi della varietà

L'uva "early gourmet" si distingue per un gran numero di recensioni positive da parte dei giardinieri.

Tra i vantaggi degli amanti delle bacche succose nota:

• maturazione precoce della cultura;
• raccolto stabile e ricco;
• buona resistenza alle malattie;
• delicato sapore insolito di frutti di bosco;
• è abbastanza promettente sia per i singoli che per la coltivazione di massa.

Gli svantaggi della varietà includono la necessità di un rifugio obbligatorio di alta qualità per la stagione fredda, che è completamente compensato nella nuova stagione con un ricco raccolto.

Uva leggera, deliziosa, a maturazione precoce, non particolarmente problematica "gourmet", i primi giardinieri favoriti per le loro qualità inimitabili. Con la cura adeguata, la pianta ringrazierà pienamente gli amanti del vino con la sua generosa mietitura.

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