L'uva è una cultura intrinsecamente amante del calore, proviene da paesi con un clima favorevole. Tuttavia, i viticoltori dilettanti vogliono coltivare bacche soleggiate anche nella Russia centrale, negli Urali, in Siberia e in Estremo Oriente. Per questo vengono allevati vitigni con maggiore resistenza al gelo. Ottenere generose coltivazioni di bacche dolci in condizioni difficili non è difficile, ma è utile conoscere la complessità della coltivazione e della cura dell'uva.
Il concetto di resistenza al gelo dei vitigni
Nelle guide di viticoltura viene data la definizione di resistenza al gelo di una varietà. La resistenza al gelo dell'uva è la capacità del suo sistema vegetativo nel periodo invernale di resistere per breve tempo al calo di temperatura ai valori specificati nelle caratteristiche della varietà, senza danni o con danni minimi agli occhi di un germoglio annuale. In breve: questa è la resistenza della varietà a temperature negative critiche. Ciò significa che a una certa bassa temperatura quelle parti della pianta che determinano successivamente la resa di frutti e raccolti non muoiono. Con un forte forte calo della temperatura dell'aria in inverno, i germogli (occhi) della vite si congelano prima, quindi la corteccia e il cambio del legno della pianta vengono danneggiati. Questo vale principalmente per le giovani piantine di uno e due anni. Una caratteristica come la resistenza al gelo è determinata sperimentalmente per ciascun vitigno. Il grado di resistenza al gelo viene derivato in base ai risultati di osservazioni a lungo termine dello sviluppo di piante nelle condizioni della stazione sperimentale. Questo indicatore è un valore nominale (standard). In condizioni reali, a volte significativamente diverse da favorevoli, la resistenza al gelo dell'uva è inferiore a quella dichiarata.
Tabella: raggruppamento dei vitigni per grado di resistenza al gelo
Numero di gruppo | Resistenza al gelo varietà | Temperature critiche deg. C | Temperatura minima assoluta per una cultura oscura, deg. C |
1 | Resistente al gelo | -17-18 | -15 |
2 | Leggermente resistente al gelo | -19-20 | -17 |
3 | Media robustezza | -21-22 | -19 |
4 | Relativamente resistente al gelo | -23-24 | -21 |
5 | Maggiore resistenza al gelo | -25-27 | -23 |
A temperature negative critiche, è possibile congelare fino al 50% dei germogli di frutta (occhi). Un ulteriore abbassamento della temperatura aumenta questa cifra all'80%. I danni causati dal gelo alle piantine annuali, in cui non solo i germogli generativi, ma anche il congelamento del legno, causano la morte dell'intero cespuglio. L'indice di resistenza al gelo di una varietà è di fondamentale importanza quando si coltiva l'uva in una cultura non coperta. Di norma, si tratta di formazioni a gambo alto sotto forma di altane, alte siepi, archi e pergolati, dove le maniche di uva non vengono rimosse dai supporti, ma l'inverno all'aperto.
Contrariamente alla resistenza al gelo (resistenza delle piante da frutto alle temperature critiche negative), la resistenza invernale caratterizza la loro resistenza alla somma di fattori sfavorevoli (comprese le basse temperature) in inverno. Di norma, la maggior parte delle colture di frutta che presentano un'elevata resistenza al gelo sono anche altamente resistenti all'inverno.
Y. Trunov, professore, dottore S.-kh. delle scienze"Frutticoltura". LLC Casa editrice KolosS, Mosca, 2012
Caratteristiche di coltivazione di varietà resistenti al gelo
Il successo della coltivazione dell'uva in determinate condizioni climatiche dipende in modo decisivo dal regime di temperatura di questa regione. È noto che la necessità di quantità di calore e giorni di sole per diversi vitigni è significativamente diversa. Le basse temperature negative limitano fortemente l'uso di varietà particolarmente esigenti di calore. Se i cespugli di vite sono danneggiati da forti gelate, si verifica la loro morte di massa. Il più alto grado di resistenza al gelo si manifesta nelle piante durante la profonda dormienza invernale. Quando si passa dalla dormienza organica alla dormienza forzata alla fine dell'inverno, e quindi all'inizio della stagione di crescita, la resistenza al gelo dell'uva diminuisce. Le gelate primaverili colpiscono i boccioli sensibili ai fiori. La minima probabilità di danni alle uve causati dal gelo è durante la fioritura delle gemme e la fioritura. Il più resistente al gelo è la vite. A differenza dei germogli fioriti e delle radici dell'uva, è in grado di resistere anche a gelate di venti gradi. Se, a causa del freddo molto rigido, la vite viene congelata, in primavera crescono nuovi germogli di ricambio dai germogli dormienti e il cespuglio viene ripristinato durante una stagione di crescita.
Video: selezione dell'uva: consigli per i coltivatori principianti
La cura delle uve delle varietà resistenti al gelo è sostanzialmente uguale alla cura delle varietà ordinarie. Consiste nell'allentamento del terreno direttamente sotto i cespugli e nelle navate laterali, l'irrigazione regolare, la distruzione delle erbe infestanti, la corretta formazione e la potatura tempestiva dei cespugli e la prevenzione delle malattie fungine. In questo caso, la scelta della varietà più adatta a specifiche condizioni climatiche, il tempo e il luogo di impianto delle piantine di uva è di importanza decisiva. Nelle zone di coltivazione invernale delle uve da copertura, le uve devono essere coperte con materiali adeguati, che proteggono dai danni del gelo e dai disgeli improvvisi invernali. Gli alberelli delle uve resistenti al gelo fino a quattro anni sono soggetti a un riparo obbligatorio per l'inverno, indipendentemente dalla varietà di copertura o dalla non copertura.
Video: riparo di neve dei vigneti
Nonostante il fatto che le varietà resistenti al gelo possano tollerare forti gelate, richiedono una preparazione per l'inverno. Le uve rimosse dal traliccio dovrebbero essere deposte sul terreno e preferibilmente su assi, feltro per coperture o assi di legno. Quindi le maniche e le viti vengono schiacciate con rami di abete rosso di conifere, pezzi di polistirolo espanso, linoleum e ricoperti di agrofibra ripiegati in diversi strati, e in cima con un film per proteggerlo dall'umidità. Sotto un cumulo di neve, un'uva protetta in questo modo svernava in modo sicuro anche con forti gelate e glassa. È stato stabilito sperimentalmente che 10 cm di altezza di un cumulo di neve mantengono le uve a dieci gradi di temperatura positiva.
Di solito verso la fine di ottobre, tolgo le mie uve dal traliccio, le taglio, lasciando sempre 3-4 viti di grandi dimensioni e ognuna ha 1 nodo di sostituzione e 1 vite a frutto. Rimuovo i germogli deboli e storti provenienti dalla radice, e taglio i germogli che si sono moltiplicati quest'anno anche alla vite fruttifera, senza lasciare canapa. Germogli vecchi e goffi, con corteccia screpolata, proveniente dalla radice, ritagliati alla base. Dopo aver tagliato l'uva intera, l'ho posata a terra, premendo le viti con dei bastoncini in modo che non cadessero. Quindi aspetta fino alla primavera.
O. Strogova, giardiniere esperto, SamaraRivista Household Management, n. 6, giugno 2012
Frutti soltanto sulla crescita dell'anno in corso, maturazione degli steli annuali - viti. Pertanto, i germogli annuali sono la base del raccolto. All'inizio della primavera, le piantine del secondo anno devono essere potate in modo che i rami scheletrici del cespuglio inizino a formarsi. A partire dall'età di tre anni, in primavera, i germogli d'uva aperti dopo l'inverno sono legati a supporti pre-preparati - tralicci. I cespugli di uva delle varietà di copertura vengono tagliati in due fasi: in autunno - prima dei rifugi dei cespugli prima del gelo e in primavera - dopo che i cespugli si aprono fino a quando i boccioli si aprono e la vegetazione inizia. Durante la potatura, lascia così tanti occhi (futuri germogli fruttuosi) che forniscono un alto rendimento senza ridurre la forza del cespuglio. Il numero di occhi rimanenti dopo il taglio viene chiamato carico della boccola.
Video: potatura di un giovane cespuglio di vite
L'uva da potatura di varietà non coprenti ha le sue caratteristiche: i cespugli vengono potati principalmente nel periodo autunno-inverno, da due a tre settimane dopo la caduta delle foglie, e continuano per tutto l'inverno a zero o positivi (+ 3-5ºC) temperatura prima dell'apertura dei reni. Le maniche di varietà non coprenti sono fissate su archi, pergole, pareti di edifici.
Vitigni precoci resistenti al gelo
Nelle regioni meridionali, l'uva può maturare senza perdita fino a metà autunno. Quando si coltiva questa coltura in aree con un periodo caldo sufficientemente breve e la possibilità di gelate autunnali precoci, il tempo dalla fioritura alla piena maturazione della coltura dovrebbe essere ridotto al minimo. Pertanto, le varietà suddivise in zone per le regioni centrali, nord-occidentali e degli Urali hanno una stagione di crescita breve, una maggiore resistenza al gelo e sono considerate precoci e precoci. Queste uve includono uva Krasa Severa, Muromets, Timur, Agat Donskoy, Talisman, Kodryanka e molte altre.
Tabella: uva precoce resistente al gelo
nome varietà | regione coltivazione | tempo maturazione | Dimensioni e peso del mazzo | I frutti (colore, massa) | gusto frutta | gelo durabilità | Resistenza a malattie e parassiti |
cosmonauta (Nero presto) | centrale, Terra nera centrale nordovest | Molto presto 110 giorni | media, 200-400 g | Viola scuro, 2,5-4 g | Dolce, semplice, dolce, senza aroma | -23ºC | Sensibile all'oidio e alla muffa, resistente alla putrefazione grigia |
Timur (bianco) | centrale, Terra nera centrale nordovest | Molto presto 105-110 giorni | di grandi dimensioni, 400-700 g | Bianco con una tonalità ambrata, 6-8 g | Dolce, leggermente acidulo, con aroma di noce moscata | -25ºC | Resistente alla muffa, al marciume grigio |
La bellezza del nord (Olga) | Terra nera centrale, Bielorussia, Ucraina | Molto presto 110 giorni | media, 300-500 g | Bianco con una sfumatura rosata, 3-5 g | Agrodolce, piacevole rinfrescante | -25-26ºC | Sensibile all'oidio e alla muffa, resistente alla putrefazione grigia |
Codreanca | Lower Volga, Ural, Nord Caucaso, Bielorussia | Molto presto 110-118 giorni | di grandi dimensioni, 400-600 g (può essere fino a 1,5 kg) | Viola scuro con rivestimento in cera 6-8 g | Dolce, armonico, molto succoso | -23ºC | Resistenza completa alle principali malattie |
Muromets | Lower Volga, Ural, Nord Caucaso, Ucraina | Molto presto 105-115 giorni | media, fino a 400 g | Viola scuro con una sfumatura bluastra 4-5 g | dolce, semplice, armonioso | -25-26ºC | Sensibile all'oidio, resistente all'oidio |
Rusbol (uvetta Mirage) | centrale, Terra nera centrale Middle Volga, Bielorussia | presto, 115-125 giorni | di grandi dimensioni, 400-600 g (può essere fino a 1,0-1,5 kg) | Oro chiaro, traslucido, 3-4 g | Dolce, succoso, con un leggero sapore muschiato | -25ºC | Alta resistenza alle malattie fungine e al marciume grigio |
Agata Donskoy | degli Urali, Nord Caucaso | presto, 115-120 giorni | di grandi dimensioni, 400-600 g | Blu scuro con rivestimento in cera 4-6 g | Piacevole, semplice, dolce, inodore | -26ºC | Alta resistenza alla muffa e al marciume grigio |
portafortuna (Kesha-1) | centrale, Terra nera centrale nordovest | Metà presto 125-135 giorni | Molto grande 800-1100 g | Bianco con una tonalità ambrata, con un rivestimento in cera 12-16 g | Armonico agrodolce, con aroma di noce moscata | -25 ° C | Alta resistenza alle malattie fungine e al marciume grigio |
La maggior parte delle varietà precoci sono caratterizzate da:
- alta produttività delle boccole;
- buon gusto di frutta;
- autoimpollinazione (dovuta ai fiori bisessuali);
- piena maturazione della vite;
- universalità d'uso (fresca e in succhi, bevande, vini).
Le uve della varietà Talisman hanno fiori dello stesso tipo (femmina), quindi, per l'impollinazione, ha bisogno delle corrispondenti varietà impollinatrici.
Galleria fotografica: caratteristiche delle diverse varietà di uva precoce
- Le uve di Krasa Severa hanno un periodo di maturazione molto precoce e sono conosciute come medicinali per l'alto contenuto di acido folico (vitamina B9)
- Varietà Cosmonaut è sensibile all'oidio e all'oidio, è necessario un trattamento con fungicidi
- Quest'uva si distingue per il suo squisito gusto dolce con un tocco di astringenza e una noce moscata
- Grazie ai grandi grappoli, la varietà Kodryanka appartiene alla più alta resa
- A differenza della maggior parte delle varietà precoci, le uve Talisman hanno fiori di tipo femminile funzionalmente e hanno bisogno di impollinazione aggiuntiva con altre varietà.
- Quando si coltiva questa varietà nelle regioni del Caucaso settentrionale e del Basso Volga, non è necessario un riparo protettivo per l'inverno
Nonostante la grande somiglianza nelle caratteristiche, le varietà precoci presentano una serie di differenze. Ad esempio, l'alto contenuto di acido folico nelle bacche ha portato alla gloria medicinale dell'uva Krasa Severa. Le uve differiscono anche per la loro resistenza alle malattie fungine e la necessità di protezione in inverno. Le varietà suscettibili all'oidio o all'oidio devono essere trattate con preparati fungicidi durante la stagione di crescita. I tempi e la frequenza della lavorazione dipendono dal particolare vitigno.
Dato il grado relativamente elevato di resistenza al gelo, nelle aree a sud della zona della Terra nera centrale, le uve possono essere coltivate in coltura non coperta. Tuttavia, nel caso di inverni nevosi o gelate molto rigide, i cespugli hanno bisogno di un riparo per evitare il congelamento di boccioli di fiori e legno. Ciò è particolarmente vero per le giovani piante in cui lo spessore della copertura dell'albero delle viti e delle maniche è insufficiente.
Video: varietà precoci per la regione di Mosca e la regione nord-occidentale
Vitigni a maggiore resistenza al gelo
Grazie al lavoro di allevamento attivo, la zona di coltivazione di uve resistenti al gelo si è espansa significativamente verso le regioni settentrionali e ora il confine della sua coltivazione corre lungo la linea Smolensk-Tver-Ivanovo-Kazan-Ufa. Le varietà più resistenti al gelo sono Early Early, Platovsky, Crystal, Zilga, Korinka Russian, Memory of Dombkovskaya. Le uve di queste varietà resistono al gelo da -28°Da a -32°C. Tuttavia, va tenuto presente che, se coltivati in aree più settentrionali, i cespugli richiedono un buon riparo per l'inverno. Nelle zone con inverni miti, in assenza di forti sbalzi di temperatura durante l'inverno, l'uva non può essere coperta o si può creare un riparo molto leggero.
La varietà da tavola Pamyat Dombkovskoy appartiene al gruppo dell'intestino (senza semi). L'uva ha una maturazione molto precoce, la stagione di crescita è di 110-115 giorni. I cespugli sono vigorosi, hanno fiori bisessuali e sono impollinati indipendentemente. La produttività è molto alta, in media 8,5-9 kg / boccola. Nella caratteristica varietale, la resistenza al gelo è dichiarata fino a meno ventotto gradi, tuttavia si consiglia di proteggere l'uva per l'inverno. Una maggiore resistenza a malattie e parassiti è uno dei principali vantaggi della varietà. Gli svantaggi includono un sovraccarico periodico di cespugli nei grappoli. Ciò provoca la distruzione delle bacche e una diminuzione della loro succosità. Tutte queste qualità ti permettono di coltivare uva Pamyat Dombkovskoy in tutta la Russia.
Le principali caratteristiche del vitigno Platovsky:
- Viene coltivato principalmente come varietà tecnica.
- Il raccolto matura rapidamente, in 110-115 giorni.
- Le bacche sono molto succose, con un gusto armonico e un alto contenuto di zucchero (21,3%).
- La produttività va da 3,5 a 5 kg per cespuglio.
- Il tasso di crescita dei cespugli è medio, la varietà è autoimpollinata.
- Ha un'alta resistenza al gelo (-29°C), quindi, nella regione del Caucaso settentrionale è spesso coltivata in culture non coperte.
- Ha una maggiore resistenza alle malattie fungine e l'immunità alla fillossera.
- Una delle migliori varietà per produrre vini secchi di alta qualità.
Video: vitigno Platovsky
Raccolta dell'uva Il TSHA precoce matura molto presto, entro 110-115 giorni. Le uve di questa varietà non si distinguono per le loro dimensioni speciali: su cespugli di medie dimensioni di peso medio, le bacche (circa 2 g) vengono raccolte in grappoli di medie dimensioni (peso 75-90 g). Di solito un cespuglio dà circa 3,5 kg di frutta. I fiori sono bisessuali, quindi non è necessario impollinare ulteriormente. La varietà ha una bassa resistenza (a livello del 40-60%) alle malattie fungine e ai parassiti (colpiti da un acaro ragno). La resistenza al gelo dell'uva è regolata a -28°C. Ma dato che la varietà ha un permesso per la coltivazione in tutte le regioni della Federazione Russa, nelle regioni settentrionali per il rifugio leggero invernale è richiesto.
Degni di nota sono i vitigni che crescono e producono frutti con successo in Siberia: Pearls Saba, Rusven, Amirkhan, Aleshenkin, Arkady. E questo non è un elenco completo di varietà che maturano in climi rigidi con estati brevi e inverni lunghi e molto freddi. Oggi, le uve, che fino a poco tempo fa erano considerate una cultura puramente meridionale, hanno preso saldamente il loro posto nelle aree dei giardinieri siberiani.
Video: caratteristiche delle varietà resistenti al gelo per la Siberia
Date le condizioni specifiche della Siberia, per la semina vengono utilizzate varietà extra precoci e precoci. La tecnologia agricola per la coltivazione dell'uva in questa regione ha le sue caratteristiche. Nonostante l'elevata resistenza all'inverno e al gelo, i cespugli in inverno possono essere danneggiati dal gelo. Pertanto, le uve in condizioni siberiane vengono coltivate in trincee o su alte creste, con il riscaldamento obbligatorio di boli e radici. Tuttavia, tali condizioni estreme hanno un lato positivo: né le malattie né i parassiti colpiscono l'uva. Pertanto, non sono necessari pesticidi e la coltura cresce nel rispetto dell'ambiente. La maggior parte di questi vitigni ha bacche molto gustose, fragranti e belle, raccolte in grandi grappoli pesanti. Grazie alle caratteristiche varietali, la vite ha il tempo di maturare e l'uva parte in sicurezza per l'inverno.
Vitigni non coprenti
Vitigni, la cui principale caratteristica è l'elevata resistenza al gelo (fino a -40ºC) sono chiamati non coprenti o gazebo. La maggior parte di queste varietà sono immuni da muffa, oidio e marciume grigio. Le bacche sono di dimensioni e gusto inferiori ai frutti delle varietà coprenti (europee), ma questo svantaggio è compensato dalla capacità di usare cespugli per ombreggiare i portici, gli angoli di riposo. Lo scopo principale dei vitigni non coprenti è tecnico, per la produzione di vino e bevande.
La varietà nordica Saperavi è tecnica e viene utilizzata principalmente nella vinificazione. La vendemmia matura tardi, fine settembre - inizio ottobre. Una caratteristica distintiva della varietà è che i pennelli maturati non si sbriciolano entro 20-25 giorni. Le bacche sono molto succose, ad alto contenuto di zucchero (17-20%), ma piccole, con un peso di 0,8-1,2 g Il sapore delle bacche è un "isabel" specifico, apprezzato nella produzione del vino. I grappoli sono di piccole dimensioni, in media il peso di un pennello è di circa 100 grammi. Avendo fiori bisessuali, la varietà è autoimpollinata. Nella cultura non coprente, le maniche e le viti del Saperavi Northern sono in grado di resistere a gelate fino a -30ºS.
Le uve Alpha sono conosciute come una delle migliori nella vinificazione. Piccoli frutti di sapore aspro vengono raccolti in grappoli di media dimensione e peso (fino a 200 g). Sui cespugli alti, il raccolto matura 140-145 giorni dopo la fioritura. La varietà è autofertile, le malattie fungine e i parassiti non sono praticamente danneggiati. Alta resistenza al gelo fino a -40°C consente di coltivare uve di questa varietà senza riparo sotto forma di archi e pergolati, per la decorazione murale. Anche le bacche leggermente afferrate dal gelo non perdono il gusto e la presentazione.
Il vitigno Dvietis zila è stato selezionato in Lettonia per le regioni con condizioni meteorologiche difficili durante l'inverno. I cespugli resistono a temperature di congelamento fino a -40°C, mentre l'apparato radicale dell'uva resiste al congelamento del terreno a meno dieci gradi. Sebbene le bacche di quest'uva siano piccole, hanno un sapore molto armonico con un sorprendente aroma di fragola. Grappoli di medie dimensioni con una massa fino a 150 grammi maturano in quattro mesi. La varietà si distingue per una produttività abbastanza elevata per una coltura non coperta: 10-15 kg di frutta sono ottenuti da un cespuglio. Il buon gusto delle bacche offre alla varietà Dvietis zila la versatilità d'uso. Grazie ai fiori bisessuali, i cespugli sono autoimpollinati e possono essere utilizzati per l'impollinazione dei donatori di uva con fiori funzionalmente femminili di opportune varietà di metà precoce. L'uva è leggermente suscettibile ai danni causati da malattie e parassiti.
Video: rassegna delle varietà di uve resistenti all'inverno non coprenti
Vitigni resistenti al gelo in Ucraina
Per la coltivazione in Ucraina, vengono utilizzate tutte le varietà resistenti al gelo che sono state testate con successo per le condizioni della zona centrale di Russia e Bielorussia. Le uve più famose includono le uve Arcadia, Saba Pearls, Bako, Kiev early, Platovsky, Muscat Delight, Agat Donskoy, Nadezhda AZOS e diverse altre varietà. La maggior parte di queste uve di uve a maturazione precoce e media, autoimpollinanti, hanno un alto rendimento in combinazione con il meraviglioso sapore delle bacche. Resistente alle malattie fungine e tollera bene le gelate fino a -25-30°S.
Video: vitigni per la coltivazione nella regione di Kiev
I vitigni tecnici sono molto popolari tra molti giardinieri ucraini: Crystal, Lydia, Isabella, Gift of Magarach. A causa del clima piuttosto mite nella maggior parte delle regioni ucraine, quest'uva viene coltivata principalmente in colture non coperte.
Video: Uva di cristallo non coprente
Il clima delle regioni orientali dell'Ucraina in condizioni meteorologiche è più coerente con il clima della regione russa del Caucaso settentrionale. Questo è un fattore determinante nella scelta dei vitigni da coltivare in queste aree. Molto spesso, qui vengono coltivate varietà di maturazione precoce e media. Gli inverni instabili del Donbass con frequenti disgeli, e talvolta gelate gravi, impongono la necessità di utilizzare principalmente varietà di copertura. Anche se le varietà non coprenti vengono coltivate con successo nella coltura murale.
Video: una rassegna dei primi vitigni nella regione di Luhansk
Il nostro cottage estivo si trova nella regione di Donetsk. I nostri terreni sono buoni, fertili, ma la natura mostra spesso le sue tane. Quindi ad aprile, il vento orientale porterà una tempesta di polvere, quindi la neve in pieno inverno si scioglierà praticamente, e poi si congelerà durante il giorno e tutto sarà coperto di ghiaccio. Il terreno sul nostro sito, sebbene fertilizzato, ma con una predominanza di sabbia, quindi, durante le gelate rigide si congela abbastanza in profondità. Particolarmente duro in tali condizioni è l'uva. Se in inverno c'era poca neve e forti gelate colpite, il suo apparato radicale si congela. E in caso di glassa, le radici si strozzano semplicemente senza aria. Abbiamo un piccolo vigneto; crescono diversi cespugli di souvenir di Odessa, Arcadia e Agate Donsky. L'agata è la più amata dalla nostra famiglia. Cura senza pretese, molto produttivo e resistente alle piaghe dell'uva. Oltre all'agata, copriamo tutti gli altri cespugli per l'inverno. E quest'uva tollera perfettamente gli inverni di Donetsk grazie alla sua elevata resistenza al gelo. Ma a volte le radici soffrono di congelamento, le bacche sono più piccole, le viti sono scarsamente sviluppate e i cespugli devono recuperare a lungo. Quattro anni fa, abbiamo deciso di piantare un altro paio di cespugli della nostra varietà preferita. Nella rivista di giardinaggio ho letto come il famoso viticoltore Yu.M. Chuguev coltiva uva su alte creste. E ha deciso di condurre un esperimento con le sue uve. In primavera per la semina, abbiamo scavato una trincea di 4 m di lunghezza e circa 0,3-0,4 m di profondità: sul fondo della trincea sono stati versati diversi secchi di ghiaia, il compost è stato deposto sopra il livello della trincea e uno strato di terreno fertile con fertilizzante complesso. Gli alberelli sono stati piantati in fosse preparate (sono stati acquistati con un sistema di radici chiuso) e hanno versato il terreno del giardino ad un'altezza di circa 20 cm. Il tumulo allungato risultante è stato pacciamato con humus. Durante l'estate si prendevano cura dei cespugli, come al solito per le giovani uve. Furono accuratamente riparati per l'inverno e i nostri "nuovi coloni" svernarono in modo eccellente. In generale, i primi tre anni dopo la semina, abbiamo coltivato giovani uve secondo il sistema classico, con irrigazione, coltivazione, diserbo delle erbacce e riparo per l'inverno. E già nel terzo anno ci ha ringraziato con buoni gruppi. Lo scorso autunno, abbiamo lasciato l'Agata in un letto alto senza riparo. All'inizio di marzo di quest'anno, siamo andati sul nostro sito per visitare i nostri animali domestici. A giudicare dallo stato della vite, l'uva ha svernato perfettamente. Anche se l'inverno del 2017 è iniziato in ritardo, alla fine di dicembre è caduta solo la prima neve. E tra gennaio e febbraio ci sono stati diversi disgeli, seguiti dal congelamento e dalla formazione di una crosta di ghiaccio sul terreno. Quindi possiamo dire che l'esperimento è stato un successo e il metodo di coltivazione dell'uva su un letto alto nelle nostre condizioni ha dimostrato la sua efficacia.
Recensioni
I cespugli di Bako sono al lavoro da molti anni, nessuno lo sta riparando, nessuno si è preso cura di lui, e sta crescendo con disprezzo per tutti e porta frutti ogni anno. Solo gli uccelli non gli danno pace, ma non mangeranno cose cattive.
Vladimir, città di Poltava//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1477&page=3
Sono assolutamente sicuro che il White Hybrid, Lyubava, Victoria, Moscow White, Agat Donskoy sverneranno senza alcuna perdita. Molto peggio sono lo svernamento di Kesha e Muscat Muscat, tuttavia, ogni anno con un raccolto decente. La delizia si blocca. Gift Zaporozhye sembra molto meglio. Questi sono i risultati di decenni di osservazione, ci sono stati inverni e peggio di quello attuale.
Vladimir Timok1970, regione di Ivano-Frankivsk//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1477&page=7
Consiglio Hybrid White a tutti. Il gusto è magnifico moscato, molto dolce. La varietà è resistente alle crepe e alla decomposizione. Resistente al gelo -30. Cresco 10 anni e sempre un grande risultato. L'unico inconveniente sono i piccoli frutti di bosco. Dei nuovi, Lyubava e Moscow White sono molto buoni. Li ho scoperti tutti in una regione montuosa dei Carpazi a 400 m sul livello del mare. Penso che in Ucraina tu possa crescere senza problemi.
Vladimir Timok1970 Regione di Ivano-Frankivsk//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1477&page=7
Un'ampia selezione di vitigni con elevata resistenza al gelo e buone caratteristiche di qualità consente ai coltivatori di coltivare questo raccolto e sviluppare nuove varietà anche in regioni con condizioni climatiche difficili.