La noce nel suo insieme, e una varietà così specifica di essa come il grigio, è apprezzata da molti giardinieri per le sue numerose proprietà utili e la facilità di coltivazione. Ha trovato un'applicazione piuttosto ampia nella cucina, nel settore industriale e nella produzione di prodotti medicali. In questo articolo troverai tutte le informazioni riguardanti il dado grigio, il suo impianto e la sua cura, oltre a una descrizione delle varie proprietà positive del frutto di questa pianta.
- descrizione
- Caratteristiche distintive
- habitat
- proprietà
- Composizione chimica
- Contenuto nutrizionale e calorico
- Proprietà curative
- Controindicazioni
- Applicazione in altre aree
- coltivazione
- Condizioni dell'habitat
- Piantagione di piantine
- riproduzione
- Raccolta e stoccaggio di noci
- Somiglianza con le noci e le differenze della Manciuria
descrizione
Il grigio noce è un tipo di albero molto speciale che appartiene al genere Walnut, a sua volta, appartenente alla famiglia Nut. La botanica lo ha identificato in una sezione personale, che si chiama Trachycaryon.
Caratteristiche distintive
Il noce grigio è un albero a foglie decidue, con il più alto grado di affinità con il dado della Manciuria. Il nome dell'albero è dovuto a una specifica sfumatura grigia di rami. Le foglie hanno una forma piuttosto complessa, la cui lunghezza non supera un metro.
Una delle qualità attrattive di questa pianta è la sua corona, che ha elevate qualità estetiche. Il tronco raggiunge un diametro fino a mezzo metro e la sua altezza arriva a volte a 15 metri.
I frutti hanno una costolatura pronunciata, il guscio è piuttosto tortuoso, le caratteristiche esterne di tale noce assomigliano a una squame di pesce. Il guscio di frutta verde è mantenuto proprio a causa di caratteristiche morfologiche simili. Separare il guscio e la noce stessa è un compito piuttosto difficile. Frutta - sicuramente la parte più importante e utile di questa pianta. Hanno trovato ampia applicazione in medicina e in cucina.
Una delle qualità che ha portato alla diffusa prevalenza di questa pianta è stata l'elevata resistenza al gelo. Questo albero è in grado di dare i suoi frutti anche in condizioni di gelo permanente.
Questo albero è incluso nella lista delle piante più resistenti al gelo prevalenti nel territorio del continente americano.
habitat
Il noce grigio si trova quasi in tutto il Nord America, così come nelle vaste distese dell'Estremo Oriente, in alcune parti dell'Ucraina e della Russia. La pianta non si presta alla coltivazione, ma le giuste condizioni rendono questo processo molto più facile.
Alle nostre latitudini l'albero viene coltivato principalmente sotto forma di cultura decorativa grazie alla presenza di una corona densa, esteticamente attraente e sorprendente nell'aspetto esteriore degli orecchini del frutto.
proprietà
Come accennato in precedenza, il frutto è coperto da una buccia verde solida. Ha un sapore amaro e una struttura grassa e fibrosa.
È progettato per proteggere l'interno del feto da vari parassiti ed è anche una fonte di sostanze utili per la prima voltase un nuovo albero si sta sviluppando dal frutto.
I dadi utili sono nascosti dietro un guscio sinuoso, che a volte è piuttosto difficile da aprire. Le proprietà gustative del frutto sono abbastanza simili a quelle del noce.
Composizione chimica
L'enorme varietà di effetti positivi di questo dado è dovuta principalmente alla vasta gamma di vari componenti chimici che compongono la sua composizione.
Oltre all'enorme numero di diversi aminoacidi, macro e microelementi, contiene nella sua composizione un gran numero di vitamine dei gruppi A, PP, B, C, F ed E.
Inoltre, la composizione di questo dado comprende vari olii essenziali, iodio organico, tannino, una varietà di acidi organici, enzimi, glucosio e glicosidi.
Contenuto nutrizionale e calorico
Questo prodotto è noto principalmente per il suo enorme contenuto di vari grassi, di cui un totale di 100 g di prodotto è di circa 57 g Tra gli altri componenti - 24,9 grammi di carboidrati e 12,1 g di proteine.
Dei componenti aggiuntivi che sono significativi in peso, l'acqua può essere isolata - 3,34 ge fibra alimentare - 4,7 g. Il contenuto calorico di questo prodotto per 100 g di peso è di 612 kcal.
Proprietà curative
Tutte le proprietà medicinali dei frutti di questa pianta sono interamente e interamente dovute alla sua composizione chimica. Tranne che nella sua forma pura, è anche usato sotto forma di varie tinture, succhi e oli.
La gamma di effetti prodotti dai prodotti ottenuti da questo frutto è molto ampia e include i seguenti articoli:
- effetto anestetico;
- effetto anti-infiammatorio;
- effetto curativo della ferita;
- effetto antispasmodico;
- azione diuretica;
- effetto coleretico;
- effetto riparatore e immunostimolante.
- SARS;
- l'influenza;
- varie disfunzioni del sistema riproduttivo;
- lesioni cutanee;
- processi infiammatori degli organi visivi;
- beri-beri;
- disfunzione dell'apparato digerente;
- emorroidi;
- diabete mellito;
- danno al fegato;
- mal di testa;
- l'obesità;
- varie invasioni elmintiche.
Controindicazioni
controindicazione assoluta all'utilizzo di questo dado è l'individualità della sua intolleranza e intolleranza a qualsiasi altro tipo di dado.
Inoltre, il motivo per respingere l'uso di dado grigio può assumere la gravidanza, esacerbazione di ulcera peptica e gastrite attivare o aspetto. Tromboflebite è un fattore in cui l'utilizzo di questo prodotto deve essere effettuata con cautela.
Applicazione in altre aree
Un'applicazione abbastanza ampia di noce grigia trovata nella sfera culinaria. Il suo frutto è possibile da utilizzare in un formaggio, e ha aggiunto come ingrediente di diversi piatti come insalate o inceppamenti. Olio, prodotta in base ad essa, è spogliatoio per una vasta gamma di piatti diversi.
Il legno di questo albero è ampiamente usato nell'industria. Produce vari strumenti musicali, mobili e vari intagli. Il suo legno è ideale anche per un incendio e dà un piuttosto piacevole odore di piatti cucinati sul fuoco con il suo uso.
L'uso medico include la produzione di una varietà di preparati basati sui frutti degli scopi terapeutici e profilattici e degli olii essenziali.
coltivazione
Il noce grigio viene coltivato nel nostro paese per molto tempo, ma l'area della sua piantagione non può essere definita estesa. Spesso può essere trovato in vari parchi forestali, parchi e giardini.
Come molti altri tipi di noci, colpisce con la sua grande bellezza ed è ottimo per la costruzione di vari bio-gruppi, solitari e vicoli.
Condizioni dell'habitat
Coltivare quest'albero è un compito piuttosto difficile, a causa delle sue elevate esigenze sul terreno in cui crescerà e dell'umidità. Il dado grigio reagisce male all'aria secca e al trapianto.
Prima di piantare, non è superfluo prendere in considerazione le probabili dimensioni dell'albero futuro. Ha bisogno di fornire abbastanza spazio libero, in modo che il noce possa attivamente svilupparsi e dare i suoi frutti.
Questo albero non ha paura degli effetti di correnti d'aria e vento freddo, quindi puoi piantarlo in sicurezza in aree aperte e ben ventilate.Se possibile, è una buona idea piantare un dado nelle vicinanze del serbatoio, che durante la notte ti priverà di tutti i problemi di irrigazione.
Piantagione di piantine
Per la semina il più adatto sono i terreni ricchi di nutrienti che non sono lontani dai corpi idrici. Prima di piantare le piantine è necessario preparare un pozzo, la cui dimensione dovrebbe essere di circa 40 x 40 cm, e la profondità - circa 50 cm.
Il fondo della fossa deve essere coperto con un po 'di materiale di drenaggio, quindi riempirlo con una miscela costituita da 1 parte di sabbia, 1 parte di torba e 1 parte di terreno fertile. La piantina dovrebbe essere posta con cura nella fossa in modo che le sue radici siano completamente fracassate. Quindi è necessario riempire la fossa di terra, compattarla leggermente e, se possibile, coprirla.
Una giovane piantina dovrebbe essere annaffiata giornalmente e di volta in volta per allentare il terreno attorno ad esso per un migliore accesso dell'ossigeno al sistema radicale.
riproduzione
Questo albero può essere propagato dal metodo seed, e anche con l'aiuto di talee, ma quest'ultimo metodo viene usato raramente a causa della sua complessa implementazione. Inoltre, il noce grigio può essere propagato da un boschetto dal ceppo, i suoi germogli si trasformano in podvodki in modo eccellente.
La semina viene eseguita in primavera, dopo stratificazione, di solito per circa 5 mesi, o nel periodo autunnale. Quest'ultimo dà un risultato molto migliore. Non vale la pena preoccuparsi che i semi saranno danneggiati dal gelo.
Hai bisogno di piantare semi in alto. Per ogni metro lineare dovrebbe essere 12-15 pezzi. Non c'è bisogno di annaffiare e riparare i semi, ma il costante diserbo e l'allentamento del terreno dovrebbero diventare parte integrante della cura delle piantine.
Nel primo anno raggiungono in genere 0,5 cm di diametro e 15-20 cm di altezza.
Raccolta e stoccaggio di noci
Il momento migliore per raccogliere le noccioline è l'autunno. Per facilitare questo processo vengono chiamate macchine speciali, che sono fissate alla base del tronco e scuoterlo, ei frutti stessi, sotto l'impatto degli urti, cadono in una tenda a forma di ombrello allungata leggermente più in alto rispetto alla base.
Dopo questo, rimuovi la buccia. Di solito viene rimosso con le mani o messo in acqua, dove sotto l'influenza del liquido, la busta verde inizia a cadere da sola. La migliore conservazione del frutto può essere raggiunta se conservata nel guscio. Vale la pena di mettere la frutta in sacchetti di cotone o altri contenitori e posizionata in un luogo fresco con un minimo di luce solare. Le proprietà utili sono trattenute dal noce per un periodo di sei mesi.
Somiglianza con le noci e le differenze della Manciuria
Il grigio noce, rispetto ai suoi parenti più prossimi, noci e noci della Manciuria, ha alcune caratteristiche e differenze. Quindi, la prima e più evidente differenza è il colore dei rami.
Nella noce grigia sono grigi, rispettivamente, e nella Manciuria sono marroni. La seconda differenza è nella struttura delle foglie: nel dado della Manciuria, il lato abassiale delle foglie ha un carattere pubescente, e nel caso del dado grigio, non lo è.
Ma la differenza più importante, che, naturalmente, cattura il tuo occhio quando raccogli, pulisci e mangi la frutta è la differenza nella struttura delle noci stesse. Noce Manchurian ha 6-8 costole, 2 delle quali sono più pronunciate e sembrano dividere l'intero frutto in due parti uguali.
In una noce grigia, il frutto ha 4, a volte 8 costole, ognuna delle quali ugualmente sporge sul resto della superficie del guscio. Speriamo che questo articolo ti abbia aiutato a determinare se hai bisogno di crescere questo albero. Vale la pena ricordare che quest'albero è piuttosto capriccioso nel suo habitat, tuttavia la sua bellezza e le utili proprietà dei frutti ripagano con tale interesse la fastidiosità.