Melo Antonovka comune facilmente riconoscibile per specifico, molto profumo gradevole e persistente.
la sua carne agrodolce ha una succosità sufficiente, e persino, la buccia gialla ricca è attraente nell'aspetto.
Per la realizzazione in forma fresca, è adatto fino al 90% della coltura. Adatto alla preparazione di ogni tipo di billette invernali, gustoso in forma umida.
Più avanti nell'articolo - una descrizione della varietà volgare Antonovka e una foto dei suoi frutti.
A che tipo di rimandi?
Antonovka comune - inverno (primavera inoltrata), alto rendimento e varietà a fioritura tardiva con buona resistenza invernale.
Alle varietà invernali appartengono anche Afrodite, Babushkino, Orlik, Orel Polesie e Winter Beauty.
Il periodo di raggiungimento di massa dai frutti della maturità tecnica, la durata del periodo di conservazione delle mele rimosse (mantenendo la qualità), dipende dalla larghezza geografica dell'area di crescita degli alberi.
Descrizione del grado Antonovka vulgaris
Osservando gli alberelli di Antonovka, è difficile per un laico credere che questi fragili esemplari alla fine si trasformino in alberi che si espandono forte, perfettamente tollerante feroci russi gelate e forti venti.
Alberelli, giovani alberi hanno una corona ovale. Nel tempo, è "nutrito" in ampiezza e ampiezza diventa sfericoleggermente appiattito in alto.
I rami scheletrici principali inizialmente crescono parallelamente al tronco, con il tempo sono distribuiti sui lati. La ramificazione è abbondante. La principale fruttificazione cade su rami più vecchi di tre anni. Scatti a gomito, sfaccettati nella sezione.
Il colore del tronco, corteccia sui rami invecchiati più di due anni - caldo marrone.
Il colore del fogliame, che si trova su piccioli corti con stipole largamente sparse, è verde brillante, la forma oblunga-ovata.
Bordi dentellati, crenati, seghettati. La superficie dei fogli è moderatamente rugosa.
I grandi boccioli di fiori sono bianchi con una sfumatura rosea appena visibile, accentuando il bordo dei petali. I petali hanno una forma oblunga, si uniscono a vicenda, formando un elegante "piattino". I pistilli non sono danneggiati, lo stigma è più alto delle antere.
Le mele mature sono gialle con una leggera sfumatura verde, il colore espresso Sapore "Antonovsky". frutta medio-grande o grande (fino a 300 g), leggermente a coste.
Nel processo di stagionatura, l'odore gradevole dei frutti aumenta, la marea verde scompare completamente.La crosta è liscia, solo la superficie dell'imbuto e una piccola area al di là con "ruggine".
Le mele che crescono al centro dei sacchetti di frutta, hanno una forma arrotondata, leggermente appiattita dal lato superiore e inferiore, situato lateralmente - più allungato. La parte inferiore del frutto è un po 'più in alto.
Calyx chiuso, "incassato" in un piattino piegato a poco spazio. Il sub-tube ha una forma a cono posteriore o ad imbuto.
Quando si taglia il maturo Antonovka ordinario è evidente che:
- colore giallastro della carne,
- denso,
- succosa,
- La cavità assiale è appena visibile,
- La connessione della cavità assiale con le camere seminali non è quasi visibile.
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Storia dell'allevamento
Negli annali dei pomolog, Antonovka è considerata una varietà allevata molti secoli fa dagli allevatori russi, attraverso la lunga coltivazione dei discendenti del melo selvatico della foresta.
Su sua base, gli specialisti moderni hanno ottenuto diverse varietà popolari di varietà (A. dolce, A. bianco, A. mezzo piede) e varietà indipendenti,formato attraversando il comune di Antonovka con altre varietà di mele (Bogatyr, Ciliegia, Imrus, Orlovim, Amicizia dei Popoli).
Regione di crescita
Regioni, da dove si diffonde la varietà - Province di Tula e Kursk.
Oggi è allevato Orlovsky, Penza, Brjansk, Mosca, Kaluga, Lipetsk, Ryazan, Tula fattorie di giardinaggio, a aree "fredde" dell'Ucraina, Bielorussia.
Record piattezza di frutta Antonovka ordinario (prima dell'inizio della primavera) si manifesta in mele ottenute da alberi provenienti da regioni con un'estate tiepida e inverni freddi e nevosi.
Allo stesso tempo, la qualità delle condizioni di conservazione influisce anche sulla durata del periodo di conservazione del frutto.
In queste regioni le varietà di mele vengono coltivate con successo: Melba, Idared, Granny Smith, Anis Sverdlovskiy e Lobo.
produttività
I singoli alberi adulti sono in grado di dare fino a una tonnellata di frutta per raccolto. L'indice medio della maggior parte degli alberi di mele - 300-400 kg.
I frutti più grandi, che si formano più spesso solo su giovani alberi, pesano non più di 340 g. tipico peso delle mele -150-200 anni.
Le prime collezioni significative di Antonovka ordinario sono per 5-7 anni dopo l'oculazione eseguita con successo.
Apple ha raccolto il tempo settembre - se ci sono stati molti giorni caldi in estate.
Nell'estate moderatamente calda, inizia la raccolta dei frutti ottobre, ottenendo così l'opportunità di tenere le mele con eccellente appello del consumatore fino a metà inverno, e anche prima dell'inizio della primavera.
Le varietà alte possono anche vantare varietà: persiano, Kore, Elena, Jonagold e Bratchud.
immagazzinamento
Consigli di base per prolungare la durata di conservazione delle mele strappate senza perdere la loro presentazione e il loro gusto:
È proibito alle mele di essere scrollate dall'albero, poiché ciò causerebbe un rapido decadimento del frutto nel luogo dell'impatto
Frutta per la conservazione a lungo termine dovrebbe essere rimosso un po 'prima di raggiungere la maturità tecnica.
Quando impilate le mele in un contenitore di spedizione, evitate i colpi del frutto l'uno contro l'altro o attorno alle pareti del contenitore.
Prima di essere inviati in cantina, magazzino o magazzino, le mele sono calibrate, sbarazzarsi di frutti che hanno anche il minimo danno alla pelle.
I frutti ordinati vengono conservati in scatole di plastica di legno con trucioli o avvolti in un foglio di carta separato, carta da lucido.
La temperatura ottimale nella stanza in cui sono conservate le mele: 1,4-1,8 ° C.
La presenza di un sistema di ventilazione attiva aumenta la qualità di conservazione del frutto.
Piantare e curare
Un giovane meleto viene deposto all'inizio della primavera o in autunno. Se la regione è diversa nell'estate secca, è preferibile la seconda variante del tempo di impianto.
Prima che gli alberi raggiungano l'età di tre anni, devono essere eseguite colline regolari. Per una migliore sopravvivenza di un rappresentante della varietà, Il terreno intorno all'albero può essere pestato con letame-syps.
Ciò contribuirà a mantenere intorno alle radici il livello ottimale di umidità, che è molto importante per Antonovka ordinario di qualsiasi età.
Gli alberelli di Antonovka comuni sono piuttosto costosi, poiché l'output della corretta qualità commerciale, adatto per la posa di un giardino giovane, è meno della metà del volume originariamente piantato nel terreno e materiale innestato.
Quando si piantano piantine coltivate / acquistate, la profondità della fossa, la miscela di terreno e il fertilizzante sono gli stessi di quelli di altre varietà.
Data la disfunzione fisica delle piantine annuali e biennali, piantare dovrebbe assicurarsi di installare un perno lungo affidabile vicino all'alberoe quindi legare il melo ad esso.
Prima di mettere la piantina in una fossa pronta, dovrebbe essere il suo fondo sufficientemente inumidito, versare almeno un secchio d'acqua.
Ciò consentirà alla forza dell'albero di formare una corona sana della forma desiderata.
L'ordinario Antonovka darà abbondanti raccolti da frutti non particolarmente grandi, ma anche lezhkih, a condizione che:
- in crescita nelle regioni settentrionali,
- in zone ben irrigate con una buona irrigazione.
Se si desidera ricevere grandi frutti in vendita nel primo mese dopo la rimozione, il terreno intorno agli alberi dovrebbe essere tenuto sotto vapore nero.
Malattie e parassiti
L'albero di mele Antonovka vulgaris è resistente alle scabre e trasmette questa qualità a nuove varietà durante l'attraversamento.
Immune ad altre malattie con tecniche agricole tipiche (allentamento tempestivo del terreno, imbiancatura stagionale, protezione dei tronchi dai roditori,spruzzatura periodica con prodotti chimici tenendo conto delle minacce attuali).
Per prevenire il deterioramento del raccolto con falena e altre specie di bruchi, utilizzare:
- clorofos e carbofos,
- enterobatterio puro,
- miscela di entobatteri con clorofos.
Non trascurare anche la prevenzione contro i parassiti più comuni del meleto, ad esempio, falena di mela, alburno, tignola, baco da seta, biancospino.
Nonostante un numero significativo di nuove varietà di mele resistenti all'inverno, Antonovka ordinario continua a crescere nei giardini privati e agricoli.
Stabile per sconfiggere le tipiche malattie del melo, senza pregiudizi a se stessa, sopportando i rigidi inverni russi, è un oggetto vantaggioso per la cura, a cui si aggiungerà una ricca raccolta di attraenti frutti grandi di colore verde-giallastro con un aroma affascinante.
Guarda un video sulle varietà di meli Antonovka
