Caratteristiche di suini da riproduzione della razza mangalitsa ungherese

Per vedere nelle fattorie ucraine un maiale dai capelli ricci lussuosi come una pecora, - una rara opportunità. Nelle rare maiali di razza, che da tempo conquistato tutta l'Europa, si sa poco. Che cosa ha attirato gli agricoltori ungheresi mangalitza dei paesi progressisti, quali sono le sue peculiarità e gli svantaggi, come far crescere un maiale simile - di tutto ciò di cui parleremo più avanti nell'articolo, troverete anche foto di maiali di razza e raccomandazioni di specialisti nel prendersi cura di loro.

Storia dell'allevamento

Questa incredibile razza può essere considerata sicuramente una delle più insolite. La lunga attaccatura dei capelli, simile a un karakul, non può lasciare indifferenti intenditori della "bellezza" del maiale. Da lontano, si confondono facilmente con una mandria di pecore, che è probabilmente il motivo per cui i maiali avevano il nome parallelo di "maialino".

Tutto ebbe inizio nel lontano 1833, quando, su ordine dell'arciduca Giuseppe ungherese, furono fatti dei tentativi incrocio di suini domestici e selvatici. L'esperimento è stato un successo. La covata di metà selvaggi poteva facilmente svernare in caso di forte gelo, era altamente immune e si prendeva cura del proprio cibo.

Una nuova razza si interessò ai monasteri. Nel tempo, questo interesse è diventato un allevamento di massa. Spesso nelle radure della foresta e nei prati dell'Ungheria si vedevano interi branchi di reparti monastici.

Entro la fine del secolo, la domanda di mangalits ispidi attraversò i confini del paese. I proprietari di terreni di grandi dimensioni hanno avuto più profitto dalla produzione di suini che dal disboscamento e dalla coltivazione dei cereali. Approssimativamente nel 1900 su questa razza hanno imparato abitanti della Transcarpazia ucraina, dove gli ungheresi indigeni consegnavano gli animali. Hanno allevato interi branchi di ricci, sfiorandoli nelle foreste e nelle valli. Poco dopo i mangalitici ungheresi arrivarono in Gran Bretagna. Ma dal momento che gli agricoltori locali passarono dalla carne sebacea alla carne, la sua riproduzione non ebbe successo.

Molto presto, i maiali di carne cacciarono i mangalits dal mercato agricolo. Il numero di maiali nelle fattorie diminuì rapidamente e in generale raggiunse a malapena settecento. Se gli agricoltori non si fossero improvvisamente resi conto, la razza sarebbe andata nel dimenticatoio. Il risparmio di bestiame è iniziato su iniziativa dei produttori suini ungheresi nel 1994. Poi è stata fondata l'Associazione nazionale dei maiali. Nel corso del tempo, l'idea è stata presa dalla società britannica "Big Paradise" e dagli agricoltori degli Stati Uniti d'America. Oggi i maiali purosangue di tutto il mondo hanno circa 7mila individui.

Descrizione della razza

Confondere l'ungherese mangalitsa con un'altra razza di maiali è impossibile. Questi artiodattili unici hanno molte differenze notevoli.

La prima cosa che attira l'attenzione, - questo è capelli ricci lunghi, che copre abbondantemente tutto il corpo e persino le orecchie. Ma se tieni gli animali in una stanza calda e ti alimenti bene, i capelli di pecora cadono. È una protezione naturale contro il raffreddore e gli insetti.Grazie a questi animali lanosi, puoi rimanere in strada tutto l'anno.

La seconda caratteristica importante nella descrizione della razza mangalese ungherese è punto scuro pronunciato sul bordo inferiore delle orecchie. Un'etichetta nell'ambiente del contadino è chiamata "punto di Wellman". Può variare in dimensioni da 3 a 5 cm ed è un sicuro segno di purosangue. Come evidenziato dalla pelle nera intorno agli occhi, muso, gli zoccoli, tettarelle e l'interno della coda. I rappresentanti della selezione ungherese sono potenti spina dorsale ma leggeri, avere il corpo e la testa di medie dimensioni. Le loro orecchie sono rivolte in avanti e il profilo è leggermente ricurvo.

La razza è gruppo salato. verri pesare fino a 300 kg, con oltre la metà guadagnano nei primi 12 mesi di ingrasso. A quest'ora, le femmine stanno maturando. Il loro peso annuale è di 160 kg con un aumento di circa 75 cm.

Dagli antenati selvaggi I maiali ungheresi sono caratterizzati da un carattere calmo ed equilibrato. Hanno ereditato la loro resistenza e capacità di ricordare la strada di casa.Le scrofe hanno un buon istinto naturale e proteggono la loro prole, la scaldano in inverno.

Specie della razza per tipo di colore

In precedenza, durante la "processione" di massa della razza nelle fattorie europee, la parotite pelosa aveva un colore diverso, che poteva soddisfare qualsiasi gusto. Tra loro c'erano bianco, grigio, nero, grigio-marrone, rosso, fumoso con un azzurro e molti altri. Ma oggi, di tutta questa diversità, solo 4 sottospecie:

1. Bianco. È il colore più popolare dei moderni mangalits ungheresi. Del numero totale di tali individui circa l'80%.

2. Nero. Sfortunatamente, oggi le persone con un tale mantello sono molto rare.Alcuni esperti dicono che la colorazione è già persa.

3. Rosso (a volte chiamato redhead). Anche sull'orlo dell'estinzione.

4. "Swallow" (o colore misto). Per i suini di questa sottospecie, i dorsi neri, il muso e il retro delle orecchie, la pancia e le zampe bianche sono caratteristiche.

Vantaggi e svantaggi

A giudicare dalle risposte degli allevatori di bestiame, la razza dei maiali mangaliani ungheresi ha caratteristiche sia positive che negative. Diamo uno sguardo più da vicino a queste sfumature.

Gli extra

I principali vantaggi della razza sono:

• beneficio economico dal mantenimento degli animali (si nutrono del foraggio e non richiedono condizioni speciali per l'allevamento);
• comportamento sociale della mandria;
• La qualità del grasso e della carne, che secondo i criteri del mondo sono considerati una prelibatezza;
• immunità genetica forte dei suinetti;
• resistenza degli animali giovani;
• alta redditività.

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Sembrerebbe che tutti sognino tali maiali: sembrano essere lì, ma nessun problema con loro è solo un profitto. Tuttavia, insieme ai momenti positivi dell'allevamento di questa varietà, negativo:

• la difficoltà di trovare genitori di razza per la riproduzione;
• il contenuto di questi semi-selvaggi richiede un grande pascolo con un mangime di alta qualità;
• a causa del fatto che la domanda supera l'offerta, il prezzo dei suini di razza non è disponibile per il consumatore medio;
• Bassa produttività delle femmine (questa caratteristica è tipica di tutti i maiali purosangue).

Come scegliere i maiali al momento dell'acquisto

Se si decide di ottenere il loro giovane ungherese Mangalica, andare a fare shopping nel mercato o su Internet, e in aziende con una buona reputazione. Dopotutto, da suinetti sporchi, non ci si deve aspettare una maggiore resistenza di cui sopra e l'adattamento a qualsiasi condizione di detenzione. Siate preparati che la ricerca del prodotto giusto può richiedere molto tempo, perché la razza è veramente considerata esotica. Per non diventare vittima di venditori senza scrupoli, ricorda le principali caratteristiche della razza:

• "Punto di Wellman" sull'orecchio;
• pelle nera intorno agli occhi, capezzoli, su stigma, artigli e lato interno della coda;
• uno spesso strato di bianco, rosso, nero o "rondine";
• retro a strisce, che è un'eredità genetica dagli antenati selvaggi.

Mezzosangue può essere visto immediatamente da un personaggio ostile. Inoltre, aumentano di peso, sono fastidiosi nel cibo e hanno carne dura.

Devi comprare un paio di maiali. In compagnia sono più allegri, mangiano meglio e, di conseguenza, crescono più velocemente. Ispeziona attentamente gli animali che ti piacciono Loro, oltre al buon appetito, dovrebbero avere un aspetto sano. Scegli animali giovani con un ampio sterno e una schiena dritta, zoccoli lucidi, gambe uniformi e robuste, una coda a "ciambella" curva, occhi e orecchie puliti. Gli individui sani si distinguono sempre per la loro giocosità e attività. Quando li raccogli, iniziano a urlare a squarciagola. Un suono ovattato e indifferente o la sua mancanza indica una cattiva salute e debolezza di un animale ungulato.

Condizioni per il contenuto

Dicono che ai Mangalis ungheresi non interessa affatto, a quali condizioni cresceranno. Il cibo e l'alloggio si troveranno. E tutto il resto è inezia. Ma i proprietari premurosi mantengono la mandria in penne speciali con accesso al pascolo.

Per acquisire una mandria di maiali arruffati, è necessario prendersi cura di un pascolo di grandi dimensioni e di alta qualità. È auspicabile proteggerlo da animali e cani selvatici. Questo può essere qualsiasi campo di erba o un campo appositamente seminati.

All'interno, assicurati di avere dei rifugi estivi bassi, dove gli animali possano nascondersi dal sole cocente e dalle intemperie.

È anche importante costruire un porcile caldo per l'inverno. Nonostante la resistenza e la forma fisica dei bracieri di ibernare in un pagliaio, sarà più comodo per loro in una stanza del suono. Dopo tutto, le cattive condizioni influenzeranno necessariamente la produttività della mandria. Nella penna, deve esserci un accesso costante all'acqua dolce.

Che cura è necessaria

Gli allevatori di maiali affermano che il magnalico ungherese viene creato per i pigri, poiché questi artiodattili, a differenza delle tradizionali specie di maiali, non richiedono alcuna cura. La cosa principale per loro è avere molta erba, verdura, frutta, ghiande e acqua.

Gli specialisti nel settore della zootecnia per agricoltura domestica sono invitati a non testare gli animali per la forza ea fornire loro la stessa cura degli altri animali domestici. La cura dei maiali ricci è ridotta al loro pascolo quotidiano, pulizia dei paddock e cambio della lettiera. Non dimenticare che le cavie sono abbastanza indipendenti e non necessitano di una supervisione costante. Assicurarsi che abbiano accesso al cibo e all'acqua di poppa, ma non sovralimentarli.

La cura dei capelli facilita la loro resistenza genetica alle comuni malattie dei maiali. Questi maiali non hanno bisogno di fare vaccinazioni e somministrare antibiotici. Non sono malati.I veterinari ci ricordano solo la necessità di disinfettare i giovani animali e gli adulti dai pidocchi e dagli elminti ogni sei mesi.

Ai piccoli maiali dopo la nascita, è preferibile rompere le zanne in modo che non mordano la scrofa durante l'allattamento. Anche la tempestiva castrazione dei maiali è importante.

Come nutrirsi

Questa razza è così specifica che le domande su come e cosa nutrire i mangalitsa ungheresi vengono risolte da sole. Maiale di lana onnivoro. Non abbandoneranno il cibo di origine vegetale e animale, i prodotti della loro lavorazione, i rifiuti alimentari.

In inverno, gli artiodattili coltivano radici, ghiande, castagne, fieno, gambi di mais, ossa, frumento, crusca e interiora. Non assecondare i bambini con i capelli ricci con prelibatezze selettive, altrimenti smetteranno di mangiare correttamente e richiederanno prelibatezze.

Nella stagione estiva, ai maiali viene data erba (prato, erbacce da giardino, medicinali e ogni sorta di altro), goccia di frutta, lenticchia d'acqua, germogli,corteccia e radici di alberi diversi (in particolare come il rovere), patate, mais arrostita, carote, barbabietole, zucchine.

Allevamento di giovani animali

Scrofe dopo parto non vengono rilasciati nel paddock, e contengono, oltre a maiali penna chiusa. E 'importante che prima di sei settimane di vita del giovane prole con il latte materno ha ricevuto tutte le vitamine ei minerali necessari. Pertanto, un'attenzione particolare è rivolta all'alimentazione dell'utero.

Alcuni proprietari riescono a comprare mangimi misti. Altri condividono l'esperienza dei loro preparativi fatti a mano. Ciò richiederà fieno o mangime succosa (70%) torta (15%), mais (20%), crusca di frumento (10%), gesso o farina d'ossa (1%), orzo (40%) e premiscelato per suinetti (1%).

Puoi nutrire i giovani animali solo una settimana dopo la nascita. L'opzione migliore per loro è l'orzo tostato o un chiacchierone liquido. Per rafforzare le ossa è desiderabile offrire farina di maiale, gesso o argilla rossa. In ogni caso non possiamo permettere che in una mangiatoia ragazzi hanno la dieta materna.Questo è pieno di diarrea, malessere generale, arresto della crescita e persino morte. Maialini mensili mangimi con mangimi miscelati con l'aggiunta di radici, fieno o erbe appassite. A questa età possono già essere svezzati dalla scrofa in vendita.

Se hai intenzione di lasciare un bestiame per te, durante questo periodo puoi insegnare ai bambini a camminare. Fino all'età di quattro mesi, i maialini ricevono cibo da makuhi (3%), gesso (5%), premiscela (1%), crusca (10%), grano (29%), orzo (29%) e mais (30%).

Gli individui più anziani non sono limitati nella selezione del cibo. La cosa principale è che nella dieta quotidiana di mangalit c'erano circa il 70% di piante verdi o radici, il 20% di castagne e ghiande, il 10% di foraggi misti.

Come potete vedere, l'allevamento di mangalitsa ungherese non richiede costi, grazie ai quali è un'attività molto redditizia. Oggi, la domanda di individui di questa razza sta crescendo di nuovo.