Lamponi neri: come coltivare bacche dolci il colore della notte? Descrizione e caratteristiche delle varietà di frutti neri

I lamponi neri sono spesso confusi con le more, considerando la stessa cultura. Tuttavia, si tratta di piante completamente diverse con differenze significative e, di conseguenza, diverse tecniche agricole. Le varietà di lamponi neri sono ancora rare nelle aree del giardino russo, ma insolite bacche di colore scuro dolce e sano stanno guadagnando sempre più fan tra gli appassionati di giardinaggio.

La storia della coltivazione di lamponi neri

Le varietà di lamponi tradizionali hanno bacche rosse, ma ci sono piante con frutti arancioni, viola, gialli e persino neri. A differenza delle more, con cui i lamponi di aronia sono spesso confusi, le sue bacche sono molto facilmente separate dal gambo, che è la principale differenza tra le culture.

I lamponi di Aronia sono di colore rosso quando sono acerbi e i frutti maturi diventano neri

I lamponi neri crescono non solo nei giardini, ma possono anche essere trovati in natura. La pianta cresce nelle foreste del Nord America orientale, in particolare, è ampiamente distribuita nelle regioni centrali e settentrionali dell'Illinois, negli Stati Uniti. Habitat: schiere di boschi di latifoglie, bordi lungo boschi, inoltre ci sono grandi boschetti di lamponi neri in aree aperte.

Descrizione dell'aspetto della pianta

Il lampone nero è un arbusto perenne che coltiva germogli verticali nel primo anno di vita. Successivamente, su di essi compaiono processi laterali e gli steli assumono una forma discendente. Fiori e frutti compaiono solo sui germogli del secondo anno di vita. Inizialmente, gli steli hanno un colore verde con una tinta bluastra, durante l'inverno sono lignificati e acquisiscono una tinta marrone. Ogni tiro è coperto da brevi punte curve.

Durante il secondo anno di vita, sugli steli compaiono brevi processi laterali che terminano con le mani delle gemme. Le foglie sono costituite da 5 lobi, che sono di forma ovoidale e hanno piccoli denti lungo i bordi. Il lato superiore di ogni foglia ha una forte pubescenza e la superficie inferiore è coperta da corti peli bianchi.

I fiori di lampone nero sono raggruppati in pennelli.

I fiori sono strettamente raggruppati in pennelli. Ogni fiore ha 5 petali bianchi, 5 sepali verdi e numerosi stami. I petali sono ellittici o oblunghi e i sepali sono triangolari. Hanno approssimativamente la stessa lunghezza. Il periodo di fioritura si verifica a fine primavera o all'inizio dell'estate e dura circa 2-3 settimane.

I frutti sono inizialmente bianchi, poi diventano rossi e, infine, quando maturati, acquisiscono un colore nero-violetto. Le ossa carnose che compongono il frutto sono di gusto dolce e leggermente aspro, si staccano facilmente dallo stelo.

Tabella: caratteristiche del frutto

La composizione biochimica dei lamponi neri è diversa dal rosso. Una grande quantità di vitamina P e composti attivi P aiuta a proteggere le cellule dall'invecchiamento, migliora il sistema immunitario e migliora l'anemia. Ma la proprietà più importante dei lamponi neri, gli scienziati ritengono che sia in grado di aumentare l'efficacia della lotta contro il cancro.

Tabella: differenze tra lamponi neri e more

Galleria fotografica: le differenze tra lamponi neri e more

Differenze di lamponi neri da varietà tradizionali con bacche rosse

1. Le bacche di lampone nero hanno un sapore più dolce del rosso; alcune varietà hanno un aroma di miele o mora.
2. I lamponi neri hanno rese più elevate, circa 4 kg di frutta possono essere raccolti da un cespuglio.
3. La pianta ha un'alta resistenza alla siccità.
4. Le bacche nere mature non si sbriciolano per molto tempo.
5. La pianta non forma germogli di radice.
6. Il lampone di Aronia ha un'eccellente resistenza alle comuni malattie della cultura e non è praticamente danneggiato dai parassiti.
7. La resistenza al gelo è inferiore rispetto alle varietà con bacche rosse.

Le bacche di lampone nero sembrano molto esotiche

Varietà di lamponi neri

Gli allevatori lavorano costantemente per sviluppare nuove varietà di lamponi neri, che è considerata una coltura promettente. Grazie ai loro sforzi, nuovi prodotti appaiono spesso sul mercato.

• Cumberland. Una delle più antiche varietà di lamponi neri. Fu ottenuto alla fine del XIX secolo ed è ancora quello principale. I lamponi neri di Cumberland hanno una bellissima forma a cespuglio con graziosi steli ricurvi. La varietà non forma la radice, quindi i cespugli non crescono. La produttività rispetto ai moderni ibridi e varietà non è molto elevata, la pianta fornisce solo 200 a 500 g di bacche dal cespuglio;
• Airlie Cumberland. Le bacche di questa varietà sono più grandi della varietà Cumberland, che è diventata uno dei genitori di questa varietà di lamponi neri. Il loro peso è in media 2-2,2 g I frutti della varietà Airlie Cumberland sono di forma rotonda, dipinti in nero e viola, hanno un sapore molto dolce e una consistenza abbastanza densa;
• Ember. Una varietà precoce di selezione domestica. I germogli sono lunghi, raggiungono i 2,5 me si piegano, formando un arco. I picchi sono piccoli. Le bacche sono piuttosto piccole, ma succose, con un piacevole sapore agrodolce e aroma di mora. La produttività dell'Ugolka è elevata, la varietà è resistente sia alla siccità che al gelo;
• Boysenberri. I germogli crescono fino a 3 m di lunghezza. A differenza di altre varietà di lamponi neri, Boysenberry non ha punte. Le bacche hanno una forma oblunga, sono molto grandi, la superficie è lucida. La varietà è produttiva e tollera abbastanza bene le gelate;
• Bristol. La varietà è considerata una delle migliori. I frutti hanno un sapore dolce e sono molto succosi. La forma delle bacche è rotonda, la superficie è coperta da un rivestimento bluastro;
• Nuovo logan. Varietà ad alto rendimento e maturi precoci con bacche brillanti e molto gustose. La boscaglia raggiunge un'altezza di 2 m. Tollera male le gelate, quindi la pianta ha bisogno di un riparo aggiuntivo per l'inverno;
• Litach. Una prima varietà di lamponi neri allevati da allevatori polacchi. Il cespuglio è vigoroso, i germogli rigidi e curvi sono cosparsi di numerosi picchi di grandi dimensioni. I frutti di forma sferica sono ricoperti da un rivestimento grigiastro o bluastro;
• Buona fortuna La produttività di questa varietà di lamponi neri è elevata, è possibile rimuovere da un cespuglio fino a 6 kg di bacche di medie dimensioni selezionate, con un peso medio di 1,7-1,8 g;
• Dono della Siberia. I cespugli di lamponi neri di questa varietà sono alti e potenti. Le bacche hanno un sapore dolce, ma non sono molto grandi, la massa di un singolo frutto è in media 1,6 grammi Il vantaggio del dono della Siberia è la sua resistenza ai parassiti e alle malattie comuni;
• Il turno. I frutti con polpa densa, quindi, tollerano bene il trasporto su lunghe distanze. Produttività di circa 5,4 kg per cespuglio. Il periodo di fruttificazione è breve;
• Gioiello nero. Gli steli di lampone di questa varietà, a differenza di altre varietà, sono eretti. Black Jewel è una varietà invernale resistente e molto produttiva. Le bacche sono dipinte di nero, hanno un rivestimento bluastro. La forma è rotonda, la massa raggiunge i 2,5 grammi, il sapore è dolce con un aroma di mora.

Galleria fotografica: varietà di lamponi neri

Video: Black Raspberry Cumberland

Caratteristiche di piantare piantine di lampone nero

Gli esperti raccomandano di iniziare a piantare piantine di lampone nero all'inizio della primavera. Se esegui la procedura in autunno, le piante immature potrebbero non soffrire di gelate e morire. Per posizionare un lampone, diversi punti importanti da considerare:

1. È necessario scegliere un posto soleggiato, perché la pianta non tollera nemmeno una leggera ombreggiatura.
2. La piantagione di lamponi neri dovrebbe essere posizionata lontano dal rosso tradizionale, poiché le piante possono diventare polverose e invece delle bacche nere otterrai viola e frutti rossi ordinari.
3. Le acque sotterranee non devono trovarsi vicino alla superficie, piantare lamponi neri su una collina, in terreno sciolto e fertile.

Piantare lamponi neri: istruzioni passo passo

1. Preparare il foro di atterraggio. Le sue dimensioni dovrebbero essere di circa 0,5 m in larghezza e profondità.
   

   La dimensione della fossa di atterraggio deve essere di almeno 50 cm in profondità e larghezza

2. Preparare un substrato nutriente dallo strato superiore della terra, humus, sabbia e cenere di legno in un rapporto di 2: 1: 1: 0,5.
3. Cospargere uno strato di terreno con fertilizzanti sul fondo della fossa di impianto e inumidirlo.
   

   Un substrato nutritivo viene versato nel foro di semina dallo strato superiore della terra, humus, sabbia e cenere di legno

4. Raddrizza con cura le radici della piantina, mettila in un buco e coprila di terra.
5. Inumidisci la tua piantagione.
6. Le piantine possono essere disposte in fila. I lamponi neri vengono piantati in trincee con una profondità di 0,5 m. Tra le piante e tra le file 1-1,5 m rimane un minimo di 0,5 m.
   

   Un minimo di 0,5 m rimane tra le piante e 1-1,5 m tra le file

Una caratteristica del lampone nero è che non si diffonde dalla progenie di radici, cioè la cultura non si insinua, grazie a ciò le varietà a frutto nero possono essere piantate in sicurezza nel mezzo della trama, combinare piantagioni con altre colture di bacche e frutti e persino sistemare cespugli nel giardino fiorito.

Cura

I lamponi neri sono considerati un raccolto senza pretese. La cura dipende dalla potatura, dall'irrigazione e dal condimento per stagione. E lussureggianti cespugli ben curati con germogli delicatamente curvi diventeranno una decorazione del sito, attirando l'attenzione.

Top spogliatoio

Per la stagione, la cultura richiede tre migliori medicazioni. La procedura viene avviata quando la pianta è fiorita. Per fare questo, fai un'infusione di escrementi di pollo (da 1 a 16 parti di acqua) o di letame (1: 6). A 10 l della soluzione nutritiva preparata aggiungere 1 l di cenere di legno e 50 g di superfosfato. Sotto un cespuglio di lamponi neri fai un secchio di concimazione, versandolo attorno al perimetro delle piantagioni. Dopo la concimazione, il terreno viene abbondantemente inumidito. Il secondo condimento superiore con la stessa soluzione viene effettuato durante il periodo di maturazione dei frutti e il terzo - dopo la raccolta dei primi frutti di bosco.

Creazione di supporto e funzionalità di ritaglio

I germogli di lampone nero sono molto lunghi, nel primo anno dopo la semina, crescono in posizione verticale e nel secondo assumono la forma di un arco. Allo stesso tempo, le cime, toccando il terreno, possono mettere radici, a seguito delle quali le piante saranno ispessite. A causa di questa caratteristica della cultura, è molto importante occuparsi in anticipo del supporto dell'impianto. Per fare questo, traliccio metallico. All'inizio e alla fine della fila, i pali di legno sono scavati a circa 2 m di altezza, su cui è fissato un filo forte in tre file, posizionandolo ad un'altezza di 0,5 m, 1,8 me 2,1 m.

Un'altra opzione per supportare potenti tiri può essere un arco. Si trova tra due cespugli e gli steli sono attaccati agli archi. Questo design non è solo funzionale, ma anche molto decorativo.

I germogli di lamponi neri cresceranno lunghi e curvi, quindi è necessario prendersi cura del supporto in anticipo

La potatura dei lamponi neri viene eseguita due volte all'anno: la prima procedura è a fine giugno e la seconda a fine autunno. Quando si esegue la potatura estiva, la parte apicale degli steli viene tagliata ad un'altezza di 1,7 m, contribuendo a uno sviluppo più intensivo dei rami laterali, il cui numero può raggiungere 6-8 pezzi, aumentando la resa del cespuglio. In autunno, è necessario tagliare i germogli di 2 anni che hanno già proclamato. E gli steli di 1 anno vengono accorciati a un valore di 30-50 cm dal suolo.

Preparazioni invernali

Il lampone nero non tollera le gelate così come il suo parente a frutto rosso, quindi è necessario prepararlo con cura per lo svernamento. Per fare questo, hai bisogno di:

1. Piega con cura i germogli a terra.
2. Fissali con staffe metalliche.
3. Per piantare, puoi mettere rami di abete, che è il miglior isolamento naturale.

Se l'inverno non è nevoso, allora accumula neve sui cespugli e versaci sopra la segatura, che aiuterà a prevenire lo scioglimento.

I germogli di lampone nero devono essere piegati a terra e fissati con staffe metalliche

Propagazione di lamponi neri

Lamponi neri propagati non come il rosso. Il fatto è che le varietà a frutto nero non formano la progenie di radice. Ma puoi allevare la cultura sul sito usando strati, talee apicali e semi.

Propagazione mediante stratificazione orizzontale

La procedura per la propagazione della stratificazione orizzontale dei lamponi neri dovrebbe iniziare in primavera.

1. Le barbe poco profonde vengono prodotte a una distanza di 0,5 m dal cespuglio.
2. Piegare verso il basso i germogli e metterli nei recessi preparati.
3. Il punto di contatto dello stelo con il terreno è fissato con una staffa di metallo e coperto di terra.
4. Durante il periodo estivo, le radici si formano in questo luogo e inizia a formarsi una nuova pianta.
5. La primavera successiva, separalo dal cespuglio uterino e trapianta il cespuglio risultante in una nuova posizione.

Questo metodo è molto efficace. Da una pianta adulta, puoi ottenere 5-6 piantine di qualità.

La propagazione dei lamponi mediante stratificazione orizzontale è il modo più semplice.

Talee

Un altro metodo di riproduzione è con talee verdi. La procedura viene eseguita in estate, mentre è preferibile raccogliere materiale di piantagione in una giornata nuvolosa. A metà stagione, i cespugli di lamponi neri adulti dalle radici appaiono piccoli processi con diverse foglie. Tali germogli devono essere tagliati con un coltello 2-3 cm sotto il livello del suolo.

Successivamente, vengono messi in un contenitore con una soluzione di Kornevin per 6-8 ore. Quindi piantati nella scuola a una distanza di circa 10 cm l'uno dall'altro, inumidisci il terreno e copri la pianta con un film.

Per propagare i lamponi neri, prendi germogli verdi lunghi 7-10 cm e tagliali con parte della radice

Dopo circa un mese, le talee verdi iniziano a mettere radici, un segno di ciò sarà la comparsa di nuove foglie. In questo momento, puoi ridurre l'irrigazione e spesso ventilare la serra. Nella primavera della prossima stagione, le talee radicate vengono trapiantate in un luogo permanente, mentre dovrebbero essere scavate insieme a un pezzo di terra.

Semi

La propagazione dei lamponi neri da parte dei semi è considerata uno dei metodi più problematici e lunghi, ma se non c'è altro modo per ottenere piantine, puoi far crescere un cespuglio da una bacca. Per fare questo:

1. Selezioniamo bacche buone e mature.
2. Macinali e spremi il succo.
3. Versare la polpa ottenuta con acqua e mescolare.
4. I semi bilanciati dovrebbero affondare sul fondo e i semi leggeri dovrebbero galleggiare.
5. Versiamo acqua con rifiuti galleggianti.
6. Raccogliamo e asciugiamo i semi nell'aria.
7. I semi vengono seminati in una serra in un substrato sciolto ad una profondità da 2 a 5 mm.
8. Inumidiamo periodicamente le piantagioni, evitando che il terreno si asciughi.
9. Dopo la comparsa di 2-3 foglie vere, immergiamo le piantine.
10. 2 anni dopo la semina, le giovani piante vengono piantate in un luogo permanente nel terreno.
    

    Le piantine vengono piantate in un luogo permanente nel terreno 2 anni dopo la semina

Recensioni giardinieri coltivazione di lamponi neri

Un bellissimo arbusto, le bacche acerbe sono rosse e nere mature con un rivestimento blu. Al gusto ricorda una mora, solo più dolce. A differenza dei lamponi rossi, "non si insinua", ma cresce in un cespuglio. Un interessante metodo di riproduzione, se pieghi la corona, darà radici e un nuovo cespuglio inizierà a formarsi la prossima primavera - per questo gli hanno dato il soprannome di "lamponi che camminano".

Svetlana Yurievna

//irecommend.ru/content/shagayushchaya-malina

Ho coltivato un lampone del genere, ma non ha molto gusto, le bacche sono piccole e ossute, occupa molto spazio, ha bisogno di una giarrettiera costante (se non la leghi, cerca di radicarsi nel posto più inaspettato), è molto pungente, cresce più di 3 metri di altezza e il raccolto è piccolo. Per i lamponi, la parte migliore del giardino era riservata. L'ho osservata per un anno, due, tre, poi ho scavato il tutto. Quindi Cumberland è un dilettante. Nella marmellata, è terribilmente male: non c'è aroma, ossa enormi, nessun sapore, quindi aggiungono lamponi classici rossi, senza rosso, e la marmellata non funzionerà.

medico

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4207

Attendo con impazienza il nuovo raccolto di Cumberland ogni anno. Ha una resa maggiore rispetto ai lamponi ordinari. È importante piantarlo correttamente, legarlo al traliccio, quindi è conveniente raccogliere la bacca e non ci sono radici indesiderate.

Svetlana (Kharkov)

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4207

Ho i lamponi neri in crescita, ma solo il secondo anno, quindi stiamo aspettando il raccolto, signore. Ho svernato normalmente durante questo terribile inverno. L'anno scorso non l'ho seguita, e una ciglia è rimasta distesa a terra e in autunno si è scoperto che la parte superiore delle riprese aveva messo radici. Quindi, apparentemente, e deve essere propagato.

Olesya

//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t3411.html

Mia sorella mi ha chiesto delle piantine. Ha lamponi neri che crescono normalmente. L'ho piantato da solo - il primo anno è stato nero, come previsto, con grandi bacche. E nel secondo anno, è diventata un normale lampone ... rosso. Agli altri lamponi più vicini - 200 metri ... Impollinati? Ma perché tutte le bacche?

Delaysam

//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t3411.html

Il lampone nero è una bacca sana il cui gusto non è inferiore al suo parente con frutti rossi. Tuttavia, gli scienziati ritengono che sia l'aronia che aiuta a combattere il cancro. Inoltre, la cultura ha molti altri vantaggi, è incredibilmente bella, sembra molto esotica. La sua prole non si insinua attraverso il sito, quindi puoi piantare una pianta anche nel giardino fiorito.