Palma da datteri: una preziosa coltura di frutta, utilizzata dall'uomo come prodotto alimentare di alto valore, la frutta secca è in vendita. Per vedere come crescono le date e portare ogni anno un raccolto abbondante di 60-80 kg di frutti durante l'intero periodo di sviluppo di 60-80 anni, si rivelerà in un habitat naturale. Frutti nel 4 ° anno di crescita.
Come crescono le date
In natura, le date possono crescere su alberi e arbusti.
Palma da datteri allo stato brado
La pianta si sviluppa rapidamente nelle condizioni climatiche dei tropici, nei deserti dei paesi caldi.
In quali paesi
L'ambiente naturale per lo sviluppo e la fruttificazione delle date è il Nord Africa e i paesi del Medio Oriente. I coloni della moderna Arabia Saudita, Tunisia, Marocco ed Egitto da oltre 6 mila anni coltivano piante della famiglia delle palme. Allo stesso tempo, gli indiani contestano le affermazioni degli africani, considerando i loro antenati come pionieri nella coltivazione delle date.
Un elenco aggiornato dei paesi in cui crescono le date delle palme comprende Iraq, Bahrain, Algeria, Iran, Emirati Arabi Uniti, Tunisia e Siria. Le palme si trovano negli Stati Uniti, in Egitto, in California, in Messico e in Australia. Il leader permanente nell'esportazione di date coltivate nelle proprie terre è l'Arabia Saudita.
Diffusione della fauna selvatica
Le palme mettono radici su sabbia, argilla e terreni pesanti con moderata salinità. Le piante resistono a lunghi periodi di siccità, ma alcune specie richiedono un consumo di acqua stabile. La necessità è facilmente soddisfatta da versamenti periodici di fiumi e acque sotterranee.
! interessante La temperatura ideale per la fioritura e la formazione di frutti è di + 17 ° C. Gli esemplari maschili e femminili fioriscono da febbraio a novembre.
Le date si moltiplicano. Impollinato dal vento. Ci vogliono 200 giorni per maturare il frutto. Che aspetto hanno le date mature su un albero: la trama delle date difficili appena raccolte è secca e fibrosa, ha una tinta brunastra.
Dove crescono le date in Russia
Gli arbusti da dattero necessitano di un clima umido per la crescita e la fruttificazione. Nelle regioni subtropicali della Transcaucasia, così come nelle adiacenti subtropicali dell'Iran, il periodo estivo è afoso e arido. In inverno, i cicloni mediterranei passano dal lato nord e quelli iraniani nel sud-est. Le palme da dattero in crescita a sud delle montagne del Caucaso danno buoni risultati.
È interessante. È possibile ammirare palme esotiche a Sochi, ma a causa della mancanza di condizioni confortevoli per la pianta, la qualità dei frutti sui cespugli è bassa. Collezioni di orti botanici dove crescono foreste e date deviate si trovano nella parte subtropicale di Krasnodar, ma queste varietà non sono molto diffuse.
Coltivazione nei paesi dell'ex Unione Sovietica
Nell'era post-sovietica, furono condotti molti esperimenti sull'acclimatazione delle date delle palme in URSS. Tuttavia, la crescita e la fruttificazione di successo delle palme sono state osservate nelle subtropicali secche del Turkmenistan meridionale. L'abbondanza di frutti in Kazakistan, Uzbekistan, Tagikistan e Kirghizistan viene importata dai paesi del sud. Nei subtropicali del Mar Nero, le palme crescono debolmente e muoiono rapidamente in condizioni di elevata umidità.
Le date delle Canarie sono più resistenti all'umidità eccessiva; è ampiamente coltivata come arbusto ornamentale nel territorio di Krasnodar, Abkhazia e Georgia.
Date di maturazione in Adler
Casi separati di palme delle Canarie crescono nel sud della Crimea e nell'Azerbaigian (Baku, Lankaran). Piantare palme da dattero nelle terre aperte dell'Ucraina non ha successo, anche con un riparo invernale.
Descrizione dei frutti della palma da dattero
A casa, la più antica cultura della data cresce in un tronco colonnare alto fino a 2,5 m, la corteccia di palma è coperta da resti di piccioli. Per il pieno sviluppo delle corone, le date vengono periodicamente distribuite in diverse direzioni verso la luce. Le foglie delle piante sono verdi, pennate, lunghe fino a 2-6 m, curve da un arco. Per un anno su una palma spuntano fino a dodici nuove foglie.
Le giovani palme in natura creano boschetti densi e impenetrabili con foglie spinose, forti e appiccicose in diverse direzioni. Infiorescenze - lunghe fino a un metro, con orecchie maschili e femminili. Il calice dei fiori è piccolo, ha un colore giallo, la forma di una tazza. Nelle infiorescenze, 3 petali.
Date di maturazione
Le specie maschili di piante sono dotate di 6 stami, le specie femminili sono dotate di 3 pestelli e 6 stami modificati. Il numero di fiori di stame raggiunge i 12.000, le tazze impollinatrici sono raccolte in 6-9 infiorescenze, fiori di pistillo (femmina) di 2500 in numero di frutti - date. Le date su un albero formano 100-250 kg di bacche di dimensioni 2,5-4 cm.
Come raccogliere le date
La maggior parte delle date vengono raccolte tagliando l'intero grappolo fruttifero. Nel Nord Africa, da dove provengono le palme, i raccoglitori di frutta, usando bastoncini o corde biforcate, si arrampicano sulla palma e tagliano i grappoli, abbassando con cura i rami agli assistenti sottostanti.
I residenti della California e dell'Arabia Saudita, dove le palme da dattero crescono in piantagioni artificiali, raccolgono con mezzi meccanizzati: raccolta di selle, scale retrattili e ascensori mobili. Il periodo di raccolta dura da agosto a novembre.
Palma delle Canarie
Tutte le date su un mazzo e i rami su una palma maturano in momenti diversi, devi tornare più volte alla stessa pianta.
Tipi e varietà di palme da dattero
Quali date vedono le diverse fasi della maturità:
- Kimry (Kimri). Per 17 settimane dopo l'impollinazione, le bacche bianche diventano verdi, aumentano rapidamente di volume e contengono l'85% di umidità. Il gusto è amaro e aspro, a causa dell'elevato contenuto di tannini.
- Halal (Khalal). Per più di 6 settimane, i tropici hanno visto crescere le date di maturazione, quindi raccogliere il primo raccolto di frutti giallo-rossi duri con amarezza.
- Rutab (Rhutab) - il frutto matura 5-7 settimane dopo Halal, le punte si scuriscono, il livello dell'acqua scende al 35%, la massa diminuisce, la pelle si indurisce, la carne diventa morbida e lo zucchero.
- Tamr (Tamer): i frutti si seccano, si ingrossano e si scuriscono, raggiungono la piena maturità. Umidità delle date - 20%. La piena prontezza delle bacche dolci per il raccolto si verifica 3 settimane dopo Rutaba.
Le date sono anche classificate in base al contenuto di umidità:
- secco o duro - umidità 18% (Turi, Zahedi, Sokari);
- semi-solido o semi-morbido - 18-23%;
- morbido - umidità> 23% (Mazfati, Kabkab, Hasui, Barhi, Anbar, Khadravi, Majkhul).
I frutti solidi vengono conservati per anni, ma vengono utilizzati principalmente dai beduini. Le date sono disposte a terra ed essiccate al sole o sepolte nella sabbia, aumentando la durata a 2 anni.
Varietà dure e morbide di datteri
Le bacche pressate servono come "pane del deserto" - "adju". Le varietà morbide e semi-solide sono vendute in set.
Come prendersi cura di una palma da dattero a casa
È possibile crescere dal seme
Una palma crescerà in 5-6 mesi, ma una pianta esotica non darà frutti a temperatura ambiente. Il gambo di una data nell'ambiente naturale raggiunge una crescita di 1 m in 4 anni, i successivi 2-3 anni dopo la semina avranno abbastanza spazio sul davanzale della finestra. La pianta esotica sarà un arredamento eccellente per il soggiorno, la camera da letto o la cucina. Servirà anche come un buon regalo per parenti, amici o dipendenti.
Come far crescere una palma da dattero da una pietra
La data verrà fuori da un osso che non è stato sottoposto a trattamento termico, la frutta fresca e la frutta secca del negozio saranno l'opzione ideale. Spesso per motivi di esperimento, le persone attaccano un seme in un vaso di fiori e attecchisce. A casa, il germoglio appare entro sei mesi. Il periodo migliore per piantare una palma è febbraio-marzo.
La procedura per coltivare le palme è abbastanza semplice, è sufficiente aderire a una serie di raccomandazioni:
- Le ossa devono essere pulite e lavate, prevenendo il processo di decomposizione. Nello stato lavato, i semi sono lasciati sdraiarsi per un giorno fino alla fase successiva - ammollo.
- La data dell'osso è molto dura, la lucidatura con carta vetrata aiuterà ad accelerare il processo di germinazione, puoi anche bollirla in acqua calda.
Palma da datteri in camera
- Il massimo effetto è dato dall'ammollo con cotone idrofilo. Un blocco di ovatta è abbondantemente inumidito con acqua, posto su un piatto, collocato in una pietra, ricoperto sopra con un ulteriore strato di ovatta inumidita. Una buona alternativa alla lana di cotone sarà la garza, la segatura, l'idrogel.
- Per la germinazione, è necessaria un'abbondanza di calore. Il contenitore in cotone è comodamente posizionato sulla batteria. Resta da controllare quotidianamente il livello di umidità, aggiungere acqua.
- Un osso ben gonfio è pronto per il trapianto nel terreno.
! importante Avendo deciso di coltivare una o più date, piantare semi aggiuntivi sarà la decisione giusta. Alcuni germogli moriranno sotto l'influenza di microbi patogeni o azioni inette durante il trapianto, la rete di sicurezza non farà male.
Regole per il trapianto di palma da dattero
Le palme di età inferiore ai 4-5 anni vengono trapiantate ogni anno, piante adulte - dopo 2-3 anni. Eseguire la procedura in primavera. Quindi, una volta all'anno / sei mesi, lo strato di terreno superiore viene rimosso, l'area libera viene coperta con nuovo terreno. Per il trapianto viene utilizzata una pentola di 3-4 cm di diametro maggiore. Il cespuglio viene accuratamente trasferito in un nuovo contenitore, i vuoti vengono riempiti di terra. Quando si sceglie una miscela di terra finita, l'opzione "Per le palme" è adatta. Dopo aver deciso di preparare il terreno da solo, dovresti aderire alle seguenti proporzioni:
- 2 parti di terreno leggero argilloso;
- 2 parti di composizione in fogli di humus;
- 1 parte di torba;
- 1 parte di letame marcito;
- 1 parte di sabbia;
- una piccola quantità di carbone.
Data Robelini
Come dovrebbe essere il terreno: morbido, umido e traspirante. Sul fondo della pentola, dovrebbe essere organizzato uno strato di drenaggio che impedisce al massimo il ristagno di acqua. La capacità di piantare non dovrebbe essere ampia, ma elevata, fornendo un posizionamento confortevole di radici lunghe.
Suggerimenti per la cura
Affinché un albero da dattero al coperto per adulti possa decorare la casa, prendersi cura di essa nel corso degli anni richiede di tenere conto di punti importanti:
- La palma ha paura delle correnti d'aria. Ventilando la stanza in autunno o in inverno, dovresti proteggere la pianta dal flusso di aria fredda.
- Per la cura del palmo è adatta acqua ben mantenuta, morbida, priva di cloro con una temperatura di 20 ° C.
- Le foglie hanno bisogno di essere spruzzate quotidianamente, asciugandosi con spugne bagnate. Quindi il palmo sarà protetto dai parassiti, acquisirà un aspetto ben curato. Ogni settimana la cultura è soggetta ad una vera anima, coprendo il terreno con un film.
- Non è consentito ritagliare o rompere la parte superiore del palmo. La morte della pianta è inevitabile.
- Le palme sono alimentate con minatori e sostanze organiche: ogni 2 settimane nel periodo caldo e una volta al mese in inverno. Adatto a palme e piante decidue. I fertilizzanti vengono preferibilmente aggiunti al terreno umido, in forma diluita.
Come prendersi cura di un appuntamento decorativo a casa
La palma da dattero dalla pietra può decorare l'interno o distruggere completamente l'intimità e il comfort. Se la pianta è malata, sembra piuttosto sgradevole: il fogliame diventa giallo, si scurisce, cade, i tronchi diventano morbidi, si forma un odore putrefattivo. Le malattie compaiono se mantenute in modo improprio o attaccate da parassiti.
Modalità di irrigazione
Avendo piantato una palma dal seme mentre la pianta germoglia, è necessaria un'irrigazione rara, sull'orlo della completa essiccazione del terreno. Man mano che si forma il giovane cespuglio, è importante controllare il terriccio (2-3 cm), l'irrigazione viene eseguita mentre si asciuga.
L'acqua rimasta nella padella deve essere scaricata immediatamente. In inverno, i cicli di vita delle piante rallentano e l'idratazione è ridotta al minimo. Il ristagno di umidità porterà alla morte del sistema radicale, le date moriranno.
Requisiti di illuminazione
È preferibile piantare una palma in un luogo ben illuminato, ruotando costantemente lo stelo verso il sole, tutte le foglie parteciperanno al processo di fotosintesi. Senza luce, le foglie si allungano, si sviluppano in modo non uniforme e diventano fragili.
Presta attenzione! La temperatura ottimale nel periodo caldo è di 20-25 gradi, in autunno e in inverno - 15-18 ° C. Le piante tollerano facilmente le cadute di temperatura a breve termine (fino a 8 gradi).
Posizionare le date sulla batteria in inverno rischia di surriscaldarsi. Il pavimento o il davanzale in marmo influiscono negativamente sul sensibile apparato radicale del palmo. Supporti decorativi dell'altezza richiesta risolveranno il problema. In estate, il posto migliore è all'aperto senza correnti d'aria. Nel periodo afoso, la pianta deve essere ombreggiata brevemente, prevenendo la comparsa di scottature solari.
Perché le foglie di palma da dattero si scuriscono
Se le foglie si scuriscono, si piegano in un tubo e cadono, appaiono piccole placche marroni sulla superficie, questi sono i primi sintomi della comparsa di ospiti inaspettati. La palma da dattero è vulnerabile a cocciniglia, ghiandola tiroidea, acaro ragno. Resistere alla soluzione di sapone patogeno (è meglio usare un semplice sapone da bucato per il lavaggio), succo d'aglio o Actellika.
La palma da datteri si asciuga
Le tonalità giallo-verde pallido del palmo indicano un eccesso di luce o danni causati da un acaro rosso. Le macchie marroni sulle foglie segnalano la necessità di ridurre l'irrigazione. In caso di umidità del suolo insufficiente, la pianta abbasserà le foglie, troppo aria secca farà asciugare le punte delle foglie. L'ammorbidimento del tronco e l'oscuramento delle foglie sono il risultato di un'irrigazione eccessiva. Il problema è di solito accompagnato da un odore sgradevole.
I benefici e i danni delle date
Le date sono un dolce e salutare trattamento che può sostituire i dolci o lo zucchero. I frutti contengono vitamine del gruppo B, carotene (provitamina A) e vitamina K. Tra i componenti minerali, i frutti sono particolarmente ricchi di potassio, contengono calcio, fosforo, magnesio e ferro.
Viene anche conservato un piccolo contenuto di sodio, zinco, rame e manganese. Il contenuto calorico delle date raggiunge i 280-340 kcal per 100 grammi di prodotto, a seconda della varietà.