Grado invernale per la regione russa del suolo nero - ciliegia Morozovka

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Oggi, la ciliegia è la più popolare tra gli agricoltori. A molte persone piace il gusto originale di appetitose e utili bacche rosse agrodolci.

Una di queste notevoli specie di ciliegie è la varietà Morozovka.

Cherry Morozovka ha apprezzato i buongustai con le sue eccellenti qualità gustative e tenendo conto delle recensioni dei giardinieri - anche una buona resa, una descrizione completa della varietà e della foto del frutto è ulteriormente nell'articolo.

Storia della regione di riproduzione e allevamento

Cherry Morozovka (secondo nome - Morozovskaya) è stato allevato in Russia con un occhio per le condizioni agrotecniche e meteorologiche della fascia centrale del paese, che differisce clima moderato e inverni freddi e lunghi.

Provenendo dalle esigenze di resistenza invernale per questa specie di frutta, per diversi anni negli anni 1980 allevamento mirato Istituto di ricerca tutta russa per orticoltura e vivaismo. IV Michurina (Michurinsk, regione di Tambov).

Il suo nome è stato dato alla varietà non solo per la sua resistenza al gelo, ma anche per il nome dell'autore - Tamara Morozova, un famoso specialista nel campo dei drupacee.

Il compito era di creare una varietà che sarebbe adattata alle condizioni climatiche della zona centrale della Russia e sarebbe caratterizzata da una maggiore resistenza invernale, alta resa, gusto squisito, piccola crescita e maggiore resistenza alla coccomicosi da malattia fungina.

Morozovka è stato ottenuto a seguito di incrocio di varietà di ciliegie Lyubskaya e Vladimirskaya.

Inoltre, i semi di Vladimirskaya prima dell'incrocio sono stati trattati nella fase germinata con sostanza chimica mutagenica etilenimina (EI) ad una concentrazione dello 0,025%.

La varietà Morozovka è stata inviata alla State Variety Test nel 1988.

Per la coltivazione nella fascia centrale, sono anche previste varietà come Turgenevka, Kharitonovskaya, Shokoladnitsa, Shubinka.

Aspetto della ciliegia Morozovka

Cherry Morozovka ha le seguenti caratteristiche:

legno

È caratterizzato da un'altezza bassa o media, nella maggior parte dei casi l'altezza della pianta non supera i 2,5 metri.

Corona e rami. abbastanza ampio, sollevato. È caratterizzato da una densità moderata e ha una forma vicina alla palla. È formato da diversi rami pendenti.Il nucleo della corona e i rami scheletrici della corona producono una corteccia marrone chiaro.

Spara. Crescono abbastanza grandi, di colore grigio-verde. Formano un numero relativamente piccolo di lenticchie. Sui germogli, si formano i boccioli, nel contorno simile all'uovo, che, sviluppandosi, si discostano dai germogli.

Foglie. Differiscono nel colore verde scuro, con un piatto dall'aspetto lucido, alla base - con un leggero arrossamento. La forma di una foglia relativamente stretta assomiglia a un ovale pronunciato. Ai margini delle foglie c'è una seghettatura a doppio taglio distinta, la superficie della foglia stessa è liscia. Una foglia è tenuta su un picciolo lungo e non molto spesso.

Fiori. I fiori abbastanza grandi hanno petali arrotondati di colore bianco. I termini Morozovka dei fiori di ciliegio sono stimati nella media.

frutta

La principale ricchezza di questo albero - i suoi frutti - è una forma rotonda e un ricco colore rosso scuro.

Peso delle bacche mature la media raggiunge 4-5 grammi. La frutta viene trattenuta sull'albero per mezzo di un peduncolo piuttosto lungo.

Tuttavia, con lo scuotimento meccanico, i frutti possono facilmente rompersi dallo stelo.All'interno della densa e succosa polpa rosso scuro è un osso ovale di medie dimensioni, che è molto facilmente separato dalla polpa di ciliegia. Sulla buccia, non ci sono macchie e macchie tegumentarie caratteristiche.

foto





Caratteristiche della varietà

Questa ciliegia appartiene alla più comune delle categorie esistenti di varietà - categoria di ciliegie autofertili.

Una caratteristica di queste piante è la loro pratica incapacità di concimare con l'autoimpollinazione dei loro fiori.

In modo che la cultura possa crescere, crescere e dare frutti, nelle immediate vicinanze è necessario piantare ciliegie autofecondanti.

I migliori impollinatori per Morozovka sono Griot Michurinsky, Zhukovskaya, Lebedyanskaya.

Questi impollinatori sono molto efficaci, anche in condizioni di clima mite e in assenza di "lavoro" attivo delle api.

Nell'ecologia normale, un albero inizia a dare i suoi frutti il ​​3-4 ° anno dopo aver piantato una piantina, che fornisce i presupposti per posizionare questa varietà come a crescita rapida. Al terreno di coltura, a Michurinsk, i frutti della maturazione a medio termine possono essere raccolti già nella seconda metà di luglio.

Con buona cura e condizioni meteorologiche favorevoli, un regolare le rese sono nel range medio di 50-65 centesimi per ettaro.

Alti rendimenti sono anche dimostrati da Rovesnitsa, Rossoshanskaya Chernaya, Uralskaya Rubina e Tsarevna.

Buona sopravvivenzaabbastanza alti rendimenti e prezioso gustativo e qualità biologiche dei frutti anche contribuire ad alcune delle proprietà fisiche del gelato.

In particolare, l'albero di questa varietà dimostra un alto grado resistenza alla siccità e resistenza invernale. Va notato che quest'ultima proprietà non è inerente a tutte le parti della pianta.

Gli indicatori di resistenza invernale sono aggravati dalle gemme fiorite e dai fiori di questa ciliegia, che possono congelarsi e morire durante l'inverno rigido e anche con lievi geli posteriori, spesso registrati nelle regioni settentrionali della regione russa del suolo nero.

L'alta volatilità è dimostrata anche dalle varietà Volochaevka, Shokoladnitsa e Zhukovskaya.

Un grande vantaggio della varietà è una bassa suscettibilità alle vibrazioni. Ciò significa che i frutti del gelato sono in grado di è bene sopportare un trasporto prolungato, che è molto importante per la fornitura tempestiva di prodotti ai mercati agricoli. Tutto ciò che è detto rende questa ciliegia varietà universale con eccellenti proprietà tecnologiche di frutta.

Il rapporto tra le sostanze chimiche di base che costituiscono la struttura di Morozovka è il seguente:

strutturaNumero di
zucchero10,5%
acidi1,37%
Acido ascorbico30 mg / 100 g

Gli esperti dicono del grande uso di mangiare frutta fresca di questa specie.

Oltre all'acido ascorbico, le ciliegie Morozov sono molto ricche di acido organico e folico, preziosi macro e microelementi, sostanze pectine, varie vitamine.

I medici, i nutrizionisti raccomandano non solo di mangiare le ciliegie in forma fresca, ma anche di preparare da loro una varietà di composte, marmellate e marmellate salutari.

Va notato che le bacche di questo albero sono molto popolari come materia prima per la preparazione di vari dessert, così come gli alcolici fatti in casa (liquori e liquori).

E questo è abbastanza comprensibile, dal momento che i frutti di Morozovka, quando maturano, acquistano un sapore molto piacevole e prezioso "uvetta".

Le ciliegie rosse di questa varietà di dessert, dolcezza gradevole che viene sottolineata con successo da una insignificante acidità, risultano molto raffinate sul gusto.E la loro appetibilità, i frutti praticamente non perdono nemmeno con la cottura e il trattamento termico.

Anche le varietà Volochaevka, Griot Moskovskiy e Mayak sono universali.

Piantare e curare

Per un buon sviluppo della pianta per tutta la sua vita, è estremamente importante scegliere il sito di semina giusto.

pertanto Il posto giusto per il gelato è un terreno molto fertile che assorbe facilmente l'umidità ed è ben ventilato (ma senza correnti fredde). Certo, dovrebbe essere ben illuminato dai raggi del sole.

Si deve anche tenere conto del fatto che la varietà di ciliegie Morozovka non è molto ben tollerata dal ristagno di acqua, irto di ristagno del sistema radicale durante il periodo di abbondanti precipitazioni. Per questo motivo, il drenaggio deve essere fornito - drenaggio dell'acqua in eccesso dal punto di atterraggio.

La normale riproduzione del gelato avviene attraverso propagazione e germogliamento. Il radicamento delle talee verdi allo stesso tempo è di circa il 70%.

Preparano piantine dall'autunno, ma vengono piantate in primavera. La preferenza è data ai terreni con acidità neutra. Ben adattato a una giovane pianta su terreni argillosi sabbiosi, sabbiosi e argillosi.

Scegliendo un terreno adatto per la semina, dovresti pensare alla corretta distribuzione delle piantine nel giardino. Affinché gli alberi si sviluppino completamente, è necessario mantenere tra loro distanza compresa tra 2,5 e 3,5 m.

Quindi, si formano le fosse. Ciascuno di questi pozzi deve avere diametro 50-60 cm e profondità 40-50 cm. Il terreno scavato durante lo scavo è mescolato con letame (humus), una piccola quantità di cloruro potassio, cenere, perfosfato. Se il terreno è altamente argilloso, è desiderabile aggiungerlo 1-1,5 secchi di sabbia ordinaria.

Avendo stabilito la piantina nel buco, il suo tronco è sepolto, il terreno è compattato sul gambo. Entro un raggio di 20-30 cm dal tronco dalla terra forma un albero radiale. Nella canalizzazione creata in questo modo versare 2-3 secchi di acqua non fredda.

Setacciato dopo l'irrigazione il terreno viene triturato con una miscela di humus e segatura. Per un buon effetto, lo strato di pacciamatura che protegge il terreno dall'essiccazione dovrebbe avere uno spessore minimo di 2-3 cm.

La cura adeguata per la pianta durante tutto il periodo della sua crescita e sviluppo risiede nel regolare diserbo e allentamento del terreno, nonché nell'applicazione periodica di fertilizzanti appropriati.

Va tenuto presente che, nel caso di aggiungere fertilizzanti minerali al momento della piantagione, i nutrienti non vengono introdotti nei prossimi anni.

Anche un elemento importante della corretta manutenzione della ciliegia Morozovka è il monitoraggio costante dello stato della sua corona e, se necessario, la sua diluizione. Taglia i rami anche nel caso in cui i tralci diventino troppo lunghi (50 cm o più).

Se non si eseguono queste procedure, la durata della vita dei rami del bouquet può essere notevolmente ridotta, e i frutti stessi diventeranno certamente più piccoli e perdono le loro qualità aromatiche.

Qui dobbiamo solo ricordarlo Il taglio della corona è permesso solo con l'avvento della primavera, tre settimane prima che le gemme si gonfino.

Malattie e parassiti

Va notato che, come risultato della selezione del Morozovka nel senso di suscettibilità alle malattie, è emersa una varietà di grande successo.

In ogni caso, molti specialisti affermano praticamente nessuna suscettibilità di questa ciliegia alla coccomicosi e resistenza estremamente elevata della varietà ad altre malattie cultura popolare della frutta.

Le varietà Lebedyanskaya, Malinovka e Novella dimostrano una buona resistenza alle malattie fungine.

Tuttavia, come altri alberi di ciliegio, Morozovka molto appassionato di tutti i tipi di roditori. Questi parassiti, privati ​​in inverno di cibo facilmente accessibile, si nutrono di corteccia e rami.

Per proteggere i giovani, il loro tronco e rami sono consigliati per l'avvolgimento invernale di qualsiasi materia densa.

E fresco, e sotto forma di marmellata o composta di gustosi e sani Morozovka darà un uomo che ci ha messo il suo lavoro e la sua anima, un grande piacere.

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