Le qualità aromatiche uniche e l'aroma divino ci danno il dessert Antonovka

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Tutti sanno che il melo è la cultura più comune delle trame domestiche russe. E 'ben tollerato da varie condizioni climatiche e del terreno.

Solo i luoghi pianeggianti e impregnati d'acqua non sono adatti, poiché i fiori possono essere danneggiati da gelate ricorrenti.

Descrizione del grado Antonovka Dessert

Sort Antonovka Dessert si riferisce alle varietà invernali. Inizia la fruttificazione regolare per il terzo anno dopo lo sbarco. È sufficientemente resistente al gelo, resistente alla crosta.

Ci sono altre varietà invernali, popolari con i giardinieri. Ad esempio, Antey, Aport, Renet Simirenko, Golden Delicious e Granny Smith.

legno strato intermedio con una corona sferica, con l'età che passa in forma della palla. Foglie ovali oblunghe di un colore verde brillante con un bordo frastagliato e una superficie rugosa.

Grandi fiori bianchi con fiori rosa decorano non solo l'albero, ma l'intera trama.

I frutti sono tondeggianti, di colore verde-crema con un arrossimento a chiazze striate di una sfumatura rossastra. Peso - fino a 200 g. La polpa ha un sapore agrodolce, succosa, fragrante.

Consistenza: a grana media. Valutazione della degustazione 4,2 punti.

Le mele di questa varietà contengono zuccheri, compreso il glucosio; acidi organici (citrico, tartarico, malico, ecc.); pectine; olii essenziali; vitamine A, C, B1; tannini, micro e macroelementi (rame, ferro, magnesio, potassio, calcio, iodio, ecc.).

Oltre a mangiare fresco, vengono essiccati, cotti al forno, trasformati in succo, composta, vino, sidro, marmellata.

Presenza di pectina consente di utilizzare frutta per preparare gelatine, marmellate, mousse, marmellata, ripieni di torta.

Sotto forma di frutta secca, loro sono una fonte di sali minerali (fino allo 0,5%), zuccheri facilmente digeribili (fino al 10%) e i semi di una mela forniranno il corpo norma giornaliera di iodio.

Le qualità gustative e l'aroma unico del dessert Antonovka si manifestano pienamente durante la conservazione - È difficile prendere i frutti appena raccolti.

Grande gusto e beneficio sono mostrati anche nelle seguenti varietà: Orlinka, pioniere di Oryol, aromatico, Mosca Winter e giovane naturalista.

Storia dell'allevamento

allevatore S. Isaev una varietà è stata formata Dessert Antonovka dall'incrocio Pipino allo zafferano e Antonovka ordinario.

Formare come al solito Antonovka, e assaggiare più dolce, i frutti sono grandi, ma resistenza invernale un po 'più bassa.

Il colore del frutto è giallo-verdastro con un rossore a strisce rosse che è venuto giù dalla varietà Pipino allo zafferano.

Regione di crescita naturale

Oltre alla Russia centrale e alla Bielorussia, è ampiamente distribuito nel Volga e in Ucraina, nella regione settentrionale della Terra Nera.

Per coltivare dessert antonovy aree adatte come: Orel, Tambov, Brjansk, Smolensk, Mosca, Ryazan, Tula, Kaluga, Lipetsk, Penza, Kursk, Voronezh.

Negli Urali, in Altai, in Estremo Oriente e in Siberia, può essere coltivato solo su portainnesti resistenti al gelo con una forma di corona bassa o ardesia.

produttività

Resa da un albero da 40 a 120 kg. I frutti iniziano a decollare a settembre, la maturazione dei consumatori arriva in un mese. Con la corretta osservanza della raccolta e dello stoccaggio, le colture saranno mantenute in perfette condizioni fino alla fine di marzo.

Il raccolto eccellente e la stabilità di conservazione sono dimostrati da Grushovka Winter, Oryol Polesye, Dessert Petrova, Uspensky e Stroevsky.

Piantare e curare

Quando si pianta un albero da frutto, è necessario tenere conto di fattori come l'ora e il luogo scelti correttamente.È un impegno che il tuo melo darà frutti buoni e ti compiacerà con i suoi frutti.

Per gli alberi di mele scegli un sito con un tale calcolo che la distanza tra loro sia 5-6 metri e dal confine del sito - non meno di 3 metri. Quando si forma una corona bassa, questi parametri vengono aumentati.

Le acque sotterranee devono mentire non più vicino di 3 metri alla superficie della terra. I terreni più adatti per la cultura sono terriccio e terriccio sabbioso.

I terreni argillosi sono diluiti con grande sabbia fluviale, argilla sabbiosa. E a quelli, e agli altri, aggiungi torba, compost, humus.

Al momento dell'acquisto di una piantina, è necessario contrassegnare quel lato che stava affrontando a sud quando è cresciuto nello stesso posto, e lo ha fatto atterrare anche in un posto fisso.

Sono piantati in primavera (nell'ultima decade di aprile) e in autunno (fine settembre-inizio ottobre).

Le cavità di atterraggio sono pianificate lungo una corda ben tesa ei pioli sono guidati al loro posto. Quindi rimuovere il terreno alla profondità 50 cm e 100 cm di diametro.

In questo caso, lo strato superiore fertile è piegato da un lato, e il letto argilloso o sabbioso dall'altro (non viene utilizzato in seguito).

Quando il pozzo è pronto, un pezzo di staccionata piatta 130 cm e uno spessore di 5-6 cm con un segno di un livello di una superficie. A questo punto sarà colletto radicale della piantina.

Il pozzo è mezzo pieno una miscela di e calpestato.

La composizione della miscela comprende: 4 secchi di humus o compost; 200 g di perfosfato; 200 g di perfosfato; 200 g di fertilizzante di potassio; un banco di ceneri da 1 litro; rimosso dalla fossa terreno fertile.

Intorno alla recinzione, un tumulo di terra viene versato e le radici sono diffuse su di esso in modo che il tronco si trova da nord dal bar e non ha bruciato al sole. Combinando il colletto della radice con il marchio, le radici sono uniformemente coperte.

Collo di radice - la posizione del trasferimento del tronco verso le radici, ha un colore non uniforme. Se la pianta non è radicata, i principianti possono confonderla con il luogo vaccinazioni, che è pronunciato e simile al ginocchio.

Ma si trova sempre 10-12 cm sopra la cervice della radice. Se il vaccino ha un'imbracatura, deve essere rimosso prima di piantare.

Quando l'atterraggio è quasi completamente riempito (5 cm alla superficie), la piantina è leggermente tirata verso l'alto, in modo che il collo della radice sia leggermente sollevato sopra il segno.

Dopo aver ristretto il terreno, salirà nel posto giusto.

Ora la fossa è completamente coperta e irrigata abbondantemente (3-4 secchi d'acqua) in 2-3 ore, pacciamato con torba o humus e legato con spago naturale ad una recinzione.

I primi mesi e mezzo si annaffiavano una volta a settimana per 10 litri.

Per evitare danni ai topi, il tronco avvolto nella corteccia di betulla o calza di kapron.

Da scottature e parassiti, la mattonella viene dissanguata con calce spenta con solfato di rame in due passi.

tronco La parte dell'albero è chiamata dal ramo scheletrico inferiore al collo della radice.

La cura principale per le piantine nel primo anno dopo la semina è la seguente:

  • Potatura tempestiva;
  • Applicazione di fertilizzanti;
  • Allentando (scavando) il tronco dell'albero;
  • Protezione contro parassiti e malattie;
  • annaffiare;
  • Distruzione di erbe infestanti

Per la pianta del primo anno dopo che la potatura non è necessaria, rimuovere solo i germogli danneggiati e formare lo scheletro dell'albero futuro.

Questi lavori producono prima che il germoglio si risvegli.

La formazione è la subordinazione dei rami scheletrici al conduttore centrale e la rimozione dei germogli che crescono all'interno della corona.

Sotto la condizione di atterraggio correttamente riempito, i fertilizzanti non contribuiscono durante i primi due anni tranne azoto - Attiva la crescita dei germogli.

I fertilizzanti azotati fanno fino a metà luglioaltrimenti i germogli non avranno il tempo di maturare fino al gelo e morire.

Cerchio Pristovalny finemente allentare dopo l'irrigazione e versato pacciame come richiesto

Rimuovere periodicamente le erbacce e inumidire il terreno a seconda delle condizioni climatiche, sterminare i parassiti e condurre spruzzatura preventiva dalla malattia.

Il dessert di Antonovka ha bisogno di un relativamente piccola potatura - rimuove solo parte della crescita extra che non ha prospettiva; piegare i germogli o tagliarli nel rene, in modo che diventino rami pieni fruttuosi.

Quando il desiderato altezza (2,5-4 m), per fermare la crescita dell'albero, tagliare il conduttore centrale dall'alto, traducendo le sue funzioni sul ramo laterale (2-3 in alto).

La potatura e la modellatura sono fatte solo molto acuto e disinfettato strumento.

Tutte le ferite di legno sono coperte vernice da giardino o pittura ad olio su vernice.

I fertilizzanti sono introdotti in primavera al ritmo di 1 mq. m. cerchio pristralnogo (la proiezione della corona).

norme: Fosforo (superfosfato) - 60 g., Potassio - 50 g., Azot (nitrato di ammonio) - 30 g., Peregnoy - 3 kg.

Sono equamente chiusi nel terreno ad una profondità di 5 cm, più vicino alla periferia del circolo pristriale, perché le giovani radici di aspirazione sono lì.

L'irrigazione viene effettuata una volta al mese in assenza di piogge nel solco scavato lungo la circonferenza della proiezione della corona.

Per le piante bastano 2-3 anni di vita 3-4 secchie per i meli adulti con un diametro della corona superiore a 3 m fare un solco con un bordo lungo il bordo esterno e versare 40 secchi d'acqua. Questo è sufficiente per inumidire il terreno 40-50 cm.

pacciamatura - accoglienza agronomica obbligatoria, in particolare per le giovani piante. In futuro, puoi seminare verde-concimi o mantenere il terreno nel cerchio del tronco sotto vapore nero.

Uno spesso strato di erba falciata o paglia di fieno impedisce la rapida evaporazione dell'umidità e crea condizioni attraenti per la vita dei lombrichi, allentando il terreno.

Guarda un video su come tagliare correttamente l'albero di mele e formare la corona.

Malattie e parassiti

I giovani alberi possono causare danni significativi bruchi e punteruoli, mangiare foglie delicate Devono essere raccolti manualmente e distrutti senza pietà.

Se interposti nei corridoi culture umbellateAd esempio, aneto, allora ci sarà vespa-riders, sterminando un sacco di insetti succhiatori e rosicchiati.

quando il afide (le cime delle foglie sono contorte) i germogli sono immersi acqua con sapone da bucato (sul secchio - 70 g).

Non danneggiare e prevenire le misure contro l'alburno, la falena, la falena, il biancospino e i bachi da seta.

Risultati positivi sono ottenuti spruzzando con insetticidi e preparati di effetti sistemici:

  • Insegar - contro i rulli fogliari e le femmine fruttiferi;
  • Zeon - sicuro per le api;
  • Actar - contro diversi tipi di parassiti;
  • Carbofos (può essere usato prima della fioritura, dopo la fioritura, un mese prima del raccolto);
  • Triclorolo - 5 contro diversi tipi di parassiti;
  • Benzofosfato (valido per più di un mese) - sicuro per le api.

Oidio tutti gli organi della pianta sono interessati Inizialmente si manifesta sotto forma di una placca grigia, diventando più tardi marrone e l'aspetto di punti di spore nere.

La foglia diventa gialla, il colore appassisce, i frutti non si legano, la crescita dei germogli cessa.

Per combattere questo malattia fungina gli alberi di mele sono spruzzati su una foglia giovane "Topaz" o "Presto".

Dopo la fioritura e la raccolta, viene eseguita la lavorazione cloruro di rame o Liquido bordolese. Le foglie cadute sono bruciate.

Ustione batterica manifestato a cavallo tra giugno e luglio. La crescita annuale si secca, le foglie diventano nere.

legno muore in due anni. questo l'infezione virale più pericolosa viene trasmesso con talee e piantine vicine, portato da parassiti.

Delle misure di controllo, solo la prevenzione è nota:

  • Disinfezione di attrezzi da giardino,
  • Trattamento del cerchio vicino-tronco con solfato di rame,
  • Bruciatura di alberi feriti,
  • Controllo dei parassiti,
  • Materiale vegetale sano

Tsitosporoz Colpisce la corteccia del melo, facendolo asciugare e morire.

Per combatterlo, applica tre volte a spruzzo "Homom" (con gonfiore dei reni, prima della fioritura e dopo la fioritura).

Ad agosto si nutrono fosforo e potassio per meglio corteccia di invecchiamento. I francobolli e i rami scheletrici sono sbiancati in autunno e primavera.

La quantità e la qualità del frutto dipende dalla cura adeguata. Fai crescere un melo e ottieni un raccolto per le forze anche dei coltivatori alle prime armi. L'importante è darle abbastanza tempo e amore.

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